Notice: Undefined index: title in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 59

Notice: Undefined index: author_name in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 72

Notice: Undefined index: html in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 77
subtitles October 24, 2020

subtitles

მუსიკალური ფონი იდუმალი მუსიკა - გინახავთ ეს ადგილი? მარსს ჰგავს, არა? მაგრამ ეს არ არის მარსი. ეს არის ვოლგოგრადი. დინამიური მუსიკა -Გაოცებული ხარ? მეც ასე. და ეს არ არის ერთადერთი, რითაც შეიძლება ვულგოგრადმა გაგაოცოთ. მდინარეები. მდოგვი. საკეტები! მდოგვი ... ეგზოტიკური ტრანსპორტი. და მდოგვი! რატომ არის ამდენი მდოგვი? იმის გამო, რომ ვოლგოგრადი არის მდოგვის დედაქალაქი, ერთ – ერთია მსოფლიოში სამში! გავაფრთხილე: ვოლგოგრადმა იცის გაკვირვება. და არა მხოლოდ მდოგვი. აქ კი ნამდვილი მარსიული მთებია. ამ მთებს ალექსანდრე გრაბენს უწოდებენ. ისინი აქ 30 მილიონი წლის წინ გაიზარდნენ. უფრო ზუსტად, ეს არ არის მთები, რომლებიც გაიზარდა. ირგვლივ ყველაფერი დაეცა. და ასე აღმოჩნდა სილამაზე რომელიც მხოლოდ აქ არის და მარსზე. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგი უბრალოდ აპირებს ფრენას მარსზე, მე უკვე მიყვარს ეს არამიწიერი ხედები. - როგორ მოგწონს ეს, ელონ მასკი? სადღესასწაულო მუსიკა ვოლგოგრადში შეგიძლიათ მოხვდეთ სხვადასხვა გზით. Თვითმფრინავით. Გემზე. -მაგრამ ყველა ლამაზმანის სანახავად ჯობია ეს ველოსიპედზე გააკეთო. პირდაპირ ვოლგის გასწვრივ. ამფიბიური ველოსიპედი იტალიაში თითქმის 30 წლის წინ გამოიგონეს. ისინი ჩვენში ძალიან პოპულარულია. მაგრამ მათი მიღება ძალიან რთულია. აქ კი - მარტივად! ვოლგოგრად, შენ იცი როგორ უნდა გააკვირვო! მხიარული მუსიკა -მაინტერესებს რა არის? -მეგობრებო, კარგად, სტილიდან გამომდინარე, ეს არის ბარსელონა. შეიძლება ასე სწრაფად მოხვედრა? -გამარჯობა. მაპატიეთ, იქნებ მითხრათ საერთოდ სად ვარ? -ჩემს სახლში ხარ. -Შენს სახლში?! -სახლები. -ეს ბარსელონა არ არის? -არა თითქმის. ხუტორ შაქარი. -და ციხეს შაქარიც ჰქვია. იგი დავითის მამამ - ვალერი დანილჩუკმა ააშენა. ერთხელ წიგნი ჩაუვარდა ხელში ესპანელი არქიტექტორის ანტონი გაუდის შესახებ. ვალერი ისე იყო შთაგონებული მისი ნამუშევრებით, რომ მას სურდა ციხის აშენება იმავე სტილში. გასაკვირი არ არის, მეგონა, ბარსელონაში ვიყავი. -მითხარი, საიდან მოდის ეს ფორმა, რომელიც პირადად მახსოვს ნაყინი? -ანუ ეს ნაყინია. -მართალია? საერთოდ გასაკვირია, მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ ერთგვარი გაფორმება. Შენ აქ ცხოვრობ? -დიახ, საცხოვრებელი კორპუსი. ჩვენ აქ ვცხოვრობთ. -წარმოიდგინე, ამ ციხესიმაგრეში ყველაფერი კეთდება ხელით: და ავეჯით, ნახატებით და ჭაღით. და კიდევ ბუხარი! - გაოგნებული! ᲠᲑᲘᲚᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ ხალხი ცხოვრობს! ძალიან მინდა აქაც ვიცხოვრო. რა თქმა უნდა, ციხე არ მაქვს. მაგრამ ეს უჯრედი უარს არ იტყოდა. უფრო მეტიც, დავითმა თქვა, რომ აპირებდა მის აღებას. ასე რომ, მე პირველი სტუმარი ვიქნები. -Ვაუ! გამარჯობა გაუდის სახლს! ნაყინის სახლი. დიახ, რა თქმა უნდა, აქ ხედი საოცარია. Ვაუ! კატალონიური სტილის ნამდვილი ციხე, სადაც ხალხი სინამდვილეში ცხოვრობს. და შესაძლებლობა გავათენოთ ღამე ნაყინში. ვოლგოგრად, შენ არასდროს წყვეტ ჩემი გაოცება. დინამიური მუსიკა ცოტა დავისვენე და მზად ვარ წინ გადავიდე. -გამარჯობა! ბონგიორნო! სად ვოლგოგრადი? -იქ. - რამდენ ხანს გადის? -200 კილომეტრი. -200 კილომეტრი ... აშკარად მოვკვდები იქ მისვლამდე. უნდა განვაახლოთ. ოჰ, საზამთრო! დინამიური მუსიკა მიუხედავად იმისა, რომ ვოლგოგრადი მდოგვის დედაქალაქია, ის ასევე ცნობილია თავისი საზამთროებით. დინამიური მუსიკა კაკუნი -არ ვიცი, სინამდვილეში სწორად აირჩიე საზამთრო - ეს არის მთელი ხელოვნება. მეჩვენება, რომ სპეციალისტების გარეშე არ შეგვიძლია. მთავარი ხრიკი საზამთროში არის დრო უნდა მოაგროვოთ ისინი მინდორიდან, სანამ ვინმე სხვას აიყვანს. დინამიური მუსიკა -ზამთრების შესაგროვებლად თქვენ გუნდურად უნდა იმოქმედოთ. -გამარჯობა, ძვირფასო საზამთროს მოყვარულებო! მე ვარ გეორგი ჩერდანცევი, და ჩვენ თქვენთან ვართ მოსავლის სეზონის ფინალურ მატჩზე. მოედანზე, გრიგორიანების ოჯახის გუნდი: მარუსია, ნაირა, გევორგი და რომაელი ლეგიონერი ფედერიკო არნალდი. ასე რომ, დარაჯის სტვენი არ ჟღერს, რადგან ეს ჩვენი საკუთარი საზამთროებია. გევორგი დადის მინდორს და იკავებს საზამთროს. მარუსიაში გადასვლა. მარუსია ნაირასთან გავიდა. ნაირა საზამთროს აძლევს გევორგს. გევორგი ფედერიკოზე ჰკიდია. საზამთრო უკან! Იქ არის! ოჰ, უკაცრავად, საზამთროს მოგვიანებით შევჭამთ. ჯერჯერობით მხოლოდ მათ ვაგროვებთ. გრიგორიანის გუნდმა თავი აარიდა. მაგრამ ჩვენი რომაელი ლეგიონერი შესანიშნავად მოქმედებს! არნალდისჩე! Საზამთრო! ყოველივე ამის შემდეგ, ეს შეიძლება. ახლა ყველაფერს დავამთავრებ. ეს არის გამარჯვება! ᲙᲐᲠᲒᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ - მეგობრებო, ყოველთვის ვფიქრობდი, რომ საზამთრო გოგრაების ოჯახს ეკუთვნის, მაგრამ ეს კონკრეტული საზამთრო გრიგორიანების ოჯახს ეკუთვნოდა. ახლა კი ორლოვების ოჯახს გადავცემ. სიცილი -იმიტომ, რომ ორლოვები საზამთროსგან ამზადებენ წარმოუდგენელი ეპყრობა, როგორიცაა marshmallow. -შრობას ძალიან დიდი დრო სჭირდება, რადგან საზამთრო ძირითადად წყლისგან შედგება. და ეს შესანიშნავად ერგება ყველს. -კარგად. ექსპერიმენტები ამით არ დასრულებულა. -მეგობრებო, ჩვენ კაპრესეს ვაკეთებდით ათასი წლის განმავლობაში და არასდროს ვიცოდით რომ პომიდორი საზამთროთი შეცვალოთ. დინამიური მუსიკა მე კი ვიტყვი, რომ ეს ბევრად უფრო გამამხნევებელია, ვიდრე ნამდვილი კაპრესული. და რა არის პიკნიკი მსუბუქი აპერიტივის გარეშე? უფრო მეტიც, აქ არის საზამთროს სიროფი. რა აპერიტივი სადღეგრძელოს გარეშე? -უნო, გამო, ტრე - კოკომერო! რა თქმა უნდა, ეს ნიშნავს "საზამთროს". -Ღმერთო ჩემო! ძვირადღირებული აპერიტივი. -რა არის საოცარი და აღფრთოვანებული, ორლოვებს აქვთ ნარჩენებისგან თავისუფალი წარმოება. ისინი იყენებენ არა მხოლოდ რბილობს, არამედ მთელ საზამთროს. - მურაბა საზამთროს ქერქებიდან. -გინდა თქვა ეს ქერქია? -დიახ, ქერქი რბილობის ნაწილით. -ეს ქერქია. -კროსტი. -Მოდი. ჩვენ მას სულ გარეთ ვაყრით. -ვკრეფთ. სიცილი - ბიჭებო, მე ყველაფერი ვარ. ეს აღმოჩენა ასეთია. Შოკირებული ვარ. ᲠᲑᲘᲚᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ - ორლოვებმა არა მხოლოდ მემკურნალეს ექსპერიმენტული კერძებით, არამედ ასწავლიდა საზამთროს კამიშინის სტილში ჭამას. კოვზი! და ჭამე შავი პური. დინამიური მუსიკა მე არ ვიტყვი, რა თქმა უნდა, რომ ეს არის უგემოვნო. მაგრამ ჩემს იტალიურ ტვინს არ ესმის რა ხდება. კამიშინის სტილის საზამთროს შემდეგ, უფრო ტკბილი მსურდა. -შეგიძლია ნარდკის გაკეთება, ან მას საზამთროს თაფლსაც უწოდებენ. - კარგი, არ მჯერა. შეგიძლიათ მაჩვენოთ როგორ კეთდება? საზამთრო თაფლის დასამზადებლად საჭიროა საზამთროს წვენი. ამიტომ, დასაწყისისთვის, ჩვენ დავჭრათ საზამთრო და ამოიღეთ თესლი. - აქ არის საიდუმლო. თუ ამ გზით დავჭრათ ... ჩვენ გვჭირდება თესლი მხოლოდ მარჯვნივ და მარცხნივ. ახლა თესლებს მოვიცილებთ. -მარტო ამ საიდუმლოს გულისთვისაც კი ღირდა ვოლგოგრადში წასვლა! ჩვენ მხოლოდ საზამთროს რბილობი გვჭირდება. -მოაწყვეთ რბილობი ბლენდერში. ჩვენ ვფილტრავთ. ახლა კი საჭირო იქნება ამ წვენის მოხარშვა მინიმუმ 8 საათის განმავლობაში. -8 საათი! -დიახ. ის გასქელდება და შენც იგივე ნარდეკს მიიღებ. -გთხოვ მითხარი წინასწარ მომიმზადე ნაწილი. შემდეგ კი 8 საათი დიდი დროა. -Დიახ აქ არის. -ერთი ასეთი ჭიქა თაფლის გაკეთება, თქვენ უნდა მოხარშოთ წვენი ოთხი საზამთრო! და არა უნცია შაქარი! -ძალიან ტკბილია. მე ისევ ბოლო კოვზი ვარ აქ. ჰმ ... უბრალოდ გაფრინდი! თვითმფრინავის ძრავის ხმაური ᲠᲑᲘᲚᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ -ფედერიკო, გააკეთე შენი არჩევანი? -კი, გადავწყვიტე. მე მას. წარმოიდგინეთ, პირველად შემიძლია მთელი თვითმფრინავის ქირაობა. მით უფრო უნიკალური. -იმიტომ რომ ეს არ არის მხოლოდ თვითმფრინავი, არამედ სასტუმრო! რუსეთში მეორედ ასეთს ვერ ნახავთ. ეს ალბათ ერთადერთი თვითმფრინავია რომელშიც შეგიძლიათ ჩვეულებრივ გაჭიმოთ ფეხები და დაიძინოთ. თუ თვითმფრინავში დრო გაკლდათ, არ ინერვიულოთ. ამ ჰოსტელს აქვს ოთახები და ცალკეული სახლები ნებისმიერი გემოვნებისთვის. სასიხარულო მუსიკა კარგი, ძილში მივფრინავ. თვითმფრინავში ღამის შემდეგ, ველოსიპედით მოგზაურობას ვაგრძელებ. საინტერესოა, არის თუ არა ადგილი ვოლგაზე სად არის თანაბრად ლამაზი წყალზე და ნაპირზე? ვფიქრობ, ასეთი ადგილი ვიპოვნე. ეს არის სტოლბიჩი! ᲠᲑᲘᲚᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ ადგილობრივებმა მითხრეს რომ აქ საუკეთესო ხედი მზის ამოსვლაზეა. იმისათვის რომ ისიამოვნოთ, სტოლბიჩიში უნდა ჩამოხვიდეთ დილის ხუთ საათზე. მართალია, ახლა უფრო მეტია ადგილობრივში, მაგრამ იტალიაში - ხუთი. ვეთანხმები, ეს მოსაზრება ღირს. თითოეული ეს სვეტი სიმაღლით შედარებულია პიზას დახრილ კოშკთან. მაგრამ აქ შეუდარებლად ნაკლები ტურისტია. ეს მთები უნიკალურია. ისინი შედგება იშვიათი ქვისგან - გაზი. გაუმჭვირვალე ქვა ძალიან მყიფეა და უბრალოდ საოცარია, როგორ გადარჩა იგი დღემდე. აღუწერელი სილამაზე! ᲠᲑᲘᲚᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ ახლა ჩვენ უნდა გადავწყვიტოთ სად მივცურავთ. - მთავარია ცხვირი ქარისკენ დაიჭიროთ. ყველი? Ღვინო. გამხმარი პომიდორი? მივაღწიე იტალიას? არა, სულაც არ მოსწონს იტალია. ცხვირი გამიტყდა? -დიახ, ეს არ არის იტალია, მაგრამ ქალაქი დუბოვკა ვოლგოგრადიდან არც ისე შორს. -აქ რუსეთში ყველაზე ჩრდილოეთის ყურძენი მოჰყავთ. და რადგან ყურძენია, უნდა იყოს ღვინოც. თუმცა რა სახის ღვინო შეიძლება იყოს ასეთ კლიმატში? მიუხედავად ამისა, ინსტინქტმა არ გამაკანკალა! ბოლოს და ბოლოს, აქ არის ყველი, გამხმარი პომიდორი და ყურძენი. -ვიწყებთ ძალიან საოცარი ყველით, სახელწოდებით "ვინოტელი". ჩვენ ვიღებთ წითელ ღვინოს - და აქ. -Რას აკეთებ? - მე ასხამს. რატომ არის ის "ვინოტელი"? იმის გამო, რომ თქვენ უნდა დაასხით მასში. -მაგრამ-ოჰ! ლაპარაკობს იტალიურად მაგრამ-ოჰ! გაოგნებული! ეს არის სწორი ... ბევრი მინახავს და ვცდილობდი, მაგრამ შემდეგ უბრალოდ შოკირებული ვარ. -მაგრამ ღვინომ კიდევ უფრო შემაძრწუნა. თუმცა, სიმართლე გითხრათ, სკეპტიკური ვიყავი. მაგრამ აღმოჩნდა, რომ ძალიან წესიერი თეთრია. წითელი და მე მინდა ამ ღვინოზე ცალკე ვისაუბრო. -წამოდი, იქნებ ვცადოთ ეს საინტერესო ვარდი? -ეს ყურძნისგან მზადდება, რომელიც მხოლოდ ჩვენს ტერიტორიაზე იზრდება. ჯიშს "მარინოვსკი" ჰქვია. -მე ახლა რუსეთში ყველაზე ჩრდილოეთის ღვინოს ვსვამ? -დიახ. არა მხოლოდ ყველაზე ჩრდილოეთია, ასევე ჩვენი ადგილობრივი ჯიშისგან და ასევე ვარდისფერი. -ცეცხლი! სათვალეების ბეჭედი ფრინველის ყვირილი -იაო, არწივი! მოდი, მოდი აქ ერთი ჭიქა ღვინო! ჩვენ ეს ბევრი გვაქვს! სტვენით -რას შეგვიძლია გავაერთიანოთ? -მოდი გავაერთიანოთ სტილტონის ყველთან. -მაგრამ მთავარი აღმოჩენა მელოდა წინ - ადგილობრივი კერძი კაიმაკი. -ეს ისეთი გარდამავალი ეტაპია არაჟანსა და კარაქს შორის. ეს არის ჩვენი ტრადიციული კაზაკური კერძი, რომელსაც ღუმელში ისეთ ქვაბში აცხობენ. -კაიმაკი ძალიან გავრცელებული რძის პროდუქტია. იგი მზადდება სხვადასხვა ქვეყანაში. მაგრამ მხოლოდ აქ, ვოლგოგრადში, კაიმაკს ამზადებენ გამომცხვარი რძით. ზოგადად საინტერესო. Ვაუ! ჰმ ... ისე უცნაურია. -და აი ვოლგოგრადის მზიანი პომიდორი. საინტერესოა, ისინი იტალიურისგან განსხვავდებიან? -გემრიელი. გამხმარი პომიდვრის მსგავსად, მაგრამ მაინც რაღაც უცნობი ნოტი იბრუნებს აქ. -შეიძლება იყოს იმიტომ, რომ ისინი მდოგვის ზეთში არიან? -და მდოგვის ზეთის საშუალებითაც კი ჩემი გემოვნება დავიჭირე. თითქოს სამშობლოში ჩამოვედი. პატრიოტული მუსიკა -Mumument "სამშობლო მოუწოდებს!" - ვოლგოგრადის ყველაზე მნიშვნელოვანი სიმბოლო. სინამდვილეში როცა ვთქვი რომ თითქოს სამშობლოში ჩამოვედი, ამას ცოტა არ ვგულისხმობდი. ირონიული მუსიკა -ეჰ! მიუხედავად ამისა, თქვენ გჭირდებათ რუსული ენის გაუმჯობესება. ფაქტობრივად, რიგით ტურისტებს არ უშვებენ ძეგლში. მაგრამ რადგან მე არაჩვეულებრივი ტურისტი ვარ, ახლა მე გაჩვენებ რაღაცას, რასაც სხვაგან ვერ ნახავ. -მოდი უკეთ გავიცნოთ ერთმანეთი ვოლგოგრადის ყველაზე ცნობილ ქალთან. ძეგლის სიმაღლე 87 მეტრია. ეს არის ყველაზე მაღალი ქანდაკება ევროპაში. როდესაც ის აშენდა, ის ყველაზე მაღალი იყო მსოფლიოში. და იგი შევიდა გინესის რეკორდების წიგნში. -Ღმერთო ჩემო! ლაპარაკობს იტალიურად Სიმაღლეში რამდენი ხარ! ის უფრო მაღალია, ვიდრე მოსკოვის კრემლის ყველაზე მაღალი კოშკი. შიგნიდან ეს კაბელები იკავებს ქანდაკებას. 117 მათგანია და თითოეულს შეუძლია ვეშაპის წონა გაუძლოს. - როდესაც ძეგლი დააკაკუნეს, ბეტონი პირდაპირ ქარხნიდან წაიღეს, ისე, რომ დროზე ადრე გამკვრივების დრო არ ჰქონდეს. - ის ნამდვილი რუსი ქალია, არა? გარედან ლამაზი და შინაგანად საიმედო. - ძეგლის საინჟინრო სტრუქტურა ზუსტად იგივეა, როგორც ოსტანკინოს სატელევიზიო ანძასთან, რადგან იგი შეიმუშავა იმავე ადამიანმა - ნიკოლაი ვასილიევიჩი ნიკიტინი. უფრო მეტიც, როგორც ძეგლი, ასევე სატელევიზიო ანძა შეიქმნა თითქმის ერთდროულად. სადღესასწაულო მუსიკა -კარგად, ახლა დანამდვილებით შემიძლია ვთქვა, რომ შენი სამშობლო შინაგანად დავინახე. მაგრამ თავად ვოლგოგრადი ჯერ არ მინახავს. მოდით ერთად ვნახოთ რეკლამის შემდეგ. გავისეირნებ მსოფლიოს ერთ-ერთ ყველაზე საინტერესო მარშრუტზე. - გაოგნებული! გავდივარ რუსეთის ყველაზე გრძელი ქუჩის გასწვრივ. და შევეცდები რისი გამოთქმაც ძალზე ძნელია. -ზოგადად, ხმაურიანი რამეა. რატომ არ ვიყენებთ მას იტალიაში? პოზიტიური მუსიკა -გამარჯობა მეგობრებო! ეს მე ვარ, ფედერიკო, და მე ვოლგოგრადში ვარ! პოზიტიური მუსიკა თურმე ვოლგოგრადის დანახვა როგორც გარეთ, ისე შიგნით ტრამვაის ფანჯრიდან. ამ ტრამვაის ეწოდება მეტრო ტრამვაი. მისი მარშრუტის ნაწილი მიწისქვეშეთში მიდის. ტრამვაი ვოლგოგრადში ასი წლის წინათ გამოჩნდა. და ტარება უფრო იაფი იყო ვიდრე კაბინა. ბილეთის ღირებულება მხოლოდ 5 კაპიკი იყო. ახლა ბილეთი, რა თქმა უნდა, უფრო ძვირია, მაგრამ მისი შეძენა შეგიძლიათ ვაგონშიც კი. საერთოდ მოსახერხებელია. გამარჯობა Uno ბილეთი, დროის რჩეული. ოცდახუთი, ჰა? -დიახ. -გრეცი, მადლობა. ეს მარშრუტი სიაში მეოთხე ადგილზეა "ტრამვაის 12 ყველაზე საინტერესო მარშრუტი მსოფლიოში" ჟურნალ Forbes- ის მიხედვით. წარმოიდგინეთ, ტრამვაის მარშრუტიც კი შეიტანეს Forbes- ის სიაში. და ჯერ კიდევ არ მაქვს. გართობა მუსიკის ბორბლების კაკუნი გაოგნებული. Როგორ თუ? მხიარული მუსიკა საერთოდ, ეს მეტროსადგურები ძალიან ჰგავს მეტროსადგურებს. აქ დგახარ და მატარებელს ელოდება ჩვევის გამო ... ... და ტრამვაი ჩამოდის. ვოლგოგრადმა იცის გაკვირვება. მხიარული მუსიკა მოდი ქალაქში გავისეირნოთ, მოდი. მხიარული მუსიკა რა თქმა უნდა, ამ ქალაქში ბევრს ამბობს დაღუპულ გმირთა ღვაწლზე. ამ ყველაფრის მიუხედავად, ვოლგოგრადი ძალიან ცოცხალი ქალაქია. ცოცხალი და სასიამოვნო ხალხით. ჩაო! მაღალი ხუთი მაღალი ხუთი! იცინის და! იცინის კრიახიტი მოდი, დიდი "ciao-o-o!" კივილი: -იაო! -იააო, სიაო! -ხმაური - სიაო! -ჩაო! რა არის ქალაქი მდინარეზე ნაპირსამაგრის გარეშე? ის განსაკუთრებით ლამაზია ვოლგოგრადში! მხოლოდ თავად მდინარე ვოლგა უფრო ლამაზია მასზე. მხიარული მუსიკა ადგილობრივი მოსახლეობა ირწმუნება, რომ ვოლგოგრადი - ყველაზე გრძელი ქალაქი რუსეთში. როდის იყო ოფიციალური რეიტინგი გრძელი ქალაქები, მან იქ მეოთხე ადგილი დაიკავა. ამასთან, ვოლგოგრადის მაცხოვრებლები თავიანთ ქალაქს მაინც ყველაზე გრძლად თვლიან. მეორე გრძივი ხაზი ან უბრალოდ მეორე გრძივი ხაზი - ყველაზე გრძელი ქუჩა რუსეთში! მისმინე, მისი სიგრძეა 50 ... არა მეტრი, არამედ კილომეტრი! ოჰ, არ ვიცი წასვლა ერთი ბოლოდან მეორემდე, მინიმუმ ერთი საათი გჭირდებათ მანქანით. იმედი მაქვს, რომ დრო გექნება. მე წარმომიდგენია, რამდენად დაღლილები არიან ადგილობრივები აქ სიარულით. არ შეგიძლია საჭმლის გარეშე! შემომთავაზეს თევზის სუპით დაწყება. მაინც! ვოლგა ქვის გადაყრაა. მხოლოდ მე მითხრეს, რომ ჯერ სიურპრიზი იქნება. იმედი სასიამოვნოა. Რა არის ის ?! ცეცხლს მისცემს ყურს?! Ვაუ. გაოგნებული. ეს ქოთანი, რა თქმა უნდა, მინი-პორციაცაა. როდესაც გინდა საჭმლის ნაცვლად რომ სენდვიჩი ჭამოს, მან ჩანთა ჩანთადან ამოიღო და თევზის წვნიანი მოადუღა. ყურმილი მართლაც ძალიან მარტივი მქონდა. მაგრამ აქ ყველაფერს სერვისი წყვეტს. ქოთანი, ბალახი, კვამლი - ძალიან ატმოსფერულია! თითქოს ვოლგის სანაპიროებზე ხარ. შემდეგი კერძი უფრო რთულია. ეს არის თევზის პასტა, რომელსაც აქვს ერთგვარი ქაფი. -მ-მ. დიახ ახლა მე შეფ-მზარეულის იდეა მესმის. Აქ ... ... მთავარი ჯვაროსნული პასტე. ის ისეთი ნაზია, ნაზი, ნაზი. შემდეგ მდოგვის ზეთი ავსებს აქ, და თევზი ამ კვამლის გემოთი. საინტერესოა რა არის ეს ქაფი? იმედია მდოგვისგან არ არის დამზადებული. მიუხედავად იმისა, რომ ვოლგოგრადმა იცის გაკვირვება. Მოდი? სიცილი მართლა? მართლა ... ბიჭებო, ხახვი გაჟღენთილი გაქვთ რძეში და მისგან ამზადებთ ქაფს? რადგან აქ იგრძნობთ როგორც რძეს, ასევე ხახვს. გაოგნებული! საჭიროა რუსეთის პირდაპირი წარმოდგენა, რომ ასეთი რამ მოვიფიქროთ. სანამ დესერტს შეეცდებით, ალბათ ღირს ამ ლიმონათის მოსინჯვა. მიუხედავად იმისა, რომ მას ლიმონათს უწოდებენ, იგი არ მზადდება ლიმონით. და sorrel. თუ გსურთ უცხოელმა ენა გატეხოს, სთხოვეთ შეკვეთა ... შჩა, შაველი, შჩა, შა ... Sorrel. Sorrel ... ლიმონათი? მხიარული მუსიკა სწორი სუფთა, გამაგრილებელი. საერთოდ გასაოცარია. რატომ არ ვიყენებთ მას იტალიაში? აჰ, რა თქმა უნდა, რადგან გამოთქმა ძალიან რთულია რომ მას ვერავინ შეუკვეთავს! ახლა კი - მთავარი სიურპრიზი! Ნაყინი! იცინის იპოვნეს რამე იტალიელის გასაკვირად! იმიტომ, რომ ჩვენ საერთოდ მოვიგონეთ ნაყინი. თუმცა ... რა უცნაური ყვითელი ელფერია? იმედი მაქვს, რომ ეს ნაყინი მდოგვისგან არ არის დამზადებული. მხიარული მუსიკა მადონა ... Მოდი! ლაპარაკობს იტალიურად სიმინდის არომატით ნაყინი. Არ მჯერა! ისე უცნაური ბიჭები, ისეთი მოულოდნელი. ძალიან მდიდარი სიმინდის არომატი და ხრაშუნა პოპკორნი. ეს ბომბია! ჩვენ ვჭამეთ, ახლა კი გადავიდეთ. მხიარული მუსიკა გულწრფელად გითხრათ, გულთბილი ლანჩის შემდეგ, საერთოდ არ მსურს პედლებიანი პედალი. მაინტერესებს შეგიძლიათ თუ არა ვოლგაზე გასეირნება? MOTOR ROAR მოიცა, არ წახვიდე! MOTOR ROAR ოჰ, გრაციო, მადლობა, თორემ აქ დავიღალე, არ დაიჯერებ. მე გთავაზობთ მცირედით დაისვენოთ და უყუროთ რეკლამას. რეკლამის დასრულებისთანავე მე ვსეირნობ იახტით ვოლგის გასწვრივ! მე ვარ მსოფლიოს მეფე-აჰ! მდოგვის მთას ვიპოვი! გერმანული აქცენტით: ოჰ, აქ უნდა ავაშენოთ მთელი ქარხანა მისი დამუშავებისთვის! შემდეგ კი მოულოდნელად შევხვდები ძველ ნაცნობს. Ეს საინტერესოა! ახლა ის წავიდა. სიმღერა: -მკვეთრი ბანკები, მაგარი საჭმელი! სამშობლო მახვილით ჭრის ღრუბლებს! ველოსიპედი ვოლგის გლუვ ზედაპირზე. მოდით წავიდეთ და ვჭამოთ ვოლგოგრადში! ბონჯურ, ჩემო ეკიპაჟო! კაპიტანი ფედერიკო არნალდი აქ არის თქვენთან ერთად. და მივდივარ ვოლგოგრადში! დიახ, იმიტომ, რომ მეზღვაურები დადიან. ვოლგის გასწვრივ მივდივარ, რადგან ვოლგის გარეშე შეუძლებელია ვოლგოგრადის წარმოდგენა. მაინც! ბოლოს და ბოლოს, ის ვოლგო-გრადია. გარშემო მშვენიერება საოცარია! ისეთი ღია სივრცეები, რომელთა ყვირილიც მინდა ... მე ვარ მსოფლიოს მეფე-აჰ! ECHO: -... world-ah! სასიხარულო მუსიკა რა არის ჰორიზონტზე? ბოლოს მდოგვისკენ მიცურა! მიუხედავად იმისა, რომ ვოლგოგრადი და მდოგვის დედაქალაქი, დედაქალაქსა და მდოგვს შორის ძალიან ღირსეული მანძილი. არაფერი უცნაურია! გახსოვს, რომ ეს ძალიან გრძელი ქალაქია? ასე რომ, იქ არის მდოგვის დეპოზიტი! სარეპტა. ადრე ეს პატარა ქალაქი იყო. ახლა ის გახდა ვოლგოგრადის ნაწილი. მხიარული მუსიკა მდოგვი აქ მე -18 საუკუნიდან მოჰყავთ. მაგრამ პოპულარულია მთელ რუსეთში ეს გააკეთა ძალიან ცნობილმა პიროვნებამ. ნაპოლეონ ბონაპარტი. 1810 წელს ნაპოლეონმა ინგლისი აიღო საზღვაო ბლოკადის ქვეშ. ამიტომ შეჩერდა რუსეთში ინგლისური მდოგვის მიწოდება. თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ იმპერატორი ალექსანდრე იმდენად დიდი მდოგვის მოყვარული იყო, რომ ახლა ის, რა თქმა უნდა, აღშფოთებულია. ”მამა მია, ნაპოლეონმა ყველაფერი დამიბლოკა! სად შეიძლება მდოგვის მოპოვება?! ” მან დაიწყო მისი ძებნა. და მე ის იპოვნე აქ, სარეპტაში. აქ იყო ვოლგაზე გერმანული დასახლება, სადაც ადგილობრივებმა უკვე აღმოაჩინეს, რომ იქ იზრდება ძალიან წესიერი გემრიელი მდოგვი. მათაც უყვართ და თქვეს ... გერმანული აქცენტით: "ოჰ, აქ ჩვენ უნდა ავაშენოთ მთელი ქარხანა მისი დამუშავებისთვის!" და როდესაც ალექსანდრემ შეიტყო: ყველაფერი, მეგობრობა! და მდოგვი ვოლგიდან პირდაპირ დაიწყო საიმპერატორო სუფრის პირდაპირ მიწოდება. ეს ძველი ქარხანა დიდი ხანია აღარ არის წასული. ომის შემდეგ აქ ახალი აშენდა. მხიარული მუსიკა და ეს იყო ერთადერთი მთელ სსრკ-ში მდოგვის ფხვნილის საწარმო. თუ ვოლგოგრადი მდოგვის დედაქალაქია, მაშინ სარეპტა არის მისი კრემლი. დროა ოფიციალური ვიზიტი მდოგვს და პირისპირ შეხვდეს მას. მუშტარის გაცნობა თავიდანვე დავიწყე. თესლიდან. თეთრი მდოგვი. შავი ჰმ ... Ეს რა არის? -ეს ნაცრისფერი მდოგვია. ზოგადად, ეს არის მდოგვის განსაკუთრებული სახეობა, რომელიც ვოლგოგრადში მოჰყავთ. ქალაქ სარეპტაში. - წარმოდგენა არ მქონდა, თუ რამდენს იფიქრებ მდოგვის საფუძველზე. - ეს არის მდოგვის ძეხვი. მასში შეგიძლიათ ნახოთ თესლი ... -ყვითელი. -... და Sarep, დიახ, და შავი. ნახე? შავი -აჰ! და მეგონა, შავი იყო წიწაკა. ვგრძნობ თესლს, ის ხრაშუნაა, კარგია. არა, იდეა მაგარია. და პურიც. -პურის მდოგვიც. ნახეთ რამდენად ყვითელია? - კარგი, არა? -დიახ. მდოგვის ზეთი მას ასეთ ბრწყინვალებას და ფერს ანიჭებს. -და ტკბილ ნამცხვრებს მდოგვიც ემატება. ეს არის Sarepta კოჭას პური. მდოგვის დახვეწილი არომატი კი ცხარეა. -არა, ძალიან გემრიელია. ჯანჯაფილი სწორია ... -იტალიაში ბევრი სხვადასხვა ყველია. მაგრამ აზრადაც არ მოსვლია მათთვის მდოგვის დამატება. -ეს ახალგაზრდა ყველია. ამას ჰქვია - გამოიცანი როგორ. ის რაღაცას ჰგავს? -რაღაც კაკიოტოზე. -კაჩიოტო. -აჰ! ვხვდებოდი. - ვფიქრობ, რომ სხვა რეგიონებში, გარდა ვოლგოგრადისა, ვერ ნახავთ ყველს მდოგვის თესლით. -ეგ ნამდვილად. იტალიაშიც კი ვერ ნახავთ. პირველად ვხედავ ამას. -მე უკვე გამოვცადე მდოგვის ზეთი. მაგრამ იქ მას ჩრდილავს მზისგან გამშრალი პომიდორი. ახლა მინდა იცოდე მდოგვის ზეთის ნამდვილი გემო. სადღესასწაულო მუსიკა -მადონა! მადონა! ჰო ჰო! აქ, და ახლაც კი პატარა დამწვრობა. -ვოლგოგრადის რაიონის მოსახლეობა სამზარეულოში მათში გამოიყენეთ მხოლოდ მდოგვის ზეთი. - თქვენ გაქვთ ვოლგოგრადი - მდოგვის დედაქალაქი. იცოდით, რომ იტალიაში მდოგვის დედაქალაქიც გვაქვს? ეს არის კრემონა, ჩრდილოეთით. სტრადივარი. ვიოლინო. და მდოგვი. ჩვენ მას მოსტარდას ვუწოდებთ. და ის ისეთი ტკბილი, ხილისაა. მმმ, გემრიელია! - აღმოჩნდა, რომ აქ ასევე არის მოსტარდა. და ისინი ნაყინთან ერთად მიირთმევენ! -და რა გემოვნებაა? -ის არის მსხალი. -ხო. - და ეს არის მოცვი. -მაგრამ პირდაპირ ბომბია. ახლა მსხალი და მდოგვი ბომბია. ჩემი ტაში ვოლგოგრადს. -მაინტერესებს, შემიძლია თუ არა განასხვავო იტალიური ადგილობრივიდან? -მზადაა შემდეგი. ჰა! მეორე შენია, პირველი ჩვენი. -დიახ. -კი? უჰ-უჰ! -და რომელი უფრო გემოვნებით გამოირჩევა? -იცი რატომ ვხვდებოდი? რადგან ჩვენი უფრო რბილი იყო, ზომიერად ყველაფერი სწორი იყო. ყველაფერი, ყველაფერი, როგორც უნდა იყოს. და შენი მაინც ... უფრო რუსული იყო. -იმიტომ რომ ჩვენი მდოგვი. - მიუხედავად იმისა, რომ სიამოვნებას ვანიჭებ მოულოდნელ შეხვედრას ძველ მეგობარს, მოსტარდოს, თქვენ უყურებთ რეკლამას. რეკლამის შემდეგ, ჩვენ მოვამზადებთ ტრადიციულ კაზაკურ კერძს ... -უკვე კვერცხის ცემა დავიწყე. -... არატრადიციული გვერდითი კერძით. - ხახვის გარნირი? - სამზარეულო ჩემთვის დიდი დღესასწაულია. დღევანდელი სამზარეულო კი დიდი მოვლენაა. ჩემთან არის ადამიანი, რომელიც ხელმძღვანელობს და ხელმძღვანელობს დიდ ღონისძიებებს. ბონჯორნო, ანდრეი. -ბონგიორნო, ფედერიკო. -დღეს ჩვენ მოვამზადებთ ტრადიციულ კაზაკურ კერძს - ნუგბარს. პიკის ქორჭილა ამ კერძისთვის ყველაზე ახალი უნდა იყოს. ეს რამდენიმე საათის წინ დავიჭირეთ. -არ დაიჯერებ, მაგრამ სადაც მე გავიზარდე, ზღვის პირას, რომიდან არც ისე შორს, ჩვენ იშვიათად ვსხდებით სათევზაო ჯოხით, ვაკეთებთ წყალქვეშა ნადირობას. - აღმოჩნდა, რომ ანდრეის ასევე უყვარს შუბის თევზაობა. ასე რომ, ჩვენს trophies- ზე საუბრისას, ჩვენ დავჭრათ pike perch. -ასე მართალია. თითოეული ზოლის რამდენიმე სანტიმეტრის სისქე. - ეს ჯდება ისე, როგორც მე დავჭრა? -ვაბენე. -იტალიურს ძალიან სწრაფად იღებ. ეს კაზაკები საოცარი ხალხია. შეგიძლიათ მითხრათ კაზაკური სიტყვები. -კი, ჩვენი ლექსიკონი გვაქვს. არსებობს მოსიყვარულე სიტყვა "ჩადუნიუშკა". ეს ნიშნავს "შვილს, შვილს". იტალიურად ... -ბამბინო. -იცი, მაგალითად, რა არის ქალიშვილი? -Მე ვიცი. -Რა? Ნუ მორცხვობ. -კარგად, იქ, ქალებო, გოგოებო, ყველაფერი. -არა. კაზაკთა ენაზე სიტყვა "ქალიზატორი" სხვა არაფერს ნიშნავს, ქალის ვარცხნილობის მსგავსად. -ასე, შეუმჩნევლად, თევზაობისგან, საუბარი ქალებზე გადავიდა. ტიპიური მამაკაცის საუბარი. მაგრამ არც სამზარეულო დაგვავიწყებია. -ასე, კარგი, დაასხით მდოგვის ზეთი. -აჰ, კი, მოდი, მოდი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ კაზაკთა სიტყვების შესახებ მითხარით, მე უკვე კვერცხების ცემა დავიწყე. ვფიქრობ, ყველანი უნდა ჩავმხეთქოთ. - მართალია, მართალია. -ნაგეტები გასაგებია. -ნაგეტებს პურიანია. მხიარული მუსიკა დროა ფრაგმენტები ფრაგმენტებისთვის. - შეგვიძლია ოდნავ მოვაყაროთ მარილი. - Მარილი და პილპილი. სირცხვილია, რომ ტელევიზიამ ჯერ არ ისწავლა გადაეცემა და ყნოსავს კამერით. -კი? შემდეგ შევეცადოთ მათი გადაცემა. -Სიტყვებით? -დიახ. -ბელისიმო! -და კაზაკთა ენაზე რამდენად იქნება "ბელისიმო"? სასიამოვნოა, გემრიელია? - ეს კი გემრიელია. -მ-მმ, ძლიერი გემრიელი! მმმ! -თქვენ თითქმის ნამდვილი კაზაკივით ლაპარაკობთ. -თუ ჯერ კიდევ ვისწავლე ქვაბის გადახრა, როგორ ხარ, არა? ეს კაზაკთა გაფიცვაა. -როდესაც ანდრეიმ გამოავლინა თავისი უნარი, ნაგეტებმა ლამაზი ქერქი მიიღო. დროა მოამზადოთ გვერდითი კერძი. პირველი, მოდით დავჭრათ ხახვი. - ვინ იცის, იქნებ საბელი კიდევ უფრო სწრაფი იყოს. მასთან არასდროს მიცდია საჭმლის მომზადება. -ეს უფრო სწრაფი იქნებოდა, მაგრამ არც ისე ზედაპირული. -და გავგზავნით რომ გაწითლდეს. -ოჰ, ოქროს ხახვი. ყველანი მზად ვართ? ხახვის გარნირი. ეს ასე მარტივია? -Ნუ აჩქარდები. ისეთი მარტივი გურმანული კერძი, როგორიცაა pike perch nuggets გარნირი უნდა იყოს შესაბამისი. არც მეტი და არც ნაკლები - გრეჩოტო. -მაშინ ჩვენ არ შეგვიძლია სრულყოფილი მაკფა წიწიბურას გარეშე. იგი მოყვანილია ალტაიში და შეიცავს უზარმაზარ მიკროელემენტებს. გრეჩოტო აღმოჩნდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც. -ახლა წიწიბურა ჩაასხით ტაფაში და შეწვით. რამდენი დაასხით? -რუსებისთვის წიწიბურა ყოველთვის არ არის საკმარისი. ასე რომ, მე კიდევ ცოტათი დავდე. აქ მნიშვნელოვანია, რომ ყველა სუნი გამოვლინდეს, როგორც რიზოტო. და ისე, რომ დამცავი გარსი იქმნება. -შეავსეთ თევზის ბულიონი. წიწიბურა უნდა ჩაეფლოთ ბულიონში. Საკმარისი. დაფარვა? -პერფექციონისტი ხარ. -კი ცოტა. -როგორ არის "პერფექციონისტი" იტალიურად? - შფოთვა. -დროა დაამატოთ მშვენიერი მზიანი პომიდორი. -დამთავრებული შეხება. უკეთესი კომბინაცია არ არსებობს ვიდრე ვოლგის პიკის ქორჭილა და ფრანგული პარმეზანი. -მოდი ვუწოდოთ მას ფრანგულ პარმეზანს, მაგრამ იტალიაში პარმეზანი განსხვავებულად გამოიყურება. პარმეზანი იტალიური ყველია? -კოზი იუმორი, მომეწონა. -პრინციპში ყველაფერი. ჩვენ ვფარავთ და ვუშვებთ მას. -მოდი ლხინეთ. მოდით მოვაწყოთ და ვჭამოთ. უკვე მშია. -თუ მშია, როცა ჩვენ ვამზადებდით, თქვენ მარტივად შეგიძლიათ გაიმეოროთ ეს კერძები. თქვენ დაგჭირდებათ: ახალი pike perch, პურის ნამსხვრევები, ზეთი - მდოგვის ზეთი საუკეთესოა, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბოსტნეული. გრეჩოტოსთვის: ხახვი, თევზის ბულიონი, გამხმარი პომიდორი, მაგარი ყველი და, რა თქმა უნდა, წიწიბურა. ლაპარაკობს იტალიურად - მარტივად ჩანს: წიწიბურა, პაიკის ქორჭილა, მაგრამ რა ლამაზია. -კარგად? -სალამი! -ყველი! მმმ! -მ-მმ! - მე არ ვარ წიწიბურას ყველაზე დიდი გულშემატკივარი. მაგრამ მოხარშვის მეთოდისა და მზით გამშრალი პომიდვრის გამო აღმოჩნდა სულ სხვა წიწიბურა. ხმელთაშუაზღვისპირეთი. და pike perch ზოგადად დიდება. -ანდრე, მართლა გამაკვირვე. მადლი! -Ძალიან დიდი მადლობა. ისევ მოდით, ჩვენ ვეძებთ გზებს, რომ ყოველთვის გაოცოთ. -რა ვიცოდი ვოლგოგრადის შესახებ ამ მოგზაურობამდე? კარგად, მამაევი კურგანი, ქალაქის დამცველების საქმე და ძეგლი, პატივი ამ გზით რომ იგი ქალაქის შესასვლელს ფარავს და მის უკან არის სამშობლოს ფიგურა. მე ვიტყოდი, რომ ზოგადად, ეს არის ქალაქის სამხედრო ისტორია, რომელსაც ჩვენ პატივს ვცემთ ის მაინც მალავს ვოლგოგრადის საოცარ ნაწილს. - აქ საოცარი ხალხი ცხოვრობს. ისინი ველოსიპედით მიდიან წყალზე და ტრამვაით - მიწისქვეშა. ისინი მაქსიმალურად იყენებენ თითოეულ პროდუქტს. ამდენი ჭურჭელი ჩვეულებრივი საზამთროსგან არსად მინახავს. და რას აკეთებენ ისინი მდოგვისგან! აქ, ვოლგოგრადში, ეს არის კარაქი, პური და ყველი. Და უფრო მეტი! მე ზღვაზე დავიბადე. ამიტომ, მდინარეები, ტბები და ყველაფერი, სადაც მეორე მხარე ჩანს, სერიოზულად არ მიმიღია. მაგრამ ვოლგამ მაფიქრებინა. საოცარია მდინარის ხარჯები! ვოლგოგრადი ძალიან განსხვავებულია. აქ მარსის მთებია ესპანური ციხესიმაგრეები, გერმანული დასახლებები. მან ნამდვილად იცის როგორ უნდა გაოცება! -მე ვტირი არა მხოლოდ მდოგვის გამო, და ასევე იმიტომ, რომ დავემშვიდობეთ. მაგრამ, პრინციპში, არა დიდხანს. მომავალ კვირას ვნახავ როდესაც ჩვენ ისევ ერთად ვართ andyamo, manjamo. ჩაო! სუბტიტრების რედაქტორი ი. საველიევა კორექტორი ა. კულაკოვა

View online
< ?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?><>
<text sub="clublinks" start="0.48" dur="3.4">მუსიკალური ფონი</text>
<text sub="clublinks" start="3.88" dur="4.52"> იდუმალი მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="8.4" dur="27.56"> - გინახავთ ეს ადგილი? მარსს ჰგავს, არა?</text>
<text sub="clublinks" start="35.96" dur="3.2"> მაგრამ ეს არ არის მარსი. ეს არის ვოლგოგრადი.</text>
<text sub="clublinks" start="39.16" dur="4.28"> დინამიური მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="56" dur="1.76"> -Გაოცებული ხარ? მეც ასე.</text>
<text sub="clublinks" start="57.76" dur="3.8"> და ეს არ არის ერთადერთი, რითაც შეიძლება ვულგოგრადმა გაგაოცოთ.</text>
<text sub="clublinks" start="63.64" dur="1.28"> მდინარეები.</text>
<text sub="clublinks" start="67.08" dur="1.28"> მდოგვი.</text>
<text sub="clublinks" start="69.84" dur="1.32"> საკეტები!</text>
<text sub="clublinks" start="71.84" dur="1.24"> მდოგვი ...</text>
<text sub="clublinks" start="75.08" dur="2.2"> ეგზოტიკური ტრანსპორტი.</text>
<text sub="clublinks" start="78.4" dur="1.4"> და მდოგვი!</text>
<text sub="clublinks" start="81.72" dur="1.84"> რატომ არის ამდენი მდოგვი?</text>
<text sub="clublinks" start="83.56" dur="4.4"> იმის გამო, რომ ვოლგოგრადი არის მდოგვის დედაქალაქი, ერთ – ერთია მსოფლიოში სამში!</text>
<text sub="clublinks" start="89.36" dur="5.52"> გავაფრთხილე: ვოლგოგრადმა იცის გაკვირვება. და არა მხოლოდ მდოგვი.</text>
<text sub="clublinks" start="94.88" dur="3.36"> აქ კი ნამდვილი მარსიული მთებია.</text>
<text sub="clublinks" start="101.68" dur="4.08"> ამ მთებს ალექსანდრე გრაბენს უწოდებენ.</text>
<text sub="clublinks" start="105.76" dur="3.08"> ისინი აქ 30 მილიონი წლის წინ გაიზარდნენ.</text>
<text sub="clublinks" start="108.84" dur="2.4"> უფრო ზუსტად, ეს არ არის მთები, რომლებიც გაიზარდა.</text>
<text sub="clublinks" start="111.24" dur="3.56"> ირგვლივ ყველაფერი დაეცა.</text>
<text sub="clublinks" start="116.4" dur="2.6"> და ასე აღმოჩნდა სილამაზე</text>
<text sub="clublinks" start="119" dur="3.84"> რომელიც მხოლოდ აქ არის და მარსზე.</text>
<text sub="clublinks" start="124.16" dur="4.32"> მიუხედავად იმისა, რომ ზოგი უბრალოდ აპირებს ფრენას მარსზე,</text>
<text sub="clublinks" start="128.48" dur="3.76"> მე უკვე მიყვარს ეს არამიწიერი ხედები.</text>
<text sub="clublinks" start="134.2" dur="2.48"> - როგორ მოგწონს ეს, ელონ მასკი?</text>
<text sub="clublinks" start="136.68" dur="8.48"> სადღესასწაულო მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="146.56" dur="3.36"> ვოლგოგრადში შეგიძლიათ მოხვდეთ სხვადასხვა გზით.</text>
<text sub="clublinks" start="149.92" dur="1.64"> Თვითმფრინავით.</text>
<text sub="clublinks" start="154.84" dur="2.72"> Გემზე.</text>
<text sub="clublinks" start="163.16" dur="4.64"> -მაგრამ ყველა ლამაზმანის სანახავად ჯობია ეს ველოსიპედზე გააკეთო.</text>
<text sub="clublinks" start="167.8" dur="1.08"> პირდაპირ ვოლგის გასწვრივ.</text>
<text sub="clublinks" start="168.88" dur="4.92"> ამფიბიური ველოსიპედი იტალიაში თითქმის 30 წლის წინ გამოიგონეს.</text>
<text sub="clublinks" start="173.8" dur="2.24"> ისინი ჩვენში ძალიან პოპულარულია.</text>
<text sub="clublinks" start="176.04" dur="5.28"> მაგრამ მათი მიღება ძალიან რთულია. აქ კი - მარტივად!</text>
<text sub="clublinks" start="181.32" dur="2.28"> ვოლგოგრად, შენ იცი როგორ უნდა გააკვირვო!</text>
<text sub="clublinks" start="183.6" dur="5.84"> მხიარული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="189.44" dur="2.68"> -მაინტერესებს რა არის?</text>
<text sub="clublinks" start="195.44" dur="3.92"> -მეგობრებო, კარგად, სტილიდან გამომდინარე, ეს არის ბარსელონა.</text>
<text sub="clublinks" start="199.36" dur="2.76"> შეიძლება ასე სწრაფად მოხვედრა?</text>
<text sub="clublinks" start="202.84" dur="1.16"> -გამარჯობა.</text>
<text sub="clublinks" start="204" dur="2.76"> მაპატიეთ, იქნებ მითხრათ საერთოდ სად ვარ?</text>
<text sub="clublinks" start="206.76" dur="2.04"> -ჩემს სახლში ხარ. -Შენს სახლში?!</text>
<text sub="clublinks" start="208.8" dur="2.16"> -სახლები. -ეს ბარსელონა არ არის?</text>
<text sub="clublinks" start="210.96" dur="2.32"> -არა თითქმის. ხუტორ შაქარი.</text>
<text sub="clublinks" start="216.52" dur="2.88"> -და ციხეს შაქარიც ჰქვია.</text>
<text sub="clublinks" start="219.4" dur="3.72"> იგი დავითის მამამ - ვალერი დანილჩუკმა ააშენა.</text>
<text sub="clublinks" start="224.52" dur="2.76"> ერთხელ წიგნი ჩაუვარდა ხელში</text>
<text sub="clublinks" start="227.28" dur="3.32"> ესპანელი არქიტექტორის ანტონი გაუდის შესახებ.</text>
<text sub="clublinks" start="230.6" dur="3.12"> ვალერი ისე იყო შთაგონებული მისი ნამუშევრებით,</text>
<text sub="clublinks" start="233.72" dur="3.72"> რომ მას სურდა ციხის აშენება იმავე სტილში.</text>
<text sub="clublinks" start="237.44" dur="4.28"> გასაკვირი არ არის, მეგონა, ბარსელონაში ვიყავი.</text>
<text sub="clublinks" start="243.76" dur="2.08"> -მითხარი, საიდან მოდის ეს ფორმა,</text>
<text sub="clublinks" start="245.84" dur="2.68"> რომელიც პირადად მახსოვს ნაყინი?</text>
<text sub="clublinks" start="248.52" dur="2.92"> -ანუ ეს ნაყინია. -მართალია?</text>
<text sub="clublinks" start="251.44" dur="3.96"> საერთოდ გასაკვირია, მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ ერთგვარი გაფორმება.</text>
<text sub="clublinks" start="255.4" dur="3.64"> Შენ აქ ცხოვრობ? -დიახ, საცხოვრებელი კორპუსი. ჩვენ აქ ვცხოვრობთ.</text>
<text sub="clublinks" start="259.04" dur="5.08"> -წარმოიდგინე, ამ ციხესიმაგრეში ყველაფერი კეთდება ხელით:</text>
<text sub="clublinks" start="264.12" dur="4.64"> და ავეჯით, ნახატებით და ჭაღით.</text>
<text sub="clublinks" start="273.36" dur="1.48"> და კიდევ ბუხარი!</text>
<text sub="clublinks" start="274.84" dur="1.4"> - გაოგნებული!</text>
<text sub="clublinks" start="276.24" dur="4.24"> ᲠᲑᲘᲚᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ</text>
<text sub="clublinks" start="286.24" dur="1.48"> ხალხი ცხოვრობს!</text>
<text sub="clublinks" start="287.72" dur="3.08"> ძალიან მინდა აქაც ვიცხოვრო.</text>
<text sub="clublinks" start="290.8" dur="2.88"> რა თქმა უნდა, ციხე არ მაქვს.</text>
<text sub="clublinks" start="293.68" dur="3.16"> მაგრამ ეს უჯრედი უარს არ იტყოდა.</text>
<text sub="clublinks" start="296.84" dur="4.08"> უფრო მეტიც, დავითმა თქვა, რომ აპირებდა მის აღებას.</text>
<text sub="clublinks" start="300.92" dur="2.4"> ასე რომ, მე პირველი სტუმარი ვიქნები.</text>
<text sub="clublinks" start="303.32" dur="3.92"> -Ვაუ! გამარჯობა გაუდის სახლს!</text>
<text sub="clublinks" start="307.24" dur="1.48"> ნაყინის სახლი.</text>
<text sub="clublinks" start="311.96" dur="3.16"> დიახ, რა თქმა უნდა, აქ ხედი საოცარია.</text>
<text sub="clublinks" start="315.12" dur="1.36"> Ვაუ!</text>
<text sub="clublinks" start="316.48" dur="5.48"> კატალონიური სტილის ნამდვილი ციხე, სადაც ხალხი სინამდვილეში ცხოვრობს.</text>
<text sub="clublinks" start="321.96" dur="2.88"> და შესაძლებლობა გავათენოთ ღამე ნაყინში.</text>
<text sub="clublinks" start="324.84" dur="3.16"> ვოლგოგრად, შენ არასდროს წყვეტ ჩემი გაოცება.</text>
<text sub="clublinks" start="328" dur="4"> დინამიური მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="332" dur="3.64"> ცოტა დავისვენე და მზად ვარ წინ გადავიდე.</text>
<text sub="clublinks" start="340.6" dur="3.24"> -გამარჯობა! ბონგიორნო!</text>
<text sub="clublinks" start="343.84" dur="1.68"> სად ვოლგოგრადი?</text>
<text sub="clublinks" start="345.52" dur="2.12"> -იქ. - რამდენ ხანს გადის?</text>
<text sub="clublinks" start="347.64" dur="2.76"> -200 კილომეტრი. -200 კილომეტრი ...</text>
<text sub="clublinks" start="350.4" dur="2.76"> აშკარად მოვკვდები იქ მისვლამდე.</text>
<text sub="clublinks" start="353.16" dur="1.64"> უნდა განვაახლოთ.</text>
<text sub="clublinks" start="359.48" dur="2.24"> ოჰ, საზამთრო!</text>
<text sub="clublinks" start="361.72" dur="4.68"> დინამიური მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="366.4" dur="5.04"> მიუხედავად იმისა, რომ ვოლგოგრადი მდოგვის დედაქალაქია, ის ასევე ცნობილია თავისი საზამთროებით.</text>
<text sub="clublinks" start="371.44" dur="2.88"> დინამიური მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="375.4" dur="1.08"> კაკუნი</text>
<text sub="clublinks" start="377.32" dur="3.56"> -არ ვიცი, სინამდვილეში სწორად აირჩიე საზამთრო -</text>
<text sub="clublinks" start="380.88" dur="1.68"> ეს არის მთელი ხელოვნება.</text>
<text sub="clublinks" start="382.56" dur="2.8"> მეჩვენება, რომ სპეციალისტების გარეშე არ შეგვიძლია.</text>
<text sub="clublinks" start="385.36" dur="3.28"> მთავარი ხრიკი საზამთროში არის</text>
<text sub="clublinks" start="388.64" dur="5.32"> დრო უნდა მოაგროვოთ ისინი მინდორიდან, სანამ ვინმე სხვას აიყვანს.</text>
<text sub="clublinks" start="393.96" dur="5.64"> დინამიური მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="402.56" dur="4.08"> -ზამთრების შესაგროვებლად თქვენ გუნდურად უნდა იმოქმედოთ.</text>
<text sub="clublinks" start="406.64" dur="3.08"> -გამარჯობა, ძვირფასო საზამთროს მოყვარულებო!</text>
<text sub="clublinks" start="409.72" dur="1.44"> მე ვარ გეორგი ჩერდანცევი,</text>
<text sub="clublinks" start="411.16" dur="3.52"> და ჩვენ თქვენთან ვართ მოსავლის სეზონის ფინალურ მატჩზე.</text>
<text sub="clublinks" start="414.68" dur="2.88"> მოედანზე, გრიგორიანების ოჯახის გუნდი:</text>
<text sub="clublinks" start="417.56" dur="5.36"> მარუსია, ნაირა, გევორგი და რომაელი ლეგიონერი ფედერიკო არნალდი.</text>
<text sub="clublinks" start="424.72" dur="2.96"> ასე რომ, დარაჯის სტვენი არ ჟღერს,</text>
<text sub="clublinks" start="427.68" dur="3.4"> რადგან ეს ჩვენი საკუთარი საზამთროებია.</text>
<text sub="clublinks" start="433.8" dur="3.64"> გევორგი დადის მინდორს და იკავებს საზამთროს.</text>
<text sub="clublinks" start="437.44" dur="1.56"> მარუსიაში გადასვლა.</text>
<text sub="clublinks" start="439" dur="2.16"> მარუსია ნაირასთან გავიდა.</text>
<text sub="clublinks" start="441.16" dur="1.96"> ნაირა საზამთროს აძლევს გევორგს.</text>
<text sub="clublinks" start="443.12" dur="3.68"> გევორგი ფედერიკოზე ჰკიდია. საზამთრო უკან! Იქ არის!</text>
<text sub="clublinks" start="446.8" dur="3.16"> ოჰ, უკაცრავად, საზამთროს მოგვიანებით შევჭამთ.</text>
<text sub="clublinks" start="449.96" dur="2.24"> ჯერჯერობით მხოლოდ მათ ვაგროვებთ.</text>
<text sub="clublinks" start="453.04" dur="2.56"> გრიგორიანის გუნდმა თავი აარიდა.</text>
<text sub="clublinks" start="455.6" dur="2.96"> მაგრამ ჩვენი რომაელი ლეგიონერი შესანიშნავად მოქმედებს!</text>
<text sub="clublinks" start="458.56" dur="1.84"> არნალდისჩე! Საზამთრო!</text>
<text sub="clublinks" start="460.4" dur="1.64"> ყოველივე ამის შემდეგ, ეს შეიძლება.</text>
<text sub="clublinks" start="462.04" dur="3.16"> ახლა ყველაფერს დავამთავრებ. ეს არის გამარჯვება!</text>
<text sub="clublinks" start="465.2" dur="4.6"> ᲙᲐᲠᲒᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ</text>
<text sub="clublinks" start="469.8" dur="4.68"> - მეგობრებო, ყოველთვის ვფიქრობდი, რომ საზამთრო გოგრაების ოჯახს ეკუთვნის,</text>
<text sub="clublinks" start="474.48" dur="3.56"> მაგრამ ეს კონკრეტული საზამთრო გრიგორიანების ოჯახს ეკუთვნოდა.</text>
<text sub="clublinks" start="478.04" dur="2.88"> ახლა კი ორლოვების ოჯახს გადავცემ.</text>
<text sub="clublinks" start="480.92" dur="1.16"> სიცილი</text>
<text sub="clublinks" start="482.08" dur="3.04"> -იმიტომ, რომ ორლოვები საზამთროსგან ამზადებენ</text>
<text sub="clublinks" start="485.12" dur="3.4"> წარმოუდგენელი ეპყრობა, როგორიცაა marshmallow.</text>
<text sub="clublinks" start="489.32" dur="4.64"> -შრობას ძალიან დიდი დრო სჭირდება, რადგან საზამთრო ძირითადად წყლისგან შედგება.</text>
<text sub="clublinks" start="493.96" dur="2.68"> და ეს შესანიშნავად ერგება ყველს.</text>
<text sub="clublinks" start="499.28" dur="1.2"> -კარგად.</text>
<text sub="clublinks" start="500.48" dur="3.2"> ექსპერიმენტები ამით არ დასრულებულა.</text>
<text sub="clublinks" start="503.68" dur="4.36"> -მეგობრებო, ჩვენ კაპრესეს ვაკეთებდით ათასი წლის განმავლობაში და არასდროს ვიცოდით</text>
<text sub="clublinks" start="508.04" dur="2.84"> რომ პომიდორი საზამთროთი შეცვალოთ.</text>
<text sub="clublinks" start="510.88" dur="3.92"> დინამიური მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="514.8" dur="6.32"> მე კი ვიტყვი, რომ ეს ბევრად უფრო გამამხნევებელია, ვიდრე ნამდვილი კაპრესული.</text>
<text sub="clublinks" start="521.12" dur="3.96"> და რა არის პიკნიკი მსუბუქი აპერიტივის გარეშე?</text>
<text sub="clublinks" start="525.08" dur="3.32"> უფრო მეტიც, აქ არის საზამთროს სიროფი.</text>
<text sub="clublinks" start="529.52" dur="2.68"> რა აპერიტივი სადღეგრძელოს გარეშე?</text>
<text sub="clublinks" start="532.2" dur="3.96"> -უნო, გამო, ტრე - კოკომერო!</text>
<text sub="clublinks" start="537.44" dur="2.84"> რა თქმა უნდა, ეს ნიშნავს "საზამთროს".</text>
<text sub="clublinks" start="540.28" dur="2.96"> -Ღმერთო ჩემო! ძვირადღირებული აპერიტივი.</text>
<text sub="clublinks" start="543.24" dur="3.72"> -რა არის საოცარი და აღფრთოვანებული,</text>
<text sub="clublinks" start="546.96" dur="3.44"> ორლოვებს აქვთ ნარჩენებისგან თავისუფალი წარმოება.</text>
<text sub="clublinks" start="550.4" dur="5.32"> ისინი იყენებენ არა მხოლოდ რბილობს, არამედ მთელ საზამთროს.</text>
<text sub="clublinks" start="556.6" dur="2.2"> - მურაბა საზამთროს ქერქებიდან.</text>
<text sub="clublinks" start="558.8" dur="5.32"> -გინდა თქვა ეს ქერქია? -დიახ, ქერქი რბილობის ნაწილით.</text>
<text sub="clublinks" start="566.16" dur="1.36"> -ეს ქერქია.</text>
<text sub="clublinks" start="567.52" dur="1.32"> -კროსტი.</text>
<text sub="clublinks" start="568.84" dur="1.16"> -Მოდი.</text>
<text sub="clublinks" start="570" dur="2.12"> ჩვენ მას სულ გარეთ ვაყრით.</text>
<text sub="clublinks" start="572.12" dur="1.52"> -ვკრეფთ.</text>
<text sub="clublinks" start="573.64" dur="1.08"> სიცილი</text>
<text sub="clublinks" start="574.72" dur="3.96"> - ბიჭებო, მე ყველაფერი ვარ. ეს აღმოჩენა ასეთია. Შოკირებული ვარ.</text>
<text sub="clublinks" start="578.68" dur="3.56"> ᲠᲑᲘᲚᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ</text>
<text sub="clublinks" start="582.24" dur="4.64"> - ორლოვებმა არა მხოლოდ მემკურნალეს ექსპერიმენტული კერძებით,</text>
<text sub="clublinks" start="586.88" dur="2.72"> არამედ ასწავლიდა საზამთროს კამიშინის სტილში ჭამას.</text>
<text sub="clublinks" start="589.6" dur="4.08"> კოვზი! და ჭამე შავი პური.</text>
<text sub="clublinks" start="593.68" dur="3.4"> დინამიური მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="600" dur="2.4"> მე არ ვიტყვი, რა თქმა უნდა, რომ ეს არის უგემოვნო.</text>
<text sub="clublinks" start="602.4" dur="3.84"> მაგრამ ჩემს იტალიურ ტვინს არ ესმის რა ხდება.</text>
<text sub="clublinks" start="606.24" dur="4.68"> კამიშინის სტილის საზამთროს შემდეგ, უფრო ტკბილი მსურდა.</text>
<text sub="clublinks" start="611.84" dur="1.44"> -შეგიძლია ნარდკის გაკეთება,</text>
<text sub="clublinks" start="613.28" dur="2.28"> ან მას საზამთროს თაფლსაც უწოდებენ.</text>
<text sub="clublinks" start="615.56" dur="4.12"> - კარგი, არ მჯერა. შეგიძლიათ მაჩვენოთ როგორ კეთდება?</text>
<text sub="clublinks" start="619.68" dur="4.2"> საზამთრო თაფლის დასამზადებლად საჭიროა საზამთროს წვენი.</text>
<text sub="clublinks" start="623.88" dur="4.68"> ამიტომ, დასაწყისისთვის, ჩვენ დავჭრათ საზამთრო და ამოიღეთ თესლი.</text>
<text sub="clublinks" start="628.56" dur="1.32"> - აქ არის საიდუმლო.</text>
<text sub="clublinks" start="629.88" dur="2.32"> თუ ამ გზით დავჭრათ ...</text>
<text sub="clublinks" start="632.2" dur="3.76"> ჩვენ გვჭირდება თესლი მხოლოდ მარჯვნივ და მარცხნივ.</text>
<text sub="clublinks" start="635.96" dur="2.32"> ახლა თესლებს მოვიცილებთ.</text>
<text sub="clublinks" start="638.28" dur="5"> -მარტო ამ საიდუმლოს გულისთვისაც კი ღირდა ვოლგოგრადში წასვლა!</text>
<text sub="clublinks" start="643.28" dur="2.44"> ჩვენ მხოლოდ საზამთროს რბილობი გვჭირდება.</text>
<text sub="clublinks" start="645.72" dur="2.52"> -მოაწყვეთ რბილობი ბლენდერში.</text>
<text sub="clublinks" start="649.24" dur="1.32"> ჩვენ ვფილტრავთ.</text>
<text sub="clublinks" start="652.04" dur="4.04"> ახლა კი საჭირო იქნება ამ წვენის მოხარშვა მინიმუმ 8 საათის განმავლობაში.</text>
<text sub="clublinks" start="656.08" dur="1"> -8 საათი! -დიახ.</text>
<text sub="clublinks" start="657.08" dur="3.2"> ის გასქელდება და შენც იგივე ნარდეკს მიიღებ.</text>
<text sub="clublinks" start="663.72" dur="4.52"> -გთხოვ მითხარი წინასწარ მომიმზადე ნაწილი.</text>
<text sub="clublinks" start="668.24" dur="2.88"> შემდეგ კი 8 საათი დიდი დროა. -Დიახ აქ არის.</text>
<text sub="clublinks" start="671.12" dur="3.2"> -ერთი ასეთი ჭიქა თაფლის გაკეთება,</text>
<text sub="clublinks" start="674.32" dur="2.76"> თქვენ უნდა მოხარშოთ წვენი ოთხი საზამთრო!</text>
<text sub="clublinks" start="677.08" dur="1.52"> და არა უნცია შაქარი!</text>
<text sub="clublinks" start="683.04" dur="1.52"> -ძალიან ტკბილია.</text>
<text sub="clublinks" start="684.56" dur="3.28"> მე ისევ ბოლო კოვზი ვარ აქ. ჰმ ...</text>
<text sub="clublinks" start="689.68" dur="1.08"> უბრალოდ გაფრინდი!</text>
<text sub="clublinks" start="692.12" dur="1.88"> თვითმფრინავის ძრავის ხმაური</text>
<text sub="clublinks" start="698.32" dur="6.08"> ᲠᲑᲘᲚᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ</text>
<text sub="clublinks" start="721.2" dur="4.52"> -ფედერიკო, გააკეთე შენი არჩევანი? -კი, გადავწყვიტე. მე მას.</text>
<text sub="clublinks" start="725.72" dur="4.04"> წარმოიდგინეთ, პირველად შემიძლია მთელი თვითმფრინავის ქირაობა.</text>
<text sub="clublinks" start="729.76" dur="2.16"> მით უფრო უნიკალური.</text>
<text sub="clublinks" start="732.24" dur="3.04"> -იმიტომ რომ ეს არ არის მხოლოდ თვითმფრინავი, არამედ სასტუმრო!</text>
<text sub="clublinks" start="736.52" dur="2.96"> რუსეთში მეორედ ასეთს ვერ ნახავთ.</text>
<text sub="clublinks" start="741.04" dur="2.92"> ეს ალბათ ერთადერთი თვითმფრინავია</text>
<text sub="clublinks" start="743.96" dur="4.08"> რომელშიც შეგიძლიათ ჩვეულებრივ გაჭიმოთ ფეხები და დაიძინოთ.</text>
<text sub="clublinks" start="754.48" dur="4.24"> თუ თვითმფრინავში დრო გაკლდათ, არ ინერვიულოთ.</text>
<text sub="clublinks" start="758.72" dur="5.04"> ამ ჰოსტელს აქვს ოთახები და ცალკეული სახლები ნებისმიერი გემოვნებისთვის.</text>
<text sub="clublinks" start="770.48" dur="2.68"> სასიხარულო მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="774.28" dur="3"> კარგი, ძილში მივფრინავ.</text>
<text sub="clublinks" start="788.72" dur="5.4"> თვითმფრინავში ღამის შემდეგ, ველოსიპედით მოგზაურობას ვაგრძელებ.</text>
<text sub="clublinks" start="795.2" dur="2.8"> საინტერესოა, არის თუ არა ადგილი ვოლგაზე</text>
<text sub="clublinks" start="798" dur="3.6"> სად არის თანაბრად ლამაზი წყალზე და ნაპირზე?</text>
<text sub="clublinks" start="802.96" dur="2.44"> ვფიქრობ, ასეთი ადგილი ვიპოვნე.</text>
<text sub="clublinks" start="805.4" dur="1.64"> ეს არის სტოლბიჩი!</text>
<text sub="clublinks" start="808.08" dur="2.76"> ᲠᲑᲘᲚᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ</text>
<text sub="clublinks" start="821" dur="2.24"> ადგილობრივებმა მითხრეს</text>
<text sub="clublinks" start="823.24" dur="2.84"> რომ აქ საუკეთესო ხედი მზის ამოსვლაზეა.</text>
<text sub="clublinks" start="826.08" dur="4.52"> იმისათვის რომ ისიამოვნოთ, სტოლბიჩიში უნდა ჩამოხვიდეთ დილის ხუთ საათზე.</text>
<text sub="clublinks" start="830.6" dur="4.44"> მართალია, ახლა უფრო მეტია ადგილობრივში, მაგრამ იტალიაში - ხუთი.</text>
<text sub="clublinks" start="836.08" dur="3.2"> ვეთანხმები, ეს მოსაზრება ღირს.</text>
<text sub="clublinks" start="840.56" dur="5.4"> თითოეული ეს სვეტი სიმაღლით შედარებულია პიზას დახრილ კოშკთან.</text>
<text sub="clublinks" start="846.44" dur="3.6"> მაგრამ აქ შეუდარებლად ნაკლები ტურისტია.</text>
<text sub="clublinks" start="852.12" dur="2.08"> ეს მთები უნიკალურია.</text>
<text sub="clublinks" start="854.72" dur="3.48"> ისინი შედგება იშვიათი ქვისგან - გაზი.</text>
<text sub="clublinks" start="858.96" dur="2.48"> გაუმჭვირვალე ქვა ძალიან მყიფეა</text>
<text sub="clublinks" start="861.44" dur="5.04"> და უბრალოდ საოცარია, როგორ გადარჩა იგი დღემდე.</text>
<text sub="clublinks" start="867" dur="2.08"> აღუწერელი სილამაზე!</text>
<text sub="clublinks" start="869.8" dur="4"> ᲠᲑᲘᲚᲘ ᲛᲣᲡᲘᲙᲐ</text>
<text sub="clublinks" start="880.88" dur="3.12"> ახლა ჩვენ უნდა გადავწყვიტოთ სად მივცურავთ.</text>
<text sub="clublinks" start="884.56" dur="2.68"> - მთავარია ცხვირი ქარისკენ დაიჭიროთ.</text>
<text sub="clublinks" start="889.92" dur="1.08"> ყველი?</text>
<text sub="clublinks" start="893.28" dur="1.04"> Ღვინო.</text>
<text sub="clublinks" start="895.8" dur="1.36"> გამხმარი პომიდორი?</text>
<text sub="clublinks" start="897.68" dur="2.24"> მივაღწიე იტალიას?</text>
<text sub="clublinks" start="910.6" dur="2.68"> არა, სულაც არ მოსწონს იტალია.</text>
<text sub="clublinks" start="913.28" dur="2.32"> ცხვირი გამიტყდა?</text>
<text sub="clublinks" start="916.8" dur="6.08"> -დიახ, ეს არ არის იტალია, მაგრამ ქალაქი დუბოვკა ვოლგოგრადიდან არც ისე შორს.</text>
<text sub="clublinks" start="926.88" dur="4.28"> -აქ რუსეთში ყველაზე ჩრდილოეთის ყურძენი მოჰყავთ.</text>
<text sub="clublinks" start="934.96" dur="3.4"> და რადგან ყურძენია, უნდა იყოს ღვინოც.</text>
<text sub="clublinks" start="939.04" dur="3.6"> თუმცა რა სახის ღვინო შეიძლება იყოს ასეთ კლიმატში?</text>
<text sub="clublinks" start="944.8" dur="2.6"> მიუხედავად ამისა, ინსტინქტმა არ გამაკანკალა!</text>
<text sub="clublinks" start="947.4" dur="4.52"> ბოლოს და ბოლოს, აქ არის ყველი, გამხმარი პომიდორი და ყურძენი.</text>
<text sub="clublinks" start="953.88" dur="4.8"> -ვიწყებთ ძალიან საოცარი ყველით, სახელწოდებით "ვინოტელი".</text>
<text sub="clublinks" start="958.68" dur="1.88"> ჩვენ ვიღებთ წითელ ღვინოს - და აქ.</text>
<text sub="clublinks" start="960.56" dur="1.88"> -Რას აკეთებ? - მე ასხამს.</text>
<text sub="clublinks" start="962.44" dur="3.52"> რატომ არის ის "ვინოტელი"? იმის გამო, რომ თქვენ უნდა დაასხით მასში.</text>
<text sub="clublinks" start="965.96" dur="2.4"> -მაგრამ-ოჰ! ლაპარაკობს იტალიურად</text>
<text sub="clublinks" start="968.36" dur="1"> მაგრამ-ოჰ!</text>
<text sub="clublinks" start="974.92" dur="1.2"> გაოგნებული!</text>
<text sub="clublinks" start="976.16" dur="1.24"> ეს არის სწორი ...</text>
<text sub="clublinks" start="977.4" dur="3.64"> ბევრი მინახავს და ვცდილობდი, მაგრამ შემდეგ უბრალოდ შოკირებული ვარ.</text>
<text sub="clublinks" start="981.04" dur="3.08"> -მაგრამ ღვინომ კიდევ უფრო შემაძრწუნა.</text>
<text sub="clublinks" start="984.72" dur="4.16"> თუმცა, სიმართლე გითხრათ, სკეპტიკური ვიყავი.</text>
<text sub="clublinks" start="988.88" dur="3.24"> მაგრამ აღმოჩნდა, რომ ძალიან წესიერი თეთრია.</text>
<text sub="clublinks" start="992.72" dur="1.12"> წითელი</text>
<text sub="clublinks" start="995.52" dur="3.92"> და მე მინდა ამ ღვინოზე ცალკე ვისაუბრო.</text>
<text sub="clublinks" start="999.44" dur="4.48"> -წამოდი, იქნებ ვცადოთ ეს საინტერესო ვარდი?</text>
<text sub="clublinks" start="1003.92" dur="1.84"> -ეს ყურძნისგან მზადდება,</text>
<text sub="clublinks" start="1005.76" dur="3.28"> რომელიც მხოლოდ ჩვენს ტერიტორიაზე იზრდება.</text>
<text sub="clublinks" start="1009.04" dur="2.12"> ჯიშს "მარინოვსკი" ჰქვია.</text>
<text sub="clublinks" start="1011.16" dur="2.84"> -მე ახლა რუსეთში ყველაზე ჩრდილოეთის ღვინოს ვსვამ?</text>
<text sub="clublinks" start="1014" dur="2.28"> -დიახ. არა მხოლოდ ყველაზე ჩრდილოეთია,</text>
<text sub="clublinks" start="1016.28" dur="3.12"> ასევე ჩვენი ადგილობრივი ჯიშისგან და ასევე ვარდისფერი.</text>
<text sub="clublinks" start="1019.4" dur="2.04"> -ცეცხლი! სათვალეების ბეჭედი</text>
<text sub="clublinks" start="1021.48" dur="1.16"> ფრინველის ყვირილი</text>
<text sub="clublinks" start="1023.52" dur="1.08"> -იაო, არწივი!</text>
<text sub="clublinks" start="1024.6" dur="3.88"> მოდი, მოდი აქ ერთი ჭიქა ღვინო! ჩვენ ეს ბევრი გვაქვს!</text>
<text sub="clublinks" start="1028.8" dur="1.04"> სტვენით</text>
<text sub="clublinks" start="1030.36" dur="1.84"> -რას შეგვიძლია გავაერთიანოთ?</text>
<text sub="clublinks" start="1032.2" dur="3"> -მოდი გავაერთიანოთ სტილტონის ყველთან.</text>
<text sub="clublinks" start="1038.2" dur="5.36"> -მაგრამ მთავარი აღმოჩენა მელოდა წინ - ადგილობრივი კერძი კაიმაკი.</text>
<text sub="clublinks" start="1044.48" dur="3.6"> -ეს ისეთი გარდამავალი ეტაპია არაჟანსა და კარაქს შორის.</text>
<text sub="clublinks" start="1048.08" dur="2.6"> ეს არის ჩვენი ტრადიციული კაზაკური კერძი,</text>
<text sub="clublinks" start="1050.68" dur="2.92"> რომელსაც ღუმელში ისეთ ქვაბში აცხობენ.</text>
<text sub="clublinks" start="1054.12" dur="4"> -კაიმაკი ძალიან გავრცელებული რძის პროდუქტია.</text>
<text sub="clublinks" start="1058.16" dur="2.04"> იგი მზადდება სხვადასხვა ქვეყანაში.</text>
<text sub="clublinks" start="1060.2" dur="5.32"> მაგრამ მხოლოდ აქ, ვოლგოგრადში, კაიმაკს ამზადებენ გამომცხვარი რძით.</text>
<text sub="clublinks" start="1071.72" dur="1.92"> ზოგადად საინტერესო. Ვაუ!</text>
<text sub="clublinks" start="1074.76" dur="1.16"> ჰმ ...</text>
<text sub="clublinks" start="1076.88" dur="1.28"> ისე უცნაურია.</text>
<text sub="clublinks" start="1078.44" dur="2.88"> -და აი ვოლგოგრადის მზიანი პომიდორი.</text>
<text sub="clublinks" start="1081.32" dur="3.32"> საინტერესოა, ისინი იტალიურისგან განსხვავდებიან?</text>
<text sub="clublinks" start="1089.64" dur="1.32"> -გემრიელი.</text>
<text sub="clublinks" start="1091.8" dur="1.68"> გამხმარი პომიდვრის მსგავსად,</text>
<text sub="clublinks" start="1093.48" dur="4.44"> მაგრამ მაინც რაღაც უცნობი ნოტი იბრუნებს აქ.</text>
<text sub="clublinks" start="1097.96" dur="3.16"> -შეიძლება იყოს იმიტომ, რომ ისინი მდოგვის ზეთში არიან?</text>
<text sub="clublinks" start="1101.12" dur="3.84"> -და მდოგვის ზეთის საშუალებითაც კი ჩემი გემოვნება დავიჭირე.</text>
<text sub="clublinks" start="1105.52" dur="2.36"> თითქოს სამშობლოში ჩამოვედი.</text>
<text sub="clublinks" start="1108.64" dur="8.2"> პატრიოტული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1118.24" dur="5.28"> -Mumument "სამშობლო მოუწოდებს!" - ვოლგოგრადის ყველაზე მნიშვნელოვანი სიმბოლო.</text>
<text sub="clublinks" start="1124.56" dur="2.28"> სინამდვილეში როცა ვთქვი</text>
<text sub="clublinks" start="1126.84" dur="2.64"> რომ თითქოს სამშობლოში ჩამოვედი,</text>
<text sub="clublinks" start="1129.48" dur="2.52"> ამას ცოტა არ ვგულისხმობდი.</text>
<text sub="clublinks" start="1132.44" dur="2.92"> ირონიული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1141.88" dur="3.92"> -ეჰ! მიუხედავად ამისა, თქვენ გჭირდებათ რუსული ენის გაუმჯობესება.</text>
<text sub="clublinks" start="1146.52" dur="4.24"> ფაქტობრივად, რიგით ტურისტებს არ უშვებენ ძეგლში.</text>
<text sub="clublinks" start="1150.76" dur="2.28"> მაგრამ რადგან მე არაჩვეულებრივი ტურისტი ვარ,</text>
<text sub="clublinks" start="1153.04" dur="3.76"> ახლა მე გაჩვენებ რაღაცას, რასაც სხვაგან ვერ ნახავ.</text>
<text sub="clublinks" start="1163.6" dur="2.08"> -მოდი უკეთ გავიცნოთ ერთმანეთი</text>
<text sub="clublinks" start="1165.68" dur="2.72"> ვოლგოგრადის ყველაზე ცნობილ ქალთან.</text>
<text sub="clublinks" start="1169.72" dur="3.28"> ძეგლის სიმაღლე 87 მეტრია.</text>
<text sub="clublinks" start="1173.44" dur="2.76"> ეს არის ყველაზე მაღალი ქანდაკება ევროპაში.</text>
<text sub="clublinks" start="1181.04" dur="4.48"> როდესაც ის აშენდა, ის ყველაზე მაღალი იყო მსოფლიოში.</text>
<text sub="clublinks" start="1186" dur="3.28"> და იგი შევიდა გინესის რეკორდების წიგნში.</text>
<text sub="clublinks" start="1190.2" dur="3.08"> -Ღმერთო ჩემო! ლაპარაკობს იტალიურად</text>
<text sub="clublinks" start="1193.28" dur="1.84"> Სიმაღლეში რამდენი ხარ!</text>
<text sub="clublinks" start="1196.64" dur="3.96"> ის უფრო მაღალია, ვიდრე მოსკოვის კრემლის ყველაზე მაღალი კოშკი.</text>
<text sub="clublinks" start="1208.28" dur="2.96"> შიგნიდან ეს კაბელები იკავებს ქანდაკებას.</text>
<text sub="clublinks" start="1211.24" dur="3.92"> 117 მათგანია და თითოეულს შეუძლია ვეშაპის წონა გაუძლოს.</text>
<text sub="clublinks" start="1218.68" dur="4.84"> - როდესაც ძეგლი დააკაკუნეს, ბეტონი პირდაპირ ქარხნიდან წაიღეს,</text>
<text sub="clublinks" start="1223.52" dur="3.8"> ისე, რომ დროზე ადრე გამკვრივების დრო არ ჰქონდეს.</text>
<text sub="clublinks" start="1231.76" dur="3.2"> - ის ნამდვილი რუსი ქალია, არა?</text>
<text sub="clublinks" start="1234.96" dur="3.2"> გარედან ლამაზი და შინაგანად საიმედო.</text>
<text sub="clublinks" start="1240.28" dur="3.56"> - ძეგლის საინჟინრო სტრუქტურა ზუსტად იგივეა,</text>
<text sub="clublinks" start="1243.84" dur="2.36"> როგორც ოსტანკინოს სატელევიზიო ანძასთან,</text>
<text sub="clublinks" start="1246.2" dur="3.56"> რადგან იგი შეიმუშავა იმავე ადამიანმა -</text>
<text sub="clublinks" start="1249.76" dur="3.04"> ნიკოლაი ვასილიევიჩი ნიკიტინი.</text>
<text sub="clublinks" start="1254.04" dur="3.08"> უფრო მეტიც, როგორც ძეგლი, ასევე სატელევიზიო ანძა</text>
<text sub="clublinks" start="1257.12" dur="2.96"> შეიქმნა თითქმის ერთდროულად.</text>
<text sub="clublinks" start="1260.36" dur="4.6"> სადღესასწაულო მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1282.04" dur="4.76"> -კარგად, ახლა დანამდვილებით შემიძლია ვთქვა, რომ შენი სამშობლო შინაგანად დავინახე.</text>
<text sub="clublinks" start="1288.28" dur="2.6"> მაგრამ თავად ვოლგოგრადი ჯერ არ მინახავს.</text>
<text sub="clublinks" start="1290.88" dur="3.04"> მოდით ერთად ვნახოთ რეკლამის შემდეგ.</text>
<text sub="clublinks" start="1294.32" dur="5"> გავისეირნებ მსოფლიოს ერთ-ერთ ყველაზე საინტერესო მარშრუტზე.</text>
<text sub="clublinks" start="1301.44" dur="1.04"> - გაოგნებული!</text>
<text sub="clublinks" start="1303.16" dur="3.4"> გავდივარ რუსეთის ყველაზე გრძელი ქუჩის გასწვრივ.</text>
<text sub="clublinks" start="1309.52" dur="3.68"> და შევეცდები რისი გამოთქმაც ძალზე ძნელია.</text>
<text sub="clublinks" start="1313.56" dur="1.8"> -ზოგადად, ხმაურიანი რამეა.</text>
<text sub="clublinks" start="1315.36" dur="2.64"> რატომ არ ვიყენებთ მას იტალიაში?</text>
<text sub="clublinks" start="1320.92" dur="4"> პოზიტიური მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1324.92" dur="5.36"> -გამარჯობა მეგობრებო! ეს მე ვარ, ფედერიკო, და მე ვოლგოგრადში ვარ!</text>
<text sub="clublinks" start="1330.28" dur="1.96"> პოზიტიური მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1332.24" dur="5.2"> თურმე ვოლგოგრადის დანახვა როგორც გარეთ, ისე შიგნით</text>
<text sub="clublinks" start="1337.44" dur="1.96"> ტრამვაის ფანჯრიდან.</text>
<text sub="clublinks" start="1340.32" dur="2.4"> ამ ტრამვაის ეწოდება მეტრო ტრამვაი.</text>
<text sub="clublinks" start="1342.72" dur="2.8"> მისი მარშრუტის ნაწილი მიწისქვეშეთში მიდის.</text>
<text sub="clublinks" start="1346.56" dur="4.32"> ტრამვაი ვოლგოგრადში ასი წლის წინათ გამოჩნდა.</text>
<text sub="clublinks" start="1350.88" dur="4"> და ტარება უფრო იაფი იყო ვიდრე კაბინა.</text>
<text sub="clublinks" start="1354.88" dur="2.32"> ბილეთის ღირებულება მხოლოდ 5 კაპიკი იყო.</text>
<text sub="clublinks" start="1357.92" dur="4.04"> ახლა ბილეთი, რა თქმა უნდა, უფრო ძვირია, მაგრამ მისი შეძენა შეგიძლიათ</text>
<text sub="clublinks" start="1361.96" dur="1.88"> ვაგონშიც კი. საერთოდ მოსახერხებელია.</text>
<text sub="clublinks" start="1363.84" dur="2.32"> გამარჯობა Uno ბილეთი, დროის რჩეული.</text>
<text sub="clublinks" start="1366.16" dur="1.52"> ოცდახუთი, ჰა? -დიახ.</text>
<text sub="clublinks" start="1369.16" dur="1.44"> -გრეცი, მადლობა.</text>
<text sub="clublinks" start="1372.96" dur="3.8"> ეს მარშრუტი სიაში მეოთხე ადგილზეა</text>
<text sub="clublinks" start="1376.76" dur="3.88"> "ტრამვაის 12 ყველაზე საინტერესო მარშრუტი მსოფლიოში"</text>
<text sub="clublinks" start="1380.64" dur="2.28"> ჟურნალ Forbes- ის მიხედვით.</text>
<text sub="clublinks" start="1382.92" dur="4.08"> წარმოიდგინეთ, ტრამვაის მარშრუტიც კი შეიტანეს Forbes- ის სიაში.</text>
<text sub="clublinks" start="1387" dur="1.32"> და ჯერ კიდევ არ მაქვს.</text>
<text sub="clublinks" start="1388.32" dur="7.96"> გართობა მუსიკის ბორბლების კაკუნი</text>
<text sub="clublinks" start="1396.28" dur="1"> გაოგნებული.</text>
<text sub="clublinks" start="1398.52" dur="1"> Როგორ თუ?</text>
<text sub="clublinks" start="1399.52" dur="12.56"> მხიარული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1412.08" dur="3.96"> საერთოდ, ეს მეტროსადგურები ძალიან ჰგავს მეტროსადგურებს.</text>
<text sub="clublinks" start="1416.04" dur="2.48"> აქ დგახარ და მატარებელს ელოდება ჩვევის გამო ...</text>
<text sub="clublinks" start="1418.52" dur="1.68"> ... და ტრამვაი ჩამოდის.</text>
<text sub="clublinks" start="1420.76" dur="2.4"> ვოლგოგრადმა იცის გაკვირვება.</text>
<text sub="clublinks" start="1423.16" dur="9.08"> მხიარული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1432.24" dur="2.64"> მოდი ქალაქში გავისეირნოთ, მოდი.</text>
<text sub="clublinks" start="1434.88" dur="4.92"> მხიარული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1439.8" dur="5.08"> რა თქმა უნდა, ამ ქალაქში ბევრს ამბობს დაღუპულ გმირთა ღვაწლზე.</text>
<text sub="clublinks" start="1444.88" dur="3.92"> ამ ყველაფრის მიუხედავად, ვოლგოგრადი ძალიან ცოცხალი ქალაქია.</text>
<text sub="clublinks" start="1448.8" dur="2"> ცოცხალი და სასიამოვნო ხალხით.</text>
<text sub="clublinks" start="1452.2" dur="1"> ჩაო!</text>
<text sub="clublinks" start="1453.2" dur="1.76"> მაღალი ხუთი მაღალი ხუთი! იცინის</text>
<text sub="clublinks" start="1454.96" dur="1"> და! იცინის</text>
<text sub="clublinks" start="1455.96" dur="1.96"> კრიახიტი</text>
<text sub="clublinks" start="1459.48" dur="2.44"> მოდი, დიდი "ciao-o-o!"</text>
<text sub="clublinks" start="1461.92" dur="2"> კივილი: -იაო!</text>
<text sub="clublinks" start="1463.92" dur="1"> -იააო, სიაო!</text>
<text sub="clublinks" start="1464.92" dur="3.44"> -ხმაური - სიაო! -ჩაო!</text>
<text sub="clublinks" start="1468.36" dur="3.24"> რა არის ქალაქი მდინარეზე ნაპირსამაგრის გარეშე?</text>
<text sub="clublinks" start="1471.6" dur="6.16"> ის განსაკუთრებით ლამაზია ვოლგოგრადში! მხოლოდ თავად მდინარე ვოლგა უფრო ლამაზია მასზე.</text>
<text sub="clublinks" start="1477.76" dur="4.16"> მხიარული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1481.92" dur="3.4"> ადგილობრივი მოსახლეობა ირწმუნება, რომ ვოლგოგრადი -</text>
<text sub="clublinks" start="1485.32" dur="2.16"> ყველაზე გრძელი ქალაქი რუსეთში.</text>
<text sub="clublinks" start="1487.48" dur="2.88"> როდის იყო ოფიციალური რეიტინგი</text>
<text sub="clublinks" start="1490.36" dur="3.64"> გრძელი ქალაქები, მან იქ მეოთხე ადგილი დაიკავა.</text>
<text sub="clublinks" start="1494.48" dur="5"> ამასთან, ვოლგოგრადის მაცხოვრებლები თავიანთ ქალაქს მაინც ყველაზე გრძლად თვლიან.</text>
<text sub="clublinks" start="1500.28" dur="4.08"> მეორე გრძივი ხაზი ან უბრალოდ მეორე გრძივი ხაზი -</text>
<text sub="clublinks" start="1504.36" dur="3.72"> ყველაზე გრძელი ქუჩა რუსეთში! მისმინე, მისი სიგრძეა 50 ...</text>
<text sub="clublinks" start="1508.08" dur="3.4"> არა მეტრი, არამედ კილომეტრი! ოჰ, არ ვიცი წასვლა</text>
<text sub="clublinks" start="1511.48" dur="4.4"> ერთი ბოლოდან მეორემდე, მინიმუმ ერთი საათი გჭირდებათ მანქანით.</text>
<text sub="clublinks" start="1515.88" dur="1.92"> იმედი მაქვს, რომ დრო გექნება.</text>
<text sub="clublinks" start="1519.48" dur="4.44"> მე წარმომიდგენია, რამდენად დაღლილები არიან ადგილობრივები აქ სიარულით.</text>
<text sub="clublinks" start="1523.92" dur="2.28"> არ შეგიძლია საჭმლის გარეშე!</text>
<text sub="clublinks" start="1527.64" dur="2.8"> შემომთავაზეს თევზის სუპით დაწყება.</text>
<text sub="clublinks" start="1530.44" dur="1"> მაინც!</text>
<text sub="clublinks" start="1531.44" dur="2.6"> ვოლგა ქვის გადაყრაა.</text>
<text sub="clublinks" start="1534.48" dur="3.2"> მხოლოდ მე მითხრეს, რომ ჯერ სიურპრიზი იქნება.</text>
<text sub="clublinks" start="1537.68" dur="1.4"> იმედი სასიამოვნოა.</text>
<text sub="clublinks" start="1540.04" dur="2.8"> Რა არის ის ?! ცეცხლს მისცემს ყურს?!</text>
<text sub="clublinks" start="1542.84" dur="1"> Ვაუ.</text>
<text sub="clublinks" start="1543.84" dur="1"> გაოგნებული.</text>
<text sub="clublinks" start="1544.84" dur="2.84"> ეს ქოთანი, რა თქმა უნდა, მინი-პორციაცაა.</text>
<text sub="clublinks" start="1547.68" dur="2.44"> როდესაც გინდა საჭმლის ნაცვლად</text>
<text sub="clublinks" start="1550.12" dur="4.44"> რომ სენდვიჩი ჭამოს, მან ჩანთა ჩანთადან ამოიღო და თევზის წვნიანი მოადუღა.</text>
<text sub="clublinks" start="1555.68" dur="4.48"> ყურმილი მართლაც ძალიან მარტივი მქონდა.</text>
<text sub="clublinks" start="1560.16" dur="2.32"> მაგრამ აქ ყველაფერს სერვისი წყვეტს.</text>
<text sub="clublinks" start="1562.48" dur="3.64"> ქოთანი, ბალახი, კვამლი - ძალიან ატმოსფერულია!</text>
<text sub="clublinks" start="1566.12" dur="3.88"> თითქოს ვოლგის სანაპიროებზე ხარ.</text>
<text sub="clublinks" start="1571.8" dur="5.88"> შემდეგი კერძი უფრო რთულია. ეს არის თევზის პასტა, რომელსაც აქვს ერთგვარი ქაფი.</text>
<text sub="clublinks" start="1579.68" dur="1"> -მ-მ.</text>
<text sub="clublinks" start="1581.08" dur="1"> დიახ</text>
<text sub="clublinks" start="1582.08" dur="2.32"> ახლა მე შეფ-მზარეულის იდეა მესმის.</text>
<text sub="clublinks" start="1584.4" dur="1"> Აქ ...</text>
<text sub="clublinks" start="1586.08" dur="1.96"> ... მთავარი ჯვაროსნული პასტე.</text>
<text sub="clublinks" start="1588.6" dur="2.36"> ის ისეთი ნაზია, ნაზი, ნაზი.</text>
<text sub="clublinks" start="1590.96" dur="2.96"> შემდეგ მდოგვის ზეთი ავსებს აქ,</text>
<text sub="clublinks" start="1593.92" dur="2.56"> და თევზი ამ კვამლის გემოთი.</text>
<text sub="clublinks" start="1596.48" dur="5.04"> საინტერესოა რა არის ეს ქაფი? იმედია მდოგვისგან არ არის დამზადებული.</text>
<text sub="clublinks" start="1601.52" dur="2.8"> მიუხედავად იმისა, რომ ვოლგოგრადმა იცის გაკვირვება.</text>
<text sub="clublinks" start="1604.96" dur="1"> Მოდი?</text>
<text sub="clublinks" start="1605.96" dur="1.72"> სიცილი მართლა?</text>
<text sub="clublinks" start="1607.68" dur="1"> მართლა ...</text>
<text sub="clublinks" start="1608.68" dur="6.16"> ბიჭებო, ხახვი გაჟღენთილი გაქვთ რძეში და მისგან ამზადებთ ქაფს?</text>
<text sub="clublinks" start="1615.32" dur="3.2"> რადგან აქ იგრძნობთ როგორც რძეს, ასევე ხახვს.</text>
<text sub="clublinks" start="1620.48" dur="1"> გაოგნებული!</text>
<text sub="clublinks" start="1621.48" dur="4.28"> საჭიროა რუსეთის პირდაპირი წარმოდგენა, რომ ასეთი რამ მოვიფიქროთ.</text>
<text sub="clublinks" start="1626.64" dur="3.04"> სანამ დესერტს შეეცდებით, ალბათ</text>
<text sub="clublinks" start="1629.68" dur="2.44"> ღირს ამ ლიმონათის მოსინჯვა.</text>
<text sub="clublinks" start="1632.84" dur="4.28"> მიუხედავად იმისა, რომ მას ლიმონათს უწოდებენ, იგი არ მზადდება ლიმონით.</text>
<text sub="clublinks" start="1637.12" dur="1"> და sorrel.</text>
<text sub="clublinks" start="1638.12" dur="5.6"> თუ გსურთ უცხოელმა ენა გატეხოს, სთხოვეთ შეკვეთა ...</text>
<text sub="clublinks" start="1644.2" dur="3.6"> შჩა, შაველი, შჩა, შა ... Sorrel.</text>
<text sub="clublinks" start="1647.8" dur="2.64"> Sorrel ... ლიმონათი?</text>
<text sub="clublinks" start="1650.44" dur="3.24"> მხიარული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1653.68" dur="4.08"> სწორი სუფთა, გამაგრილებელი. საერთოდ გასაოცარია.</text>
<text sub="clublinks" start="1658.56" dur="2.36"> რატომ არ ვიყენებთ მას იტალიაში?</text>
<text sub="clublinks" start="1660.92" dur="3.28"> აჰ, რა თქმა უნდა, რადგან გამოთქმა ძალიან რთულია</text>
<text sub="clublinks" start="1664.2" dur="2.36"> რომ მას ვერავინ შეუკვეთავს!</text>
<text sub="clublinks" start="1666.56" dur="2.84"> ახლა კი - მთავარი სიურპრიზი!</text>
<text sub="clublinks" start="1669.4" dur="1.2"> Ნაყინი!</text>
<text sub="clublinks" start="1670.6" dur="1"> იცინის</text>
<text sub="clublinks" start="1671.6" dur="2"> იპოვნეს რამე იტალიელის გასაკვირად!</text>
<text sub="clublinks" start="1673.6" dur="2.92"> იმიტომ, რომ ჩვენ საერთოდ მოვიგონეთ ნაყინი.</text>
<text sub="clublinks" start="1676.52" dur="3.08"> თუმცა ... რა უცნაური ყვითელი ელფერია?</text>
<text sub="clublinks" start="1680.12" dur="4.16"> იმედი მაქვს, რომ ეს ნაყინი მდოგვისგან არ არის დამზადებული.</text>
<text sub="clublinks" start="1684.28" dur="3.32"> მხიარული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1687.6" dur="1"> მადონა ...</text>
<text sub="clublinks" start="1689.4" dur="1"> Მოდი!</text>
<text sub="clublinks" start="1690.4" dur="3.2"> ლაპარაკობს იტალიურად</text>
<text sub="clublinks" start="1693.6" dur="2.12"> სიმინდის არომატით ნაყინი.</text>
<text sub="clublinks" start="1696.28" dur="1.28"> Არ მჯერა!</text>
<text sub="clublinks" start="1697.56" dur="2.56"> ისე უცნაური ბიჭები, ისეთი მოულოდნელი.</text>
<text sub="clublinks" start="1701.44" dur="5.36"> ძალიან მდიდარი სიმინდის არომატი და ხრაშუნა პოპკორნი.</text>
<text sub="clublinks" start="1706.8" dur="1.48"> ეს ბომბია!</text>
<text sub="clublinks" start="1710" dur="2.96"> ჩვენ ვჭამეთ, ახლა კი გადავიდეთ.</text>
<text sub="clublinks" start="1712.96" dur="5.04"> მხიარული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1718" dur="4.8"> გულწრფელად გითხრათ, გულთბილი ლანჩის შემდეგ, საერთოდ არ მსურს პედლებიანი პედალი.</text>
<text sub="clublinks" start="1725.88" dur="3.2"> მაინტერესებს შეგიძლიათ თუ არა ვოლგაზე გასეირნება?</text>
<text sub="clublinks" start="1731.04" dur="3.4"> MOTOR ROAR</text>
<text sub="clublinks" start="1734.44" dur="1.96"> მოიცა, არ წახვიდე!</text>
<text sub="clublinks" start="1736.4" dur="1.88"> MOTOR ROAR</text>
<text sub="clublinks" start="1738.28" dur="3.6"> ოჰ, გრაციო, მადლობა, თორემ აქ დავიღალე, არ დაიჯერებ.</text>
<text sub="clublinks" start="1743.24" dur="4"> მე გთავაზობთ მცირედით დაისვენოთ და უყუროთ რეკლამას.</text>
<text sub="clublinks" start="1747.76" dur="4.48"> რეკლამის დასრულებისთანავე მე ვსეირნობ იახტით ვოლგის გასწვრივ!</text>
<text sub="clublinks" start="1752.88" dur="3.76"> მე ვარ მსოფლიოს მეფე-აჰ!</text>
<text sub="clublinks" start="1756.64" dur="2.8"> მდოგვის მთას ვიპოვი!</text>
<text sub="clublinks" start="1759.44" dur="4.56"> გერმანული აქცენტით: ოჰ, აქ უნდა ავაშენოთ მთელი ქარხანა მისი დამუშავებისთვის!</text>
<text sub="clublinks" start="1764" dur="4"> შემდეგ კი მოულოდნელად შევხვდები ძველ ნაცნობს.</text>
<text sub="clublinks" start="1768" dur="2.28"> Ეს საინტერესოა! ახლა ის წავიდა.</text>
<text sub="clublinks" start="1772.64" dur="5.52"> სიმღერა: -მკვეთრი ბანკები, მაგარი საჭმელი! სამშობლო მახვილით ჭრის ღრუბლებს!</text>
<text sub="clublinks" start="1778.16" dur="6.8"> ველოსიპედი ვოლგის გლუვ ზედაპირზე. მოდით წავიდეთ და ვჭამოთ ვოლგოგრადში!</text>
<text sub="clublinks" start="1787.92" dur="4.36"> ბონჯურ, ჩემო ეკიპაჟო! კაპიტანი ფედერიკო არნალდი აქ არის თქვენთან ერთად.</text>
<text sub="clublinks" start="1792.28" dur="1.76"> და მივდივარ ვოლგოგრადში!</text>
<text sub="clublinks" start="1795.24" dur="2.32"> დიახ, იმიტომ, რომ მეზღვაურები დადიან.</text>
<text sub="clublinks" start="1798.48" dur="3.68"> ვოლგის გასწვრივ მივდივარ, რადგან ვოლგის გარეშე</text>
<text sub="clublinks" start="1802.16" dur="3.68"> შეუძლებელია ვოლგოგრადის წარმოდგენა.</text>
<text sub="clublinks" start="1805.84" dur="1"> მაინც!</text>
<text sub="clublinks" start="1806.84" dur="1.8"> ბოლოს და ბოლოს, ის ვოლგო-გრადია.</text>
<text sub="clublinks" start="1809.8" dur="2.64"> გარშემო მშვენიერება საოცარია!</text>
<text sub="clublinks" start="1813.64" dur="4.04"> ისეთი ღია სივრცეები, რომელთა ყვირილიც მინდა ...</text>
<text sub="clublinks" start="1817.68" dur="3.08"> მე ვარ მსოფლიოს მეფე-აჰ!</text>
<text sub="clublinks" start="1820.76" dur="3.68"> ECHO: -... world-ah!</text>
<text sub="clublinks" start="1824.44" dur="2.88"> სასიხარულო მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1827.32" dur="2.24"> რა არის ჰორიზონტზე?</text>
<text sub="clublinks" start="1830.88" dur="2.52"> ბოლოს მდოგვისკენ მიცურა!</text>
<text sub="clublinks" start="1833.4" dur="5.2"> მიუხედავად იმისა, რომ ვოლგოგრადი და მდოგვის დედაქალაქი, დედაქალაქსა და მდოგვს შორის</text>
<text sub="clublinks" start="1838.6" dur="3.92"> ძალიან ღირსეული მანძილი. არაფერი უცნაურია!</text>
<text sub="clublinks" start="1842.52" dur="3.96"> გახსოვს, რომ ეს ძალიან გრძელი ქალაქია?</text>
<text sub="clublinks" start="1847.04" dur="3.88"> ასე რომ, იქ არის მდოგვის დეპოზიტი!</text>
<text sub="clublinks" start="1850.92" dur="1.16"> სარეპტა.</text>
<text sub="clublinks" start="1852.64" dur="2.68"> ადრე ეს პატარა ქალაქი იყო.</text>
<text sub="clublinks" start="1855.32" dur="2.96"> ახლა ის გახდა ვოლგოგრადის ნაწილი.</text>
<text sub="clublinks" start="1858.28" dur="4.56"> მხიარული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1862.84" dur="3.44"> მდოგვი აქ მე -18 საუკუნიდან მოჰყავთ.</text>
<text sub="clublinks" start="1866.28" dur="2.4"> მაგრამ პოპულარულია მთელ რუსეთში</text>
<text sub="clublinks" start="1868.68" dur="3.32"> ეს გააკეთა ძალიან ცნობილმა პიროვნებამ.</text>
<text sub="clublinks" start="1873.96" dur="2.52"> ნაპოლეონ ბონაპარტი.</text>
<text sub="clublinks" start="1877.32" dur="4.56"> 1810 წელს ნაპოლეონმა ინგლისი აიღო საზღვაო ბლოკადის ქვეშ.</text>
<text sub="clublinks" start="1881.88" dur="5.04"> ამიტომ შეჩერდა რუსეთში ინგლისური მდოგვის მიწოდება.</text>
<text sub="clublinks" start="1888.68" dur="3.12"> თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ იმპერატორი ალექსანდრე</text>
<text sub="clublinks" start="1891.8" dur="4.92"> იმდენად დიდი მდოგვის მოყვარული იყო, რომ ახლა ის, რა თქმა უნდა, აღშფოთებულია.</text>
<text sub="clublinks" start="1896.72" dur="2.48"> ”მამა მია, ნაპოლეონმა ყველაფერი დამიბლოკა!</text>
<text sub="clublinks" start="1899.2" dur="2.04"> სად შეიძლება მდოგვის მოპოვება?! ”</text>
<text sub="clublinks" start="1901.24" dur="2.8"> მან დაიწყო მისი ძებნა. და მე ის იპოვნე აქ, სარეპტაში.</text>
<text sub="clublinks" start="1904.04" dur="2.76"> აქ იყო ვოლგაზე გერმანული დასახლება,</text>
<text sub="clublinks" start="1906.8" dur="3.84"> სადაც ადგილობრივებმა უკვე აღმოაჩინეს, რომ იქ იზრდება</text>
<text sub="clublinks" start="1910.64" dur="4.24"> ძალიან წესიერი გემრიელი მდოგვი. მათაც უყვართ და თქვეს ...</text>
<text sub="clublinks" start="1914.88" dur="4.8"> გერმანული აქცენტით: "ოჰ, აქ ჩვენ უნდა ავაშენოთ მთელი ქარხანა მისი დამუშავებისთვის!"</text>
<text sub="clublinks" start="1919.68" dur="2.56"> და როდესაც ალექსანდრემ შეიტყო: ყველაფერი, მეგობრობა!</text>
<text sub="clublinks" start="1922.24" dur="1.16"> და მდოგვი ვოლგიდან</text>
<text sub="clublinks" start="1923.4" dur="4.16"> პირდაპირ დაიწყო საიმპერატორო სუფრის პირდაპირ მიწოდება.</text>
<text sub="clublinks" start="1928.68" dur="4.8"> ეს ძველი ქარხანა დიდი ხანია აღარ არის წასული. ომის შემდეგ აქ ახალი აშენდა.</text>
<text sub="clublinks" start="1933.48" dur="4.6"> მხიარული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="1938.08" dur="2.48"> და ეს იყო ერთადერთი მთელ სსრკ-ში</text>
<text sub="clublinks" start="1940.56" dur="2.84"> მდოგვის ფხვნილის საწარმო.</text>
<text sub="clublinks" start="1944.84" dur="5.24"> თუ ვოლგოგრადი მდოგვის დედაქალაქია, მაშინ სარეპტა არის მისი კრემლი.</text>
<text sub="clublinks" start="1950.76" dur="3.52"> დროა ოფიციალური ვიზიტი მდოგვს</text>
<text sub="clublinks" start="1954.28" dur="2.2"> და პირისპირ შეხვდეს მას.</text>
<text sub="clublinks" start="1957.6" dur="4.08"> მუშტარის გაცნობა თავიდანვე დავიწყე.</text>
<text sub="clublinks" start="1962.24" dur="1"> თესლიდან.</text>
<text sub="clublinks" start="1963.8" dur="1.6"> თეთრი მდოგვი.</text>
<text sub="clublinks" start="1965.84" dur="1.2"> შავი</text>
<text sub="clublinks" start="1967.04" dur="1"> ჰმ ...</text>
<text sub="clublinks" start="1968.04" dur="1.64"> Ეს რა არის?</text>
<text sub="clublinks" start="1969.68" dur="2.04"> -ეს ნაცრისფერი მდოგვია.</text>
<text sub="clublinks" start="1971.72" dur="6.12"> ზოგადად, ეს არის მდოგვის განსაკუთრებული სახეობა, რომელიც ვოლგოგრადში მოჰყავთ.</text>
<text sub="clublinks" start="1977.84" dur="2.16"> ქალაქ სარეპტაში.</text>
<text sub="clublinks" start="1980" dur="5.2"> - წარმოდგენა არ მქონდა, თუ რამდენს იფიქრებ მდოგვის საფუძველზე.</text>
<text sub="clublinks" start="1985.64" dur="2"> - ეს არის მდოგვის ძეხვი.</text>
<text sub="clublinks" start="1988.12" dur="2.12"> მასში შეგიძლიათ ნახოთ თესლი ...</text>
<text sub="clublinks" start="1990.24" dur="2.72"> -ყვითელი. -... და Sarep, დიახ, და შავი.</text>
<text sub="clublinks" start="1992.96" dur="1.24"> ნახე? შავი</text>
<text sub="clublinks" start="1994.2" dur="2.52"> -აჰ! და მეგონა, შავი იყო წიწაკა.</text>
<text sub="clublinks" start="1996.72" dur="3.12"> ვგრძნობ თესლს, ის ხრაშუნაა, კარგია.</text>
<text sub="clublinks" start="1999.84" dur="1.8"> არა, იდეა მაგარია.</text>
<text sub="clublinks" start="2001.64" dur="2.48"> და პურიც. -პურის მდოგვიც.</text>
<text sub="clublinks" start="2004.12" dur="2.92"> ნახეთ რამდენად ყვითელია? - კარგი, არა?</text>
<text sub="clublinks" start="2007.04" dur="4.08"> -დიახ. მდოგვის ზეთი მას ასეთ ბრწყინვალებას და ფერს ანიჭებს.</text>
<text sub="clublinks" start="2011.84" dur="3.76"> -და ტკბილ ნამცხვრებს მდოგვიც ემატება.</text>
<text sub="clublinks" start="2016.16" dur="2.08"> ეს არის Sarepta კოჭას პური.</text>
<text sub="clublinks" start="2018.76" dur="3.6"> მდოგვის დახვეწილი არომატი კი ცხარეა.</text>
<text sub="clublinks" start="2023.52" dur="2.4"> -არა, ძალიან გემრიელია. ჯანჯაფილი სწორია ...</text>
<text sub="clublinks" start="2026.6" dur="2.32"> -იტალიაში ბევრი სხვადასხვა ყველია.</text>
<text sub="clublinks" start="2028.92" dur="4.28"> მაგრამ აზრადაც არ მოსვლია მათთვის მდოგვის დამატება.</text>
<text sub="clublinks" start="2034.12" dur="1.56"> -ეს ახალგაზრდა ყველია.</text>
<text sub="clublinks" start="2036.16" dur="2.32"> ამას ჰქვია - გამოიცანი როგორ.</text>
<text sub="clublinks" start="2038.48" dur="1.52"> ის რაღაცას ჰგავს?</text>
<text sub="clublinks" start="2040" dur="1.68"> -რაღაც კაკიოტოზე.</text>
<text sub="clublinks" start="2041.68" dur="1.16"> -კაჩიოტო.</text>
<text sub="clublinks" start="2043.2" dur="1.64"> -აჰ! ვხვდებოდი.</text>
<text sub="clublinks" start="2045.48" dur="4.08"> - ვფიქრობ, რომ სხვა რეგიონებში, გარდა ვოლგოგრადისა,</text>
<text sub="clublinks" start="2049.56" dur="2.84"> ვერ ნახავთ ყველს მდოგვის თესლით.</text>
<text sub="clublinks" start="2052.4" dur="4.2"> -ეგ ნამდვილად. იტალიაშიც კი ვერ ნახავთ. პირველად ვხედავ ამას.</text>
<text sub="clublinks" start="2057.12" dur="2.68"> -მე უკვე გამოვცადე მდოგვის ზეთი.</text>
<text sub="clublinks" start="2059.8" dur="2.76"> მაგრამ იქ მას ჩრდილავს მზისგან გამშრალი პომიდორი.</text>
<text sub="clublinks" start="2062.56" dur="4.16"> ახლა მინდა იცოდე მდოგვის ზეთის ნამდვილი გემო.</text>
<text sub="clublinks" start="2067.16" dur="5.96"> სადღესასწაულო მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="2073.12" dur="1.2"> -მადონა!</text>
<text sub="clublinks" start="2074.72" dur="1.12"> მადონა!</text>
<text sub="clublinks" start="2077.12" dur="1.24"> ჰო ჰო!</text>
<text sub="clublinks" start="2078.92" dur="3.32"> აქ, და ახლაც კი პატარა დამწვრობა.</text>
<text sub="clublinks" start="2082.6" dur="3.36"> -ვოლგოგრადის რაიონის მოსახლეობა სამზარეულოში მათში</text>
<text sub="clublinks" start="2085.96" dur="2.44"> გამოიყენეთ მხოლოდ მდოგვის ზეთი.</text>
<text sub="clublinks" start="2088.4" dur="2.4"> - თქვენ გაქვთ ვოლგოგრადი - მდოგვის დედაქალაქი.</text>
<text sub="clublinks" start="2090.8" dur="3.84"> იცოდით, რომ იტალიაში მდოგვის დედაქალაქიც გვაქვს?</text>
<text sub="clublinks" start="2094.64" dur="3"> ეს არის კრემონა, ჩრდილოეთით. სტრადივარი. ვიოლინო.</text>
<text sub="clublinks" start="2097.64" dur="1.12"> და მდოგვი.</text>
<text sub="clublinks" start="2098.76" dur="1.72"> ჩვენ მას მოსტარდას ვუწოდებთ.</text>
<text sub="clublinks" start="2100.48" dur="3.16"> და ის ისეთი ტკბილი, ხილისაა. მმმ, გემრიელია!</text>
<text sub="clublinks" start="2104.2" dur="6.24"> - აღმოჩნდა, რომ აქ ასევე არის მოსტარდა. და ისინი ნაყინთან ერთად მიირთმევენ!</text>
<text sub="clublinks" start="2111.12" dur="1.64"> -და რა გემოვნებაა?</text>
<text sub="clublinks" start="2112.76" dur="1.16"> -ის არის მსხალი.</text>
<text sub="clublinks" start="2113.92" dur="1.6"> -ხო. - და ეს არის მოცვი.</text>
<text sub="clublinks" start="2121.12" dur="1.64"> -მაგრამ პირდაპირ ბომბია.</text>
<text sub="clublinks" start="2123.2" dur="2.64"> ახლა მსხალი და მდოგვი ბომბია.</text>
<text sub="clublinks" start="2125.84" dur="2.16"> ჩემი ტაში ვოლგოგრადს.</text>
<text sub="clublinks" start="2128.84" dur="4.6"> -მაინტერესებს, შემიძლია თუ არა განასხვავო იტალიური ადგილობრივიდან?</text>
<text sub="clublinks" start="2133.96" dur="2.04"> -მზადაა შემდეგი.</text>
<text sub="clublinks" start="2139.28" dur="1"> ჰა!</text>
<text sub="clublinks" start="2141.08" dur="2.24"> მეორე შენია, პირველი ჩვენი.</text>
<text sub="clublinks" start="2144.24" dur="1.2"> -დიახ. -კი?</text>
<text sub="clublinks" start="2145.84" dur="1.92"> უჰ-უჰ! -და რომელი უფრო გემოვნებით გამოირჩევა?</text>
<text sub="clublinks" start="2147.76" dur="2.04"> -იცი რატომ ვხვდებოდი?</text>
<text sub="clublinks" start="2149.8" dur="3.96"> რადგან ჩვენი უფრო რბილი იყო, ზომიერად ყველაფერი სწორი იყო.</text>
<text sub="clublinks" start="2153.76" dur="1.76"> ყველაფერი, ყველაფერი, როგორც უნდა იყოს.</text>
<text sub="clublinks" start="2156.16" dur="4.04"> და შენი მაინც ... უფრო რუსული იყო.</text>
<text sub="clublinks" start="2161.32" dur="2.04"> -იმიტომ რომ ჩვენი მდოგვი.</text>
<text sub="clublinks" start="2164.12" dur="4.96"> - მიუხედავად იმისა, რომ სიამოვნებას ვანიჭებ მოულოდნელ შეხვედრას ძველ მეგობარს, მოსტარდოს,</text>
<text sub="clublinks" start="2169.08" dur="1.92"> თქვენ უყურებთ რეკლამას.</text>
<text sub="clublinks" start="2172.2" dur="4.56"> რეკლამის შემდეგ, ჩვენ მოვამზადებთ ტრადიციულ კაზაკურ კერძს ...</text>
<text sub="clublinks" start="2177.24" dur="2.56"> -უკვე კვერცხის ცემა დავიწყე.</text>
<text sub="clublinks" start="2180.08" dur="2.44"> -... არატრადიციული გვერდითი კერძით.</text>
<text sub="clublinks" start="2183.28" dur="1.4"> - ხახვის გარნირი?</text>
<text sub="clublinks" start="2187.56" dur="2.52"> - სამზარეულო ჩემთვის დიდი დღესასწაულია.</text>
<text sub="clublinks" start="2190.08" dur="2.92"> დღევანდელი სამზარეულო კი დიდი მოვლენაა.</text>
<text sub="clublinks" start="2193" dur="4.32"> ჩემთან არის ადამიანი, რომელიც ხელმძღვანელობს და ხელმძღვანელობს დიდ ღონისძიებებს.</text>
<text sub="clublinks" start="2197.32" dur="2.52"> ბონჯორნო, ანდრეი. -ბონგიორნო, ფედერიკო.</text>
<text sub="clublinks" start="2199.84" dur="4.08"> -დღეს ჩვენ მოვამზადებთ ტრადიციულ კაზაკურ კერძს - ნუგბარს.</text>
<text sub="clublinks" start="2203.92" dur="3.08"> პიკის ქორჭილა ამ კერძისთვის ყველაზე ახალი უნდა იყოს.</text>
<text sub="clublinks" start="2207" dur="2.6"> ეს რამდენიმე საათის წინ დავიჭირეთ.</text>
<text sub="clublinks" start="2209.6" dur="4.32"> -არ დაიჯერებ, მაგრამ სადაც მე გავიზარდე, ზღვის პირას, რომიდან არც ისე შორს,</text>
<text sub="clublinks" start="2213.92" dur="4.04"> ჩვენ იშვიათად ვსხდებით სათევზაო ჯოხით, ვაკეთებთ წყალქვეშა ნადირობას.</text>
<text sub="clublinks" start="2218.64" dur="4.08"> - აღმოჩნდა, რომ ანდრეის ასევე უყვარს შუბის თევზაობა.</text>
<text sub="clublinks" start="2223.24" dur="3.92"> ასე რომ, ჩვენს trophies- ზე საუბრისას, ჩვენ დავჭრათ pike perch.</text>
<text sub="clublinks" start="2227.76" dur="3.92"> -ასე მართალია. თითოეული ზოლის რამდენიმე სანტიმეტრის სისქე.</text>
<text sub="clublinks" start="2231.68" dur="1.92"> - ეს ჯდება ისე, როგორც მე დავჭრა?</text>
<text sub="clublinks" start="2233.6" dur="1.04"> -ვაბენე.</text>
<text sub="clublinks" start="2234.64" dur="3.24"> -იტალიურს ძალიან სწრაფად იღებ.</text>
<text sub="clublinks" start="2237.88" dur="2.44"> ეს კაზაკები საოცარი ხალხია.</text>
<text sub="clublinks" start="2240.32" dur="2.64"> შეგიძლიათ მითხრათ კაზაკური სიტყვები.</text>
<text sub="clublinks" start="2242.96" dur="2"> -კი, ჩვენი ლექსიკონი გვაქვს.</text>
<text sub="clublinks" start="2244.96" dur="2.24"> არსებობს მოსიყვარულე სიტყვა "ჩადუნიუშკა".</text>
<text sub="clublinks" start="2247.2" dur="2.24"> ეს ნიშნავს "შვილს, შვილს".</text>
<text sub="clublinks" start="2249.44" dur="1.84"> იტალიურად ... -ბამბინო.</text>
<text sub="clublinks" start="2251.28" dur="2.72"> -იცი, მაგალითად, რა არის ქალიშვილი?</text>
<text sub="clublinks" start="2254.52" dur="1.12"> -Მე ვიცი. -Რა?</text>
<text sub="clublinks" start="2255.64" dur="3.44"> Ნუ მორცხვობ. -კარგად, იქ, ქალებო, გოგოებო, ყველაფერი.</text>
<text sub="clublinks" start="2259.08" dur="4.12"> -არა. კაზაკთა ენაზე სიტყვა "ქალიზატორი" სხვა არაფერს ნიშნავს,</text>
<text sub="clublinks" start="2263.2" dur="1.68"> ქალის ვარცხნილობის მსგავსად.</text>
<text sub="clublinks" start="2265.24" dur="4.2"> -ასე, შეუმჩნევლად, თევზაობისგან, საუბარი ქალებზე გადავიდა.</text>
<text sub="clublinks" start="2269.44" dur="2.16"> ტიპიური მამაკაცის საუბარი.</text>
<text sub="clublinks" start="2271.6" dur="2.24"> მაგრამ არც სამზარეულო დაგვავიწყებია.</text>
<text sub="clublinks" start="2274.48" dur="2.8"> -ასე, კარგი, დაასხით მდოგვის ზეთი.</text>
<text sub="clublinks" start="2277.28" dur="1.64"> -აჰ, კი, მოდი, მოდი.</text>
<text sub="clublinks" start="2279.28" dur="4.64"> მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ კაზაკთა სიტყვების შესახებ მითხარით, მე უკვე კვერცხების ცემა დავიწყე.</text>
<text sub="clublinks" start="2283.92" dur="2.6"> ვფიქრობ, ყველანი უნდა ჩავმხეთქოთ.</text>
<text sub="clublinks" start="2286.52" dur="1.76"> - მართალია, მართალია.</text>
<text sub="clublinks" start="2288.28" dur="4.04"> -ნაგეტები გასაგებია. -ნაგეტებს პურიანია.</text>
<text sub="clublinks" start="2292.32" dur="2.88"> მხიარული მუსიკა</text>
<text sub="clublinks" start="2295.84" dur="2.04"> დროა ფრაგმენტები ფრაგმენტებისთვის.</text>
<text sub="clublinks" start="2297.88" dur="1.8"> - შეგვიძლია ოდნავ მოვაყაროთ მარილი.</text>
<text sub="clublinks" start="2299.68" dur="1.8"> - Მარილი და პილპილი.</text>
<text sub="clublinks" start="2303.96" dur="2.88"> სირცხვილია, რომ ტელევიზიამ ჯერ არ ისწავლა</text>
<text sub="clublinks" start="2306.84" dur="2.68"> გადაეცემა და ყნოსავს კამერით.</text>
<text sub="clublinks" start="2309.52" dur="3.76"> -კი? შემდეგ შევეცადოთ მათი გადაცემა.</text>
<text sub="clublinks" start="2313.28" dur="1.52"> -Სიტყვებით? -დიახ.</text>
<text sub="clublinks" start="2314.8" dur="1.16"> -ბელისიმო!</text>
<text sub="clublinks" start="2315.96" dur="4.16"> -და კაზაკთა ენაზე რამდენად იქნება "ბელისიმო"? სასიამოვნოა, გემრიელია?</text>
<text sub="clublinks" start="2320.12" dur="1.36"> - ეს კი გემრიელია.</text>
<text sub="clublinks" start="2322.56" dur="2.56"> -მ-მმ, ძლიერი გემრიელი! მმმ!</text>
<text sub="clublinks" start="2325.12" dur="3.04"> -თქვენ თითქმის ნამდვილი კაზაკივით ლაპარაკობთ.</text>
<text sub="clublinks" start="2328.16" dur="4.16"> -თუ ჯერ კიდევ ვისწავლე ქვაბის გადახრა, როგორ ხარ, არა?</text>
<text sub="clublinks" start="2342.04" dur="2.04"> ეს კაზაკთა გაფიცვაა.</text>
<text sub="clublinks" start="2344.64" dur="2.76"> -როდესაც ანდრეიმ გამოავლინა თავისი უნარი,</text>
<text sub="clublinks" start="2347.4" dur="2.64"> ნაგეტებმა ლამაზი ქერქი მიიღო.</text>
<text sub="clublinks" start="2350.04" dur="2.16"> დროა მოამზადოთ გვერდითი კერძი.</text>
<text sub="clublinks" start="2352.2" dur="1.88"> პირველი, მოდით დავჭრათ ხახვი.</text>
<text sub="clublinks" start="2354.52" dur="3.64"> - ვინ იცის, იქნებ საბელი კიდევ უფრო სწრაფი იყოს.</text>
<text sub="clublinks" start="2358.16" dur="4.92"> მასთან არასდროს მიცდია საჭმლის მომზადება. -ეს უფრო სწრაფი იქნებოდა, მაგრამ არც ისე ზედაპირული.</text>
<text sub="clublinks" start="2363.08" dur="2.12"> -და გავგზავნით რომ გაწითლდეს.</text>
<text sub="clublinks" start="2365.6" dur="3.56"> -ოჰ, ოქროს ხახვი. ყველანი მზად ვართ? ხახვის გარნირი.</text>
<text sub="clublinks" start="2369.16" dur="1.96"> ეს ასე მარტივია? -Ნუ აჩქარდები.</text>
<text sub="clublinks" start="2371.12" dur="3.72"> ისეთი მარტივი გურმანული კერძი, როგორიცაა pike perch nuggets</text>
<text sub="clublinks" start="2374.84" dur="4.24"> გარნირი უნდა იყოს შესაბამისი. არც მეტი და არც ნაკლები - გრეჩოტო.</text>
<text sub="clublinks" start="2379.08" dur="4"> -მაშინ ჩვენ არ შეგვიძლია სრულყოფილი მაკფა წიწიბურას გარეშე.</text>
<text sub="clublinks" start="2383.08" dur="4.6"> იგი მოყვანილია ალტაიში და შეიცავს უზარმაზარ მიკროელემენტებს.</text>
<text sub="clublinks" start="2387.68" dur="3.52"> გრეჩოტო აღმოჩნდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც.</text>
<text sub="clublinks" start="2391.48" dur="3.48"> -ახლა წიწიბურა ჩაასხით ტაფაში და შეწვით.</text>
<text sub="clublinks" start="2394.96" dur="1.44"> რამდენი დაასხით?</text>
<text sub="clublinks" start="2396.8" dur="4.36"> -რუსებისთვის წიწიბურა ყოველთვის არ არის საკმარისი. ასე რომ, მე კიდევ ცოტათი დავდე.</text>
<text sub="clublinks" start="2401.16" dur="3.48"> აქ მნიშვნელოვანია, რომ ყველა სუნი გამოვლინდეს, როგორც რიზოტო.</text>
<text sub="clublinks" start="2404.64" dur="2.76"> და ისე, რომ დამცავი გარსი იქმნება.</text>
<text sub="clublinks" start="2407.4" dur="1.84"> -შეავსეთ თევზის ბულიონი.</text>
<text sub="clublinks" start="2409.24" dur="3.36"> წიწიბურა უნდა ჩაეფლოთ ბულიონში. Საკმარისი.</text>
<text sub="clublinks" start="2413.84" dur="1.16"> დაფარვა?</text>
<text sub="clublinks" start="2416.04" dur="2.32"> -პერფექციონისტი ხარ. -კი ცოტა.</text>
<text sub="clublinks" start="2418.36" dur="3.04"> -როგორ არის "პერფექციონისტი" იტალიურად? - შფოთვა.</text>
<text sub="clublinks" start="2422" dur="4.16"> -დროა დაამატოთ მშვენიერი მზიანი პომიდორი.</text>
<text sub="clublinks" start="2428.36" dur="1.6"> -დამთავრებული შეხება.</text>
<text sub="clublinks" start="2429.96" dur="2.24"> უკეთესი კომბინაცია არ არსებობს</text>
<text sub="clublinks" start="2432.2" dur="3.04"> ვიდრე ვოლგის პიკის ქორჭილა და ფრანგული პარმეზანი.</text>
<text sub="clublinks" start="2435.24" dur="2.72"> -მოდი ვუწოდოთ მას ფრანგულ პარმეზანს,</text>
<text sub="clublinks" start="2437.96" dur="2.96"> მაგრამ იტალიაში პარმეზანი განსხვავებულად გამოიყურება.</text>
<text sub="clublinks" start="2440.92" dur="2.08"> პარმეზანი იტალიური ყველია?</text>
<text sub="clublinks" start="2443" dur="2.12"> -კოზი იუმორი, მომეწონა.</text>
<text sub="clublinks" start="2445.12" dur="2.96"> -პრინციპში ყველაფერი. ჩვენ ვფარავთ და ვუშვებთ მას.</text>
<text sub="clublinks" start="2448.08" dur="3.96"> -მოდი ლხინეთ. მოდით მოვაწყოთ და ვჭამოთ. უკვე მშია.</text>
<text sub="clublinks" start="2452.52" dur="2.8"> -თუ მშია, როცა ჩვენ ვამზადებდით,</text>
<text sub="clublinks" start="2455.32" dur="2.8"> თქვენ მარტივად შეგიძლიათ გაიმეოროთ ეს კერძები.</text>
<text sub="clublinks" start="2458.12" dur="2.92"> თქვენ დაგჭირდებათ: ახალი pike perch,</text>
<text sub="clublinks" start="2461.04" dur="2.04"> პურის ნამსხვრევები,</text>
<text sub="clublinks" start="2463.08" dur="2.68"> ზეთი - მდოგვის ზეთი საუკეთესოა,</text>
<text sub="clublinks" start="2465.76" dur="2.16"> მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბოსტნეული.</text>
<text sub="clublinks" start="2467.92" dur="3.2"> გრეჩოტოსთვის: ხახვი, თევზის ბულიონი,</text>
<text sub="clublinks" start="2471.12" dur="1.56"> გამხმარი პომიდორი,</text>
<text sub="clublinks" start="2472.68" dur="3.04"> მაგარი ყველი და, რა თქმა უნდა, წიწიბურა.</text>
<text sub="clublinks" start="2478.4" dur="1.8"> ლაპარაკობს იტალიურად</text>
<text sub="clublinks" start="2480.2" dur="2.96"> - მარტივად ჩანს: წიწიბურა, პაიკის ქორჭილა, მაგრამ რა ლამაზია.</text>
<text sub="clublinks" start="2483.16" dur="1.12"> -კარგად?</text>
<text sub="clublinks" start="2484.72" dur="1.2"> -სალამი! -ყველი!</text>
<text sub="clublinks" start="2489.4" dur="1.16"> მმმ!</text>
<text sub="clublinks" start="2490.56" dur="1.2"> -მ-მმ!</text>
<text sub="clublinks" start="2493" dur="2.48"> - მე არ ვარ წიწიბურას ყველაზე დიდი გულშემატკივარი.</text>
<text sub="clublinks" start="2495.48" dur="4.24"> მაგრამ მოხარშვის მეთოდისა და მზით გამშრალი პომიდვრის გამო</text>
<text sub="clublinks" start="2499.72" dur="4.24"> აღმოჩნდა სულ სხვა წიწიბურა. ხმელთაშუაზღვისპირეთი.</text>
<text sub="clublinks" start="2503.96" dur="3.04"> და pike perch ზოგადად დიდება.</text>
<text sub="clublinks" start="2508.12" dur="3.28"> -ანდრე, მართლა გამაკვირვე. მადლი!</text>
<text sub="clublinks" start="2511.4" dur="1.4"> -Ძალიან დიდი მადლობა.</text>
<text sub="clublinks" start="2512.8" dur="4.24"> ისევ მოდით, ჩვენ ვეძებთ გზებს, რომ ყოველთვის გაოცოთ.</text>
<text sub="clublinks" start="2519.88" dur="2.72"> -რა ვიცოდი ვოლგოგრადის შესახებ ამ მოგზაურობამდე?</text>
<text sub="clublinks" start="2522.6" dur="3.68"> კარგად, მამაევი კურგანი, ქალაქის დამცველების საქმე და ძეგლი,</text>
<text sub="clublinks" start="2526.28" dur="2.6"> პატივი ამ გზით</text>
<text sub="clublinks" start="2528.88" dur="4.04"> რომ იგი ქალაქის შესასვლელს ფარავს და მის უკან არის სამშობლოს ფიგურა.</text>
<text sub="clublinks" start="2532.92" dur="4.28"> მე ვიტყოდი, რომ ზოგადად, ეს არის ქალაქის სამხედრო ისტორია,</text>
<text sub="clublinks" start="2537.2" dur="2"> რომელსაც ჩვენ პატივს ვცემთ</text>
<text sub="clublinks" start="2539.2" dur="4.24"> ის მაინც მალავს ვოლგოგრადის საოცარ ნაწილს.</text>
<text sub="clublinks" start="2544.2" dur="3"> - აქ საოცარი ხალხი ცხოვრობს.</text>
<text sub="clublinks" start="2547.2" dur="2.96"> ისინი ველოსიპედით მიდიან წყალზე</text>
<text sub="clublinks" start="2550.16" dur="2.52"> და ტრამვაით - მიწისქვეშა.</text>
<text sub="clublinks" start="2552.68" dur="3.44"> ისინი მაქსიმალურად იყენებენ თითოეულ პროდუქტს.</text>
<text sub="clublinks" start="2556.12" dur="3.96"> ამდენი ჭურჭელი ჩვეულებრივი საზამთროსგან არსად მინახავს.</text>
<text sub="clublinks" start="2560.68" dur="3"> და რას აკეთებენ ისინი მდოგვისგან!</text>
<text sub="clublinks" start="2563.68" dur="4.4"> აქ, ვოლგოგრადში, ეს არის კარაქი, პური და ყველი.</text>
<text sub="clublinks" start="2568.08" dur="2.16"> Და უფრო მეტი!</text>
<text sub="clublinks" start="2571.04" dur="1.72"> მე ზღვაზე დავიბადე.</text>
<text sub="clublinks" start="2572.76" dur="4.48"> ამიტომ, მდინარეები, ტბები და ყველაფერი, სადაც მეორე მხარე ჩანს,</text>
<text sub="clublinks" start="2577.24" dur="2.4"> სერიოზულად არ მიმიღია.</text>
<text sub="clublinks" start="2579.64" dur="3.68"> მაგრამ ვოლგამ მაფიქრებინა.</text>
<text sub="clublinks" start="2583.32" dur="3.12"> საოცარია მდინარის ხარჯები!</text>
<text sub="clublinks" start="2587.36" dur="2.12"> ვოლგოგრადი ძალიან განსხვავებულია.</text>
<text sub="clublinks" start="2590.2" dur="2.8"> აქ მარსის მთებია</text>
<text sub="clublinks" start="2593.92" dur="1.64"> ესპანური ციხესიმაგრეები,</text>
<text sub="clublinks" start="2595.56" dur="1.88"> გერმანული დასახლებები.</text>
<text sub="clublinks" start="2598.28" dur="3.2"> მან ნამდვილად იცის როგორ უნდა გაოცება!</text>
<text sub="clublinks" start="2604.28" dur="2.32"> -მე ვტირი არა მხოლოდ მდოგვის გამო,</text>
<text sub="clublinks" start="2606.6" dur="2.28"> და ასევე იმიტომ, რომ დავემშვიდობეთ.</text>
<text sub="clublinks" start="2608.88" dur="1.8"> მაგრამ, პრინციპში, არა დიდხანს.</text>
<text sub="clublinks" start="2610.68" dur="2.2"> მომავალ კვირას ვნახავ</text>
<text sub="clublinks" start="2612.88" dur="2.8"> როდესაც ჩვენ ისევ ერთად ვართ andyamo, manjamo.</text>
<text sub="clublinks" start="2615.68" dur="1.08"> ჩაო!</text>
<text sub="clublinks" start="2619.44" dur="2.2"> სუბტიტრების რედაქტორი ი. საველიევა</text>
<text sub="clublinks" start="2621.64" dur="2"> კორექტორი ა. კულაკოვა</text>