Notice: Undefined index: title in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 59

Notice: Undefined index: author_name in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 72

Notice: Undefined index: html in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 77
subtitles October 29, 2020

subtitles

TÓNLISTARBAKGRUNNUR Dularfullur TÓNLIST - Hefur þú séð þennan stað? Lítur út eins og Mars, ha? En þetta er ekki Mars. Þetta er Volgograd. DYNAMIC TÓNLIST -Ertu hissa? Ég líka. Og þetta er ekki það eina sem Volgograd getur komið þér á óvart. Ár. Sinnep. Lásar! Sinnep... Framandi flutningur. Og sinnep! Af hverju er svo mikið sinnep? Vegna þess að Volgograd er höfuðborg sinneps, ein af þremur í heiminum! Ég varaði þig við: Volgograd kann að koma á óvart. Og ekki aðeins sinnep. Það eru meira að segja alvöru marsfjöll hér. Þessi fjöll eru kölluð Alexander Graben. Þeir ólust upp hér fyrir 30 milljónum ára. Nánar tiltekið eru þetta ekki fjöll sem hafa vaxið. Allt í kringum þá datt niður. Og svo reyndist fegurðin sem er aðeins hér og á Mars. Og á meðan sumir ætla bara að fljúga til Mars, Ég nýt nú þegar þessara ójarðnesku skoðana. - Hvernig líst þér á það, Elon Musk? HÁTÍÐARTÓNLIST Þú getur komist til Volgograd á mismunandi vegu. Með flugvél. Á skipinu. -En til að sjá alla fegurðina er betra að gera það á reiðhjóli. Beint meðfram Volga. Slysahjólið var fundið upp á Ítalíu fyrir tæpum 30 árum. Þeir eru geysivinsælir hjá okkur. En þau eru mjög erfið að fá. Og hér - auðveldlega! Volgograd, þú veist hvernig á að koma á óvart! FYNDUR TÓNLIST -Ég velti fyrir mér hvað það er? -Vinir, ja, miðað við stílinn þá er þetta Barcelona. Gæti ég komið þangað svona fljótt? -Halló. Afsakið, getið þið sagt mér hvar ég er yfirleitt? -Þú ert heima hjá mér. -Á heimili þínu ?! -Hús. -Það er ekki Barcelona? -Ekkert næstum. Khutor sykur. -Og kastalinn er einnig kallaður Sykur. Það var smíðað af föður Davíðs - Valery Danilchuk. Einu sinni datt bók í hendur hans um spænska arkitektinn Antoni Gaudi. Og Valery var svo innblásinn af verkum sínum, að hann vildi byggja kastala í sama stíl. Það kom ekki á óvart að ég hélt að ég væri í Barcelona. -Segðu mér hvaðan þetta form kemur, sem minnir mig persónulega á ís? -Þannig að þetta er ís. -Satt? Almennt á óvart, en þetta er ekki bara eins konar skraut. Býrðu hér? -Já, íbúðarhús. Við búum hér. -Hugsaðu þér, í þessum kastala er allt gert með hendi: og húsgögn og málverk og ljósakróna. Og jafnvel arinn! - Töfrandi! MJUKT TÓNLIST Fólk lifir! Ég myndi elska að búa hér líka. Auðvitað þykist ég ekki vera kastali. En þessi klefi myndi ekki neita. Ennfremur sagði Davíð að hann ætlaði að taka það. Svo ég verð fyrsti gesturinn. -Vá! Halló Gaudi hús! Íshús. Jæja, auðvitað, útsýnið er ótrúlegt hérna. Vá! Algjör kastali í katalónskum stíl þar sem fólk býr í raun. Og tækifæri til að gista í ís. Volgograd, þú hættir aldrei að koma mér á óvart. DYNAMIC TÓNLIST Ég fékk smá hvíld og er tilbúinn að halda áfram. -Halló! Bongiorno! Hvar á Volgograd? -Það. - Hversu lengi gengur það? -200 kílómetrar. -200 kílómetrar ... Ég mun augljóslega deyja þegar ég kem þangað. Við þurfum að hressa okkur við. Ó, vatnsmelóna! DYNAMIC TÓNLIST Þó Volgograd sé höfuðborg sinneps þá er það einnig frægt fyrir vatnsmelóna. DYNAMIC TÓNLIST Bankaðu -Ég veit það ekki, veldu í raun rétta vatnsmelónu - það er heil list. Mér sýnist að við getum ekki verið án sérfræðinga. Helstu bragð í ræktun vatnsmelóna er hafi tíma til að safna þeim af vellinum áður en einhver annar sækir þá. DYNAMIC TÓNLIST -Til að safna vatnsmelónum þarftu að starfa sem lið. -Hæ, kæru vatnsmelónaunnendur! Ég er Georgy Cherdantsev, og við erum með þér í síðasta leik uppskerutímabilsins. Á vellinum, lið Grigoryan fjölskyldunnar: Maroussia, Naira, Gevorg og rómverski legionarinn Federico Arnaldi. Svo flaut vaktarans hljómar ekki, vegna þess að þetta eru okkar eigin vatnsmelóna. Gevorg gengur yfir túnið og tekur vatnsmelóna í eigu. Farðu til Marusya. Marusya fór til Naira. Naira gefur Gevorg vatnsmelóna. Gevorg hangir á Federico. Vatnsmelóna að aftan! Það er! Ó, því miður, við munum borða vatnsmelóna seinna. Enn sem komið er erum við aðeins að safna þeim. Lið Grigoryan fór út úr þeim. En rómverski legionarinn okkar stendur sig frábærlega! Arnaldische! Vatnsmelóna! Enda getur það. Ég skal klára allt núna. Þetta er sigur! GÓÐ TÓNLIST - Vinir, ég hélt alltaf að vatnsmelóna tilheyri graskerafjölskyldunni, en þessi tiltekna vatnsmelóna tilheyrði Grigoryan fjölskyldunni. Og nú mun ég afhenda Orlov fjölskyldunni það. HLÁTUR -Því Orlovs elda úr vatnsmelónu ótrúlegar skemmtanir eins og marshmallow. -Það tekur mjög langan tíma að þorna, því vatnsmelóna samanstendur aðallega af vatni. Og það passar bara fullkomlega með osti. -Jæja. Tilraununum lauk ekki þar. -Vinir, við höfum verið að gera caprese í þúsund ár og vissum aldrei að þú gætir skipt út tómötum fyrir vatnsmelóna. DYNAMIC TÓNLIST Ég mun jafnvel segja að það er miklu meira hressandi en alvöru caprese. Og hvað er lautarferð án léttra fordrykkjar? Þar að auki er það með vatnsmelóna sírópi. Hvaða fordrykkur án ristuðu brauði? -Uno, due, tre - cocomero! Auðvitað þýðir þetta „vatnsmelóna“. -Mamma mia! Lúxus fordrykkur. -Hvað er ótrúlegt og aðdáunarvert, Orlovs hafa úrgangslausa framleiðslu. Þeir nota ekki aðeins kvoða, heldur alla vatnsmelóna. - Sulta úr vatnsmelónubörnum. -Viltu segja að það sé skorpa? -Já, skorpa með hluta af kvoðunni. -Það er skorpa. -Skorpu. -Láttu ekki svona. Við hentum því út allan tímann. -Við erum að tína. HLÁTUR - Krakkar, ég er allt. Þessi uppgötvun er svona. Mér er brugðið. MJUKT TÓNLIST -Orlovarnir meðhöndluðu mig ekki aðeins með tilraunadiskunum sínum, en einnig kennt að borða vatnsmelónu í Kamyshin stíl. Skeið! Og borða svart brauð. DYNAMIC TÓNLIST Ég mun að sjálfsögðu ekki segja að það sé smekklaust. En ítalski heilinn minn skilur ekki hvað er að gerast. Eftir vatnsmelónu í Kamyshin-stíl langaði mig í eitthvað sætara. -Þú getur búið til nardek, eða það er einnig kallað vatnsmelóna hunang. - Ég trúi því ekki. Geturðu sýnt mér hvernig það er gert? Til að búa til vatnsmelóna hunang þurfum við vatnsmelóna safa. Þess vegna, til að byrja með, skerum við vatnsmelóna og fjarlægjum fræin. - Hér er leyndarmál. Ef við skerum þennan hátt ... við þurfum að fræin séu aðeins til hægri og vinstri. Nú losnum við við fræin. -Jafnvel fyrir þetta leyndarmál eitt og sér var þess virði að fara til Volgograd! Við þurfum bara vatnsmelóna kvoða. -Sláttu kvoðuna í hrærivél. Við síum. Og nú verður nauðsynlegt að sjóða þennan safa í að minnsta kosti 8 klukkustundir. -Klukkan 8! -Já. Það þykknar og þú munt fá sama nardek. -Vinsamlegast segðu mér að þú hafir útbúið hluta fyrir mig fyrirfram. Og þá er 8 tímar langur tími. -Já það er. -Til að búa til einn svona bikar af hunangi, þú þarft að sjóða safann af fjórum vatnsmelóna! Og ekki eyri af sykri! -Hann er mjög sætur. Ég er enn síðasta skeiðin hérna. Um ... Fljúgðu bara í burtu! FLUGVÉLHÁVAÐUR MJUKT TÓNLIST -Federico, hefur þú valið? -Já, ákvað ég. Ég tek það. Ímyndaðu þér, í fyrsta skipti get ég leigt heila flugvél. Því meira svo einstakt. -Því að þetta er ekki bara flugvél, heldur hótel! Í Rússlandi finnur þú ekki annað slíkt. Þetta er kannski eina flugvélin þar sem þú getur venjulega teygt fæturna og sofið. Hafiru pláss í flugvélinni skaltu ekki hafa áhyggjur. Þetta farfuglaheimili hefur herbergi og aðskilin hús fyrir alla smekk. GLEÐILEGT TÓNLIST Jæja, ég fer að fljúga í svefni. Eftir nótt í flugvélinni held ég áfram hjólaferðinni minni. Ég velti fyrir mér hvort það sé staður á Volga hvar er það jafn fallegt á vatninu og í fjörunni? Ég held að ég hafi fundið slíkan stað. Þetta er Stolbichi! MJUKT TÓNLIST Heimamenn sögðu mér að besta útsýnið hér sé við sólarupprás. Til að njóta þess þarftu að koma til Stolbichi klukkan fimm á morgnana. Það er satt, það er meira á staðnum núna, en á Ítalíu - fimm. Sammála, þessi skoðun er þess virði. Hver þessara súlna er sambærileg á hæð og skakka turninn í Písa. En það eru óviðjafnanlega færri ferðamenn hér. Þessi fjöll eru einstök. Þau samanstanda af sjaldgæfum steini - gaize. Ógegnsæi steinninn er mjög viðkvæmur og það er bara ótrúlegt hvernig það hefur lifað til þessa dags. Ólýsanleg fegurð! MJUKT TÓNLIST Nú þurfum við að ákveða hvert við eigum að sigla. - Aðalatriðið er að hafa nefið niðri fyrir vindi. Ostur? Vín. Sólþurrkaðir tómatar? Er ég kominn til Ítalíu? Nei, alls ekki eins og Ítalía. Brást mér nefið? -Já, þetta er ekki Ítalía, heldur bærinn Dubovka skammt frá Volgograd. -Nyrstu þrúgurnar í Rússlandi eru ræktaðar hér. Og þar sem það eru vínber, þá hlýtur að vera til vín. Þó hvers konar vín geti verið í slíku loftslagi? Engu að síður lét eðlishvöt mitt ekki í té! Þegar öllu er á botninn hvolft er til ostur, sólþurrkaðir tómatar og vínber. -Við byrjum á mjög ótrúlegum osti sem heitir „Vinotel“. Við tökum rauðvín - og hingað. -Hvað ertu að gera? - Ég hellir. Af hverju er hann „Vinotel“? Vegna þess að þú þarft að hella í það. -En-ó! TALAR ÍTALSKA En-ó! Dolfallinn! Þetta er beint ... Ég hef séð og reynt mikið en þá er ég bara hneykslaður. -En vínið hneykslaði mig enn meira. Þó ég væri satt að segja efins. En það reyndist vera mjög viðeigandi hvítur. Rauður. Og mig langar að dvelja sérstaklega við þetta vín. -Komdu, prófum kannski þessa áhugaverðu rós? -Það er unnið úr þrúgum, sem vex aðeins á yfirráðasvæði okkar. Fjölbreytan er kölluð "Marinovsky". -Er ég nú að drekka norðlægasta vínið í Rússlandi? -Já. Ekki aðeins er sú nyrsta, einnig af staðbundnu fjölbreytni okkar, og líka bleikur. -Firework! GLERAHJÓLUR FUGLSKREAM -Ciao, örn! Komdu, komdu hingað í glas af víni! Við höfum mikið af því! FLAUST -Hvað getum við sameinað það? -Við skulum sameina það með Stilton osti. -En aðal uppgötvunin var á undan mér - staðarrétturinn kaymak. -Það er svo tímabundið stig á milli sýrður rjómi og smjör. Þetta er okkar hefðbundni Cossack réttur, sem er bakaður í slíkum potti í ofni. -Kaymak er mjög algeng mjólkurafurð. Það er undirbúið í mismunandi löndum. En aðeins hér, í Volgograd, er kaymak búið til með bakaðri mjólk. Áhugavert almennt. Vá! Um ... Svo skrítið. -Og hér eru Volgograd sólþurrkaðir tómatar. Ég velti fyrir mér hvort þeir séu ólíkir þeim ítölsku? -Delicious. Eins og sólþurrkaðir tómatar, en samt einhvers konar ókunnugir nótusnúningar hér. -Gæti það verið vegna þess að þeir eru í sinnepsolíu? -Og jafnvel í gegnum sinnepsolíuna náði ég mínum eigin smekk. Það var eins og ég væri kominn til heimalands míns. PATRIOTIC TÓNLIST -Vísir "Motherland Calls!" - mikilvægasta tákn Volgograd. Reyndar þegar ég sagði að það væri eins og ég væri kominn til heimalands míns, Ég var ekki að meina það svolítið. IRONIC TÓNLIST -Eh! Þú verður samt að bæta rússnesku. Reyndar er venjulegum ferðamönnum ekki hleypt inn í minnisvarðann. En þar sem ég er óvenjulegur ferðamaður, nú mun ég sýna þér eitthvað sem þú munt hvergi sjá annars staðar. -Við kynnumst betur með frægustu konunni í Volgograd. Hæð minnisvarðans er 87 metrar. Þetta er hæsta stytta í Evrópu. Og þegar það var byggt var það það hæsta í heimi. Og það var fært í metabók Guinness. -Mamma mia! TALAR ÍTALSKA Hvað þú ert hár! Hann er jafnvel hærri en hæsti turninn í Kreml í Moskvu. Að innan geymir þessar snúrur styttuna. Þeir eru 117 og hver getur borið þunga hvals. -Þegar minnisvarðinn var teiknaður var steypan tekin beint frá verksmiðjunni, svo að það hafi ekki tíma til að harðna fyrir tímann. - Hún er alvöru rússnesk kona, er það ekki? Fallegt að utan og áreiðanlegt að innan. -Verkfræðileg uppbygging minnisvarðans er nákvæmlega sú sama, eins og í Ostankino sjónvarpsturninum, vegna þess að það var þróað af sömu manneskjunni - Nikolay Vasilievich Nikitin. Ennfremur bæði minnisvarðinn og sjónvarpsturninn voru búnar til næstum samtímis. HÁTÍÐARTÓNLIST -Jæja, nú get ég sagt með vissu að ég sá heimaland þitt innan frá. En ég hef ekki enn séð sjálf Volgograd. Svo við skulum sjá saman eftir auglýsinguna. Ég mun hjóla eina áhugaverðustu leið í heimi. - Töfrandi! Ég mun ganga eftir lengstu götu í Rússlandi. Og ég mun reyna það sem er mjög erfitt að bera fram. -Almennt, angurvær hlutur. Af hverju notum við það ekki á Ítalíu? JÁkvæð tónlist -Hæ vinir! Það er ég, Federico, og ég er í Volgograd! JÁkvæð tónlist Það reynist sjá Volgograd bæði úti og inni frá sporvagnsglugganum. Þessi sporvagn er kallaður metro sporvagn. Og hluti leiðar hans fer neðanjarðar. Sporvagninn kom fram í Volgograd fyrir meira en hundrað árum. Og það var ódýrara að hjóla en leigubíl. Miðinn kostaði aðeins 5 kopecks. Nú er miðinn auðvitað dýrari en þú getur keypt hann jafnvel í vagninum. Almennt þægilegt. Halló. Uno miði, tímabundið. Tuttugu og fimm, ha? -Já. -Gratsy, takk. Þessi leið skipar fjórða sæti listans „12 áhugaverðustu sporvagnsleiðir í heimi“ samkvæmt tímaritinu Forbes. Ímyndaðu þér, jafnvel sporvagnsleiðin var með á Forbes listanum. Og ég hef enn ekki gert það. SKEMMTILEGT TÓNLIST HÆTT Dolfallinn. Hvernig þá? FYNDUR TÓNLIST Almennt eru þessar neðanjarðarlestarstöðvar mjög líkar neðanjarðarlestarstöðvunum. Þú stendur hér og bíður eftir lestinni af vana ... ... og sporvagn kemur. Volgograd kann að koma á óvart. FYNDUR TÓNLIST Förum í göngutúr um borgina, komdu. FYNDUR TÓNLIST Auðvitað segir margt í þessari borg um afrek fallinna hetja. En með þessu öllu er Volgograd mjög lífleg borg. Með líflegu og indælu fólki. Chao! High five high five! Hlær OG! Hlær KRYAKHTIT Komdu, stóra "ciao-o-o!" SKRÁL: -Ciao! -Ciao, ciao! -Hátt - ciao! -Chao! Hvað er borg við fljót án fyllingar? Hún er sérstaklega falleg í Volgograd! Aðeins Volga áin sjálf er fallegri en hún. FYNDUR TÓNLIST Heimamenn halda því fram að Volgograd - lengsta borg í Rússlandi. Hvenær var opinbera einkunnin löngum borgum, tók hann þar fjórða sætið. Íbúar Volgograd telja samt borg sína lengstu. Önnur lengdarlínan eða einfaldlega önnur lengdarlínan - lengsta gata í Rússlandi! Heyrðu, lengd þess er 50 ... Ekki metrar, heldur kílómetrar! Ó, ég veit ekki að fara frá einum enda til annars þarftu að minnsta kosti klukkutíma akstur. Vona að þú hafir tíma. Ég get ímyndað mér hversu þreyttir heimamenn eru að ganga hingað. Þú getur ekki verið án snarls! Mér var boðið að byrja með fiskisúpu. Enn myndi gera það! Volga er aðeins steinsnar frá. Aðeins mér var sagt að það komi fyrst á óvart. Vonandi ánægjulegt. Hvað er hann ?! Kveikir í eyrað?! Vá. Dolfallinn. Þessi pottur er auðvitað líka lítill skammtur. Þegar þú vilt fá þér snarl í staðinn fyrir að borða einhvers konar samloku, tók hann pottinn úr pokanum og soðaði fiskisúpuna. Eyrað sló mig virkilega mjög einfalt. En hér er allt ákveðið af þjóni. Pottur, gras, reykur - mjög andrúmslofti! Eins og þú sért á bökkum Volgu. Næsti réttur er erfiðari. Þetta er fiskpasta með einhvers konar froðu. -M-m. Já. Nú skil ég hugmyndina um kokkinn. Hérna ... ... helsta crucian patéið. Hann er svo blíður, blíður, blíður. Svo bætist sinnepsolía við hér, og veiða með því reyk eftirbragði. Ég velti fyrir mér hvað þessi froða er? Vona að það sé ekki búið til úr sinnepi. Þó Volgograd kunni að koma á óvart. Láttu ekki svona? HÁTT Í alvöru? Í alvöru ... Krakkar, hafið þið lagt laukinn í bleyti í mjólk og búið til froðu úr honum? Vegna þess að hér finnur þú bæði fyrir mjólk og lauk. Dolfallinn! Það þarf beint rússneskt ímyndunarafl til að koma með eitthvað slíkt. Áður en þú prófar eftirréttinn, líklega það er þess virði að prófa þessa límonaði. Þó það sé kallað límonaði er það ekki gert með sítrónu. Og af sárum. Ef þú vilt að útlendingur brjóti tungu skaltu biðja hann að panta ... Shcha, shavel, shcha, sha ... Sorrel. Sorrel ... Lemonade? FYNDUR TÓNLIST Beint ferskur, hressandi. Almennt æðislegur hlutur. Af hverju notum við það ekki á Ítalíu? Ah auðvitað vegna þess að framburðurinn er svo flókinn að enginn geti einusinni pantað það! Og nú - aðalá óvart! Rjómaís! Hlær Fann eitthvað til að koma Ítalanum á óvart! Vegna þess að við fundum almennt upp á ís. Þó ... hvað skrítinn gulur blær? Ég vona að þessi ís sé ekki gerður úr sinnepi. FYNDUR TÓNLIST Madonna ... Láttu ekki svona! TALAR ÍTALSKA Ís með bragðbættri korni. Ég trúi ekki! Svo skrýtnir strákar, svo óvæntir. Mjög ríkur kornabragð og krassandi popp. Þetta er sprengja! Við höfum borðað, nú skulum við halda áfram. FYNDUR TÓNLIST Satt best að segja, eftir góðan hádegismat, finnst mér ég alls ekki vera að stíga. Ég velti fyrir mér hvort þú getir fengið far á Volga? MOTORÖL Ó bíddu, ekki fara! MOTORÖL Ó, gratsy, takk, annars er ég þreyttur hér, þú trúir því ekki. Ég mæli með að þú hvílir þig líka aðeins og horfir á auglýsinguna. Og strax eftir auglýsinguna mun ég fara á snekkju meðfram Volga! Ég er konungur heimsins-ah! Ég finn heilt fjall af sinnepi! MEÐ ÞÝSKU LJÓS: Ó, hér verðum við að byggja heila verksmiðju til vinnslu hennar! Og þá mun ég óvænt hitta gamlan kunningja. Þetta er áhugavert! Nú er það horfið. SÖNG: -Steppir banka, kaldur matur! Móðurland klippir ský með sverði! Hjólað á Volga sléttu yfirborðinu Förum og borðum í Volgograd! Bonjour, áhöfnin mín! Skipstjórinn Federico Arnaldi er hérna hjá þér. Og ég er að fara til Volgograd! Já, vegna þess að sjómennirnir fara. Og ég geng eftir Volga, því án Volga það er ómögulegt að ímynda sér Volgograd. Enn myndi gera það! Enda er hann Volgo-grad. Fegurðin í kring er ótrúleg! Svona opin rými sem ég vil bara hrópa ... Ég er konungur heimsins-ah! ECHO: -... heim-ah! GLEÐILEGT TÓNLIST Hvað er í sjóndeildarhringnum? Loksins synti ég að sinnepinu! Þó Volgograd og höfuðborg sinneps, milli höfuðborgar og sinneps mjög sæmileg fjarlægð. Ekkert skrýtið! Manstu að þetta er mjög löng borg? Svo það er þar sem sinnepsinnstæða er! Sarepta. Þetta var áður lítill bær. Og nú varð hann hluti af Volgograd. FYNDUR TÓNLIST Sinnep hefur verið ræktað hér síðan á 18. öld. En vinsæll um allt Rússland það var gert af mjög frægri manneskju. Napóleon Bonaparte. Árið 1810 tók Napóleon England undir siglingu. Þess vegna var framboði á ensku sinnepi til Rússlands hætt. En þú verður að skilja það Alexander keisara var svo mikill sinnepsaðdáandi að hann er nú auðvitað reiður. „Mamma mia, Napóleon læsti allt fyrir mig! Hvar get ég fengið sinnepið?! " Hann fór að leita að henni. Og ég fann það hér í Sarepta. Það var þýsk byggð hér á Volga, þar sem heimamenn hafa þegar uppgötvað að þar fer vaxandi mjög sæmilegt bragðgott sinnep. Þeir elska hana líka og sögðu ... MEÐ ÞÝSKU ÁFRAM: "Ó, hér verðum við að byggja heila verksmiðju til vinnslu hennar!" Og þegar Alexander komst að: allt, vinátta! Og sinnep frá Volga byrjaði beint að skila sér til keisaraborðsins. Þessi gamla verksmiðja er löngu horfin. Eftir stríð var ný byggð hér. FYNDUR TÓNLIST Og það var það eina í öllu Sovétríkjunum sinnepsduftframleiðslustöð. Ef Volgograd er höfuðborg sinneps, þá er Sarepta Kreml þess. Það er kominn tími til að fara opinberlega í sinnep og hitta hana augliti til auglitis. Ég byrjaði kynni mín af sinnep alveg frá upphafi. Úr fræjunum. Hvítt sinnep. Svartur. Hmm ... Hvað er þetta? -Það er grátt sinnep. Almennt er þetta sérstakt sinnep, sem er ræktað í Volgograd. Í bænum Sarepta. - Ég hafði ekki hugmynd um hversu mikið þér dettur í hug miðað við sinnep. - Þetta er sinnepspylsa. Þú getur séð fræ í því ... -Gult. -... og Sarep, já, og svartur. Sjáðu? Svartur. -Ah! Og ég hélt að svartur væri pipar. Ég finn fyrir fræjunum, þau mara, þau eru fín. Nei, hugmyndin er flott. Og brauð líka. -Brauð sinnep líka. Sjáðu hversu gult það er? - Allt í lagi, ekki satt? -Já. Sinnepsolía veitir henni svo glæsileika og lit. -Og jafnvel sinnepi er bætt við sæt sætabrauð. Þetta eru Sarepta piparkökur. Lúmskur sinnepsbragðið er jafnvel kryddað. -Nei, mjög bragðgóður. Piparkökurnar eru beinar ... -Það eru margir mismunandi ostar á Ítalíu. En okkur datt ekki einu sinni í hug að bæta við sinnepi í þau. -Þetta er ungur ostur. Það heitir - giska á hvernig. Lítur hann út eins og eitthvað? -Til einhvers konar kakíótó. -Caccioto. -Ah! Ég giskaði á það. -Ég held að á öðrum svæðum, nema í Volgograd, þú finnur ekki ost með sinnepsfræi. -Það er öruggt. Jafnvel á Ítalíu finnurðu það ekki. Þetta er í fyrsta skipti sem ég sé það. -Ég er búinn að prófa sinnepsolíuna. En þar skyggði á hann sólþurrkaðir tómatar. Nú langar mig að vita hið raunverulega bragð af sinnepsolíu. HÁTÍÐARTÓNLIST -Madonna! Madonna! Hó hó! Hérna, og jafnvel sviðnar svolítið inni núna. -Búmenn í Volgograd svæðinu í eldhúsinu í þeirra notaðu aðeins sinnepsolíu. - Þú ert með Volgograd - höfuðborg sinneps. Vissir þú að við erum líka með sinnepshöfuðborg á Ítalíu? Þetta er Cremona, fyrir norðan. Stradivari. Violino. Og sinnep. Við köllum það mostarda. Og hún er svo sæt, ávaxtarík. Mmm, ljúffengt! - Það kom í ljós að hér er líka mostarda. Og þeir borða það með ís! -Og hvaða smekk er það? -Það er pera. -Já. - Og þetta er krækiber. -En það er sprengja beint. Nú er pera og sinnep sprengjan. Lófaklapp mitt til Volgograd. -Ég velti fyrir mér hvort ég geti greint ítalann frá staðnum? -Búið fyrir næsta. Ha! Annað er þitt, það fyrsta er okkar. -Já. -Já? Uh-uh! -Og hver bragðast betur? -Veistu af hverju ég giskaði á það? Þar sem okkar var mýkri var allt beint í hófi. Allt, allt, eins og það á að vera. Og þitt var enn ... meira rússneskt. -Því að sinnepið okkar. -Þótt ég njóti óvæntrar fundar við gamlan vin Mostardo, þú horfir á auglýsinguna. Og eftir að hafa auglýst munum við útbúa hefðbundinn Cossack fat ... -Ég var þegar farinn að berja egg. -... með óhefðbundnu meðlæti. - Laukskreyting? - Matreiðsla er frábært frí fyrir mig. Og matreiðsla dagsins er stór viðburður. Með mér er manneskja sem leiðir og stýrir stórum viðburðum. Bonjorno, Andrey. -Bongiorno, Federico. -Í dag munum við elda hefðbundinn Cossack-rétt - gullmola. Pike perch fyrir þennan rétt ætti að vera ferskastur. Við náðum þessu fyrir nokkrum klukkustundum. -Þú trúir ekki, en þar sem ég ólst upp, við sjóinn, skammt frá Róm, við sitjum sjaldan með veiðistöng, stundum neðansjávarveiðar. - Það kom í ljós að Andrey er líka hrifinn af spjótveiðum. Svo á meðan við tölum um titla okkar, skerum við gaddakarfann. -Svo, það er rétt. Nokkrar sentimetra þykkt hverrar ræmu. - Mun það passa eins og ég klippti? -Wabene. -Þú tekur mjög fljótt upp ítölsku. Þessir kósakkar eru ótrúlegt fólk. Þú getur sagt mér Cossack orðin. -Já, við höfum okkar eigin orðabók. Það er ástúðlegt orð „chadunyushka“. Það þýðir „barn, barn“. Á ítölsku ... -Bambino. -Veistu til dæmis hvað kvenmaður er? -Ég veit. -Hvað? Ekki vera feiminn. -Jæja, þarna, konur, stelpur, allt. -Nei. Á Cossack tungumálinu þýðir orðið „womanizer“ ekkert annað, eins og hárgreiðsla konu. -Svo, ómerkjanlega, frá veiðum snerist samtalið til kvenna. Dæmigert karlasamtal. En við höfum ekki gleymt því að elda heldur. -Svo, ja, hellið sinnepsolíu. -Ah, já, komdu, komdu. Meðan þú sagðir mér frá Cossack-orðunum var ég þegar farinn að berja egg. Ég held að við ættum öll að dýfa okkur. - Það er rétt, það er rétt. -Molar eru skiljanlegir. -Molar eru brauðbrauð. FYNDUR TÓNLIST Tími til að steikja gullmolana. - Við getum saltað aðeins. - Salt og pipar. Það er synd að sjónvarpið hefur ekki lært ennþá senda og lykta í gegnum myndavélina. -Já? En þá skulum við reyna að koma þeim á framfæri. -Í orðum? -Já. -Belissimo! -Og á kósakkamálinu hvernig "belissimo" verður? Fínt, bragðgott? - Það er meira að segja ljúffengt. -M-mm, stæltur ljúffengur! Mmm! -Þú talar eins og næstum alvöru kósakki. -Ef ég lærði enn hvernig á að snúa afgreiðslumanninum, hvernig gerirðu það, ekki satt?! Þetta er kósakkverkfall. -Á meðan Andrei sýndi hreysti sitt, gullmolarnir fengu fína skorpu. Það er kominn tími til að útbúa meðlætið. Fyrst skulum við höggva laukinn. - Hver veit, kannski væri sabel enn hraðari. Ég hef aldrei prófað að elda með henni. -Það væri hraðari, en ekki svo grunnt. -Og við munum senda það til að brúna. -Oh, gulllaukur. Erum við öll tilbúin? Laukskreyting. Er það svona einfalt? -Ekki flýta þér. Slíkur einfaldur sælkeraréttur eins og gaddamolar skreytingin verður að vera viðeigandi. Hvorki meira né minna - grechotto. -Þá getum við ekki verið án fullkomins Makfa bókhveitis. Það er ræktað í Altai og inniheldur mikið magn af snefilefnum. Grechotto mun reynast ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig hollur. -Hellið nú bókhveiti á pönnuna og steikið. Hve mikið á að hella? -Fyrir Rússa dugar bókhveiti ekki alltaf. Svo ég setti aðeins meira. Hér er mikilvægt að allar lyktir komi í ljós, eins og risotto. Og svo að hlífðarskel myndist. -Fyllið með fiskikrafti. Bókhveiti ætti að vera á kafi í soðinu. Nóg. Umfjöllun? -Þú ert fullkomnunarárátta. -Já smá. -Hvað er "fullkomnunarárátta" á ítölsku? - Kvíði. -Það er kominn tími til að bæta við glæsilegu sólþurrkuðu tómötunum. -Lokandi snerting. Það er engin betri samsetning en Volga kerta og franskur parmesan. -Köllum það franska parmesan, en á Ítalíu lítur parmesan öðruvísi út. Er parmesan ítalskur ostur? -Róslegur húmor, mér líkaði vel. -Í grundvallaratriðum allt. Við hyljum og látum það þvælast. -Láttu það þvælast. Og við skulum raða saman og borða. Ég er nú þegar svangur. -Ef þú verður svangur meðan við vorum að elda, þú getur auðveldlega endurtekið þessa rétti. Þú þarft: ferskt karfa, brauðmylsna, olía - sinnepsolía er best, en þú getur notað hvaða grænmeti sem er. Og fyrir grechotto: lauk, fiskasoð, sólþurrkaðir tómatar, harður ostur og auðvitað bókhveiti. TALAR ÍTALSKA - Það virðist einfalt: bókhveiti, karfa, en hversu fallegt. -Jæja? -Hjálp! -Ostur! Mmm! -M-mm! - Ég er ekki mesti aðdáandi bókhveitis. En vegna eldunaraðferðarinnar og sólþurrkaðra tómata það kom í ljós allt annað bókhveiti. Miðjarðarhafið. Og skottur er almennt umfram lof. -Andrey, þú kom mér virkilega á óvart. Náð! -Þakka þér kærlega fyrir. Komdu aftur, við munum leita leiða til að koma þér á óvart í hvert skipti. -Hvað vissi ég um Volgograd fyrir þessa ferð? Jæja, Mamaev Kurgan, hlutur varnarmanna borgarinnar og minnisvarði, heiðraður með þessum hætti að hann hylur innganginn að borginni og fyrir aftan hann er fósturlandið. Og ég myndi segja að almennt sé þetta hernaðarsaga borgarinnar, sem við virðum brjálæðislega, það felur samt dálítið ótrúlegan hluta Volgograd. - Ótrúlegt fólk býr hér. Þeir hjóla á vatninu og með sporvagni - neðanjarðar. Þeir nýta sem mest hverja vöru. Ég hef ekki séð jafn marga rétti gerða úr venjulegri vatnsmelónu annars staðar. Og hvað gera þeir við sinnepið sitt! Hér í Volgograd er þetta smjör, brauð og ostur. Og mikið meira! Ég fæddist á sjó. Þess vegna, ár, vötn og allt þar sem hin hliðin er sýnileg, Ég tók það ekki alvarlega. En Volga lét mig skipta um skoðun. Flétturnar eru ótrúlegar! Volgograd er mjög mismunandi. Hér eru fjöll af Mars spænskir ​​kastalar, Þýskar byggðir. Hann veit raunverulega hvernig á að koma á óvart! -Ég græt ekki bara vegna sinneps, og líka vegna þess að við kveðjumst. En í grundvallaratriðum ekki lengi. Við sjáumst í næstu viku þegar við erum saman aftur andyamo, manjamo. Chao! Textaritstjóri I. Savelyeva Prófalesari A. Kulakova

View online
< ?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?><>
<text sub="clublinks" start="0.48" dur="3.4">TÓNLISTARBAKGRUNNUR</text>
<text sub="clublinks" start="3.88" dur="4.52"> Dularfullur TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="8.4" dur="27.56"> - Hefur þú séð þennan stað? Lítur út eins og Mars, ha?</text>
<text sub="clublinks" start="35.96" dur="3.2"> En þetta er ekki Mars. Þetta er Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="39.16" dur="4.28"> DYNAMIC TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="56" dur="1.76"> -Ertu hissa? Ég líka.</text>
<text sub="clublinks" start="57.76" dur="3.8"> Og þetta er ekki það eina sem Volgograd getur komið þér á óvart.</text>
<text sub="clublinks" start="63.64" dur="1.28"> Ár.</text>
<text sub="clublinks" start="67.08" dur="1.28"> Sinnep.</text>
<text sub="clublinks" start="69.84" dur="1.32"> Lásar!</text>
<text sub="clublinks" start="71.84" dur="1.24"> Sinnep...</text>
<text sub="clublinks" start="75.08" dur="2.2"> Framandi flutningur.</text>
<text sub="clublinks" start="78.4" dur="1.4"> Og sinnep!</text>
<text sub="clublinks" start="81.72" dur="1.84"> Af hverju er svo mikið sinnep?</text>
<text sub="clublinks" start="83.56" dur="4.4"> Vegna þess að Volgograd er höfuðborg sinneps, ein af þremur í heiminum!</text>
<text sub="clublinks" start="89.36" dur="5.52"> Ég varaði þig við: Volgograd kann að koma á óvart. Og ekki aðeins sinnep.</text>
<text sub="clublinks" start="94.88" dur="3.36"> Það eru meira að segja alvöru marsfjöll hér.</text>
<text sub="clublinks" start="101.68" dur="4.08"> Þessi fjöll eru kölluð Alexander Graben.</text>
<text sub="clublinks" start="105.76" dur="3.08"> Þeir ólust upp hér fyrir 30 milljónum ára.</text>
<text sub="clublinks" start="108.84" dur="2.4"> Nánar tiltekið eru þetta ekki fjöll sem hafa vaxið.</text>
<text sub="clublinks" start="111.24" dur="3.56"> Allt í kringum þá datt niður.</text>
<text sub="clublinks" start="116.4" dur="2.6"> Og svo reyndist fegurðin</text>
<text sub="clublinks" start="119" dur="3.84"> sem er aðeins hér og á Mars.</text>
<text sub="clublinks" start="124.16" dur="4.32"> Og á meðan sumir ætla bara að fljúga til Mars,</text>
<text sub="clublinks" start="128.48" dur="3.76"> Ég nýt nú þegar þessara ójarðnesku skoðana.</text>
<text sub="clublinks" start="134.2" dur="2.48"> - Hvernig líst þér á það, Elon Musk?</text>
<text sub="clublinks" start="136.68" dur="8.48"> HÁTÍÐARTÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="146.56" dur="3.36"> Þú getur komist til Volgograd á mismunandi vegu.</text>
<text sub="clublinks" start="149.92" dur="1.64"> Með flugvél.</text>
<text sub="clublinks" start="154.84" dur="2.72"> Á skipinu.</text>
<text sub="clublinks" start="163.16" dur="4.64"> -En til að sjá alla fegurðina er betra að gera það á reiðhjóli.</text>
<text sub="clublinks" start="167.8" dur="1.08"> Beint meðfram Volga.</text>
<text sub="clublinks" start="168.88" dur="4.92"> Slysahjólið var fundið upp á Ítalíu fyrir tæpum 30 árum.</text>
<text sub="clublinks" start="173.8" dur="2.24"> Þeir eru geysivinsælir hjá okkur.</text>
<text sub="clublinks" start="176.04" dur="5.28"> En þau eru mjög erfið að fá. Og hér - auðveldlega!</text>
<text sub="clublinks" start="181.32" dur="2.28"> Volgograd, þú veist hvernig á að koma á óvart!</text>
<text sub="clublinks" start="183.6" dur="5.84"> FYNDUR TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="189.44" dur="2.68"> -Ég velti fyrir mér hvað það er?</text>
<text sub="clublinks" start="195.44" dur="3.92"> -Vinir, ja, miðað við stílinn þá er þetta Barcelona.</text>
<text sub="clublinks" start="199.36" dur="2.76"> Gæti ég komið þangað svona fljótt?</text>
<text sub="clublinks" start="202.84" dur="1.16"> -Halló.</text>
<text sub="clublinks" start="204" dur="2.76"> Afsakið, getið þið sagt mér hvar ég er yfirleitt?</text>
<text sub="clublinks" start="206.76" dur="2.04"> -Þú ert heima hjá mér. -Á heimili þínu ?!</text>
<text sub="clublinks" start="208.8" dur="2.16"> -Hús. -Það er ekki Barcelona?</text>
<text sub="clublinks" start="210.96" dur="2.32"> -Ekkert næstum. Khutor sykur.</text>
<text sub="clublinks" start="216.52" dur="2.88"> -Og kastalinn er einnig kallaður Sykur.</text>
<text sub="clublinks" start="219.4" dur="3.72"> Það var smíðað af föður Davíðs - Valery Danilchuk.</text>
<text sub="clublinks" start="224.52" dur="2.76"> Einu sinni datt bók í hendur hans</text>
<text sub="clublinks" start="227.28" dur="3.32"> um spænska arkitektinn Antoni Gaudi.</text>
<text sub="clublinks" start="230.6" dur="3.12"> Og Valery var svo innblásinn af verkum sínum,</text>
<text sub="clublinks" start="233.72" dur="3.72"> að hann vildi byggja kastala í sama stíl.</text>
<text sub="clublinks" start="237.44" dur="4.28"> Það kom ekki á óvart að ég hélt að ég væri í Barcelona.</text>
<text sub="clublinks" start="243.76" dur="2.08"> -Segðu mér hvaðan þetta form kemur,</text>
<text sub="clublinks" start="245.84" dur="2.68"> sem minnir mig persónulega á ís?</text>
<text sub="clublinks" start="248.52" dur="2.92"> -Þannig að þetta er ís. -Satt?</text>
<text sub="clublinks" start="251.44" dur="3.96"> Almennt á óvart, en þetta er ekki bara eins konar skraut.</text>
<text sub="clublinks" start="255.4" dur="3.64"> Býrðu hér? -Já, íbúðarhús. Við búum hér.</text>
<text sub="clublinks" start="259.04" dur="5.08"> -Hugsaðu þér, í þessum kastala er allt gert með hendi:</text>
<text sub="clublinks" start="264.12" dur="4.64"> og húsgögn og málverk og ljósakróna.</text>
<text sub="clublinks" start="273.36" dur="1.48"> Og jafnvel arinn!</text>
<text sub="clublinks" start="274.84" dur="1.4"> - Töfrandi!</text>
<text sub="clublinks" start="276.24" dur="4.24"> MJUKT TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="286.24" dur="1.48"> Fólk lifir!</text>
<text sub="clublinks" start="287.72" dur="3.08"> Ég myndi elska að búa hér líka.</text>
<text sub="clublinks" start="290.8" dur="2.88"> Auðvitað þykist ég ekki vera kastali.</text>
<text sub="clublinks" start="293.68" dur="3.16"> En þessi klefi myndi ekki neita.</text>
<text sub="clublinks" start="296.84" dur="4.08"> Ennfremur sagði Davíð að hann ætlaði að taka það.</text>
<text sub="clublinks" start="300.92" dur="2.4"> Svo ég verð fyrsti gesturinn.</text>
<text sub="clublinks" start="303.32" dur="3.92"> -Vá! Halló Gaudi hús!</text>
<text sub="clublinks" start="307.24" dur="1.48"> Íshús.</text>
<text sub="clublinks" start="311.96" dur="3.16"> Jæja, auðvitað, útsýnið er ótrúlegt hérna.</text>
<text sub="clublinks" start="315.12" dur="1.36"> Vá!</text>
<text sub="clublinks" start="316.48" dur="5.48"> Algjör kastali í katalónskum stíl þar sem fólk býr í raun.</text>
<text sub="clublinks" start="321.96" dur="2.88"> Og tækifæri til að gista í ís.</text>
<text sub="clublinks" start="324.84" dur="3.16"> Volgograd, þú hættir aldrei að koma mér á óvart.</text>
<text sub="clublinks" start="328" dur="4"> DYNAMIC TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="332" dur="3.64"> Ég fékk smá hvíld og er tilbúinn að halda áfram.</text>
<text sub="clublinks" start="340.6" dur="3.24"> -Halló! Bongiorno!</text>
<text sub="clublinks" start="343.84" dur="1.68"> Hvar á Volgograd?</text>
<text sub="clublinks" start="345.52" dur="2.12"> -Það. - Hversu lengi gengur það?</text>
<text sub="clublinks" start="347.64" dur="2.76"> -200 kílómetrar. -200 kílómetrar ...</text>
<text sub="clublinks" start="350.4" dur="2.76"> Ég mun augljóslega deyja þegar ég kem þangað.</text>
<text sub="clublinks" start="353.16" dur="1.64"> Við þurfum að hressa okkur við.</text>
<text sub="clublinks" start="359.48" dur="2.24"> Ó, vatnsmelóna!</text>
<text sub="clublinks" start="361.72" dur="4.68"> DYNAMIC TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="366.4" dur="5.04"> Þó Volgograd sé höfuðborg sinneps þá er það einnig frægt fyrir vatnsmelóna.</text>
<text sub="clublinks" start="371.44" dur="2.88"> DYNAMIC TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="375.4" dur="1.08"> Bankaðu</text>
<text sub="clublinks" start="377.32" dur="3.56"> -Ég veit það ekki, veldu í raun rétta vatnsmelónu -</text>
<text sub="clublinks" start="380.88" dur="1.68"> það er heil list.</text>
<text sub="clublinks" start="382.56" dur="2.8"> Mér sýnist að við getum ekki verið án sérfræðinga.</text>
<text sub="clublinks" start="385.36" dur="3.28"> Helstu bragð í ræktun vatnsmelóna er</text>
<text sub="clublinks" start="388.64" dur="5.32"> hafi tíma til að safna þeim af vellinum áður en einhver annar sækir þá.</text>
<text sub="clublinks" start="393.96" dur="5.64"> DYNAMIC TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="402.56" dur="4.08"> -Til að safna vatnsmelónum þarftu að starfa sem lið.</text>
<text sub="clublinks" start="406.64" dur="3.08"> -Hæ, kæru vatnsmelónaunnendur!</text>
<text sub="clublinks" start="409.72" dur="1.44"> Ég er Georgy Cherdantsev,</text>
<text sub="clublinks" start="411.16" dur="3.52"> og við erum með þér í síðasta leik uppskerutímabilsins.</text>
<text sub="clublinks" start="414.68" dur="2.88"> Á vellinum, lið Grigoryan fjölskyldunnar:</text>
<text sub="clublinks" start="417.56" dur="5.36"> Maroussia, Naira, Gevorg og rómverski legionarinn Federico Arnaldi.</text>
<text sub="clublinks" start="424.72" dur="2.96"> Svo flaut vaktarans hljómar ekki,</text>
<text sub="clublinks" start="427.68" dur="3.4"> vegna þess að þetta eru okkar eigin vatnsmelóna.</text>
<text sub="clublinks" start="433.8" dur="3.64"> Gevorg gengur yfir túnið og tekur vatnsmelóna í eigu.</text>
<text sub="clublinks" start="437.44" dur="1.56"> Farðu til Marusya.</text>
<text sub="clublinks" start="439" dur="2.16"> Marusya fór til Naira.</text>
<text sub="clublinks" start="441.16" dur="1.96"> Naira gefur Gevorg vatnsmelóna.</text>
<text sub="clublinks" start="443.12" dur="3.68"> Gevorg hangir á Federico. Vatnsmelóna að aftan! Það er!</text>
<text sub="clublinks" start="446.8" dur="3.16"> Ó, því miður, við munum borða vatnsmelóna seinna.</text>
<text sub="clublinks" start="449.96" dur="2.24"> Enn sem komið er erum við aðeins að safna þeim.</text>
<text sub="clublinks" start="453.04" dur="2.56"> Lið Grigoryan fór út úr þeim.</text>
<text sub="clublinks" start="455.6" dur="2.96"> En rómverski legionarinn okkar stendur sig frábærlega!</text>
<text sub="clublinks" start="458.56" dur="1.84"> Arnaldische! Vatnsmelóna!</text>
<text sub="clublinks" start="460.4" dur="1.64"> Enda getur það.</text>
<text sub="clublinks" start="462.04" dur="3.16"> Ég skal klára allt núna. Þetta er sigur!</text>
<text sub="clublinks" start="465.2" dur="4.6"> GÓÐ TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="469.8" dur="4.68"> - Vinir, ég hélt alltaf að vatnsmelóna tilheyri graskerafjölskyldunni,</text>
<text sub="clublinks" start="474.48" dur="3.56"> en þessi tiltekna vatnsmelóna tilheyrði Grigoryan fjölskyldunni.</text>
<text sub="clublinks" start="478.04" dur="2.88"> Og nú mun ég afhenda Orlov fjölskyldunni það.</text>
<text sub="clublinks" start="480.92" dur="1.16"> HLÁTUR</text>
<text sub="clublinks" start="482.08" dur="3.04"> -Því Orlovs elda úr vatnsmelónu</text>
<text sub="clublinks" start="485.12" dur="3.4"> ótrúlegar skemmtanir eins og marshmallow.</text>
<text sub="clublinks" start="489.32" dur="4.64"> -Það tekur mjög langan tíma að þorna, því vatnsmelóna samanstendur aðallega af vatni.</text>
<text sub="clublinks" start="493.96" dur="2.68"> Og það passar bara fullkomlega með osti.</text>
<text sub="clublinks" start="499.28" dur="1.2"> -Jæja.</text>
<text sub="clublinks" start="500.48" dur="3.2"> Tilraununum lauk ekki þar.</text>
<text sub="clublinks" start="503.68" dur="4.36"> -Vinir, við höfum verið að gera caprese í þúsund ár og vissum aldrei</text>
<text sub="clublinks" start="508.04" dur="2.84"> að þú gætir skipt út tómötum fyrir vatnsmelóna.</text>
<text sub="clublinks" start="510.88" dur="3.92"> DYNAMIC TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="514.8" dur="6.32"> Ég mun jafnvel segja að það er miklu meira hressandi en alvöru caprese.</text>
<text sub="clublinks" start="521.12" dur="3.96"> Og hvað er lautarferð án léttra fordrykkjar?</text>
<text sub="clublinks" start="525.08" dur="3.32"> Þar að auki er það með vatnsmelóna sírópi.</text>
<text sub="clublinks" start="529.52" dur="2.68"> Hvaða fordrykkur án ristuðu brauði?</text>
<text sub="clublinks" start="532.2" dur="3.96"> -Uno, due, tre - cocomero!</text>
<text sub="clublinks" start="537.44" dur="2.84"> Auðvitað þýðir þetta „vatnsmelóna“.</text>
<text sub="clublinks" start="540.28" dur="2.96"> -Mamma mia! Lúxus fordrykkur.</text>
<text sub="clublinks" start="543.24" dur="3.72"> -Hvað er ótrúlegt og aðdáunarvert,</text>
<text sub="clublinks" start="546.96" dur="3.44"> Orlovs hafa úrgangslausa framleiðslu.</text>
<text sub="clublinks" start="550.4" dur="5.32"> Þeir nota ekki aðeins kvoða, heldur alla vatnsmelóna.</text>
<text sub="clublinks" start="556.6" dur="2.2"> - Sulta úr vatnsmelónubörnum.</text>
<text sub="clublinks" start="558.8" dur="5.32"> -Viltu segja að það sé skorpa? -Já, skorpa með hluta af kvoðunni.</text>
<text sub="clublinks" start="566.16" dur="1.36"> -Það er skorpa.</text>
<text sub="clublinks" start="567.52" dur="1.32"> -Skorpu.</text>
<text sub="clublinks" start="568.84" dur="1.16"> -Láttu ekki svona.</text>
<text sub="clublinks" start="570" dur="2.12"> Við hentum því út allan tímann.</text>
<text sub="clublinks" start="572.12" dur="1.52"> -Við erum að tína.</text>
<text sub="clublinks" start="573.64" dur="1.08"> HLÁTUR</text>
<text sub="clublinks" start="574.72" dur="3.96"> - Krakkar, ég er allt. Þessi uppgötvun er svona. Mér er brugðið.</text>
<text sub="clublinks" start="578.68" dur="3.56"> MJUKT TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="582.24" dur="4.64"> -Orlovarnir meðhöndluðu mig ekki aðeins með tilraunadiskunum sínum,</text>
<text sub="clublinks" start="586.88" dur="2.72"> en einnig kennt að borða vatnsmelónu í Kamyshin stíl.</text>
<text sub="clublinks" start="589.6" dur="4.08"> Skeið! Og borða svart brauð.</text>
<text sub="clublinks" start="593.68" dur="3.4"> DYNAMIC TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="600" dur="2.4"> Ég mun að sjálfsögðu ekki segja að það sé smekklaust.</text>
<text sub="clublinks" start="602.4" dur="3.84"> En ítalski heilinn minn skilur ekki hvað er að gerast.</text>
<text sub="clublinks" start="606.24" dur="4.68"> Eftir vatnsmelónu í Kamyshin-stíl langaði mig í eitthvað sætara.</text>
<text sub="clublinks" start="611.84" dur="1.44"> -Þú getur búið til nardek,</text>
<text sub="clublinks" start="613.28" dur="2.28"> eða það er einnig kallað vatnsmelóna hunang.</text>
<text sub="clublinks" start="615.56" dur="4.12"> - Ég trúi því ekki. Geturðu sýnt mér hvernig það er gert?</text>
<text sub="clublinks" start="619.68" dur="4.2"> Til að búa til vatnsmelóna hunang þurfum við vatnsmelóna safa.</text>
<text sub="clublinks" start="623.88" dur="4.68"> Þess vegna, til að byrja með, skerum við vatnsmelóna og fjarlægjum fræin.</text>
<text sub="clublinks" start="628.56" dur="1.32"> - Hér er leyndarmál.</text>
<text sub="clublinks" start="629.88" dur="2.32"> Ef við skerum þennan hátt ...</text>
<text sub="clublinks" start="632.2" dur="3.76"> við þurfum að fræin séu aðeins til hægri og vinstri.</text>
<text sub="clublinks" start="635.96" dur="2.32"> Nú losnum við við fræin.</text>
<text sub="clublinks" start="638.28" dur="5"> -Jafnvel fyrir þetta leyndarmál eitt og sér var þess virði að fara til Volgograd!</text>
<text sub="clublinks" start="643.28" dur="2.44"> Við þurfum bara vatnsmelóna kvoða.</text>
<text sub="clublinks" start="645.72" dur="2.52"> -Sláttu kvoðuna í hrærivél.</text>
<text sub="clublinks" start="649.24" dur="1.32"> Við síum.</text>
<text sub="clublinks" start="652.04" dur="4.04"> Og nú verður nauðsynlegt að sjóða þennan safa í að minnsta kosti 8 klukkustundir.</text>
<text sub="clublinks" start="656.08" dur="1"> -Klukkan 8! -Já.</text>
<text sub="clublinks" start="657.08" dur="3.2"> Það þykknar og þú munt fá sama nardek.</text>
<text sub="clublinks" start="663.72" dur="4.52"> -Vinsamlegast segðu mér að þú hafir útbúið hluta fyrir mig fyrirfram.</text>
<text sub="clublinks" start="668.24" dur="2.88"> Og þá er 8 tímar langur tími. -Já það er.</text>
<text sub="clublinks" start="671.12" dur="3.2"> -Til að búa til einn svona bikar af hunangi,</text>
<text sub="clublinks" start="674.32" dur="2.76"> þú þarft að sjóða safann af fjórum vatnsmelóna!</text>
<text sub="clublinks" start="677.08" dur="1.52"> Og ekki eyri af sykri!</text>
<text sub="clublinks" start="683.04" dur="1.52"> -Hann er mjög sætur.</text>
<text sub="clublinks" start="684.56" dur="3.28"> Ég er enn síðasta skeiðin hérna. Um ...</text>
<text sub="clublinks" start="689.68" dur="1.08"> Fljúgðu bara í burtu!</text>
<text sub="clublinks" start="692.12" dur="1.88"> FLUGVÉLHÁVAÐUR</text>
<text sub="clublinks" start="698.32" dur="6.08"> MJUKT TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="721.2" dur="4.52"> -Federico, hefur þú valið? -Já, ákvað ég. Ég tek það.</text>
<text sub="clublinks" start="725.72" dur="4.04"> Ímyndaðu þér, í fyrsta skipti get ég leigt heila flugvél.</text>
<text sub="clublinks" start="729.76" dur="2.16"> Því meira svo einstakt.</text>
<text sub="clublinks" start="732.24" dur="3.04"> -Því að þetta er ekki bara flugvél, heldur hótel!</text>
<text sub="clublinks" start="736.52" dur="2.96"> Í Rússlandi finnur þú ekki annað slíkt.</text>
<text sub="clublinks" start="741.04" dur="2.92"> Þetta er kannski eina flugvélin</text>
<text sub="clublinks" start="743.96" dur="4.08"> þar sem þú getur venjulega teygt fæturna og sofið.</text>
<text sub="clublinks" start="754.48" dur="4.24"> Hafiru pláss í flugvélinni skaltu ekki hafa áhyggjur.</text>
<text sub="clublinks" start="758.72" dur="5.04"> Þetta farfuglaheimili hefur herbergi og aðskilin hús fyrir alla smekk.</text>
<text sub="clublinks" start="770.48" dur="2.68"> GLEÐILEGT TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="774.28" dur="3"> Jæja, ég fer að fljúga í svefni.</text>
<text sub="clublinks" start="788.72" dur="5.4"> Eftir nótt í flugvélinni held ég áfram hjólaferðinni minni.</text>
<text sub="clublinks" start="795.2" dur="2.8"> Ég velti fyrir mér hvort það sé staður á Volga</text>
<text sub="clublinks" start="798" dur="3.6"> hvar er það jafn fallegt á vatninu og í fjörunni?</text>
<text sub="clublinks" start="802.96" dur="2.44"> Ég held að ég hafi fundið slíkan stað.</text>
<text sub="clublinks" start="805.4" dur="1.64"> Þetta er Stolbichi!</text>
<text sub="clublinks" start="808.08" dur="2.76"> MJUKT TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="821" dur="2.24"> Heimamenn sögðu mér</text>
<text sub="clublinks" start="823.24" dur="2.84"> að besta útsýnið hér sé við sólarupprás.</text>
<text sub="clublinks" start="826.08" dur="4.52"> Til að njóta þess þarftu að koma til Stolbichi klukkan fimm á morgnana.</text>
<text sub="clublinks" start="830.6" dur="4.44"> Það er satt, það er meira á staðnum núna, en á Ítalíu - fimm.</text>
<text sub="clublinks" start="836.08" dur="3.2"> Sammála, þessi skoðun er þess virði.</text>
<text sub="clublinks" start="840.56" dur="5.4"> Hver þessara súlna er sambærileg á hæð og skakka turninn í Písa.</text>
<text sub="clublinks" start="846.44" dur="3.6"> En það eru óviðjafnanlega færri ferðamenn hér.</text>
<text sub="clublinks" start="852.12" dur="2.08"> Þessi fjöll eru einstök.</text>
<text sub="clublinks" start="854.72" dur="3.48"> Þau samanstanda af sjaldgæfum steini - gaize.</text>
<text sub="clublinks" start="858.96" dur="2.48"> Ógegnsæi steinninn er mjög viðkvæmur</text>
<text sub="clublinks" start="861.44" dur="5.04"> og það er bara ótrúlegt hvernig það hefur lifað til þessa dags.</text>
<text sub="clublinks" start="867" dur="2.08"> Ólýsanleg fegurð!</text>
<text sub="clublinks" start="869.8" dur="4"> MJUKT TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="880.88" dur="3.12"> Nú þurfum við að ákveða hvert við eigum að sigla.</text>
<text sub="clublinks" start="884.56" dur="2.68"> - Aðalatriðið er að hafa nefið niðri fyrir vindi.</text>
<text sub="clublinks" start="889.92" dur="1.08"> Ostur?</text>
<text sub="clublinks" start="893.28" dur="1.04"> Vín.</text>
<text sub="clublinks" start="895.8" dur="1.36"> Sólþurrkaðir tómatar?</text>
<text sub="clublinks" start="897.68" dur="2.24"> Er ég kominn til Ítalíu?</text>
<text sub="clublinks" start="910.6" dur="2.68"> Nei, alls ekki eins og Ítalía.</text>
<text sub="clublinks" start="913.28" dur="2.32"> Brást mér nefið?</text>
<text sub="clublinks" start="916.8" dur="6.08"> -Já, þetta er ekki Ítalía, heldur bærinn Dubovka skammt frá Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="926.88" dur="4.28"> -Nyrstu þrúgurnar í Rússlandi eru ræktaðar hér.</text>
<text sub="clublinks" start="934.96" dur="3.4"> Og þar sem það eru vínber, þá hlýtur að vera til vín.</text>
<text sub="clublinks" start="939.04" dur="3.6"> Þó hvers konar vín geti verið í slíku loftslagi?</text>
<text sub="clublinks" start="944.8" dur="2.6"> Engu að síður lét eðlishvöt mitt ekki í té!</text>
<text sub="clublinks" start="947.4" dur="4.52"> Þegar öllu er á botninn hvolft er til ostur, sólþurrkaðir tómatar og vínber.</text>
<text sub="clublinks" start="953.88" dur="4.8"> -Við byrjum á mjög ótrúlegum osti sem heitir „Vinotel“.</text>
<text sub="clublinks" start="958.68" dur="1.88"> Við tökum rauðvín - og hingað.</text>
<text sub="clublinks" start="960.56" dur="1.88"> -Hvað ertu að gera? - Ég hellir.</text>
<text sub="clublinks" start="962.44" dur="3.52"> Af hverju er hann „Vinotel“? Vegna þess að þú þarft að hella í það.</text>
<text sub="clublinks" start="965.96" dur="2.4"> -En-ó! TALAR ÍTALSKA</text>
<text sub="clublinks" start="968.36" dur="1"> En-ó!</text>
<text sub="clublinks" start="974.92" dur="1.2"> Dolfallinn!</text>
<text sub="clublinks" start="976.16" dur="1.24"> Þetta er beint ...</text>
<text sub="clublinks" start="977.4" dur="3.64"> Ég hef séð og reynt mikið en þá er ég bara hneykslaður.</text>
<text sub="clublinks" start="981.04" dur="3.08"> -En vínið hneykslaði mig enn meira.</text>
<text sub="clublinks" start="984.72" dur="4.16"> Þó ég væri satt að segja efins.</text>
<text sub="clublinks" start="988.88" dur="3.24"> En það reyndist vera mjög viðeigandi hvítur.</text>
<text sub="clublinks" start="992.72" dur="1.12"> Rauður.</text>
<text sub="clublinks" start="995.52" dur="3.92"> Og mig langar að dvelja sérstaklega við þetta vín.</text>
<text sub="clublinks" start="999.44" dur="4.48"> -Komdu, prófum kannski þessa áhugaverðu rós?</text>
<text sub="clublinks" start="1003.92" dur="1.84"> -Það er unnið úr þrúgum,</text>
<text sub="clublinks" start="1005.76" dur="3.28"> sem vex aðeins á yfirráðasvæði okkar.</text>
<text sub="clublinks" start="1009.04" dur="2.12"> Fjölbreytan er kölluð "Marinovsky".</text>
<text sub="clublinks" start="1011.16" dur="2.84"> -Er ég nú að drekka norðlægasta vínið í Rússlandi?</text>
<text sub="clublinks" start="1014" dur="2.28"> -Já. Ekki aðeins er sú nyrsta,</text>
<text sub="clublinks" start="1016.28" dur="3.12"> einnig af staðbundnu fjölbreytni okkar, og líka bleikur.</text>
<text sub="clublinks" start="1019.4" dur="2.04"> -Firework! GLERAHJÓLUR</text>
<text sub="clublinks" start="1021.48" dur="1.16"> FUGLSKREAM</text>
<text sub="clublinks" start="1023.52" dur="1.08"> -Ciao, örn!</text>
<text sub="clublinks" start="1024.6" dur="3.88"> Komdu, komdu hingað í glas af víni! Við höfum mikið af því!</text>
<text sub="clublinks" start="1028.8" dur="1.04"> FLAUST</text>
<text sub="clublinks" start="1030.36" dur="1.84"> -Hvað getum við sameinað það?</text>
<text sub="clublinks" start="1032.2" dur="3"> -Við skulum sameina það með Stilton osti.</text>
<text sub="clublinks" start="1038.2" dur="5.36"> -En aðal uppgötvunin var á undan mér - staðarrétturinn kaymak.</text>
<text sub="clublinks" start="1044.48" dur="3.6"> -Það er svo tímabundið stig á milli sýrður rjómi og smjör.</text>
<text sub="clublinks" start="1048.08" dur="2.6"> Þetta er okkar hefðbundni Cossack réttur,</text>
<text sub="clublinks" start="1050.68" dur="2.92"> sem er bakaður í slíkum potti í ofni.</text>
<text sub="clublinks" start="1054.12" dur="4"> -Kaymak er mjög algeng mjólkurafurð.</text>
<text sub="clublinks" start="1058.16" dur="2.04"> Það er undirbúið í mismunandi löndum.</text>
<text sub="clublinks" start="1060.2" dur="5.32"> En aðeins hér, í Volgograd, er kaymak búið til með bakaðri mjólk.</text>
<text sub="clublinks" start="1071.72" dur="1.92"> Áhugavert almennt. Vá!</text>
<text sub="clublinks" start="1074.76" dur="1.16"> Um ...</text>
<text sub="clublinks" start="1076.88" dur="1.28"> Svo skrítið.</text>
<text sub="clublinks" start="1078.44" dur="2.88"> -Og hér eru Volgograd sólþurrkaðir tómatar.</text>
<text sub="clublinks" start="1081.32" dur="3.32"> Ég velti fyrir mér hvort þeir séu ólíkir þeim ítölsku?</text>
<text sub="clublinks" start="1089.64" dur="1.32"> -Delicious.</text>
<text sub="clublinks" start="1091.8" dur="1.68"> Eins og sólþurrkaðir tómatar,</text>
<text sub="clublinks" start="1093.48" dur="4.44"> en samt einhvers konar ókunnugir nótusnúningar hér.</text>
<text sub="clublinks" start="1097.96" dur="3.16"> -Gæti það verið vegna þess að þeir eru í sinnepsolíu?</text>
<text sub="clublinks" start="1101.12" dur="3.84"> -Og jafnvel í gegnum sinnepsolíuna náði ég mínum eigin smekk.</text>
<text sub="clublinks" start="1105.52" dur="2.36"> Það var eins og ég væri kominn til heimalands míns.</text>
<text sub="clublinks" start="1108.64" dur="8.2"> PATRIOTIC TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1118.24" dur="5.28"> -Vísir "Motherland Calls!" - mikilvægasta tákn Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="1124.56" dur="2.28"> Reyndar þegar ég sagði</text>
<text sub="clublinks" start="1126.84" dur="2.64"> að það væri eins og ég væri kominn til heimalands míns,</text>
<text sub="clublinks" start="1129.48" dur="2.52"> Ég var ekki að meina það svolítið.</text>
<text sub="clublinks" start="1132.44" dur="2.92"> IRONIC TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1141.88" dur="3.92"> -Eh! Þú verður samt að bæta rússnesku.</text>
<text sub="clublinks" start="1146.52" dur="4.24"> Reyndar er venjulegum ferðamönnum ekki hleypt inn í minnisvarðann.</text>
<text sub="clublinks" start="1150.76" dur="2.28"> En þar sem ég er óvenjulegur ferðamaður,</text>
<text sub="clublinks" start="1153.04" dur="3.76"> nú mun ég sýna þér eitthvað sem þú munt hvergi sjá annars staðar.</text>
<text sub="clublinks" start="1163.6" dur="2.08"> -Við kynnumst betur</text>
<text sub="clublinks" start="1165.68" dur="2.72"> með frægustu konunni í Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="1169.72" dur="3.28"> Hæð minnisvarðans er 87 metrar.</text>
<text sub="clublinks" start="1173.44" dur="2.76"> Þetta er hæsta stytta í Evrópu.</text>
<text sub="clublinks" start="1181.04" dur="4.48"> Og þegar það var byggt var það það hæsta í heimi.</text>
<text sub="clublinks" start="1186" dur="3.28"> Og það var fært í metabók Guinness.</text>
<text sub="clublinks" start="1190.2" dur="3.08"> -Mamma mia! TALAR ÍTALSKA</text>
<text sub="clublinks" start="1193.28" dur="1.84"> Hvað þú ert hár!</text>
<text sub="clublinks" start="1196.64" dur="3.96"> Hann er jafnvel hærri en hæsti turninn í Kreml í Moskvu.</text>
<text sub="clublinks" start="1208.28" dur="2.96"> Að innan geymir þessar snúrur styttuna.</text>
<text sub="clublinks" start="1211.24" dur="3.92"> Þeir eru 117 og hver getur borið þunga hvals.</text>
<text sub="clublinks" start="1218.68" dur="4.84"> -Þegar minnisvarðinn var teiknaður var steypan tekin beint frá verksmiðjunni,</text>
<text sub="clublinks" start="1223.52" dur="3.8"> svo að það hafi ekki tíma til að harðna fyrir tímann.</text>
<text sub="clublinks" start="1231.76" dur="3.2"> - Hún er alvöru rússnesk kona, er það ekki?</text>
<text sub="clublinks" start="1234.96" dur="3.2"> Fallegt að utan og áreiðanlegt að innan.</text>
<text sub="clublinks" start="1240.28" dur="3.56"> -Verkfræðileg uppbygging minnisvarðans er nákvæmlega sú sama,</text>
<text sub="clublinks" start="1243.84" dur="2.36"> eins og í Ostankino sjónvarpsturninum,</text>
<text sub="clublinks" start="1246.2" dur="3.56"> vegna þess að það var þróað af sömu manneskjunni -</text>
<text sub="clublinks" start="1249.76" dur="3.04"> Nikolay Vasilievich Nikitin.</text>
<text sub="clublinks" start="1254.04" dur="3.08"> Ennfremur bæði minnisvarðinn og sjónvarpsturninn</text>
<text sub="clublinks" start="1257.12" dur="2.96"> voru búnar til næstum samtímis.</text>
<text sub="clublinks" start="1260.36" dur="4.6"> HÁTÍÐARTÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1282.04" dur="4.76"> -Jæja, nú get ég sagt með vissu að ég sá heimaland þitt innan frá.</text>
<text sub="clublinks" start="1288.28" dur="2.6"> En ég hef ekki enn séð sjálf Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="1290.88" dur="3.04"> Svo við skulum sjá saman eftir auglýsinguna.</text>
<text sub="clublinks" start="1294.32" dur="5"> Ég mun hjóla eina áhugaverðustu leið í heimi.</text>
<text sub="clublinks" start="1301.44" dur="1.04"> - Töfrandi!</text>
<text sub="clublinks" start="1303.16" dur="3.4"> Ég mun ganga eftir lengstu götu í Rússlandi.</text>
<text sub="clublinks" start="1309.52" dur="3.68"> Og ég mun reyna það sem er mjög erfitt að bera fram.</text>
<text sub="clublinks" start="1313.56" dur="1.8"> -Almennt, angurvær hlutur.</text>
<text sub="clublinks" start="1315.36" dur="2.64"> Af hverju notum við það ekki á Ítalíu?</text>
<text sub="clublinks" start="1320.92" dur="4"> JÁkvæð tónlist</text>
<text sub="clublinks" start="1324.92" dur="5.36"> -Hæ vinir! Það er ég, Federico, og ég er í Volgograd!</text>
<text sub="clublinks" start="1330.28" dur="1.96"> JÁkvæð tónlist</text>
<text sub="clublinks" start="1332.24" dur="5.2"> Það reynist sjá Volgograd bæði úti og inni</text>
<text sub="clublinks" start="1337.44" dur="1.96"> frá sporvagnsglugganum.</text>
<text sub="clublinks" start="1340.32" dur="2.4"> Þessi sporvagn er kallaður metro sporvagn.</text>
<text sub="clublinks" start="1342.72" dur="2.8"> Og hluti leiðar hans fer neðanjarðar.</text>
<text sub="clublinks" start="1346.56" dur="4.32"> Sporvagninn kom fram í Volgograd fyrir meira en hundrað árum.</text>
<text sub="clublinks" start="1350.88" dur="4"> Og það var ódýrara að hjóla en leigubíl.</text>
<text sub="clublinks" start="1354.88" dur="2.32"> Miðinn kostaði aðeins 5 kopecks.</text>
<text sub="clublinks" start="1357.92" dur="4.04"> Nú er miðinn auðvitað dýrari en þú getur keypt hann</text>
<text sub="clublinks" start="1361.96" dur="1.88"> jafnvel í vagninum. Almennt þægilegt.</text>
<text sub="clublinks" start="1363.84" dur="2.32"> Halló. Uno miði, tímabundið.</text>
<text sub="clublinks" start="1366.16" dur="1.52"> Tuttugu og fimm, ha? -Já.</text>
<text sub="clublinks" start="1369.16" dur="1.44"> -Gratsy, takk.</text>
<text sub="clublinks" start="1372.96" dur="3.8"> Þessi leið skipar fjórða sæti listans</text>
<text sub="clublinks" start="1376.76" dur="3.88"> „12 áhugaverðustu sporvagnsleiðir í heimi“</text>
<text sub="clublinks" start="1380.64" dur="2.28"> samkvæmt tímaritinu Forbes.</text>
<text sub="clublinks" start="1382.92" dur="4.08"> Ímyndaðu þér, jafnvel sporvagnsleiðin var með á Forbes listanum.</text>
<text sub="clublinks" start="1387" dur="1.32"> Og ég hef enn ekki gert það.</text>
<text sub="clublinks" start="1388.32" dur="7.96"> SKEMMTILEGT TÓNLIST HÆTT</text>
<text sub="clublinks" start="1396.28" dur="1"> Dolfallinn.</text>
<text sub="clublinks" start="1398.52" dur="1"> Hvernig þá?</text>
<text sub="clublinks" start="1399.52" dur="12.56"> FYNDUR TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1412.08" dur="3.96"> Almennt eru þessar neðanjarðarlestarstöðvar mjög líkar neðanjarðarlestarstöðvunum.</text>
<text sub="clublinks" start="1416.04" dur="2.48"> Þú stendur hér og bíður eftir lestinni af vana ...</text>
<text sub="clublinks" start="1418.52" dur="1.68"> ... og sporvagn kemur.</text>
<text sub="clublinks" start="1420.76" dur="2.4"> Volgograd kann að koma á óvart.</text>
<text sub="clublinks" start="1423.16" dur="9.08"> FYNDUR TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1432.24" dur="2.64"> Förum í göngutúr um borgina, komdu.</text>
<text sub="clublinks" start="1434.88" dur="4.92"> FYNDUR TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1439.8" dur="5.08"> Auðvitað segir margt í þessari borg um afrek fallinna hetja.</text>
<text sub="clublinks" start="1444.88" dur="3.92"> En með þessu öllu er Volgograd mjög lífleg borg.</text>
<text sub="clublinks" start="1448.8" dur="2"> Með líflegu og indælu fólki.</text>
<text sub="clublinks" start="1452.2" dur="1"> Chao!</text>
<text sub="clublinks" start="1453.2" dur="1.76"> High five high five! Hlær</text>
<text sub="clublinks" start="1454.96" dur="1"> OG! Hlær</text>
<text sub="clublinks" start="1455.96" dur="1.96"> KRYAKHTIT</text>
<text sub="clublinks" start="1459.48" dur="2.44"> Komdu, stóra "ciao-o-o!"</text>
<text sub="clublinks" start="1461.92" dur="2"> SKRÁL: -Ciao!</text>
<text sub="clublinks" start="1463.92" dur="1"> -Ciao, ciao!</text>
<text sub="clublinks" start="1464.92" dur="3.44"> -Hátt - ciao! -Chao!</text>
<text sub="clublinks" start="1468.36" dur="3.24"> Hvað er borg við fljót án fyllingar?</text>
<text sub="clublinks" start="1471.6" dur="6.16"> Hún er sérstaklega falleg í Volgograd! Aðeins Volga áin sjálf er fallegri en hún.</text>
<text sub="clublinks" start="1477.76" dur="4.16"> FYNDUR TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1481.92" dur="3.4"> Heimamenn halda því fram að Volgograd -</text>
<text sub="clublinks" start="1485.32" dur="2.16"> lengsta borg í Rússlandi.</text>
<text sub="clublinks" start="1487.48" dur="2.88"> Hvenær var opinbera einkunnin</text>
<text sub="clublinks" start="1490.36" dur="3.64"> löngum borgum, tók hann þar fjórða sætið.</text>
<text sub="clublinks" start="1494.48" dur="5"> Íbúar Volgograd telja samt borg sína lengstu.</text>
<text sub="clublinks" start="1500.28" dur="4.08"> Önnur lengdarlínan eða einfaldlega önnur lengdarlínan -</text>
<text sub="clublinks" start="1504.36" dur="3.72"> lengsta gata í Rússlandi! Heyrðu, lengd þess er 50 ...</text>
<text sub="clublinks" start="1508.08" dur="3.4"> Ekki metrar, heldur kílómetrar! Ó, ég veit ekki að fara</text>
<text sub="clublinks" start="1511.48" dur="4.4"> frá einum enda til annars þarftu að minnsta kosti klukkutíma akstur.</text>
<text sub="clublinks" start="1515.88" dur="1.92"> Vona að þú hafir tíma.</text>
<text sub="clublinks" start="1519.48" dur="4.44"> Ég get ímyndað mér hversu þreyttir heimamenn eru að ganga hingað.</text>
<text sub="clublinks" start="1523.92" dur="2.28"> Þú getur ekki verið án snarls!</text>
<text sub="clublinks" start="1527.64" dur="2.8"> Mér var boðið að byrja með fiskisúpu.</text>
<text sub="clublinks" start="1530.44" dur="1"> Enn myndi gera það!</text>
<text sub="clublinks" start="1531.44" dur="2.6"> Volga er aðeins steinsnar frá.</text>
<text sub="clublinks" start="1534.48" dur="3.2"> Aðeins mér var sagt að það komi fyrst á óvart.</text>
<text sub="clublinks" start="1537.68" dur="1.4"> Vonandi ánægjulegt.</text>
<text sub="clublinks" start="1540.04" dur="2.8"> Hvað er hann ?! Kveikir í eyrað?!</text>
<text sub="clublinks" start="1542.84" dur="1"> Vá.</text>
<text sub="clublinks" start="1543.84" dur="1"> Dolfallinn.</text>
<text sub="clublinks" start="1544.84" dur="2.84"> Þessi pottur er auðvitað líka lítill skammtur.</text>
<text sub="clublinks" start="1547.68" dur="2.44"> Þegar þú vilt fá þér snarl í staðinn fyrir</text>
<text sub="clublinks" start="1550.12" dur="4.44"> að borða einhvers konar samloku, tók hann pottinn úr pokanum og soðaði fiskisúpuna.</text>
<text sub="clublinks" start="1555.68" dur="4.48"> Eyrað sló mig virkilega mjög einfalt.</text>
<text sub="clublinks" start="1560.16" dur="2.32"> En hér er allt ákveðið af þjóni.</text>
<text sub="clublinks" start="1562.48" dur="3.64"> Pottur, gras, reykur - mjög andrúmslofti!</text>
<text sub="clublinks" start="1566.12" dur="3.88"> Eins og þú sért á bökkum Volgu.</text>
<text sub="clublinks" start="1571.8" dur="5.88"> Næsti réttur er erfiðari. Þetta er fiskpasta með einhvers konar froðu.</text>
<text sub="clublinks" start="1579.68" dur="1"> -M-m.</text>
<text sub="clublinks" start="1581.08" dur="1"> Já.</text>
<text sub="clublinks" start="1582.08" dur="2.32"> Nú skil ég hugmyndina um kokkinn.</text>
<text sub="clublinks" start="1584.4" dur="1"> Hérna ...</text>
<text sub="clublinks" start="1586.08" dur="1.96"> ... helsta crucian patéið.</text>
<text sub="clublinks" start="1588.6" dur="2.36"> Hann er svo blíður, blíður, blíður.</text>
<text sub="clublinks" start="1590.96" dur="2.96"> Svo bætist sinnepsolía við hér,</text>
<text sub="clublinks" start="1593.92" dur="2.56"> og veiða með því reyk eftirbragði.</text>
<text sub="clublinks" start="1596.48" dur="5.04"> Ég velti fyrir mér hvað þessi froða er? Vona að það sé ekki búið til úr sinnepi.</text>
<text sub="clublinks" start="1601.52" dur="2.8"> Þó Volgograd kunni að koma á óvart.</text>
<text sub="clublinks" start="1604.96" dur="1"> Láttu ekki svona?</text>
<text sub="clublinks" start="1605.96" dur="1.72"> HÁTT Í alvöru?</text>
<text sub="clublinks" start="1607.68" dur="1"> Í alvöru ...</text>
<text sub="clublinks" start="1608.68" dur="6.16"> Krakkar, hafið þið lagt laukinn í bleyti í mjólk og búið til froðu úr honum?</text>
<text sub="clublinks" start="1615.32" dur="3.2"> Vegna þess að hér finnur þú bæði fyrir mjólk og lauk.</text>
<text sub="clublinks" start="1620.48" dur="1"> Dolfallinn!</text>
<text sub="clublinks" start="1621.48" dur="4.28"> Það þarf beint rússneskt ímyndunarafl til að koma með eitthvað slíkt.</text>
<text sub="clublinks" start="1626.64" dur="3.04"> Áður en þú prófar eftirréttinn, líklega</text>
<text sub="clublinks" start="1629.68" dur="2.44"> það er þess virði að prófa þessa límonaði.</text>
<text sub="clublinks" start="1632.84" dur="4.28"> Þó það sé kallað límonaði er það ekki gert með sítrónu.</text>
<text sub="clublinks" start="1637.12" dur="1"> Og af sárum.</text>
<text sub="clublinks" start="1638.12" dur="5.6"> Ef þú vilt að útlendingur brjóti tungu skaltu biðja hann að panta ...</text>
<text sub="clublinks" start="1644.2" dur="3.6"> Shcha, shavel, shcha, sha ... Sorrel.</text>
<text sub="clublinks" start="1647.8" dur="2.64"> Sorrel ... Lemonade?</text>
<text sub="clublinks" start="1650.44" dur="3.24"> FYNDUR TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1653.68" dur="4.08"> Beint ferskur, hressandi. Almennt æðislegur hlutur.</text>
<text sub="clublinks" start="1658.56" dur="2.36"> Af hverju notum við það ekki á Ítalíu?</text>
<text sub="clublinks" start="1660.92" dur="3.28"> Ah auðvitað vegna þess að framburðurinn er svo flókinn</text>
<text sub="clublinks" start="1664.2" dur="2.36"> að enginn geti einusinni pantað það!</text>
<text sub="clublinks" start="1666.56" dur="2.84"> Og nú - aðalá óvart!</text>
<text sub="clublinks" start="1669.4" dur="1.2"> Rjómaís!</text>
<text sub="clublinks" start="1670.6" dur="1"> Hlær</text>
<text sub="clublinks" start="1671.6" dur="2"> Fann eitthvað til að koma Ítalanum á óvart!</text>
<text sub="clublinks" start="1673.6" dur="2.92"> Vegna þess að við fundum almennt upp á ís.</text>
<text sub="clublinks" start="1676.52" dur="3.08"> Þó ... hvað skrítinn gulur blær?</text>
<text sub="clublinks" start="1680.12" dur="4.16"> Ég vona að þessi ís sé ekki gerður úr sinnepi.</text>
<text sub="clublinks" start="1684.28" dur="3.32"> FYNDUR TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1687.6" dur="1"> Madonna ...</text>
<text sub="clublinks" start="1689.4" dur="1"> Láttu ekki svona!</text>
<text sub="clublinks" start="1690.4" dur="3.2"> TALAR ÍTALSKA</text>
<text sub="clublinks" start="1693.6" dur="2.12"> Ís með bragðbættri korni.</text>
<text sub="clublinks" start="1696.28" dur="1.28"> Ég trúi ekki!</text>
<text sub="clublinks" start="1697.56" dur="2.56"> Svo skrýtnir strákar, svo óvæntir.</text>
<text sub="clublinks" start="1701.44" dur="5.36"> Mjög ríkur kornabragð og krassandi popp.</text>
<text sub="clublinks" start="1706.8" dur="1.48"> Þetta er sprengja!</text>
<text sub="clublinks" start="1710" dur="2.96"> Við höfum borðað, nú skulum við halda áfram.</text>
<text sub="clublinks" start="1712.96" dur="5.04"> FYNDUR TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1718" dur="4.8"> Satt best að segja, eftir góðan hádegismat, finnst mér ég alls ekki vera að stíga.</text>
<text sub="clublinks" start="1725.88" dur="3.2"> Ég velti fyrir mér hvort þú getir fengið far á Volga?</text>
<text sub="clublinks" start="1731.04" dur="3.4"> MOTORÖL</text>
<text sub="clublinks" start="1734.44" dur="1.96"> Ó bíddu, ekki fara!</text>
<text sub="clublinks" start="1736.4" dur="1.88"> MOTORÖL</text>
<text sub="clublinks" start="1738.28" dur="3.6"> Ó, gratsy, takk, annars er ég þreyttur hér, þú trúir því ekki.</text>
<text sub="clublinks" start="1743.24" dur="4"> Ég mæli með að þú hvílir þig líka aðeins og horfir á auglýsinguna.</text>
<text sub="clublinks" start="1747.76" dur="4.48"> Og strax eftir auglýsinguna mun ég fara á snekkju meðfram Volga!</text>
<text sub="clublinks" start="1752.88" dur="3.76"> Ég er konungur heimsins-ah!</text>
<text sub="clublinks" start="1756.64" dur="2.8"> Ég finn heilt fjall af sinnepi!</text>
<text sub="clublinks" start="1759.44" dur="4.56"> MEÐ ÞÝSKU LJÓS: Ó, hér verðum við að byggja heila verksmiðju til vinnslu hennar!</text>
<text sub="clublinks" start="1764" dur="4"> Og þá mun ég óvænt hitta gamlan kunningja.</text>
<text sub="clublinks" start="1768" dur="2.28"> Þetta er áhugavert! Nú er það horfið.</text>
<text sub="clublinks" start="1772.64" dur="5.52"> SÖNG: -Steppir banka, kaldur matur! Móðurland klippir ský með sverði!</text>
<text sub="clublinks" start="1778.16" dur="6.8"> Hjólað á Volga sléttu yfirborðinu Förum og borðum í Volgograd!</text>
<text sub="clublinks" start="1787.92" dur="4.36"> Bonjour, áhöfnin mín! Skipstjórinn Federico Arnaldi er hérna hjá þér.</text>
<text sub="clublinks" start="1792.28" dur="1.76"> Og ég er að fara til Volgograd!</text>
<text sub="clublinks" start="1795.24" dur="2.32"> Já, vegna þess að sjómennirnir fara.</text>
<text sub="clublinks" start="1798.48" dur="3.68"> Og ég geng eftir Volga, því án Volga</text>
<text sub="clublinks" start="1802.16" dur="3.68"> það er ómögulegt að ímynda sér Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="1805.84" dur="1"> Enn myndi gera það!</text>
<text sub="clublinks" start="1806.84" dur="1.8"> Enda er hann Volgo-grad.</text>
<text sub="clublinks" start="1809.8" dur="2.64"> Fegurðin í kring er ótrúleg!</text>
<text sub="clublinks" start="1813.64" dur="4.04"> Svona opin rými sem ég vil bara hrópa ...</text>
<text sub="clublinks" start="1817.68" dur="3.08"> Ég er konungur heimsins-ah!</text>
<text sub="clublinks" start="1820.76" dur="3.68"> ECHO: -... heim-ah!</text>
<text sub="clublinks" start="1824.44" dur="2.88"> GLEÐILEGT TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1827.32" dur="2.24"> Hvað er í sjóndeildarhringnum?</text>
<text sub="clublinks" start="1830.88" dur="2.52"> Loksins synti ég að sinnepinu!</text>
<text sub="clublinks" start="1833.4" dur="5.2"> Þó Volgograd og höfuðborg sinneps, milli höfuðborgar og sinneps</text>
<text sub="clublinks" start="1838.6" dur="3.92"> mjög sæmileg fjarlægð. Ekkert skrýtið!</text>
<text sub="clublinks" start="1842.52" dur="3.96"> Manstu að þetta er mjög löng borg?</text>
<text sub="clublinks" start="1847.04" dur="3.88"> Svo það er þar sem sinnepsinnstæða er!</text>
<text sub="clublinks" start="1850.92" dur="1.16"> Sarepta.</text>
<text sub="clublinks" start="1852.64" dur="2.68"> Þetta var áður lítill bær.</text>
<text sub="clublinks" start="1855.32" dur="2.96"> Og nú varð hann hluti af Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="1858.28" dur="4.56"> FYNDUR TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1862.84" dur="3.44"> Sinnep hefur verið ræktað hér síðan á 18. öld.</text>
<text sub="clublinks" start="1866.28" dur="2.4"> En vinsæll um allt Rússland</text>
<text sub="clublinks" start="1868.68" dur="3.32"> það var gert af mjög frægri manneskju.</text>
<text sub="clublinks" start="1873.96" dur="2.52"> Napóleon Bonaparte.</text>
<text sub="clublinks" start="1877.32" dur="4.56"> Árið 1810 tók Napóleon England undir siglingu.</text>
<text sub="clublinks" start="1881.88" dur="5.04"> Þess vegna var framboði á ensku sinnepi til Rússlands hætt.</text>
<text sub="clublinks" start="1888.68" dur="3.12"> En þú verður að skilja það Alexander keisara</text>
<text sub="clublinks" start="1891.8" dur="4.92"> var svo mikill sinnepsaðdáandi að hann er nú auðvitað reiður.</text>
<text sub="clublinks" start="1896.72" dur="2.48"> „Mamma mia, Napóleon læsti allt fyrir mig!</text>
<text sub="clublinks" start="1899.2" dur="2.04"> Hvar get ég fengið sinnepið?! "</text>
<text sub="clublinks" start="1901.24" dur="2.8"> Hann fór að leita að henni. Og ég fann það hér í Sarepta.</text>
<text sub="clublinks" start="1904.04" dur="2.76"> Það var þýsk byggð hér á Volga,</text>
<text sub="clublinks" start="1906.8" dur="3.84"> þar sem heimamenn hafa þegar uppgötvað að þar fer vaxandi</text>
<text sub="clublinks" start="1910.64" dur="4.24"> mjög sæmilegt bragðgott sinnep. Þeir elska hana líka og sögðu ...</text>
<text sub="clublinks" start="1914.88" dur="4.8"> MEÐ ÞÝSKU ÁFRAM: "Ó, hér verðum við að byggja heila verksmiðju til vinnslu hennar!"</text>
<text sub="clublinks" start="1919.68" dur="2.56"> Og þegar Alexander komst að: allt, vinátta!</text>
<text sub="clublinks" start="1922.24" dur="1.16"> Og sinnep frá Volga</text>
<text sub="clublinks" start="1923.4" dur="4.16"> byrjaði beint að skila sér til keisaraborðsins.</text>
<text sub="clublinks" start="1928.68" dur="4.8"> Þessi gamla verksmiðja er löngu horfin. Eftir stríð var ný byggð hér.</text>
<text sub="clublinks" start="1933.48" dur="4.6"> FYNDUR TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="1938.08" dur="2.48"> Og það var það eina í öllu Sovétríkjunum</text>
<text sub="clublinks" start="1940.56" dur="2.84"> sinnepsduftframleiðslustöð.</text>
<text sub="clublinks" start="1944.84" dur="5.24"> Ef Volgograd er höfuðborg sinneps, þá er Sarepta Kreml þess.</text>
<text sub="clublinks" start="1950.76" dur="3.52"> Það er kominn tími til að fara opinberlega í sinnep</text>
<text sub="clublinks" start="1954.28" dur="2.2"> og hitta hana augliti til auglitis.</text>
<text sub="clublinks" start="1957.6" dur="4.08"> Ég byrjaði kynni mín af sinnep alveg frá upphafi.</text>
<text sub="clublinks" start="1962.24" dur="1"> Úr fræjunum.</text>
<text sub="clublinks" start="1963.8" dur="1.6"> Hvítt sinnep.</text>
<text sub="clublinks" start="1965.84" dur="1.2"> Svartur.</text>
<text sub="clublinks" start="1967.04" dur="1"> Hmm ...</text>
<text sub="clublinks" start="1968.04" dur="1.64"> Hvað er þetta?</text>
<text sub="clublinks" start="1969.68" dur="2.04"> -Það er grátt sinnep.</text>
<text sub="clublinks" start="1971.72" dur="6.12"> Almennt er þetta sérstakt sinnep, sem er ræktað í Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="1977.84" dur="2.16"> Í bænum Sarepta.</text>
<text sub="clublinks" start="1980" dur="5.2"> - Ég hafði ekki hugmynd um hversu mikið þér dettur í hug miðað við sinnep.</text>
<text sub="clublinks" start="1985.64" dur="2"> - Þetta er sinnepspylsa.</text>
<text sub="clublinks" start="1988.12" dur="2.12"> Þú getur séð fræ í því ...</text>
<text sub="clublinks" start="1990.24" dur="2.72"> -Gult. -... og Sarep, já, og svartur.</text>
<text sub="clublinks" start="1992.96" dur="1.24"> Sjáðu? Svartur.</text>
<text sub="clublinks" start="1994.2" dur="2.52"> -Ah! Og ég hélt að svartur væri pipar.</text>
<text sub="clublinks" start="1996.72" dur="3.12"> Ég finn fyrir fræjunum, þau mara, þau eru fín.</text>
<text sub="clublinks" start="1999.84" dur="1.8"> Nei, hugmyndin er flott.</text>
<text sub="clublinks" start="2001.64" dur="2.48"> Og brauð líka. -Brauð sinnep líka.</text>
<text sub="clublinks" start="2004.12" dur="2.92"> Sjáðu hversu gult það er? - Allt í lagi, ekki satt?</text>
<text sub="clublinks" start="2007.04" dur="4.08"> -Já. Sinnepsolía veitir henni svo glæsileika og lit.</text>
<text sub="clublinks" start="2011.84" dur="3.76"> -Og jafnvel sinnepi er bætt við sæt sætabrauð.</text>
<text sub="clublinks" start="2016.16" dur="2.08"> Þetta eru Sarepta piparkökur.</text>
<text sub="clublinks" start="2018.76" dur="3.6"> Lúmskur sinnepsbragðið er jafnvel kryddað.</text>
<text sub="clublinks" start="2023.52" dur="2.4"> -Nei, mjög bragðgóður. Piparkökurnar eru beinar ...</text>
<text sub="clublinks" start="2026.6" dur="2.32"> -Það eru margir mismunandi ostar á Ítalíu.</text>
<text sub="clublinks" start="2028.92" dur="4.28"> En okkur datt ekki einu sinni í hug að bæta við sinnepi í þau.</text>
<text sub="clublinks" start="2034.12" dur="1.56"> -Þetta er ungur ostur.</text>
<text sub="clublinks" start="2036.16" dur="2.32"> Það heitir - giska á hvernig.</text>
<text sub="clublinks" start="2038.48" dur="1.52"> Lítur hann út eins og eitthvað?</text>
<text sub="clublinks" start="2040" dur="1.68"> -Til einhvers konar kakíótó.</text>
<text sub="clublinks" start="2041.68" dur="1.16"> -Caccioto.</text>
<text sub="clublinks" start="2043.2" dur="1.64"> -Ah! Ég giskaði á það.</text>
<text sub="clublinks" start="2045.48" dur="4.08"> -Ég held að á öðrum svæðum, nema í Volgograd,</text>
<text sub="clublinks" start="2049.56" dur="2.84"> þú finnur ekki ost með sinnepsfræi.</text>
<text sub="clublinks" start="2052.4" dur="4.2"> -Það er öruggt. Jafnvel á Ítalíu finnurðu það ekki. Þetta er í fyrsta skipti sem ég sé það.</text>
<text sub="clublinks" start="2057.12" dur="2.68"> -Ég er búinn að prófa sinnepsolíuna.</text>
<text sub="clublinks" start="2059.8" dur="2.76"> En þar skyggði á hann sólþurrkaðir tómatar.</text>
<text sub="clublinks" start="2062.56" dur="4.16"> Nú langar mig að vita hið raunverulega bragð af sinnepsolíu.</text>
<text sub="clublinks" start="2067.16" dur="5.96"> HÁTÍÐARTÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="2073.12" dur="1.2"> -Madonna!</text>
<text sub="clublinks" start="2074.72" dur="1.12"> Madonna!</text>
<text sub="clublinks" start="2077.12" dur="1.24"> Hó hó!</text>
<text sub="clublinks" start="2078.92" dur="3.32"> Hérna, og jafnvel sviðnar svolítið inni núna.</text>
<text sub="clublinks" start="2082.6" dur="3.36"> -Búmenn í Volgograd svæðinu í eldhúsinu í þeirra</text>
<text sub="clublinks" start="2085.96" dur="2.44"> notaðu aðeins sinnepsolíu.</text>
<text sub="clublinks" start="2088.4" dur="2.4"> - Þú ert með Volgograd - höfuðborg sinneps.</text>
<text sub="clublinks" start="2090.8" dur="3.84"> Vissir þú að við erum líka með sinnepshöfuðborg á Ítalíu?</text>
<text sub="clublinks" start="2094.64" dur="3"> Þetta er Cremona, fyrir norðan. Stradivari. Violino.</text>
<text sub="clublinks" start="2097.64" dur="1.12"> Og sinnep.</text>
<text sub="clublinks" start="2098.76" dur="1.72"> Við köllum það mostarda.</text>
<text sub="clublinks" start="2100.48" dur="3.16"> Og hún er svo sæt, ávaxtarík. Mmm, ljúffengt!</text>
<text sub="clublinks" start="2104.2" dur="6.24"> - Það kom í ljós að hér er líka mostarda. Og þeir borða það með ís!</text>
<text sub="clublinks" start="2111.12" dur="1.64"> -Og hvaða smekk er það?</text>
<text sub="clublinks" start="2112.76" dur="1.16"> -Það er pera.</text>
<text sub="clublinks" start="2113.92" dur="1.6"> -Já. - Og þetta er krækiber.</text>
<text sub="clublinks" start="2121.12" dur="1.64"> -En það er sprengja beint.</text>
<text sub="clublinks" start="2123.2" dur="2.64"> Nú er pera og sinnep sprengjan.</text>
<text sub="clublinks" start="2125.84" dur="2.16"> Lófaklapp mitt til Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="2128.84" dur="4.6"> -Ég velti fyrir mér hvort ég geti greint ítalann frá staðnum?</text>
<text sub="clublinks" start="2133.96" dur="2.04"> -Búið fyrir næsta.</text>
<text sub="clublinks" start="2139.28" dur="1"> Ha!</text>
<text sub="clublinks" start="2141.08" dur="2.24"> Annað er þitt, það fyrsta er okkar.</text>
<text sub="clublinks" start="2144.24" dur="1.2"> -Já. -Já?</text>
<text sub="clublinks" start="2145.84" dur="1.92"> Uh-uh! -Og hver bragðast betur?</text>
<text sub="clublinks" start="2147.76" dur="2.04"> -Veistu af hverju ég giskaði á það?</text>
<text sub="clublinks" start="2149.8" dur="3.96"> Þar sem okkar var mýkri var allt beint í hófi.</text>
<text sub="clublinks" start="2153.76" dur="1.76"> Allt, allt, eins og það á að vera.</text>
<text sub="clublinks" start="2156.16" dur="4.04"> Og þitt var enn ... meira rússneskt.</text>
<text sub="clublinks" start="2161.32" dur="2.04"> -Því að sinnepið okkar.</text>
<text sub="clublinks" start="2164.12" dur="4.96"> -Þótt ég njóti óvæntrar fundar við gamlan vin Mostardo,</text>
<text sub="clublinks" start="2169.08" dur="1.92"> þú horfir á auglýsinguna.</text>
<text sub="clublinks" start="2172.2" dur="4.56"> Og eftir að hafa auglýst munum við útbúa hefðbundinn Cossack fat ...</text>
<text sub="clublinks" start="2177.24" dur="2.56"> -Ég var þegar farinn að berja egg.</text>
<text sub="clublinks" start="2180.08" dur="2.44"> -... með óhefðbundnu meðlæti.</text>
<text sub="clublinks" start="2183.28" dur="1.4"> - Laukskreyting?</text>
<text sub="clublinks" start="2187.56" dur="2.52"> - Matreiðsla er frábært frí fyrir mig.</text>
<text sub="clublinks" start="2190.08" dur="2.92"> Og matreiðsla dagsins er stór viðburður.</text>
<text sub="clublinks" start="2193" dur="4.32"> Með mér er manneskja sem leiðir og stýrir stórum viðburðum.</text>
<text sub="clublinks" start="2197.32" dur="2.52"> Bonjorno, Andrey. -Bongiorno, Federico.</text>
<text sub="clublinks" start="2199.84" dur="4.08"> -Í dag munum við elda hefðbundinn Cossack-rétt - gullmola.</text>
<text sub="clublinks" start="2203.92" dur="3.08"> Pike perch fyrir þennan rétt ætti að vera ferskastur.</text>
<text sub="clublinks" start="2207" dur="2.6"> Við náðum þessu fyrir nokkrum klukkustundum.</text>
<text sub="clublinks" start="2209.6" dur="4.32"> -Þú trúir ekki, en þar sem ég ólst upp, við sjóinn, skammt frá Róm,</text>
<text sub="clublinks" start="2213.92" dur="4.04"> við sitjum sjaldan með veiðistöng, stundum neðansjávarveiðar.</text>
<text sub="clublinks" start="2218.64" dur="4.08"> - Það kom í ljós að Andrey er líka hrifinn af spjótveiðum.</text>
<text sub="clublinks" start="2223.24" dur="3.92"> Svo á meðan við tölum um titla okkar, skerum við gaddakarfann.</text>
<text sub="clublinks" start="2227.76" dur="3.92"> -Svo, það er rétt. Nokkrar sentimetra þykkt hverrar ræmu.</text>
<text sub="clublinks" start="2231.68" dur="1.92"> - Mun það passa eins og ég klippti?</text>
<text sub="clublinks" start="2233.6" dur="1.04"> -Wabene.</text>
<text sub="clublinks" start="2234.64" dur="3.24"> -Þú tekur mjög fljótt upp ítölsku.</text>
<text sub="clublinks" start="2237.88" dur="2.44"> Þessir kósakkar eru ótrúlegt fólk.</text>
<text sub="clublinks" start="2240.32" dur="2.64"> Þú getur sagt mér Cossack orðin.</text>
<text sub="clublinks" start="2242.96" dur="2"> -Já, við höfum okkar eigin orðabók.</text>
<text sub="clublinks" start="2244.96" dur="2.24"> Það er ástúðlegt orð „chadunyushka“.</text>
<text sub="clublinks" start="2247.2" dur="2.24"> Það þýðir „barn, barn“.</text>
<text sub="clublinks" start="2249.44" dur="1.84"> Á ítölsku ... -Bambino.</text>
<text sub="clublinks" start="2251.28" dur="2.72"> -Veistu til dæmis hvað kvenmaður er?</text>
<text sub="clublinks" start="2254.52" dur="1.12"> -Ég veit. -Hvað?</text>
<text sub="clublinks" start="2255.64" dur="3.44"> Ekki vera feiminn. -Jæja, þarna, konur, stelpur, allt.</text>
<text sub="clublinks" start="2259.08" dur="4.12"> -Nei. Á Cossack tungumálinu þýðir orðið „womanizer“ ekkert annað,</text>
<text sub="clublinks" start="2263.2" dur="1.68"> eins og hárgreiðsla konu.</text>
<text sub="clublinks" start="2265.24" dur="4.2"> -Svo, ómerkjanlega, frá veiðum snerist samtalið til kvenna.</text>
<text sub="clublinks" start="2269.44" dur="2.16"> Dæmigert karlasamtal.</text>
<text sub="clublinks" start="2271.6" dur="2.24"> En við höfum ekki gleymt því að elda heldur.</text>
<text sub="clublinks" start="2274.48" dur="2.8"> -Svo, ja, hellið sinnepsolíu.</text>
<text sub="clublinks" start="2277.28" dur="1.64"> -Ah, já, komdu, komdu.</text>
<text sub="clublinks" start="2279.28" dur="4.64"> Meðan þú sagðir mér frá Cossack-orðunum var ég þegar farinn að berja egg.</text>
<text sub="clublinks" start="2283.92" dur="2.6"> Ég held að við ættum öll að dýfa okkur.</text>
<text sub="clublinks" start="2286.52" dur="1.76"> - Það er rétt, það er rétt.</text>
<text sub="clublinks" start="2288.28" dur="4.04"> -Molar eru skiljanlegir. -Molar eru brauðbrauð.</text>
<text sub="clublinks" start="2292.32" dur="2.88"> FYNDUR TÓNLIST</text>
<text sub="clublinks" start="2295.84" dur="2.04"> Tími til að steikja gullmolana.</text>
<text sub="clublinks" start="2297.88" dur="1.8"> - Við getum saltað aðeins.</text>
<text sub="clublinks" start="2299.68" dur="1.8"> - Salt og pipar.</text>
<text sub="clublinks" start="2303.96" dur="2.88"> Það er synd að sjónvarpið hefur ekki lært ennþá</text>
<text sub="clublinks" start="2306.84" dur="2.68"> senda og lykta í gegnum myndavélina.</text>
<text sub="clublinks" start="2309.52" dur="3.76"> -Já? En þá skulum við reyna að koma þeim á framfæri.</text>
<text sub="clublinks" start="2313.28" dur="1.52"> -Í orðum? -Já.</text>
<text sub="clublinks" start="2314.8" dur="1.16"> -Belissimo!</text>
<text sub="clublinks" start="2315.96" dur="4.16"> -Og á kósakkamálinu hvernig "belissimo" verður? Fínt, bragðgott?</text>
<text sub="clublinks" start="2320.12" dur="1.36"> - Það er meira að segja ljúffengt.</text>
<text sub="clublinks" start="2322.56" dur="2.56"> -M-mm, stæltur ljúffengur! Mmm!</text>
<text sub="clublinks" start="2325.12" dur="3.04"> -Þú talar eins og næstum alvöru kósakki.</text>
<text sub="clublinks" start="2328.16" dur="4.16"> -Ef ég lærði enn hvernig á að snúa afgreiðslumanninum, hvernig gerirðu það, ekki satt?!</text>
<text sub="clublinks" start="2342.04" dur="2.04"> Þetta er kósakkverkfall.</text>
<text sub="clublinks" start="2344.64" dur="2.76"> -Á meðan Andrei sýndi hreysti sitt,</text>
<text sub="clublinks" start="2347.4" dur="2.64"> gullmolarnir fengu fína skorpu.</text>
<text sub="clublinks" start="2350.04" dur="2.16"> Það er kominn tími til að útbúa meðlætið.</text>
<text sub="clublinks" start="2352.2" dur="1.88"> Fyrst skulum við höggva laukinn.</text>
<text sub="clublinks" start="2354.52" dur="3.64"> - Hver veit, kannski væri sabel enn hraðari.</text>
<text sub="clublinks" start="2358.16" dur="4.92"> Ég hef aldrei prófað að elda með henni. -Það væri hraðari, en ekki svo grunnt.</text>
<text sub="clublinks" start="2363.08" dur="2.12"> -Og við munum senda það til að brúna.</text>
<text sub="clublinks" start="2365.6" dur="3.56"> -Oh, gulllaukur. Erum við öll tilbúin? Laukskreyting.</text>
<text sub="clublinks" start="2369.16" dur="1.96"> Er það svona einfalt? -Ekki flýta þér.</text>
<text sub="clublinks" start="2371.12" dur="3.72"> Slíkur einfaldur sælkeraréttur eins og gaddamolar</text>
<text sub="clublinks" start="2374.84" dur="4.24"> skreytingin verður að vera viðeigandi. Hvorki meira né minna - grechotto.</text>
<text sub="clublinks" start="2379.08" dur="4"> -Þá getum við ekki verið án fullkomins Makfa bókhveitis.</text>
<text sub="clublinks" start="2383.08" dur="4.6"> Það er ræktað í Altai og inniheldur mikið magn af snefilefnum.</text>
<text sub="clublinks" start="2387.68" dur="3.52"> Grechotto mun reynast ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig hollur.</text>
<text sub="clublinks" start="2391.48" dur="3.48"> -Hellið nú bókhveiti á pönnuna og steikið.</text>
<text sub="clublinks" start="2394.96" dur="1.44"> Hve mikið á að hella?</text>
<text sub="clublinks" start="2396.8" dur="4.36"> -Fyrir Rússa dugar bókhveiti ekki alltaf. Svo ég setti aðeins meira.</text>
<text sub="clublinks" start="2401.16" dur="3.48"> Hér er mikilvægt að allar lyktir komi í ljós, eins og risotto.</text>
<text sub="clublinks" start="2404.64" dur="2.76"> Og svo að hlífðarskel myndist.</text>
<text sub="clublinks" start="2407.4" dur="1.84"> -Fyllið með fiskikrafti.</text>
<text sub="clublinks" start="2409.24" dur="3.36"> Bókhveiti ætti að vera á kafi í soðinu. Nóg.</text>
<text sub="clublinks" start="2413.84" dur="1.16"> Umfjöllun?</text>
<text sub="clublinks" start="2416.04" dur="2.32"> -Þú ert fullkomnunarárátta. -Já smá.</text>
<text sub="clublinks" start="2418.36" dur="3.04"> -Hvað er "fullkomnunarárátta" á ítölsku? - Kvíði.</text>
<text sub="clublinks" start="2422" dur="4.16"> -Það er kominn tími til að bæta við glæsilegu sólþurrkuðu tómötunum.</text>
<text sub="clublinks" start="2428.36" dur="1.6"> -Lokandi snerting.</text>
<text sub="clublinks" start="2429.96" dur="2.24"> Það er engin betri samsetning</text>
<text sub="clublinks" start="2432.2" dur="3.04"> en Volga kerta og franskur parmesan.</text>
<text sub="clublinks" start="2435.24" dur="2.72"> -Köllum það franska parmesan,</text>
<text sub="clublinks" start="2437.96" dur="2.96"> en á Ítalíu lítur parmesan öðruvísi út.</text>
<text sub="clublinks" start="2440.92" dur="2.08"> Er parmesan ítalskur ostur?</text>
<text sub="clublinks" start="2443" dur="2.12"> -Róslegur húmor, mér líkaði vel.</text>
<text sub="clublinks" start="2445.12" dur="2.96"> -Í grundvallaratriðum allt. Við hyljum og látum það þvælast.</text>
<text sub="clublinks" start="2448.08" dur="3.96"> -Láttu það þvælast. Og við skulum raða saman og borða. Ég er nú þegar svangur.</text>
<text sub="clublinks" start="2452.52" dur="2.8"> -Ef þú verður svangur meðan við vorum að elda,</text>
<text sub="clublinks" start="2455.32" dur="2.8"> þú getur auðveldlega endurtekið þessa rétti.</text>
<text sub="clublinks" start="2458.12" dur="2.92"> Þú þarft: ferskt karfa,</text>
<text sub="clublinks" start="2461.04" dur="2.04"> brauðmylsna,</text>
<text sub="clublinks" start="2463.08" dur="2.68"> olía - sinnepsolía er best,</text>
<text sub="clublinks" start="2465.76" dur="2.16"> en þú getur notað hvaða grænmeti sem er.</text>
<text sub="clublinks" start="2467.92" dur="3.2"> Og fyrir grechotto: lauk, fiskasoð,</text>
<text sub="clublinks" start="2471.12" dur="1.56"> sólþurrkaðir tómatar,</text>
<text sub="clublinks" start="2472.68" dur="3.04"> harður ostur og auðvitað bókhveiti.</text>
<text sub="clublinks" start="2478.4" dur="1.8"> TALAR ÍTALSKA</text>
<text sub="clublinks" start="2480.2" dur="2.96"> - Það virðist einfalt: bókhveiti, karfa, en hversu fallegt.</text>
<text sub="clublinks" start="2483.16" dur="1.12"> -Jæja?</text>
<text sub="clublinks" start="2484.72" dur="1.2"> -Hjálp! -Ostur!</text>
<text sub="clublinks" start="2489.4" dur="1.16"> Mmm!</text>
<text sub="clublinks" start="2490.56" dur="1.2"> -M-mm!</text>
<text sub="clublinks" start="2493" dur="2.48"> - Ég er ekki mesti aðdáandi bókhveitis.</text>
<text sub="clublinks" start="2495.48" dur="4.24"> En vegna eldunaraðferðarinnar og sólþurrkaðra tómata</text>
<text sub="clublinks" start="2499.72" dur="4.24"> það kom í ljós allt annað bókhveiti. Miðjarðarhafið.</text>
<text sub="clublinks" start="2503.96" dur="3.04"> Og skottur er almennt umfram lof.</text>
<text sub="clublinks" start="2508.12" dur="3.28"> -Andrey, þú kom mér virkilega á óvart. Náð!</text>
<text sub="clublinks" start="2511.4" dur="1.4"> -Þakka þér kærlega fyrir.</text>
<text sub="clublinks" start="2512.8" dur="4.24"> Komdu aftur, við munum leita leiða til að koma þér á óvart í hvert skipti.</text>
<text sub="clublinks" start="2519.88" dur="2.72"> -Hvað vissi ég um Volgograd fyrir þessa ferð?</text>
<text sub="clublinks" start="2522.6" dur="3.68"> Jæja, Mamaev Kurgan, hlutur varnarmanna borgarinnar og minnisvarði,</text>
<text sub="clublinks" start="2526.28" dur="2.6"> heiðraður með þessum hætti</text>
<text sub="clublinks" start="2528.88" dur="4.04"> að hann hylur innganginn að borginni og fyrir aftan hann er fósturlandið.</text>
<text sub="clublinks" start="2532.92" dur="4.28"> Og ég myndi segja að almennt sé þetta hernaðarsaga borgarinnar,</text>
<text sub="clublinks" start="2537.2" dur="2"> sem við virðum brjálæðislega,</text>
<text sub="clublinks" start="2539.2" dur="4.24"> það felur samt dálítið ótrúlegan hluta Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="2544.2" dur="3"> - Ótrúlegt fólk býr hér.</text>
<text sub="clublinks" start="2547.2" dur="2.96"> Þeir hjóla á vatninu</text>
<text sub="clublinks" start="2550.16" dur="2.52"> og með sporvagni - neðanjarðar.</text>
<text sub="clublinks" start="2552.68" dur="3.44"> Þeir nýta sem mest hverja vöru.</text>
<text sub="clublinks" start="2556.12" dur="3.96"> Ég hef ekki séð jafn marga rétti gerða úr venjulegri vatnsmelónu annars staðar.</text>
<text sub="clublinks" start="2560.68" dur="3"> Og hvað gera þeir við sinnepið sitt!</text>
<text sub="clublinks" start="2563.68" dur="4.4"> Hér í Volgograd er þetta smjör, brauð og ostur.</text>
<text sub="clublinks" start="2568.08" dur="2.16"> Og mikið meira!</text>
<text sub="clublinks" start="2571.04" dur="1.72"> Ég fæddist á sjó.</text>
<text sub="clublinks" start="2572.76" dur="4.48"> Þess vegna, ár, vötn og allt þar sem hin hliðin er sýnileg,</text>
<text sub="clublinks" start="2577.24" dur="2.4"> Ég tók það ekki alvarlega.</text>
<text sub="clublinks" start="2579.64" dur="3.68"> En Volga lét mig skipta um skoðun.</text>
<text sub="clublinks" start="2583.32" dur="3.12"> Flétturnar eru ótrúlegar!</text>
<text sub="clublinks" start="2587.36" dur="2.12"> Volgograd er mjög mismunandi.</text>
<text sub="clublinks" start="2590.2" dur="2.8"> Hér eru fjöll af Mars</text>
<text sub="clublinks" start="2593.92" dur="1.64"> spænskir ​​kastalar,</text>
<text sub="clublinks" start="2595.56" dur="1.88"> Þýskar byggðir.</text>
<text sub="clublinks" start="2598.28" dur="3.2"> Hann veit raunverulega hvernig á að koma á óvart!</text>
<text sub="clublinks" start="2604.28" dur="2.32"> -Ég græt ekki bara vegna sinneps,</text>
<text sub="clublinks" start="2606.6" dur="2.28"> og líka vegna þess að við kveðjumst.</text>
<text sub="clublinks" start="2608.88" dur="1.8"> En í grundvallaratriðum ekki lengi.</text>
<text sub="clublinks" start="2610.68" dur="2.2"> Við sjáumst í næstu viku</text>
<text sub="clublinks" start="2612.88" dur="2.8"> þegar við erum saman aftur andyamo, manjamo.</text>
<text sub="clublinks" start="2615.68" dur="1.08"> Chao!</text>
<text sub="clublinks" start="2619.44" dur="2.2"> Textaritstjóri I. Savelyeva</text>
<text sub="clublinks" start="2621.64" dur="2"> Prófalesari A. Kulakova</text>