Notice: Undefined index: title in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 59

Notice: Undefined index: author_name in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 72

Notice: Undefined index: html in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 77
subtitles October 25, 2020

subtitles

TŁO MUZYCZNE TAJEMNICZA MUZYKA - Widziałeś to miejsce? Wygląda na Marsa, co? Ale to nie jest Mars. To jest Wołgograd. DYNAMICZNA MUZYKA -Czy jesteś zaskoczony? Ja też. I to nie jedyne, czym Wołgograd może Cię zaskoczyć. Rzeki. Musztarda. Zamki! Musztarda... Transport egzotyczny. I musztarda! Dlaczego jest tak dużo musztardy? Ponieważ Wołgograd jest stolicą musztardy, jedną z trzech na świecie! Ostrzegałem cię: Wołgograd wie, jak zaskoczyć. I to nie tylko musztarda. Są tu nawet prawdziwe marsjańskie góry. Te góry nazywają się Alexander Graben. Dorastali tutaj 30 milionów lat temu. Dokładniej, to nie są góry, które urosły. Wszystko wokół nich runęło. I tak wyszło piękno który jest tylko tutaj i na Marsie. I chociaż niektórzy po prostu polecą na Marsa, Już lubię te nieziemskie widoki. - Jak ci się to podoba, Elonie Musk? MUZYKA ŚWIĘTOWANIA Do Wołgogradu można dostać się na różne sposoby. Samolotem. Na statku. -Ale żeby zobaczyć wszystkie piękności lepiej zrobić to na rowerze. Prosto wzdłuż Wołgi. Amfibia została wynaleziona we Włoszech prawie 30 lat temu. Są wśród nas niezwykle popularne. Ale są bardzo trudne do zdobycia. A tutaj - łatwo! Wołgograd, wiesz, jak zaskoczyć! ŚMIESZNA MUZYKA -Zastanawiam się co to jest? -Przyjaciele, cóż, sądząc po stylu, to jest Barcelona. Czy mogłem się tam dostać tak szybko? -Cześć. Przepraszam, czy możesz mi powiedzieć, gdzie w ogóle jestem? -Jesteś w moim domu. -W Twoim domu?! -Domy. -To nie Barcelona? -Nie prawie. Khutor Sugar. -I zamek jest również nazywany Sugar. Został zbudowany przez tatę Davida - Valery Danilchuk. Kiedyś książka wpadła mu w ręce o hiszpańskim architekcie Antonim Gaudim. A Valery był tak zainspirowany swoimi dziełami, że chciał zbudować zamek w tym samym stylu. Nic dziwnego, myślałem, że jestem w Barcelonie. -Powiedz mi, skąd pochodzi ten formularz, co przypomina mi osobiście lody? -Więc to są lody. -Prawdziwe? Generalnie zaskakujące, ale to nie tylko rodzaj dekoracji. Czy tutaj mieszkasz? -Tak, budynek mieszkalny. Tu mieszkamy. -Wyobraź sobie, że w tym zamku wszystko odbywa się ręcznie: meble, obrazy i żyrandol. A nawet kominek! - Oszołomiony! ŁAGODNA MUZYKA Ludzie żyją! Ja też chciałbym tu mieszkać. Oczywiście nie udaję zamku. Ale ta komórka nie odmówiła. Co więcej, David powiedział, że zamierza to przyjąć. Więc będę pierwszym gościem. -Łał! Witaj domu Gaudiego! Lodziarnia. Cóż, tak, oczywiście, widok jest tutaj niesamowity. Łał! Prawdziwy zamek w stylu katalońskim, w którym mieszkają ludzie. I możliwość spędzenia nocy w lodach. Wołgogradzie, nigdy nie przestajesz mnie zadziwiać. DYNAMICZNA MUZYKA Odpocząłem i jestem gotowy do dalszej drogi. -Cześć! Bongiorno! Gdzie do Wołgogradu? -Tam. - Jak długo to trwa? -200 kilometrów. -200 kilometrów ... Oczywiście umrę, zanim tam dotrę. Musimy się odświeżyć. Och, arbuzy! DYNAMICZNA MUZYKA Chociaż Wołgograd jest stolicą musztardy, słynie również z arbuzów. DYNAMICZNA MUZYKA Pukanie -Nie wiem, właściwie dobieram odpowiedniego arbuza - to cała sztuka. Wydaje mi się, że nie możemy obejść się bez specjalistów. Główną sztuczką w uprawie arbuzów jest mieć czas na zebranie ich z pola, zanim ktoś inny je podniesie. DYNAMICZNA MUZYKA -Aby zbierać arbuzy, musisz działać jako zespół. -Halo, drodzy miłośnicy arbuza! Jestem Georgy Cherdantsev, a my jesteśmy z wami na ostatnim meczu sezonu żniwnego. Na boisku zespół rodziny Grigoryan: Maroussia, Naira, Gevorg i rzymski legionista Federico Arnaldi. Więc gwizdek stróża nie brzmi, ponieważ to są nasze własne arbuzy. Gevorg idzie przez pole i bierze w posiadanie arbuza. Przejdź do Marusya. Marusya przeszedł do Nairy. Naira podaje arbuza Gevorgowi. Gevorg wisi na Federico. Arbuz z tyłu! Jest! Och, przepraszam, arbuzy zjemy później. Na razie tylko je zbieramy. Drużyna Grigoryana zeszła im z drogi. Ale nasz rzymski legionista ma się świetnie! Arnaldische! Arbuz! Przecież tak. Skończę teraz wszystko. To jest zwycięstwo! DOBRA MUZYKA - Przyjaciele, zawsze myślałem, że arbuzy należą do rodziny dyni, ale ten konkretny arbuz należał do rodziny Grigoryan. A teraz przekażę go rodzinie Orłowów. ŚMIECH -Ponieważ Orłowowie gotują z arbuza niesamowite smakołyki, takie jak ptasie mleczko. -Schnie bardzo długo, ponieważ arbuz składa się głównie z wody. I doskonale komponuje się z serem. -Dobrze. Na tym eksperymenty się nie zakończyły. -Przyjaciele, robiliśmy caprese od tysiąca lat i nigdy nie wiedzieliśmy że można zastąpić pomidory arbuzami. DYNAMICZNA MUZYKA Powiem nawet, że jest znacznie bardziej orzeźwiający niż prawdziwy caprese. A czym jest piknik bez lekkiego aperitifu? Co więcej, tutaj jest z syropem arbuzowym. Co za aperitif bez toastu? -Nie, należne, tre - cocomero! Oczywiście oznacza to „arbuz”. -Mamma mia! Luksusowy aperitif. -Co jest niesamowite i godne podziwu, Orłowowie mają produkcję bezodpadową. Używają nie tylko miąższu, ale całego arbuza. - Dżem ze skórki arbuza. - Chcesz powiedzieć, że to skórka? -Tak, skórka z częścią miazgi. -To skórka. -Skorupa. -Daj spokój. Cały czas to wyrzucamy. -Bieramy. ŚMIECH - Chłopaki, jestem wszystkim. To odkrycie jest takie. Jestem zszokowany. ŁAGODNA MUZYKA -The Orlovs nie tylko potraktowali mnie swoimi eksperymentalnymi potrawami, ale także nauczył się jeść arbuza po kamyshinie. Łyżka! I jedz czarny chleb. DYNAMICZNA MUZYKA Nie powiem oczywiście, że jest bez smaku. Ale mój włoski mózg nie rozumie, co się dzieje. Po arbuzie w stylu Kamyshin chciałem czegoś słodszego. -Możesz zrobić nardek, lub jest również nazywany miodem arbuzowym. - Cóż, nie wierzę w to. Czy możesz mi pokazać, jak to się robi? Aby zrobić miód arbuzowy, potrzebujemy soku z arbuza. Dlatego na początek kroimy arbuza i usuwamy nasiona. - Tu jest sekret. Jeśli tniemy w ten sposób ... potrzebujemy nasion tylko po prawej i lewej stronie. Teraz pozbywamy się nasion. -Nawet dla samej tej tajemnicy warto było pojechać do Wołgogradu! Potrzebujemy tylko miazgi arbuza. -Wbij miazgę w blenderze. Filtrujemy. A teraz konieczne będzie gotowanie tego soku przez co najmniej 8 godzin. -Godzina ósma! -Tak. Zgęstnieje, a dostaniesz ten sam nardek. -Proszę powiedzieć, że przygotowałeś dla mnie porcję z góry. A potem 8 godzin to dużo czasu. -Tak jest. -Aby zrobić jedną taką filiżankę miodu, musisz zagotować sok z czterech arbuzów! I ani grama cukru! -Jest bardzo słodki. Nadal jestem tutaj ostatnią łyżką. Hm ... Po prostu odlecieć! HAŁAS SILNIKA SAMOLOTU ŁAGODNA MUZYKA -Federico, czy dokonałeś wyboru? -Tak, zdecydowałem. Biorę to. Wyobraź sobie, że po raz pierwszy mogę wynająć cały samolot. Tym bardziej wyjątkowy. -Bo to nie tylko samolot, ale hotel! W Rosji nie znajdziesz drugiego takiego. To chyba jedyny samolot w którym możesz normalnie rozprostować nogi i spać. Jeśli zabraknie Ci miejsca w samolocie, nie martw się. Ten hostel ma pokoje i oddzielne domy na każdy gust. RADOSNA MUZYKA Cóż, polecę latać we śnie. Po nocy w samolocie kontynuuję podróż rowerową. Ciekawe, czy nad Wołgą jest miejsce gdzie jest równie pięknie na wodzie i na brzegu? Myślę, że znalazłem takie miejsce. To jest Stolbichi! ŁAGODNA MUZYKA Miejscowi mi powiedzieli że najlepszy widok jest tutaj o wschodzie słońca. Aby się nim cieszyć, musisz przyjechać do Stolbichi o piątej rano. To prawda, że ​​lokalnie jest teraz więcej, ale we Włoszech - pięć. Zgadzam się, ten widok jest tego wart. Wysokość każdego z tych filarów jest porównywalna do Krzywej Wieży w Pizie. Ale turystów jest tu nieporównywalnie mniej. Te góry są wyjątkowe. Składają się z rzadkiego kamienia - gazy. Nieprzezroczysty kamień jest bardzo delikatny i to po prostu niesamowite, jak przetrwała do dziś. Piękno nie do opisania! ŁAGODNA MUZYKA Teraz musimy zdecydować, gdzie popłynąć. - Najważniejsze to trzymać nos z wiatrem. Ser? Wino. Suszone pomidory? Czy dotarłem do Włoch? Nie, zupełnie inaczej niż we Włoszech. Czy mój nos mnie zawiódł? -Tak, to nie są Włochy, ale miasteczko Dubovka niedaleko Wołgogradu. -Tu uprawiane są najbardziej wysunięte na północ winogrona w Rosji. A ponieważ są winogrona, musi być wino. A jakie wino może być w takim klimacie? Mimo to mój instynkt mnie nie zawiódł! W końcu jest ser, suszone pomidory i winogrona. -Zaczynamy od niesamowitego sera o nazwie „Vinotel”. Bierzemy czerwone wino - i tu. -Co robisz? - Nalewam. Dlaczego on jest „Vinotelem”? Ponieważ musisz w to wlać. -Ale-och! MÓWI PO WŁOSKU Ale-och! Oszołomiony! To jest proste ... Wiele widziałem i próbowałem, ale potem jestem po prostu w szoku. -Ale wino zszokowało mnie jeszcze bardziej. Chociaż, szczerze mówiąc, byłem sceptyczny. Ale okazał się bardzo przyzwoity biały. Czerwony. Chciałbym osobno zająć się tym winem. -Chodź, może spróbujemy tej interesującej róży? -Wykonany z winogron, który rośnie tylko na naszym terytorium. Odmiana nazywa się „Marinovsky”. -Czy teraz piję najbardziej wysunięte na północ wino w Rosji? -Tak. Nie tylko jest najbardziej na północ, również z naszej lokalnej odmiany, a także różowej. -Sztuczne ognie! PIERŚCIEŃ OKULARÓW PTASZKI KRZYK -Ciao, orzeł! Chodź, chodź tu na kieliszek wina! Mamy tego dużo! GWIZDANIE -Z czym możemy to połączyć? -Połączmy to z serem Stilton. -Ale główne odkrycie było przede mną - kajmak do lokalnego dania. -To taki etap przejściowy między kwaśną śmietaną a masłem. To jest nasze tradycyjne danie kozackie, który piecze się w takim garnku w piekarniku. -Kaymak to bardzo popularny produkt mleczny. Jest przygotowywany w różnych krajach. Ale tylko tutaj, w Wołgogradzie, kaymak robi się z pieczonego mleka. Ciekawe w ogóle. Łał! Hm ... Bardzo dziwne. - A oto suszone pomidory z Wołgogradu. Ciekawe, czy różnią się od włoskich? -Pyszne. Jak suszone pomidory, ale wciąż pojawiają się tutaj jakieś nieznane zwroty akcji. -Czy to dlatego, że są w oleju musztardowym? -I nawet przez olej musztardowy złapałem własny smak. To było tak, jakbym przybył do mojej ojczyzny. MUZYKA PATRIOTYCZNA -Pomnik „Ojczyzna wzywa!” - najważniejszy symbol Wołgogradu. Właściwie kiedy powiedziałem że to było tak, jakbym przybył do swojej ojczyzny, Nie miałem tego na myśli. MUZYKA IRONICZNA -Ech! Mimo to musisz poprawić swój rosyjski. W rzeczywistości zwykli turyści nie mają wstępu do pomnika. Ale ponieważ jestem niezwykłym turystą, teraz pokażę ci coś, czego nie zobaczysz nigdzie indziej. -Poznajmy się lepiej z najsłynniejszą kobietą z Wołgogradu. Wysokość pomnika wynosi 87 metrów. To najwyższy posąg w Europie. A kiedy został zbudowany, był najwyższy na świecie. I został wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa. -Mamma mia! MÓWI PO WŁOSKU Jak wysoki jesteś! Jest nawet wyższa niż najwyższa wieża na Kremlu. Od wewnątrz te kable trzymają posąg. Jest ich 117, a każdy jest w stanie utrzymać ciężar wieloryba. -Po przekręceniu pomnika beton został zabrany prosto z fabryki, tak, że nie ma czasu na stwardnienie z wyprzedzeniem. - To prawdziwa Rosjanka, prawda? Piękny na zewnątrz i niezawodny w środku. - Konstrukcja inżynierska pomnika jest dokładnie taka sama, jak na wieży telewizyjnej Ostankino, ponieważ został opracowany przez tę samą osobę - Nikolay Vasilievich Nikitin. Ponadto zarówno pomnik, jak i wieża telewizyjna powstały niemal jednocześnie. MUZYKA ŚWIĘTOWANIA -Cóż, teraz mogę z całą pewnością powiedzieć, że widziałem Twoją ojczyznę od środka. Ale nie widziałem jeszcze samego Wołgogradu. Zobaczmy więc razem po ogłoszeniu. Przejeżdżam jedną z najciekawszych tras na świecie. - Oszołomiony! Przejdę najdłuższą ulicą Rosji. Spróbuję tego, co jest bardzo trudne do wymówienia. -Ogólnie rzecz biorąc, fajna rzecz. Dlaczego nie używamy go we Włoszech? MUZYKA POZYTYWNA -Cześć przyjaciele! To ja, Federico, jestem w Wołgogradzie! MUZYKA POZYTYWNA Okazuje się, że Wołgograd widać zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz z okna tramwaju. Ten tramwaj nazywa się tramwajem metra. Część jego trasy prowadzi pod ziemię. Tramwaj pojawił się w Wołgogradzie ponad sto lat temu. A jazda była tańsza niż taksówką. Bilet kosztował tylko 5 kopiejek. Teraz bilet jest oczywiście droższy, ale można go kupić nawet w powozie. Ogólnie wygodne. Cześć. Bilet Uno, ulubiony czas. Dwadzieścia pięć, co? -Tak. -Gratsy, dzięki. Ta trasa zajmuje czwarte miejsce na liście „12 najciekawszych tras tramwajowych świata” według magazynu Forbes. Wyobraź sobie, że nawet trasa tramwajowa znalazła się na liście Forbesa. I nadal nie mam. ZABAWNA MUZYKA PUKUJE KOŁEM Oszołomiony. Jak to? ŚMIESZNA MUZYKA Ogólnie rzecz biorąc, te stacje metra są bardzo podobne do stacji metra. Stoisz tu, czekając na pociąg z przyzwyczajenia ... ... i przyjeżdża tramwaj. Wołgograd wie, jak zaskoczyć. ŚMIESZNA MUZYKA Chodźmy na spacer po mieście, chodź. ŚMIESZNA MUZYKA Oczywiście wiele w tym mieście mówi o wyczynach poległych bohaterów. Ale z tym wszystkim Wołgograd jest bardzo tętniącym życiem miastem. Z żywymi i miłymi ludźmi. Chao! Przybij piątkę, piątkę! Śmiech I! Śmiech KRYAKHTIT No dalej, wielkie "ciao-o-o!" KRZYCZY: -Ciao! -Papa! -Głośno - ciao! -Chao! Czym jest miasto nad rzeką bez nasypu? Jest szczególnie piękna w Wołgogradzie! Tylko sama Wołga jest od niej piękniejsza. ŚMIESZNA MUZYKA Lokalni mieszkańcy twierdzą, że Wołgograd - najdłuższe miasto w Rosji. Kiedy był oficjalny ranking długie miasta, zajął tam czwarte miejsce. Jednak mieszkańcy Wołgogradu nadal uważają swoje miasto za najdłuższe. Druga linia podłużna lub po prostu druga linia podłużna - najdłuższa ulica w Rosji! Posłuchaj, jego długość to 50 ... Nie metry, ale kilometry! Och, nie wiem, żeby iść z jednego końca na drugi potrzebujesz co najmniej godziny jazdy samochodem. Mam nadzieję, że masz czas. Mogę sobie wyobrazić, jak zmęczeni są tu mieszkańcy. Nie możesz obejść się bez przekąski! Zaproponowano mi, że zacznę od zupy rybnej. Nadal będzie! Wołga jest tylko rzut kamieniem. Tylko mi powiedziano, że pierwsza będzie niespodzianka. Mam nadzieję, że będzie to przyjemne. Czym on jest ?! Podpalają ucho ?! Łał. Oszołomiony. Ten garnek to oczywiście również mini porcja. Kiedy chcesz przekąskę zamiast żeby zjeść jakąś kanapkę, wyjął garnek z torby i ugotował zupę rybną. Ucho naprawdę wydało mi się bardzo proste. Ale tutaj o wszystkim decyduje serwis. Garnek, trawa, dym - bardzo klimatyczne! Jakbyś był nad brzegiem Wołgi. Następne danie jest trudniejsze. To jest pasta rybna z jakąś pianką. -M-m. Tak. Teraz rozumiem pomysł szefa kuchni. Tutaj ... ... główny pasztet karaśski. Jest taki delikatny, delikatny, delikatny. W takim razie olej musztardowy uzupełnia tutaj i ryby z posmakiem dymu. Ciekawe, co to za pianka? Mam nadzieję, że nie jest zrobiony z musztardy. Chociaż Wołgograd wie, jak zaskoczyć. Daj spokój? Śmieje się Naprawdę? Naprawdę ... Chłopaki, namoczyliście cebulę w mleku i zrobiliście z niej pianę? Ponieważ tutaj możesz poczuć zarówno mleko, jak i cebulę. Oszołomiony! Wymyślenie czegoś takiego wymaga bezpośredniej rosyjskiej wyobraźni. Prawdopodobnie zanim spróbujesz deseru warto spróbować tej lemoniady. Chociaż nazywa się lemoniadą, nie jest zrobiona z cytryny. I ze szczawiu. Jeśli chcesz, aby cudzoziemiec złamał język, poproś go o zamówienie ... Shcha, shavel, shcha, sha ... Szczaw. Szczaw ... Lemoniada? ŚMIESZNA MUZYKA Prosto świeży, orzeźwiający. Ogólnie niesamowita rzecz. Dlaczego nie używamy go we Włoszech? Ach, oczywiście, ponieważ wymowa jest tak skomplikowana że nikt nie może go nawet zamówić! A teraz - główna niespodzianka! Lody! Śmiech Znalazłem coś, co zaskoczyło Włocha! Ponieważ generalnie wymyśliliśmy lody. Chociaż ... co za dziwny żółty odcień? Mam nadzieję, że te lody nie są zrobione z musztardy. ŚMIESZNA MUZYKA Madonna ... Daj spokój! MÓWI PO WŁOSKU Lody o smaku kukurydzy. Nie wierzę! Tak dziwni faceci, tak nieoczekiwani. Bardzo bogaty smak kukurydzy i chrupiący popcorn. To jest bomba! Jedliśmy, teraz przejdźmy dalej. ŚMIESZNA MUZYKA Szczerze mówiąc, po obfitym obiedzie w ogóle nie mam ochoty pedałować. Zastanawiam się, czy możesz złapać przejażdżkę po Wołdze? MOTOR ROAR Och, czekaj, nie odchodź! MOTOR ROAR Och, wdzięczna, dzięki, inaczej jestem tutaj zmęczona, nie uwierzysz. Proponuję też trochę odpocząć i obejrzeć reklamę. A zaraz po ogłoszeniu popłynę jachtem po Wołdze! Jestem królem świata - ach! Znajdę całą górę musztardy! Z NIEMIECKIM AKCENTEM: O, tutaj musimy zbudować całą instalację do jej przetwarzania! A potem niespodziewanie spotkam starego znajomego. To jest interesujące! Teraz to minęło. PIEŚŃ: - Strome banki, fajne jedzenie! Ojczyzna mieczem przecina chmury! Jazda na rowerze po gładkiej powierzchni Wołgi Jedźmy i jedzmy w Wołgogradzie! Bonjour, moja załoga! Kapitan Federico Arnaldi jest z tobą. I jadę do Wołgogradu! Tak, ponieważ żeglarze idą. I idę wzdłuż Wołgi, bo bez Wołgi nie można sobie wyobrazić Wołgogradu. Nadal będzie! W końcu jest Volgo-grad. Piękno wokół jest niesamowite! Takie otwarte przestrzenie, że chcę tylko krzyczeć ... Jestem królem świata - ach! ECHO: -... świat-ach! RADOSNA MUZYKA Co na horyzoncie? Wreszcie dopłynąłem do musztardy! Chociaż Wołgograd i stolica musztardy, między stolicą a musztardą bardzo przyzwoita odległość. Nic dziwnego! Czy pamiętasz, że to bardzo długie miasto? A więc tam jest depozyt musztardy! Sarepta. Kiedyś było to małe miasteczko. A teraz stał się częścią Wołgogradu. ŚMIESZNA MUZYKA Od XVIII wieku uprawia się tu musztardę. Ale popularny w całej Rosji został wykonany przez bardzo znaną osobę. Napoleon Bonaparte. W 1810 roku Napoleon wziął Anglię pod morską blokadę. Dlatego wstrzymano dostawy angielskiej musztardy do Rosji. Ale musisz zrozumieć tego cesarza Aleksandra był tak wielkim fanem musztardy, że teraz jest oczywiście oburzony. „Mamma mia, Napoleon zablokował mi wszystko! Gdzie mogę dostać musztardę ?! ” Zaczął jej szukać. I znalazłem to tutaj, w Sarepcie. Nad Wołgą istniała niemiecka osada, gdzie miejscowi już odkryli, że rośnie bardzo przyzwoita smaczna musztarda. Też ją kochają i powiedzieli ... Z NIEMIECKIM AKCENTEM: „Och, tu musimy zbudować całą fabrykę do jej przetwarzania!” A kiedy Aleksander się dowiedział: wszystko, przyjaźń! I musztarda z Wołgi bezpośrednio zaczął dostarczać bezpośrednio do cesarskiego stołu. Ta stara fabryka już dawno nie istnieje. Po wojnie zbudowano tu nowy. ŚMIESZNA MUZYKA I był to jedyny w całym ZSRR wytwórnia proszku musztardowego. Jeśli Wołgograd jest stolicą musztardy, to Sarepta jest jego Kremlem. Czas złożyć oficjalną wizytę w musztardzie i spotkaj się z nią twarzą w twarz. Swoją znajomość z musztardą zacząłem od samego początku. Z nasion. Gorczyca biała. Czarny. Hmm ... Co to jest? -To jest szara musztarda. Ogólnie jest to specjalny rodzaj musztardy uprawianej w Wołgogradzie. W miejscowości Sarepta. - Nie miałam pojęcia, ile można pomyśleć na bazie musztardy. - To jest kiełbasa musztardowa. Możesz zobaczyć w nim nasiona ... -Żółty. -... i Sarep, tak, i czarny. Widzieć? Czarny. -Ah! I myślałem, że czarny to pieprz. Czuję nasiona, chrupią, są ładne. Nie, pomysł jest fajny. I chleb też. - Musztarda chlebowa też. Widzisz, jakie to żółte? - Okej, prawda? -Tak. Taki blask i kolor nadaje mu olej z gorczycy. -I nawet musztarda jest dodawana do słodkich wypieków. To jest piernik Sarepta. Subtelny posmak musztardy jest wręcz ostry. -Nie, bardzo smaczne. Piernik jest prosty ... - We Włoszech jest wiele różnych serów. Ale nawet nie przyszło nam do głowy, aby dodać do nich musztardę. -To jest młody ser. To się nazywa - zgadnij jak. Czy on na coś wygląda? -Do jakiegoś kacioto. -Caccioto. -Ah! Zgadłem. -Myślę, że w innych regionach, poza Wołgogradem, nie znajdziesz sera z gorczycą. -Na pewno. Nawet we Włoszech go nie znajdziesz. Widzę to pierwszy raz. -Już próbowałam olejku musztardowego. Ale tam był w cieniu suszonych pomidorów. Teraz chcę poznać prawdziwy smak olejku musztardowego. MUZYKA ŚWIĘTOWANIA -Madonna! Madonna! Ho ho! Tutaj, a teraz nawet trochę płonie w środku. -Mieszkańcy regionu Wołgograd w kuchni w ich używaj tylko oleju musztardowego. - Masz Wołgograd - stolicę musztardy. Czy wiesz, że we Włoszech mamy również musztardową stolicę? To jest Cremona, na północy. Stradivari. Violino. I musztarda. Nazywamy to mostarda. A ona jest taka słodka, owocowa. Mmm pyszne! - Okazało się, że jest tu też mostarda. I jedzą to z lodami! -A jakie są tam smaki? -To gruszka. -Tak. - A to jest żurawina. -Ale to bomba prosta. Teraz gruszka i musztarda są bombą. Moje brawa dla Wołgogradu. -Zastanawiam się, czy potrafię odróżnić włoską od lokalnej? -Gotowy na następny. Ha! Drugi jest twój, pierwszy jest nasz. -Tak. -Tak? Uch! -A który smakuje lepiej? -Wiesz, dlaczego to odgadłem? Ponieważ nasz był bardziej miękki, wszystko było proste z umiarem. Wszystko, wszystko tak, jak powinno. A twój był nadal ... bardziej rosyjski. -Bo nasza musztarda. -Gdy cieszę się nieoczekiwanym spotkaniem ze starym przyjacielem Mostardo, oglądasz reklamę. A po reklamie przygotujemy tradycyjne danie kozackie ... -Już zacząłem bić jajka. -... z nietuzinkowym dodatkiem. - Cebula dekoracyjna? - Gotowanie to dla mnie wspaniałe wakacje. A dzisiejsza kuchnia to wielkie wydarzenie. Ze mną jest osoba, która prowadzi i kieruje dużymi wydarzeniami. Bonjorno, Andrey. -Bongiorno Federico. - Dzisiaj ugotujemy tradycyjne danie kozackie - bryłki. Sandacz do tego dania powinien być najświeższy. Złapaliśmy to kilka godzin temu. -Nie uwierzysz, ale tam, gdzie dorastałem, nad morzem, niedaleko Rzymu, rzadko siedzimy tam z wędką, polujemy pod wodą. - Okazało się, że Andrey też lubi łowić ryby. A więc mówiąc o naszych trofeach, wycinamy sandacza. -Więc, zgadza się. Każdy pasek o grubości kilku centymetrów. - Czy będzie pasować do sposobu, w jaki tnę? -Wabene. -Bardzo szybko uczysz się włoskiego. Ci Kozacy to niesamowici ludzie. Możesz mi powiedzieć słowa kozackie. -Tak, mamy własny słownik. Jest takie czułe słowo „czaduniuszka”. To znaczy „dziecko, dziecko”. Po włosku ... -Bambino. -Czy wiesz, na przykład, kim jest kobieciarz? -Wiem. -Co? Nie bądź nieśmiały. -Cóż, tam kobiety, dziewczyny, wszystko. -Nie. W języku kozackim słowo „kobieciarz” nie znaczy nic więcej, jak kobieca fryzura. -Tak więc niepostrzeżenie, z wędkowania, rozmowa zeszła na kobiety. Typowa męska rozmowa. Ale nie zapomnieliśmy też o gotowaniu. -Tak więc wlej olej musztardowy. -Ah, tak, chodź, chodź. Kiedy opowiadałeś mi o słowach kozackich, ja już zaczynałem bić jajka. Chyba wszyscy powinniśmy zanurzyć. - Zgadza się, zgadza się. -Nuggetsy są zrozumiałe. -Nuggetsy panierowane. ŚMIESZNA MUZYKA Czas usmażyć bryłki. - Możemy trochę posolić. - Sól i pieprz. Szkoda, że ​​telewizja jeszcze się nie nauczyła transmitować i wąchać przez aparat. -Tak? Ale potem spróbujmy je przekazać. -W słowach? -Tak. -Belissimo! -A jak w języku kozackim będzie "belissimo"? Miło, smacznie? - Jest nawet pyszny. -M-mm, bardzo smaczne! Mmm! -Mówisz jak prawie prawdziwy Kozak. -Jeśli nadal nauczyłem się przekręcać kontroler, jak się masz, prawda ?! To jest strajk kozacki. -Gdy Andrei pokazał swoją waleczność, bryłki mają ładną skórkę. Czas przygotować przystawkę. Najpierw posiekajmy cebulę. - Kto wie, może szabla byłaby jeszcze szybsza. Nigdy nie próbowałem z nią gotować. -Byłoby szybciej, ale nie tak płytko. -I wyślemy do zrumienienia. -O, złota cebula. Czy wszyscy jesteśmy gotowi? Cebula dekoracyjna. Czy to takie proste? -Nie spiesz się. Takie proste danie dla smakoszy, jak bryłki sandacza dodatek musi być odpowiedni. Ani więcej, ani mniej - grechotto. - W takim razie nie możemy obejść się bez doskonałej gryki Makfa. Jest uprawiany w Ałtaju i zawiera ogromną ilość pierwiastków śladowych. Grechotto okaże się nie tylko smaczne, ale i zdrowe. -Teraz wlej kaszę gryczaną na patelnię i usmaż. Ile wlać? - Rosjanom zawsze nie wystarcza gryka. Więc postawiłem trochę więcej. Tutaj ważne jest, aby wszystkie zapachy zostały ujawnione, jak risotto. I tak powstaje ochronna powłoka. -Napełnij bulionem rybnym. Kaszę gryczaną należy zanurzyć w bulionie. Dość. Pokrycie? -Jesteś perfekcjonistą. -Tak trochę. -Jak to jest „perfekcjonista” po włosku? - niepokój. -Nadszedł czas, aby dodać wspaniałe suszone pomidory. -Wykończenie dotyk. Nie ma lepszego połączenia niż sandacz wołga i francuski parmezan. - Nazwijmy to francuskim parmezanem, ale we Włoszech parmezan wygląda inaczej. Czy parmezan to włoski ser? -Cossy humor, podobało mi się. -W zasadzie wszystko. Zakrywamy i pozwalamy mu marnieć. -Niech to zwiędnie. Umówmy się i zjedzmy. Jestem już głodny. -Jeśli zgłodniejesz podczas gotowania, możesz łatwo powtórzyć te dania. Będziesz potrzebował: świeżego sandacza, bułka tarta, olej - najlepszy olej musztardowy, ale możesz użyć dowolnego warzywa. A dla grechotto: cebula, bulion rybny, suszone pomidory, twardy ser i oczywiście kasza gryczana. MÓWI PO WŁOSKU - Wydaje się proste: kasza gryczana, sandacz, ale jakie piękne. -Dobrze? -Salut! -Ser! Mmm! -M-mm! - Nie jestem największym fanem gryki. Ale ze względu na metodę gotowania i suszone pomidory okazało się, że to zupełnie inna kasza gryczana. Śródziemnomorski. A sandacz jest generalnie nie do pochwały. -Andrey, naprawdę mnie zaskoczyłeś. Wdzięk! -Dziękuję Ci bardzo. Przyjdź ponownie, za każdym razem będziemy szukać sposobów, aby Cię zaskoczyć. -Co ja wiedziałem o Wołgogradzie przed tą podróżą? Cóż, Mamaev Kurgan, wyczyn obrońców miasta i pomnik, uhonorowany w ten sposób że zasłania wejście do miasta, a za nim postać Ojczyzny. I powiedziałbym, że generalnie jest to militarna historia miasta, które szanujemy szaleńczo, nadal ukrywa nieco niesamowitą część Wołgogradu. - Mieszkają tu niesamowici ludzie. Jeżdżą na rowerze po wodzie tramwajem - metrem. Maksymalnie wykorzystują każdy produkt. Nigdzie indziej nie widziałem tylu potraw ze zwykłego arbuza. A co oni robią z musztardą! Tutaj, w Wołgogradzie, to masło, chleb i ser. I wiele więcej! Urodziłem się na morzu. Dlatego rzeki, jeziora i wszystko, gdzie widać drugą stronę, Nie traktowałem tego poważnie. Ale Wołga sprawiła, że ​​zmieniłem zdanie. Obszary rzeki są niesamowite! Wołgograd jest zupełnie inny. Są tu góry Marsa hiszpańskie zamki, Osady niemieckie. On naprawdę wie, jak zaskoczyć! -Płaczę nie tylko z powodu musztardy, a także dlatego, że się żegnamy. Ale w zasadzie nie na długo. Do zobaczenia w przyszłym tygodniu kiedy znów jesteśmy razem andyamo, manjamo. Chao! Redaktor napisów I. Savelyeva Korektor A. Kulakova

View online
< ?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?><>
<text sub="clublinks" start="0.48" dur="3.4">TŁO MUZYCZNE</text>
<text sub="clublinks" start="3.88" dur="4.52"> TAJEMNICZA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="8.4" dur="27.56"> - Widziałeś to miejsce? Wygląda na Marsa, co?</text>
<text sub="clublinks" start="35.96" dur="3.2"> Ale to nie jest Mars. To jest Wołgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="39.16" dur="4.28"> DYNAMICZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="56" dur="1.76"> -Czy jesteś zaskoczony? Ja też.</text>
<text sub="clublinks" start="57.76" dur="3.8"> I to nie jedyne, czym Wołgograd może Cię zaskoczyć.</text>
<text sub="clublinks" start="63.64" dur="1.28"> Rzeki.</text>
<text sub="clublinks" start="67.08" dur="1.28"> Musztarda.</text>
<text sub="clublinks" start="69.84" dur="1.32"> Zamki!</text>
<text sub="clublinks" start="71.84" dur="1.24"> Musztarda...</text>
<text sub="clublinks" start="75.08" dur="2.2"> Transport egzotyczny.</text>
<text sub="clublinks" start="78.4" dur="1.4"> I musztarda!</text>
<text sub="clublinks" start="81.72" dur="1.84"> Dlaczego jest tak dużo musztardy?</text>
<text sub="clublinks" start="83.56" dur="4.4"> Ponieważ Wołgograd jest stolicą musztardy, jedną z trzech na świecie!</text>
<text sub="clublinks" start="89.36" dur="5.52"> Ostrzegałem cię: Wołgograd wie, jak zaskoczyć. I to nie tylko musztarda.</text>
<text sub="clublinks" start="94.88" dur="3.36"> Są tu nawet prawdziwe marsjańskie góry.</text>
<text sub="clublinks" start="101.68" dur="4.08"> Te góry nazywają się Alexander Graben.</text>
<text sub="clublinks" start="105.76" dur="3.08"> Dorastali tutaj 30 milionów lat temu.</text>
<text sub="clublinks" start="108.84" dur="2.4"> Dokładniej, to nie są góry, które urosły.</text>
<text sub="clublinks" start="111.24" dur="3.56"> Wszystko wokół nich runęło.</text>
<text sub="clublinks" start="116.4" dur="2.6"> I tak wyszło piękno</text>
<text sub="clublinks" start="119" dur="3.84"> który jest tylko tutaj i na Marsie.</text>
<text sub="clublinks" start="124.16" dur="4.32"> I chociaż niektórzy po prostu polecą na Marsa,</text>
<text sub="clublinks" start="128.48" dur="3.76"> Już lubię te nieziemskie widoki.</text>
<text sub="clublinks" start="134.2" dur="2.48"> - Jak ci się to podoba, Elonie Musk?</text>
<text sub="clublinks" start="136.68" dur="8.48"> MUZYKA ŚWIĘTOWANIA</text>
<text sub="clublinks" start="146.56" dur="3.36"> Do Wołgogradu można dostać się na różne sposoby.</text>
<text sub="clublinks" start="149.92" dur="1.64"> Samolotem.</text>
<text sub="clublinks" start="154.84" dur="2.72"> Na statku.</text>
<text sub="clublinks" start="163.16" dur="4.64"> -Ale żeby zobaczyć wszystkie piękności lepiej zrobić to na rowerze.</text>
<text sub="clublinks" start="167.8" dur="1.08"> Prosto wzdłuż Wołgi.</text>
<text sub="clublinks" start="168.88" dur="4.92"> Amfibia została wynaleziona we Włoszech prawie 30 lat temu.</text>
<text sub="clublinks" start="173.8" dur="2.24"> Są wśród nas niezwykle popularne.</text>
<text sub="clublinks" start="176.04" dur="5.28"> Ale są bardzo trudne do zdobycia. A tutaj - łatwo!</text>
<text sub="clublinks" start="181.32" dur="2.28"> Wołgograd, wiesz, jak zaskoczyć!</text>
<text sub="clublinks" start="183.6" dur="5.84"> ŚMIESZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="189.44" dur="2.68"> -Zastanawiam się co to jest?</text>
<text sub="clublinks" start="195.44" dur="3.92"> -Przyjaciele, cóż, sądząc po stylu, to jest Barcelona.</text>
<text sub="clublinks" start="199.36" dur="2.76"> Czy mogłem się tam dostać tak szybko?</text>
<text sub="clublinks" start="202.84" dur="1.16"> -Cześć.</text>
<text sub="clublinks" start="204" dur="2.76"> Przepraszam, czy możesz mi powiedzieć, gdzie w ogóle jestem?</text>
<text sub="clublinks" start="206.76" dur="2.04"> -Jesteś w moim domu. -W Twoim domu?!</text>
<text sub="clublinks" start="208.8" dur="2.16"> -Domy. -To nie Barcelona?</text>
<text sub="clublinks" start="210.96" dur="2.32"> -Nie prawie. Khutor Sugar.</text>
<text sub="clublinks" start="216.52" dur="2.88"> -I zamek jest również nazywany Sugar.</text>
<text sub="clublinks" start="219.4" dur="3.72"> Został zbudowany przez tatę Davida - Valery Danilchuk.</text>
<text sub="clublinks" start="224.52" dur="2.76"> Kiedyś książka wpadła mu w ręce</text>
<text sub="clublinks" start="227.28" dur="3.32"> o hiszpańskim architekcie Antonim Gaudim.</text>
<text sub="clublinks" start="230.6" dur="3.12"> A Valery był tak zainspirowany swoimi dziełami,</text>
<text sub="clublinks" start="233.72" dur="3.72"> że chciał zbudować zamek w tym samym stylu.</text>
<text sub="clublinks" start="237.44" dur="4.28"> Nic dziwnego, myślałem, że jestem w Barcelonie.</text>
<text sub="clublinks" start="243.76" dur="2.08"> -Powiedz mi, skąd pochodzi ten formularz,</text>
<text sub="clublinks" start="245.84" dur="2.68"> co przypomina mi osobiście lody?</text>
<text sub="clublinks" start="248.52" dur="2.92"> -Więc to są lody. -Prawdziwe?</text>
<text sub="clublinks" start="251.44" dur="3.96"> Generalnie zaskakujące, ale to nie tylko rodzaj dekoracji.</text>
<text sub="clublinks" start="255.4" dur="3.64"> Czy tutaj mieszkasz? -Tak, budynek mieszkalny. Tu mieszkamy.</text>
<text sub="clublinks" start="259.04" dur="5.08"> -Wyobraź sobie, że w tym zamku wszystko odbywa się ręcznie:</text>
<text sub="clublinks" start="264.12" dur="4.64"> meble, obrazy i żyrandol.</text>
<text sub="clublinks" start="273.36" dur="1.48"> A nawet kominek!</text>
<text sub="clublinks" start="274.84" dur="1.4"> - Oszołomiony!</text>
<text sub="clublinks" start="276.24" dur="4.24"> ŁAGODNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="286.24" dur="1.48"> Ludzie żyją!</text>
<text sub="clublinks" start="287.72" dur="3.08"> Ja też chciałbym tu mieszkać.</text>
<text sub="clublinks" start="290.8" dur="2.88"> Oczywiście nie udaję zamku.</text>
<text sub="clublinks" start="293.68" dur="3.16"> Ale ta komórka nie odmówiła.</text>
<text sub="clublinks" start="296.84" dur="4.08"> Co więcej, David powiedział, że zamierza to przyjąć.</text>
<text sub="clublinks" start="300.92" dur="2.4"> Więc będę pierwszym gościem.</text>
<text sub="clublinks" start="303.32" dur="3.92"> -Łał! Witaj domu Gaudiego!</text>
<text sub="clublinks" start="307.24" dur="1.48"> Lodziarnia.</text>
<text sub="clublinks" start="311.96" dur="3.16"> Cóż, tak, oczywiście, widok jest tutaj niesamowity.</text>
<text sub="clublinks" start="315.12" dur="1.36"> Łał!</text>
<text sub="clublinks" start="316.48" dur="5.48"> Prawdziwy zamek w stylu katalońskim, w którym mieszkają ludzie.</text>
<text sub="clublinks" start="321.96" dur="2.88"> I możliwość spędzenia nocy w lodach.</text>
<text sub="clublinks" start="324.84" dur="3.16"> Wołgogradzie, nigdy nie przestajesz mnie zadziwiać.</text>
<text sub="clublinks" start="328" dur="4"> DYNAMICZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="332" dur="3.64"> Odpocząłem i jestem gotowy do dalszej drogi.</text>
<text sub="clublinks" start="340.6" dur="3.24"> -Cześć! Bongiorno!</text>
<text sub="clublinks" start="343.84" dur="1.68"> Gdzie do Wołgogradu?</text>
<text sub="clublinks" start="345.52" dur="2.12"> -Tam. - Jak długo to trwa?</text>
<text sub="clublinks" start="347.64" dur="2.76"> -200 kilometrów. -200 kilometrów ...</text>
<text sub="clublinks" start="350.4" dur="2.76"> Oczywiście umrę, zanim tam dotrę.</text>
<text sub="clublinks" start="353.16" dur="1.64"> Musimy się odświeżyć.</text>
<text sub="clublinks" start="359.48" dur="2.24"> Och, arbuzy!</text>
<text sub="clublinks" start="361.72" dur="4.68"> DYNAMICZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="366.4" dur="5.04"> Chociaż Wołgograd jest stolicą musztardy, słynie również z arbuzów.</text>
<text sub="clublinks" start="371.44" dur="2.88"> DYNAMICZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="375.4" dur="1.08"> Pukanie</text>
<text sub="clublinks" start="377.32" dur="3.56"> -Nie wiem, właściwie dobieram odpowiedniego arbuza -</text>
<text sub="clublinks" start="380.88" dur="1.68"> to cała sztuka.</text>
<text sub="clublinks" start="382.56" dur="2.8"> Wydaje mi się, że nie możemy obejść się bez specjalistów.</text>
<text sub="clublinks" start="385.36" dur="3.28"> Główną sztuczką w uprawie arbuzów jest</text>
<text sub="clublinks" start="388.64" dur="5.32"> mieć czas na zebranie ich z pola, zanim ktoś inny je podniesie.</text>
<text sub="clublinks" start="393.96" dur="5.64"> DYNAMICZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="402.56" dur="4.08"> -Aby zbierać arbuzy, musisz działać jako zespół.</text>
<text sub="clublinks" start="406.64" dur="3.08"> -Halo, drodzy miłośnicy arbuza!</text>
<text sub="clublinks" start="409.72" dur="1.44"> Jestem Georgy Cherdantsev,</text>
<text sub="clublinks" start="411.16" dur="3.52"> a my jesteśmy z wami na ostatnim meczu sezonu żniwnego.</text>
<text sub="clublinks" start="414.68" dur="2.88"> Na boisku zespół rodziny Grigoryan:</text>
<text sub="clublinks" start="417.56" dur="5.36"> Maroussia, Naira, Gevorg i rzymski legionista Federico Arnaldi.</text>
<text sub="clublinks" start="424.72" dur="2.96"> Więc gwizdek stróża nie brzmi,</text>
<text sub="clublinks" start="427.68" dur="3.4"> ponieważ to są nasze własne arbuzy.</text>
<text sub="clublinks" start="433.8" dur="3.64"> Gevorg idzie przez pole i bierze w posiadanie arbuza.</text>
<text sub="clublinks" start="437.44" dur="1.56"> Przejdź do Marusya.</text>
<text sub="clublinks" start="439" dur="2.16"> Marusya przeszedł do Nairy.</text>
<text sub="clublinks" start="441.16" dur="1.96"> Naira podaje arbuza Gevorgowi.</text>
<text sub="clublinks" start="443.12" dur="3.68"> Gevorg wisi na Federico. Arbuz z tyłu! Jest!</text>
<text sub="clublinks" start="446.8" dur="3.16"> Och, przepraszam, arbuzy zjemy później.</text>
<text sub="clublinks" start="449.96" dur="2.24"> Na razie tylko je zbieramy.</text>
<text sub="clublinks" start="453.04" dur="2.56"> Drużyna Grigoryana zeszła im z drogi.</text>
<text sub="clublinks" start="455.6" dur="2.96"> Ale nasz rzymski legionista ma się świetnie!</text>
<text sub="clublinks" start="458.56" dur="1.84"> Arnaldische! Arbuz!</text>
<text sub="clublinks" start="460.4" dur="1.64"> Przecież tak.</text>
<text sub="clublinks" start="462.04" dur="3.16"> Skończę teraz wszystko. To jest zwycięstwo!</text>
<text sub="clublinks" start="465.2" dur="4.6"> DOBRA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="469.8" dur="4.68"> - Przyjaciele, zawsze myślałem, że arbuzy należą do rodziny dyni,</text>
<text sub="clublinks" start="474.48" dur="3.56"> ale ten konkretny arbuz należał do rodziny Grigoryan.</text>
<text sub="clublinks" start="478.04" dur="2.88"> A teraz przekażę go rodzinie Orłowów.</text>
<text sub="clublinks" start="480.92" dur="1.16"> ŚMIECH</text>
<text sub="clublinks" start="482.08" dur="3.04"> -Ponieważ Orłowowie gotują z arbuza</text>
<text sub="clublinks" start="485.12" dur="3.4"> niesamowite smakołyki, takie jak ptasie mleczko.</text>
<text sub="clublinks" start="489.32" dur="4.64"> -Schnie bardzo długo, ponieważ arbuz składa się głównie z wody.</text>
<text sub="clublinks" start="493.96" dur="2.68"> I doskonale komponuje się z serem.</text>
<text sub="clublinks" start="499.28" dur="1.2"> -Dobrze.</text>
<text sub="clublinks" start="500.48" dur="3.2"> Na tym eksperymenty się nie zakończyły.</text>
<text sub="clublinks" start="503.68" dur="4.36"> -Przyjaciele, robiliśmy caprese od tysiąca lat i nigdy nie wiedzieliśmy</text>
<text sub="clublinks" start="508.04" dur="2.84"> że można zastąpić pomidory arbuzami.</text>
<text sub="clublinks" start="510.88" dur="3.92"> DYNAMICZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="514.8" dur="6.32"> Powiem nawet, że jest znacznie bardziej orzeźwiający niż prawdziwy caprese.</text>
<text sub="clublinks" start="521.12" dur="3.96"> A czym jest piknik bez lekkiego aperitifu?</text>
<text sub="clublinks" start="525.08" dur="3.32"> Co więcej, tutaj jest z syropem arbuzowym.</text>
<text sub="clublinks" start="529.52" dur="2.68"> Co za aperitif bez toastu?</text>
<text sub="clublinks" start="532.2" dur="3.96"> -Nie, należne, tre - cocomero!</text>
<text sub="clublinks" start="537.44" dur="2.84"> Oczywiście oznacza to „arbuz”.</text>
<text sub="clublinks" start="540.28" dur="2.96"> -Mamma mia! Luksusowy aperitif.</text>
<text sub="clublinks" start="543.24" dur="3.72"> -Co jest niesamowite i godne podziwu,</text>
<text sub="clublinks" start="546.96" dur="3.44"> Orłowowie mają produkcję bezodpadową.</text>
<text sub="clublinks" start="550.4" dur="5.32"> Używają nie tylko miąższu, ale całego arbuza.</text>
<text sub="clublinks" start="556.6" dur="2.2"> - Dżem ze skórki arbuza.</text>
<text sub="clublinks" start="558.8" dur="5.32"> - Chcesz powiedzieć, że to skórka? -Tak, skórka z częścią miazgi.</text>
<text sub="clublinks" start="566.16" dur="1.36"> -To skórka.</text>
<text sub="clublinks" start="567.52" dur="1.32"> -Skorupa.</text>
<text sub="clublinks" start="568.84" dur="1.16"> -Daj spokój.</text>
<text sub="clublinks" start="570" dur="2.12"> Cały czas to wyrzucamy.</text>
<text sub="clublinks" start="572.12" dur="1.52"> -Bieramy.</text>
<text sub="clublinks" start="573.64" dur="1.08"> ŚMIECH</text>
<text sub="clublinks" start="574.72" dur="3.96"> - Chłopaki, jestem wszystkim. To odkrycie jest takie. Jestem zszokowany.</text>
<text sub="clublinks" start="578.68" dur="3.56"> ŁAGODNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="582.24" dur="4.64"> -The Orlovs nie tylko potraktowali mnie swoimi eksperymentalnymi potrawami,</text>
<text sub="clublinks" start="586.88" dur="2.72"> ale także nauczył się jeść arbuza po kamyshinie.</text>
<text sub="clublinks" start="589.6" dur="4.08"> Łyżka! I jedz czarny chleb.</text>
<text sub="clublinks" start="593.68" dur="3.4"> DYNAMICZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="600" dur="2.4"> Nie powiem oczywiście, że jest bez smaku.</text>
<text sub="clublinks" start="602.4" dur="3.84"> Ale mój włoski mózg nie rozumie, co się dzieje.</text>
<text sub="clublinks" start="606.24" dur="4.68"> Po arbuzie w stylu Kamyshin chciałem czegoś słodszego.</text>
<text sub="clublinks" start="611.84" dur="1.44"> -Możesz zrobić nardek,</text>
<text sub="clublinks" start="613.28" dur="2.28"> lub jest również nazywany miodem arbuzowym.</text>
<text sub="clublinks" start="615.56" dur="4.12"> - Cóż, nie wierzę w to. Czy możesz mi pokazać, jak to się robi?</text>
<text sub="clublinks" start="619.68" dur="4.2"> Aby zrobić miód arbuzowy, potrzebujemy soku z arbuza.</text>
<text sub="clublinks" start="623.88" dur="4.68"> Dlatego na początek kroimy arbuza i usuwamy nasiona.</text>
<text sub="clublinks" start="628.56" dur="1.32"> - Tu jest sekret.</text>
<text sub="clublinks" start="629.88" dur="2.32"> Jeśli tniemy w ten sposób ...</text>
<text sub="clublinks" start="632.2" dur="3.76"> potrzebujemy nasion tylko po prawej i lewej stronie.</text>
<text sub="clublinks" start="635.96" dur="2.32"> Teraz pozbywamy się nasion.</text>
<text sub="clublinks" start="638.28" dur="5"> -Nawet dla samej tej tajemnicy warto było pojechać do Wołgogradu!</text>
<text sub="clublinks" start="643.28" dur="2.44"> Potrzebujemy tylko miazgi arbuza.</text>
<text sub="clublinks" start="645.72" dur="2.52"> -Wbij miazgę w blenderze.</text>
<text sub="clublinks" start="649.24" dur="1.32"> Filtrujemy.</text>
<text sub="clublinks" start="652.04" dur="4.04"> A teraz konieczne będzie gotowanie tego soku przez co najmniej 8 godzin.</text>
<text sub="clublinks" start="656.08" dur="1"> -Godzina ósma! -Tak.</text>
<text sub="clublinks" start="657.08" dur="3.2"> Zgęstnieje, a dostaniesz ten sam nardek.</text>
<text sub="clublinks" start="663.72" dur="4.52"> -Proszę powiedzieć, że przygotowałeś dla mnie porcję z góry.</text>
<text sub="clublinks" start="668.24" dur="2.88"> A potem 8 godzin to dużo czasu. -Tak jest.</text>
<text sub="clublinks" start="671.12" dur="3.2"> -Aby zrobić jedną taką filiżankę miodu,</text>
<text sub="clublinks" start="674.32" dur="2.76"> musisz zagotować sok z czterech arbuzów!</text>
<text sub="clublinks" start="677.08" dur="1.52"> I ani grama cukru!</text>
<text sub="clublinks" start="683.04" dur="1.52"> -Jest bardzo słodki.</text>
<text sub="clublinks" start="684.56" dur="3.28"> Nadal jestem tutaj ostatnią łyżką. Hm ...</text>
<text sub="clublinks" start="689.68" dur="1.08"> Po prostu odlecieć!</text>
<text sub="clublinks" start="692.12" dur="1.88"> HAŁAS SILNIKA SAMOLOTU</text>
<text sub="clublinks" start="698.32" dur="6.08"> ŁAGODNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="721.2" dur="4.52"> -Federico, czy dokonałeś wyboru? -Tak, zdecydowałem. Biorę to.</text>
<text sub="clublinks" start="725.72" dur="4.04"> Wyobraź sobie, że po raz pierwszy mogę wynająć cały samolot.</text>
<text sub="clublinks" start="729.76" dur="2.16"> Tym bardziej wyjątkowy.</text>
<text sub="clublinks" start="732.24" dur="3.04"> -Bo to nie tylko samolot, ale hotel!</text>
<text sub="clublinks" start="736.52" dur="2.96"> W Rosji nie znajdziesz drugiego takiego.</text>
<text sub="clublinks" start="741.04" dur="2.92"> To chyba jedyny samolot</text>
<text sub="clublinks" start="743.96" dur="4.08"> w którym możesz normalnie rozprostować nogi i spać.</text>
<text sub="clublinks" start="754.48" dur="4.24"> Jeśli zabraknie Ci miejsca w samolocie, nie martw się.</text>
<text sub="clublinks" start="758.72" dur="5.04"> Ten hostel ma pokoje i oddzielne domy na każdy gust.</text>
<text sub="clublinks" start="770.48" dur="2.68"> RADOSNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="774.28" dur="3"> Cóż, polecę latać we śnie.</text>
<text sub="clublinks" start="788.72" dur="5.4"> Po nocy w samolocie kontynuuję podróż rowerową.</text>
<text sub="clublinks" start="795.2" dur="2.8"> Ciekawe, czy nad Wołgą jest miejsce</text>
<text sub="clublinks" start="798" dur="3.6"> gdzie jest równie pięknie na wodzie i na brzegu?</text>
<text sub="clublinks" start="802.96" dur="2.44"> Myślę, że znalazłem takie miejsce.</text>
<text sub="clublinks" start="805.4" dur="1.64"> To jest Stolbichi!</text>
<text sub="clublinks" start="808.08" dur="2.76"> ŁAGODNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="821" dur="2.24"> Miejscowi mi powiedzieli</text>
<text sub="clublinks" start="823.24" dur="2.84"> że najlepszy widok jest tutaj o wschodzie słońca.</text>
<text sub="clublinks" start="826.08" dur="4.52"> Aby się nim cieszyć, musisz przyjechać do Stolbichi o piątej rano.</text>
<text sub="clublinks" start="830.6" dur="4.44"> To prawda, że ​​lokalnie jest teraz więcej, ale we Włoszech - pięć.</text>
<text sub="clublinks" start="836.08" dur="3.2"> Zgadzam się, ten widok jest tego wart.</text>
<text sub="clublinks" start="840.56" dur="5.4"> Wysokość każdego z tych filarów jest porównywalna do Krzywej Wieży w Pizie.</text>
<text sub="clublinks" start="846.44" dur="3.6"> Ale turystów jest tu nieporównywalnie mniej.</text>
<text sub="clublinks" start="852.12" dur="2.08"> Te góry są wyjątkowe.</text>
<text sub="clublinks" start="854.72" dur="3.48"> Składają się z rzadkiego kamienia - gazy.</text>
<text sub="clublinks" start="858.96" dur="2.48"> Nieprzezroczysty kamień jest bardzo delikatny</text>
<text sub="clublinks" start="861.44" dur="5.04"> i to po prostu niesamowite, jak przetrwała do dziś.</text>
<text sub="clublinks" start="867" dur="2.08"> Piękno nie do opisania!</text>
<text sub="clublinks" start="869.8" dur="4"> ŁAGODNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="880.88" dur="3.12"> Teraz musimy zdecydować, gdzie popłynąć.</text>
<text sub="clublinks" start="884.56" dur="2.68"> - Najważniejsze to trzymać nos z wiatrem.</text>
<text sub="clublinks" start="889.92" dur="1.08"> Ser?</text>
<text sub="clublinks" start="893.28" dur="1.04"> Wino.</text>
<text sub="clublinks" start="895.8" dur="1.36"> Suszone pomidory?</text>
<text sub="clublinks" start="897.68" dur="2.24"> Czy dotarłem do Włoch?</text>
<text sub="clublinks" start="910.6" dur="2.68"> Nie, zupełnie inaczej niż we Włoszech.</text>
<text sub="clublinks" start="913.28" dur="2.32"> Czy mój nos mnie zawiódł?</text>
<text sub="clublinks" start="916.8" dur="6.08"> -Tak, to nie są Włochy, ale miasteczko Dubovka niedaleko Wołgogradu.</text>
<text sub="clublinks" start="926.88" dur="4.28"> -Tu uprawiane są najbardziej wysunięte na północ winogrona w Rosji.</text>
<text sub="clublinks" start="934.96" dur="3.4"> A ponieważ są winogrona, musi być wino.</text>
<text sub="clublinks" start="939.04" dur="3.6"> A jakie wino może być w takim klimacie?</text>
<text sub="clublinks" start="944.8" dur="2.6"> Mimo to mój instynkt mnie nie zawiódł!</text>
<text sub="clublinks" start="947.4" dur="4.52"> W końcu jest ser, suszone pomidory i winogrona.</text>
<text sub="clublinks" start="953.88" dur="4.8"> -Zaczynamy od niesamowitego sera o nazwie „Vinotel”.</text>
<text sub="clublinks" start="958.68" dur="1.88"> Bierzemy czerwone wino - i tu.</text>
<text sub="clublinks" start="960.56" dur="1.88"> -Co robisz? - Nalewam.</text>
<text sub="clublinks" start="962.44" dur="3.52"> Dlaczego on jest „Vinotelem”? Ponieważ musisz w to wlać.</text>
<text sub="clublinks" start="965.96" dur="2.4"> -Ale-och! MÓWI PO WŁOSKU</text>
<text sub="clublinks" start="968.36" dur="1"> Ale-och!</text>
<text sub="clublinks" start="974.92" dur="1.2"> Oszołomiony!</text>
<text sub="clublinks" start="976.16" dur="1.24"> To jest proste ...</text>
<text sub="clublinks" start="977.4" dur="3.64"> Wiele widziałem i próbowałem, ale potem jestem po prostu w szoku.</text>
<text sub="clublinks" start="981.04" dur="3.08"> -Ale wino zszokowało mnie jeszcze bardziej.</text>
<text sub="clublinks" start="984.72" dur="4.16"> Chociaż, szczerze mówiąc, byłem sceptyczny.</text>
<text sub="clublinks" start="988.88" dur="3.24"> Ale okazał się bardzo przyzwoity biały.</text>
<text sub="clublinks" start="992.72" dur="1.12"> Czerwony.</text>
<text sub="clublinks" start="995.52" dur="3.92"> Chciałbym osobno zająć się tym winem.</text>
<text sub="clublinks" start="999.44" dur="4.48"> -Chodź, może spróbujemy tej interesującej róży?</text>
<text sub="clublinks" start="1003.92" dur="1.84"> -Wykonany z winogron,</text>
<text sub="clublinks" start="1005.76" dur="3.28"> który rośnie tylko na naszym terytorium.</text>
<text sub="clublinks" start="1009.04" dur="2.12"> Odmiana nazywa się „Marinovsky”.</text>
<text sub="clublinks" start="1011.16" dur="2.84"> -Czy teraz piję najbardziej wysunięte na północ wino w Rosji?</text>
<text sub="clublinks" start="1014" dur="2.28"> -Tak. Nie tylko jest najbardziej na północ,</text>
<text sub="clublinks" start="1016.28" dur="3.12"> również z naszej lokalnej odmiany, a także różowej.</text>
<text sub="clublinks" start="1019.4" dur="2.04"> -Sztuczne ognie! PIERŚCIEŃ OKULARÓW</text>
<text sub="clublinks" start="1021.48" dur="1.16"> PTASZKI KRZYK</text>
<text sub="clublinks" start="1023.52" dur="1.08"> -Ciao, orzeł!</text>
<text sub="clublinks" start="1024.6" dur="3.88"> Chodź, chodź tu na kieliszek wina! Mamy tego dużo!</text>
<text sub="clublinks" start="1028.8" dur="1.04"> GWIZDANIE</text>
<text sub="clublinks" start="1030.36" dur="1.84"> -Z czym możemy to połączyć?</text>
<text sub="clublinks" start="1032.2" dur="3"> -Połączmy to z serem Stilton.</text>
<text sub="clublinks" start="1038.2" dur="5.36"> -Ale główne odkrycie było przede mną - kajmak do lokalnego dania.</text>
<text sub="clublinks" start="1044.48" dur="3.6"> -To taki etap przejściowy między kwaśną śmietaną a masłem.</text>
<text sub="clublinks" start="1048.08" dur="2.6"> To jest nasze tradycyjne danie kozackie,</text>
<text sub="clublinks" start="1050.68" dur="2.92"> który piecze się w takim garnku w piekarniku.</text>
<text sub="clublinks" start="1054.12" dur="4"> -Kaymak to bardzo popularny produkt mleczny.</text>
<text sub="clublinks" start="1058.16" dur="2.04"> Jest przygotowywany w różnych krajach.</text>
<text sub="clublinks" start="1060.2" dur="5.32"> Ale tylko tutaj, w Wołgogradzie, kaymak robi się z pieczonego mleka.</text>
<text sub="clublinks" start="1071.72" dur="1.92"> Ciekawe w ogóle. Łał!</text>
<text sub="clublinks" start="1074.76" dur="1.16"> Hm ...</text>
<text sub="clublinks" start="1076.88" dur="1.28"> Bardzo dziwne.</text>
<text sub="clublinks" start="1078.44" dur="2.88"> - A oto suszone pomidory z Wołgogradu.</text>
<text sub="clublinks" start="1081.32" dur="3.32"> Ciekawe, czy różnią się od włoskich?</text>
<text sub="clublinks" start="1089.64" dur="1.32"> -Pyszne.</text>
<text sub="clublinks" start="1091.8" dur="1.68"> Jak suszone pomidory,</text>
<text sub="clublinks" start="1093.48" dur="4.44"> ale wciąż pojawiają się tutaj jakieś nieznane zwroty akcji.</text>
<text sub="clublinks" start="1097.96" dur="3.16"> -Czy to dlatego, że są w oleju musztardowym?</text>
<text sub="clublinks" start="1101.12" dur="3.84"> -I nawet przez olej musztardowy złapałem własny smak.</text>
<text sub="clublinks" start="1105.52" dur="2.36"> To było tak, jakbym przybył do mojej ojczyzny.</text>
<text sub="clublinks" start="1108.64" dur="8.2"> MUZYKA PATRIOTYCZNA</text>
<text sub="clublinks" start="1118.24" dur="5.28"> -Pomnik „Ojczyzna wzywa!” - najważniejszy symbol Wołgogradu.</text>
<text sub="clublinks" start="1124.56" dur="2.28"> Właściwie kiedy powiedziałem</text>
<text sub="clublinks" start="1126.84" dur="2.64"> że to było tak, jakbym przybył do swojej ojczyzny,</text>
<text sub="clublinks" start="1129.48" dur="2.52"> Nie miałem tego na myśli.</text>
<text sub="clublinks" start="1132.44" dur="2.92"> MUZYKA IRONICZNA</text>
<text sub="clublinks" start="1141.88" dur="3.92"> -Ech! Mimo to musisz poprawić swój rosyjski.</text>
<text sub="clublinks" start="1146.52" dur="4.24"> W rzeczywistości zwykli turyści nie mają wstępu do pomnika.</text>
<text sub="clublinks" start="1150.76" dur="2.28"> Ale ponieważ jestem niezwykłym turystą,</text>
<text sub="clublinks" start="1153.04" dur="3.76"> teraz pokażę ci coś, czego nie zobaczysz nigdzie indziej.</text>
<text sub="clublinks" start="1163.6" dur="2.08"> -Poznajmy się lepiej</text>
<text sub="clublinks" start="1165.68" dur="2.72"> z najsłynniejszą kobietą z Wołgogradu.</text>
<text sub="clublinks" start="1169.72" dur="3.28"> Wysokość pomnika wynosi 87 metrów.</text>
<text sub="clublinks" start="1173.44" dur="2.76"> To najwyższy posąg w Europie.</text>
<text sub="clublinks" start="1181.04" dur="4.48"> A kiedy został zbudowany, był najwyższy na świecie.</text>
<text sub="clublinks" start="1186" dur="3.28"> I został wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa.</text>
<text sub="clublinks" start="1190.2" dur="3.08"> -Mamma mia! MÓWI PO WŁOSKU</text>
<text sub="clublinks" start="1193.28" dur="1.84"> Jak wysoki jesteś!</text>
<text sub="clublinks" start="1196.64" dur="3.96"> Jest nawet wyższa niż najwyższa wieża na Kremlu.</text>
<text sub="clublinks" start="1208.28" dur="2.96"> Od wewnątrz te kable trzymają posąg.</text>
<text sub="clublinks" start="1211.24" dur="3.92"> Jest ich 117, a każdy jest w stanie utrzymać ciężar wieloryba.</text>
<text sub="clublinks" start="1218.68" dur="4.84"> -Po przekręceniu pomnika beton został zabrany prosto z fabryki,</text>
<text sub="clublinks" start="1223.52" dur="3.8"> tak, że nie ma czasu na stwardnienie z wyprzedzeniem.</text>
<text sub="clublinks" start="1231.76" dur="3.2"> - To prawdziwa Rosjanka, prawda?</text>
<text sub="clublinks" start="1234.96" dur="3.2"> Piękny na zewnątrz i niezawodny w środku.</text>
<text sub="clublinks" start="1240.28" dur="3.56"> - Konstrukcja inżynierska pomnika jest dokładnie taka sama,</text>
<text sub="clublinks" start="1243.84" dur="2.36"> jak na wieży telewizyjnej Ostankino,</text>
<text sub="clublinks" start="1246.2" dur="3.56"> ponieważ został opracowany przez tę samą osobę -</text>
<text sub="clublinks" start="1249.76" dur="3.04"> Nikolay Vasilievich Nikitin.</text>
<text sub="clublinks" start="1254.04" dur="3.08"> Ponadto zarówno pomnik, jak i wieża telewizyjna</text>
<text sub="clublinks" start="1257.12" dur="2.96"> powstały niemal jednocześnie.</text>
<text sub="clublinks" start="1260.36" dur="4.6"> MUZYKA ŚWIĘTOWANIA</text>
<text sub="clublinks" start="1282.04" dur="4.76"> -Cóż, teraz mogę z całą pewnością powiedzieć, że widziałem Twoją ojczyznę od środka.</text>
<text sub="clublinks" start="1288.28" dur="2.6"> Ale nie widziałem jeszcze samego Wołgogradu.</text>
<text sub="clublinks" start="1290.88" dur="3.04"> Zobaczmy więc razem po ogłoszeniu.</text>
<text sub="clublinks" start="1294.32" dur="5"> Przejeżdżam jedną z najciekawszych tras na świecie.</text>
<text sub="clublinks" start="1301.44" dur="1.04"> - Oszołomiony!</text>
<text sub="clublinks" start="1303.16" dur="3.4"> Przejdę najdłuższą ulicą Rosji.</text>
<text sub="clublinks" start="1309.52" dur="3.68"> Spróbuję tego, co jest bardzo trudne do wymówienia.</text>
<text sub="clublinks" start="1313.56" dur="1.8"> -Ogólnie rzecz biorąc, fajna rzecz.</text>
<text sub="clublinks" start="1315.36" dur="2.64"> Dlaczego nie używamy go we Włoszech?</text>
<text sub="clublinks" start="1320.92" dur="4"> MUZYKA POZYTYWNA</text>
<text sub="clublinks" start="1324.92" dur="5.36"> -Cześć przyjaciele! To ja, Federico, jestem w Wołgogradzie!</text>
<text sub="clublinks" start="1330.28" dur="1.96"> MUZYKA POZYTYWNA</text>
<text sub="clublinks" start="1332.24" dur="5.2"> Okazuje się, że Wołgograd widać zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz</text>
<text sub="clublinks" start="1337.44" dur="1.96"> z okna tramwaju.</text>
<text sub="clublinks" start="1340.32" dur="2.4"> Ten tramwaj nazywa się tramwajem metra.</text>
<text sub="clublinks" start="1342.72" dur="2.8"> Część jego trasy prowadzi pod ziemię.</text>
<text sub="clublinks" start="1346.56" dur="4.32"> Tramwaj pojawił się w Wołgogradzie ponad sto lat temu.</text>
<text sub="clublinks" start="1350.88" dur="4"> A jazda była tańsza niż taksówką.</text>
<text sub="clublinks" start="1354.88" dur="2.32"> Bilet kosztował tylko 5 kopiejek.</text>
<text sub="clublinks" start="1357.92" dur="4.04"> Teraz bilet jest oczywiście droższy, ale można go kupić</text>
<text sub="clublinks" start="1361.96" dur="1.88"> nawet w powozie. Ogólnie wygodne.</text>
<text sub="clublinks" start="1363.84" dur="2.32"> Cześć. Bilet Uno, ulubiony czas.</text>
<text sub="clublinks" start="1366.16" dur="1.52"> Dwadzieścia pięć, co? -Tak.</text>
<text sub="clublinks" start="1369.16" dur="1.44"> -Gratsy, dzięki.</text>
<text sub="clublinks" start="1372.96" dur="3.8"> Ta trasa zajmuje czwarte miejsce na liście</text>
<text sub="clublinks" start="1376.76" dur="3.88"> „12 najciekawszych tras tramwajowych świata”</text>
<text sub="clublinks" start="1380.64" dur="2.28"> według magazynu Forbes.</text>
<text sub="clublinks" start="1382.92" dur="4.08"> Wyobraź sobie, że nawet trasa tramwajowa znalazła się na liście Forbesa.</text>
<text sub="clublinks" start="1387" dur="1.32"> I nadal nie mam.</text>
<text sub="clublinks" start="1388.32" dur="7.96"> ZABAWNA MUZYKA PUKUJE KOŁEM</text>
<text sub="clublinks" start="1396.28" dur="1"> Oszołomiony.</text>
<text sub="clublinks" start="1398.52" dur="1"> Jak to?</text>
<text sub="clublinks" start="1399.52" dur="12.56"> ŚMIESZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="1412.08" dur="3.96"> Ogólnie rzecz biorąc, te stacje metra są bardzo podobne do stacji metra.</text>
<text sub="clublinks" start="1416.04" dur="2.48"> Stoisz tu, czekając na pociąg z przyzwyczajenia ...</text>
<text sub="clublinks" start="1418.52" dur="1.68"> ... i przyjeżdża tramwaj.</text>
<text sub="clublinks" start="1420.76" dur="2.4"> Wołgograd wie, jak zaskoczyć.</text>
<text sub="clublinks" start="1423.16" dur="9.08"> ŚMIESZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="1432.24" dur="2.64"> Chodźmy na spacer po mieście, chodź.</text>
<text sub="clublinks" start="1434.88" dur="4.92"> ŚMIESZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="1439.8" dur="5.08"> Oczywiście wiele w tym mieście mówi o wyczynach poległych bohaterów.</text>
<text sub="clublinks" start="1444.88" dur="3.92"> Ale z tym wszystkim Wołgograd jest bardzo tętniącym życiem miastem.</text>
<text sub="clublinks" start="1448.8" dur="2"> Z żywymi i miłymi ludźmi.</text>
<text sub="clublinks" start="1452.2" dur="1"> Chao!</text>
<text sub="clublinks" start="1453.2" dur="1.76"> Przybij piątkę, piątkę! Śmiech</text>
<text sub="clublinks" start="1454.96" dur="1"> I! Śmiech</text>
<text sub="clublinks" start="1455.96" dur="1.96"> KRYAKHTIT</text>
<text sub="clublinks" start="1459.48" dur="2.44"> No dalej, wielkie "ciao-o-o!"</text>
<text sub="clublinks" start="1461.92" dur="2"> KRZYCZY: -Ciao!</text>
<text sub="clublinks" start="1463.92" dur="1"> -Papa!</text>
<text sub="clublinks" start="1464.92" dur="3.44"> -Głośno - ciao! -Chao!</text>
<text sub="clublinks" start="1468.36" dur="3.24"> Czym jest miasto nad rzeką bez nasypu?</text>
<text sub="clublinks" start="1471.6" dur="6.16"> Jest szczególnie piękna w Wołgogradzie! Tylko sama Wołga jest od niej piękniejsza.</text>
<text sub="clublinks" start="1477.76" dur="4.16"> ŚMIESZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="1481.92" dur="3.4"> Lokalni mieszkańcy twierdzą, że Wołgograd -</text>
<text sub="clublinks" start="1485.32" dur="2.16"> najdłuższe miasto w Rosji.</text>
<text sub="clublinks" start="1487.48" dur="2.88"> Kiedy był oficjalny ranking</text>
<text sub="clublinks" start="1490.36" dur="3.64"> długie miasta, zajął tam czwarte miejsce.</text>
<text sub="clublinks" start="1494.48" dur="5"> Jednak mieszkańcy Wołgogradu nadal uważają swoje miasto za najdłuższe.</text>
<text sub="clublinks" start="1500.28" dur="4.08"> Druga linia podłużna lub po prostu druga linia podłużna -</text>
<text sub="clublinks" start="1504.36" dur="3.72"> najdłuższa ulica w Rosji! Posłuchaj, jego długość to 50 ...</text>
<text sub="clublinks" start="1508.08" dur="3.4"> Nie metry, ale kilometry! Och, nie wiem, żeby iść</text>
<text sub="clublinks" start="1511.48" dur="4.4"> z jednego końca na drugi potrzebujesz co najmniej godziny jazdy samochodem.</text>
<text sub="clublinks" start="1515.88" dur="1.92"> Mam nadzieję, że masz czas.</text>
<text sub="clublinks" start="1519.48" dur="4.44"> Mogę sobie wyobrazić, jak zmęczeni są tu mieszkańcy.</text>
<text sub="clublinks" start="1523.92" dur="2.28"> Nie możesz obejść się bez przekąski!</text>
<text sub="clublinks" start="1527.64" dur="2.8"> Zaproponowano mi, że zacznę od zupy rybnej.</text>
<text sub="clublinks" start="1530.44" dur="1"> Nadal będzie!</text>
<text sub="clublinks" start="1531.44" dur="2.6"> Wołga jest tylko rzut kamieniem.</text>
<text sub="clublinks" start="1534.48" dur="3.2"> Tylko mi powiedziano, że pierwsza będzie niespodzianka.</text>
<text sub="clublinks" start="1537.68" dur="1.4"> Mam nadzieję, że będzie to przyjemne.</text>
<text sub="clublinks" start="1540.04" dur="2.8"> Czym on jest ?! Podpalają ucho ?!</text>
<text sub="clublinks" start="1542.84" dur="1"> Łał.</text>
<text sub="clublinks" start="1543.84" dur="1"> Oszołomiony.</text>
<text sub="clublinks" start="1544.84" dur="2.84"> Ten garnek to oczywiście również mini porcja.</text>
<text sub="clublinks" start="1547.68" dur="2.44"> Kiedy chcesz przekąskę zamiast</text>
<text sub="clublinks" start="1550.12" dur="4.44"> żeby zjeść jakąś kanapkę, wyjął garnek z torby i ugotował zupę rybną.</text>
<text sub="clublinks" start="1555.68" dur="4.48"> Ucho naprawdę wydało mi się bardzo proste.</text>
<text sub="clublinks" start="1560.16" dur="2.32"> Ale tutaj o wszystkim decyduje serwis.</text>
<text sub="clublinks" start="1562.48" dur="3.64"> Garnek, trawa, dym - bardzo klimatyczne!</text>
<text sub="clublinks" start="1566.12" dur="3.88"> Jakbyś był nad brzegiem Wołgi.</text>
<text sub="clublinks" start="1571.8" dur="5.88"> Następne danie jest trudniejsze. To jest pasta rybna z jakąś pianką.</text>
<text sub="clublinks" start="1579.68" dur="1"> -M-m.</text>
<text sub="clublinks" start="1581.08" dur="1"> Tak.</text>
<text sub="clublinks" start="1582.08" dur="2.32"> Teraz rozumiem pomysł szefa kuchni.</text>
<text sub="clublinks" start="1584.4" dur="1"> Tutaj ...</text>
<text sub="clublinks" start="1586.08" dur="1.96"> ... główny pasztet karaśski.</text>
<text sub="clublinks" start="1588.6" dur="2.36"> Jest taki delikatny, delikatny, delikatny.</text>
<text sub="clublinks" start="1590.96" dur="2.96"> W takim razie olej musztardowy uzupełnia tutaj</text>
<text sub="clublinks" start="1593.92" dur="2.56"> i ryby z posmakiem dymu.</text>
<text sub="clublinks" start="1596.48" dur="5.04"> Ciekawe, co to za pianka? Mam nadzieję, że nie jest zrobiony z musztardy.</text>
<text sub="clublinks" start="1601.52" dur="2.8"> Chociaż Wołgograd wie, jak zaskoczyć.</text>
<text sub="clublinks" start="1604.96" dur="1"> Daj spokój?</text>
<text sub="clublinks" start="1605.96" dur="1.72"> Śmieje się Naprawdę?</text>
<text sub="clublinks" start="1607.68" dur="1"> Naprawdę ...</text>
<text sub="clublinks" start="1608.68" dur="6.16"> Chłopaki, namoczyliście cebulę w mleku i zrobiliście z niej pianę?</text>
<text sub="clublinks" start="1615.32" dur="3.2"> Ponieważ tutaj możesz poczuć zarówno mleko, jak i cebulę.</text>
<text sub="clublinks" start="1620.48" dur="1"> Oszołomiony!</text>
<text sub="clublinks" start="1621.48" dur="4.28"> Wymyślenie czegoś takiego wymaga bezpośredniej rosyjskiej wyobraźni.</text>
<text sub="clublinks" start="1626.64" dur="3.04"> Prawdopodobnie zanim spróbujesz deseru</text>
<text sub="clublinks" start="1629.68" dur="2.44"> warto spróbować tej lemoniady.</text>
<text sub="clublinks" start="1632.84" dur="4.28"> Chociaż nazywa się lemoniadą, nie jest zrobiona z cytryny.</text>
<text sub="clublinks" start="1637.12" dur="1"> I ze szczawiu.</text>
<text sub="clublinks" start="1638.12" dur="5.6"> Jeśli chcesz, aby cudzoziemiec złamał język, poproś go o zamówienie ...</text>
<text sub="clublinks" start="1644.2" dur="3.6"> Shcha, shavel, shcha, sha ... Szczaw.</text>
<text sub="clublinks" start="1647.8" dur="2.64"> Szczaw ... Lemoniada?</text>
<text sub="clublinks" start="1650.44" dur="3.24"> ŚMIESZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="1653.68" dur="4.08"> Prosto świeży, orzeźwiający. Ogólnie niesamowita rzecz.</text>
<text sub="clublinks" start="1658.56" dur="2.36"> Dlaczego nie używamy go we Włoszech?</text>
<text sub="clublinks" start="1660.92" dur="3.28"> Ach, oczywiście, ponieważ wymowa jest tak skomplikowana</text>
<text sub="clublinks" start="1664.2" dur="2.36"> że nikt nie może go nawet zamówić!</text>
<text sub="clublinks" start="1666.56" dur="2.84"> A teraz - główna niespodzianka!</text>
<text sub="clublinks" start="1669.4" dur="1.2"> Lody!</text>
<text sub="clublinks" start="1670.6" dur="1"> Śmiech</text>
<text sub="clublinks" start="1671.6" dur="2"> Znalazłem coś, co zaskoczyło Włocha!</text>
<text sub="clublinks" start="1673.6" dur="2.92"> Ponieważ generalnie wymyśliliśmy lody.</text>
<text sub="clublinks" start="1676.52" dur="3.08"> Chociaż ... co za dziwny żółty odcień?</text>
<text sub="clublinks" start="1680.12" dur="4.16"> Mam nadzieję, że te lody nie są zrobione z musztardy.</text>
<text sub="clublinks" start="1684.28" dur="3.32"> ŚMIESZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="1687.6" dur="1"> Madonna ...</text>
<text sub="clublinks" start="1689.4" dur="1"> Daj spokój!</text>
<text sub="clublinks" start="1690.4" dur="3.2"> MÓWI PO WŁOSKU</text>
<text sub="clublinks" start="1693.6" dur="2.12"> Lody o smaku kukurydzy.</text>
<text sub="clublinks" start="1696.28" dur="1.28"> Nie wierzę!</text>
<text sub="clublinks" start="1697.56" dur="2.56"> Tak dziwni faceci, tak nieoczekiwani.</text>
<text sub="clublinks" start="1701.44" dur="5.36"> Bardzo bogaty smak kukurydzy i chrupiący popcorn.</text>
<text sub="clublinks" start="1706.8" dur="1.48"> To jest bomba!</text>
<text sub="clublinks" start="1710" dur="2.96"> Jedliśmy, teraz przejdźmy dalej.</text>
<text sub="clublinks" start="1712.96" dur="5.04"> ŚMIESZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="1718" dur="4.8"> Szczerze mówiąc, po obfitym obiedzie w ogóle nie mam ochoty pedałować.</text>
<text sub="clublinks" start="1725.88" dur="3.2"> Zastanawiam się, czy możesz złapać przejażdżkę po Wołdze?</text>
<text sub="clublinks" start="1731.04" dur="3.4"> MOTOR ROAR</text>
<text sub="clublinks" start="1734.44" dur="1.96"> Och, czekaj, nie odchodź!</text>
<text sub="clublinks" start="1736.4" dur="1.88"> MOTOR ROAR</text>
<text sub="clublinks" start="1738.28" dur="3.6"> Och, wdzięczna, dzięki, inaczej jestem tutaj zmęczona, nie uwierzysz.</text>
<text sub="clublinks" start="1743.24" dur="4"> Proponuję też trochę odpocząć i obejrzeć reklamę.</text>
<text sub="clublinks" start="1747.76" dur="4.48"> A zaraz po ogłoszeniu popłynę jachtem po Wołdze!</text>
<text sub="clublinks" start="1752.88" dur="3.76"> Jestem królem świata - ach!</text>
<text sub="clublinks" start="1756.64" dur="2.8"> Znajdę całą górę musztardy!</text>
<text sub="clublinks" start="1759.44" dur="4.56"> Z NIEMIECKIM AKCENTEM: O, tutaj musimy zbudować całą instalację do jej przetwarzania!</text>
<text sub="clublinks" start="1764" dur="4"> A potem niespodziewanie spotkam starego znajomego.</text>
<text sub="clublinks" start="1768" dur="2.28"> To jest interesujące! Teraz to minęło.</text>
<text sub="clublinks" start="1772.64" dur="5.52"> PIEŚŃ: - Strome banki, fajne jedzenie! Ojczyzna mieczem przecina chmury!</text>
<text sub="clublinks" start="1778.16" dur="6.8"> Jazda na rowerze po gładkiej powierzchni Wołgi Jedźmy i jedzmy w Wołgogradzie!</text>
<text sub="clublinks" start="1787.92" dur="4.36"> Bonjour, moja załoga! Kapitan Federico Arnaldi jest z tobą.</text>
<text sub="clublinks" start="1792.28" dur="1.76"> I jadę do Wołgogradu!</text>
<text sub="clublinks" start="1795.24" dur="2.32"> Tak, ponieważ żeglarze idą.</text>
<text sub="clublinks" start="1798.48" dur="3.68"> I idę wzdłuż Wołgi, bo bez Wołgi</text>
<text sub="clublinks" start="1802.16" dur="3.68"> nie można sobie wyobrazić Wołgogradu.</text>
<text sub="clublinks" start="1805.84" dur="1"> Nadal będzie!</text>
<text sub="clublinks" start="1806.84" dur="1.8"> W końcu jest Volgo-grad.</text>
<text sub="clublinks" start="1809.8" dur="2.64"> Piękno wokół jest niesamowite!</text>
<text sub="clublinks" start="1813.64" dur="4.04"> Takie otwarte przestrzenie, że chcę tylko krzyczeć ...</text>
<text sub="clublinks" start="1817.68" dur="3.08"> Jestem królem świata - ach!</text>
<text sub="clublinks" start="1820.76" dur="3.68"> ECHO: -... świat-ach!</text>
<text sub="clublinks" start="1824.44" dur="2.88"> RADOSNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="1827.32" dur="2.24"> Co na horyzoncie?</text>
<text sub="clublinks" start="1830.88" dur="2.52"> Wreszcie dopłynąłem do musztardy!</text>
<text sub="clublinks" start="1833.4" dur="5.2"> Chociaż Wołgograd i stolica musztardy, między stolicą a musztardą</text>
<text sub="clublinks" start="1838.6" dur="3.92"> bardzo przyzwoita odległość. Nic dziwnego!</text>
<text sub="clublinks" start="1842.52" dur="3.96"> Czy pamiętasz, że to bardzo długie miasto?</text>
<text sub="clublinks" start="1847.04" dur="3.88"> A więc tam jest depozyt musztardy!</text>
<text sub="clublinks" start="1850.92" dur="1.16"> Sarepta.</text>
<text sub="clublinks" start="1852.64" dur="2.68"> Kiedyś było to małe miasteczko.</text>
<text sub="clublinks" start="1855.32" dur="2.96"> A teraz stał się częścią Wołgogradu.</text>
<text sub="clublinks" start="1858.28" dur="4.56"> ŚMIESZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="1862.84" dur="3.44"> Od XVIII wieku uprawia się tu musztardę.</text>
<text sub="clublinks" start="1866.28" dur="2.4"> Ale popularny w całej Rosji</text>
<text sub="clublinks" start="1868.68" dur="3.32"> został wykonany przez bardzo znaną osobę.</text>
<text sub="clublinks" start="1873.96" dur="2.52"> Napoleon Bonaparte.</text>
<text sub="clublinks" start="1877.32" dur="4.56"> W 1810 roku Napoleon wziął Anglię pod morską blokadę.</text>
<text sub="clublinks" start="1881.88" dur="5.04"> Dlatego wstrzymano dostawy angielskiej musztardy do Rosji.</text>
<text sub="clublinks" start="1888.68" dur="3.12"> Ale musisz zrozumieć tego cesarza Aleksandra</text>
<text sub="clublinks" start="1891.8" dur="4.92"> był tak wielkim fanem musztardy, że teraz jest oczywiście oburzony.</text>
<text sub="clublinks" start="1896.72" dur="2.48"> „Mamma mia, Napoleon zablokował mi wszystko!</text>
<text sub="clublinks" start="1899.2" dur="2.04"> Gdzie mogę dostać musztardę ?! ”</text>
<text sub="clublinks" start="1901.24" dur="2.8"> Zaczął jej szukać. I znalazłem to tutaj, w Sarepcie.</text>
<text sub="clublinks" start="1904.04" dur="2.76"> Nad Wołgą istniała niemiecka osada,</text>
<text sub="clublinks" start="1906.8" dur="3.84"> gdzie miejscowi już odkryli, że rośnie</text>
<text sub="clublinks" start="1910.64" dur="4.24"> bardzo przyzwoita smaczna musztarda. Też ją kochają i powiedzieli ...</text>
<text sub="clublinks" start="1914.88" dur="4.8"> Z NIEMIECKIM AKCENTEM: „Och, tu musimy zbudować całą fabrykę do jej przetwarzania!”</text>
<text sub="clublinks" start="1919.68" dur="2.56"> A kiedy Aleksander się dowiedział: wszystko, przyjaźń!</text>
<text sub="clublinks" start="1922.24" dur="1.16"> I musztarda z Wołgi</text>
<text sub="clublinks" start="1923.4" dur="4.16"> bezpośrednio zaczął dostarczać bezpośrednio do cesarskiego stołu.</text>
<text sub="clublinks" start="1928.68" dur="4.8"> Ta stara fabryka już dawno nie istnieje. Po wojnie zbudowano tu nowy.</text>
<text sub="clublinks" start="1933.48" dur="4.6"> ŚMIESZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="1938.08" dur="2.48"> I był to jedyny w całym ZSRR</text>
<text sub="clublinks" start="1940.56" dur="2.84"> wytwórnia proszku musztardowego.</text>
<text sub="clublinks" start="1944.84" dur="5.24"> Jeśli Wołgograd jest stolicą musztardy, to Sarepta jest jego Kremlem.</text>
<text sub="clublinks" start="1950.76" dur="3.52"> Czas złożyć oficjalną wizytę w musztardzie</text>
<text sub="clublinks" start="1954.28" dur="2.2"> i spotkaj się z nią twarzą w twarz.</text>
<text sub="clublinks" start="1957.6" dur="4.08"> Swoją znajomość z musztardą zacząłem od samego początku.</text>
<text sub="clublinks" start="1962.24" dur="1"> Z nasion.</text>
<text sub="clublinks" start="1963.8" dur="1.6"> Gorczyca biała.</text>
<text sub="clublinks" start="1965.84" dur="1.2"> Czarny.</text>
<text sub="clublinks" start="1967.04" dur="1"> Hmm ...</text>
<text sub="clublinks" start="1968.04" dur="1.64"> Co to jest?</text>
<text sub="clublinks" start="1969.68" dur="2.04"> -To jest szara musztarda.</text>
<text sub="clublinks" start="1971.72" dur="6.12"> Ogólnie jest to specjalny rodzaj musztardy uprawianej w Wołgogradzie.</text>
<text sub="clublinks" start="1977.84" dur="2.16"> W miejscowości Sarepta.</text>
<text sub="clublinks" start="1980" dur="5.2"> - Nie miałam pojęcia, ile można pomyśleć na bazie musztardy.</text>
<text sub="clublinks" start="1985.64" dur="2"> - To jest kiełbasa musztardowa.</text>
<text sub="clublinks" start="1988.12" dur="2.12"> Możesz zobaczyć w nim nasiona ...</text>
<text sub="clublinks" start="1990.24" dur="2.72"> -Żółty. -... i Sarep, tak, i czarny.</text>
<text sub="clublinks" start="1992.96" dur="1.24"> Widzieć? Czarny.</text>
<text sub="clublinks" start="1994.2" dur="2.52"> -Ah! I myślałem, że czarny to pieprz.</text>
<text sub="clublinks" start="1996.72" dur="3.12"> Czuję nasiona, chrupią, są ładne.</text>
<text sub="clublinks" start="1999.84" dur="1.8"> Nie, pomysł jest fajny.</text>
<text sub="clublinks" start="2001.64" dur="2.48"> I chleb też. - Musztarda chlebowa też.</text>
<text sub="clublinks" start="2004.12" dur="2.92"> Widzisz, jakie to żółte? - Okej, prawda?</text>
<text sub="clublinks" start="2007.04" dur="4.08"> -Tak. Taki blask i kolor nadaje mu olej z gorczycy.</text>
<text sub="clublinks" start="2011.84" dur="3.76"> -I nawet musztarda jest dodawana do słodkich wypieków.</text>
<text sub="clublinks" start="2016.16" dur="2.08"> To jest piernik Sarepta.</text>
<text sub="clublinks" start="2018.76" dur="3.6"> Subtelny posmak musztardy jest wręcz ostry.</text>
<text sub="clublinks" start="2023.52" dur="2.4"> -Nie, bardzo smaczne. Piernik jest prosty ...</text>
<text sub="clublinks" start="2026.6" dur="2.32"> - We Włoszech jest wiele różnych serów.</text>
<text sub="clublinks" start="2028.92" dur="4.28"> Ale nawet nie przyszło nam do głowy, aby dodać do nich musztardę.</text>
<text sub="clublinks" start="2034.12" dur="1.56"> -To jest młody ser.</text>
<text sub="clublinks" start="2036.16" dur="2.32"> To się nazywa - zgadnij jak.</text>
<text sub="clublinks" start="2038.48" dur="1.52"> Czy on na coś wygląda?</text>
<text sub="clublinks" start="2040" dur="1.68"> -Do jakiegoś kacioto.</text>
<text sub="clublinks" start="2041.68" dur="1.16"> -Caccioto.</text>
<text sub="clublinks" start="2043.2" dur="1.64"> -Ah! Zgadłem.</text>
<text sub="clublinks" start="2045.48" dur="4.08"> -Myślę, że w innych regionach, poza Wołgogradem,</text>
<text sub="clublinks" start="2049.56" dur="2.84"> nie znajdziesz sera z gorczycą.</text>
<text sub="clublinks" start="2052.4" dur="4.2"> -Na pewno. Nawet we Włoszech go nie znajdziesz. Widzę to pierwszy raz.</text>
<text sub="clublinks" start="2057.12" dur="2.68"> -Już próbowałam olejku musztardowego.</text>
<text sub="clublinks" start="2059.8" dur="2.76"> Ale tam był w cieniu suszonych pomidorów.</text>
<text sub="clublinks" start="2062.56" dur="4.16"> Teraz chcę poznać prawdziwy smak olejku musztardowego.</text>
<text sub="clublinks" start="2067.16" dur="5.96"> MUZYKA ŚWIĘTOWANIA</text>
<text sub="clublinks" start="2073.12" dur="1.2"> -Madonna!</text>
<text sub="clublinks" start="2074.72" dur="1.12"> Madonna!</text>
<text sub="clublinks" start="2077.12" dur="1.24"> Ho ho!</text>
<text sub="clublinks" start="2078.92" dur="3.32"> Tutaj, a teraz nawet trochę płonie w środku.</text>
<text sub="clublinks" start="2082.6" dur="3.36"> -Mieszkańcy regionu Wołgograd w kuchni w ich</text>
<text sub="clublinks" start="2085.96" dur="2.44"> używaj tylko oleju musztardowego.</text>
<text sub="clublinks" start="2088.4" dur="2.4"> - Masz Wołgograd - stolicę musztardy.</text>
<text sub="clublinks" start="2090.8" dur="3.84"> Czy wiesz, że we Włoszech mamy również musztardową stolicę?</text>
<text sub="clublinks" start="2094.64" dur="3"> To jest Cremona, na północy. Stradivari. Violino.</text>
<text sub="clublinks" start="2097.64" dur="1.12"> I musztarda.</text>
<text sub="clublinks" start="2098.76" dur="1.72"> Nazywamy to mostarda.</text>
<text sub="clublinks" start="2100.48" dur="3.16"> A ona jest taka słodka, owocowa. Mmm pyszne!</text>
<text sub="clublinks" start="2104.2" dur="6.24"> - Okazało się, że jest tu też mostarda. I jedzą to z lodami!</text>
<text sub="clublinks" start="2111.12" dur="1.64"> -A jakie są tam smaki?</text>
<text sub="clublinks" start="2112.76" dur="1.16"> -To gruszka.</text>
<text sub="clublinks" start="2113.92" dur="1.6"> -Tak. - A to jest żurawina.</text>
<text sub="clublinks" start="2121.12" dur="1.64"> -Ale to bomba prosta.</text>
<text sub="clublinks" start="2123.2" dur="2.64"> Teraz gruszka i musztarda są bombą.</text>
<text sub="clublinks" start="2125.84" dur="2.16"> Moje brawa dla Wołgogradu.</text>
<text sub="clublinks" start="2128.84" dur="4.6"> -Zastanawiam się, czy potrafię odróżnić włoską od lokalnej?</text>
<text sub="clublinks" start="2133.96" dur="2.04"> -Gotowy na następny.</text>
<text sub="clublinks" start="2139.28" dur="1"> Ha!</text>
<text sub="clublinks" start="2141.08" dur="2.24"> Drugi jest twój, pierwszy jest nasz.</text>
<text sub="clublinks" start="2144.24" dur="1.2"> -Tak. -Tak?</text>
<text sub="clublinks" start="2145.84" dur="1.92"> Uch! -A który smakuje lepiej?</text>
<text sub="clublinks" start="2147.76" dur="2.04"> -Wiesz, dlaczego to odgadłem?</text>
<text sub="clublinks" start="2149.8" dur="3.96"> Ponieważ nasz był bardziej miękki, wszystko było proste z umiarem.</text>
<text sub="clublinks" start="2153.76" dur="1.76"> Wszystko, wszystko tak, jak powinno.</text>
<text sub="clublinks" start="2156.16" dur="4.04"> A twój był nadal ... bardziej rosyjski.</text>
<text sub="clublinks" start="2161.32" dur="2.04"> -Bo nasza musztarda.</text>
<text sub="clublinks" start="2164.12" dur="4.96"> -Gdy cieszę się nieoczekiwanym spotkaniem ze starym przyjacielem Mostardo,</text>
<text sub="clublinks" start="2169.08" dur="1.92"> oglądasz reklamę.</text>
<text sub="clublinks" start="2172.2" dur="4.56"> A po reklamie przygotujemy tradycyjne danie kozackie ...</text>
<text sub="clublinks" start="2177.24" dur="2.56"> -Już zacząłem bić jajka.</text>
<text sub="clublinks" start="2180.08" dur="2.44"> -... z nietuzinkowym dodatkiem.</text>
<text sub="clublinks" start="2183.28" dur="1.4"> - Cebula dekoracyjna?</text>
<text sub="clublinks" start="2187.56" dur="2.52"> - Gotowanie to dla mnie wspaniałe wakacje.</text>
<text sub="clublinks" start="2190.08" dur="2.92"> A dzisiejsza kuchnia to wielkie wydarzenie.</text>
<text sub="clublinks" start="2193" dur="4.32"> Ze mną jest osoba, która prowadzi i kieruje dużymi wydarzeniami.</text>
<text sub="clublinks" start="2197.32" dur="2.52"> Bonjorno, Andrey. -Bongiorno Federico.</text>
<text sub="clublinks" start="2199.84" dur="4.08"> - Dzisiaj ugotujemy tradycyjne danie kozackie - bryłki.</text>
<text sub="clublinks" start="2203.92" dur="3.08"> Sandacz do tego dania powinien być najświeższy.</text>
<text sub="clublinks" start="2207" dur="2.6"> Złapaliśmy to kilka godzin temu.</text>
<text sub="clublinks" start="2209.6" dur="4.32"> -Nie uwierzysz, ale tam, gdzie dorastałem, nad morzem, niedaleko Rzymu,</text>
<text sub="clublinks" start="2213.92" dur="4.04"> rzadko siedzimy tam z wędką, polujemy pod wodą.</text>
<text sub="clublinks" start="2218.64" dur="4.08"> - Okazało się, że Andrey też lubi łowić ryby.</text>
<text sub="clublinks" start="2223.24" dur="3.92"> A więc mówiąc o naszych trofeach, wycinamy sandacza.</text>
<text sub="clublinks" start="2227.76" dur="3.92"> -Więc, zgadza się. Każdy pasek o grubości kilku centymetrów.</text>
<text sub="clublinks" start="2231.68" dur="1.92"> - Czy będzie pasować do sposobu, w jaki tnę?</text>
<text sub="clublinks" start="2233.6" dur="1.04"> -Wabene.</text>
<text sub="clublinks" start="2234.64" dur="3.24"> -Bardzo szybko uczysz się włoskiego.</text>
<text sub="clublinks" start="2237.88" dur="2.44"> Ci Kozacy to niesamowici ludzie.</text>
<text sub="clublinks" start="2240.32" dur="2.64"> Możesz mi powiedzieć słowa kozackie.</text>
<text sub="clublinks" start="2242.96" dur="2"> -Tak, mamy własny słownik.</text>
<text sub="clublinks" start="2244.96" dur="2.24"> Jest takie czułe słowo „czaduniuszka”.</text>
<text sub="clublinks" start="2247.2" dur="2.24"> To znaczy „dziecko, dziecko”.</text>
<text sub="clublinks" start="2249.44" dur="1.84"> Po włosku ... -Bambino.</text>
<text sub="clublinks" start="2251.28" dur="2.72"> -Czy wiesz, na przykład, kim jest kobieciarz?</text>
<text sub="clublinks" start="2254.52" dur="1.12"> -Wiem. -Co?</text>
<text sub="clublinks" start="2255.64" dur="3.44"> Nie bądź nieśmiały. -Cóż, tam kobiety, dziewczyny, wszystko.</text>
<text sub="clublinks" start="2259.08" dur="4.12"> -Nie. W języku kozackim słowo „kobieciarz” nie znaczy nic więcej,</text>
<text sub="clublinks" start="2263.2" dur="1.68"> jak kobieca fryzura.</text>
<text sub="clublinks" start="2265.24" dur="4.2"> -Tak więc niepostrzeżenie, z wędkowania, rozmowa zeszła na kobiety.</text>
<text sub="clublinks" start="2269.44" dur="2.16"> Typowa męska rozmowa.</text>
<text sub="clublinks" start="2271.6" dur="2.24"> Ale nie zapomnieliśmy też o gotowaniu.</text>
<text sub="clublinks" start="2274.48" dur="2.8"> -Tak więc wlej olej musztardowy.</text>
<text sub="clublinks" start="2277.28" dur="1.64"> -Ah, tak, chodź, chodź.</text>
<text sub="clublinks" start="2279.28" dur="4.64"> Kiedy opowiadałeś mi o słowach kozackich, ja już zaczynałem bić jajka.</text>
<text sub="clublinks" start="2283.92" dur="2.6"> Chyba wszyscy powinniśmy zanurzyć.</text>
<text sub="clublinks" start="2286.52" dur="1.76"> - Zgadza się, zgadza się.</text>
<text sub="clublinks" start="2288.28" dur="4.04"> -Nuggetsy są zrozumiałe. -Nuggetsy panierowane.</text>
<text sub="clublinks" start="2292.32" dur="2.88"> ŚMIESZNA MUZYKA</text>
<text sub="clublinks" start="2295.84" dur="2.04"> Czas usmażyć bryłki.</text>
<text sub="clublinks" start="2297.88" dur="1.8"> - Możemy trochę posolić.</text>
<text sub="clublinks" start="2299.68" dur="1.8"> - Sól i pieprz.</text>
<text sub="clublinks" start="2303.96" dur="2.88"> Szkoda, że ​​telewizja jeszcze się nie nauczyła</text>
<text sub="clublinks" start="2306.84" dur="2.68"> transmitować i wąchać przez aparat.</text>
<text sub="clublinks" start="2309.52" dur="3.76"> -Tak? Ale potem spróbujmy je przekazać.</text>
<text sub="clublinks" start="2313.28" dur="1.52"> -W słowach? -Tak.</text>
<text sub="clublinks" start="2314.8" dur="1.16"> -Belissimo!</text>
<text sub="clublinks" start="2315.96" dur="4.16"> -A jak w języku kozackim będzie "belissimo"? Miło, smacznie?</text>
<text sub="clublinks" start="2320.12" dur="1.36"> - Jest nawet pyszny.</text>
<text sub="clublinks" start="2322.56" dur="2.56"> -M-mm, bardzo smaczne! Mmm!</text>
<text sub="clublinks" start="2325.12" dur="3.04"> -Mówisz jak prawie prawdziwy Kozak.</text>
<text sub="clublinks" start="2328.16" dur="4.16"> -Jeśli nadal nauczyłem się przekręcać kontroler, jak się masz, prawda ?!</text>
<text sub="clublinks" start="2342.04" dur="2.04"> To jest strajk kozacki.</text>
<text sub="clublinks" start="2344.64" dur="2.76"> -Gdy Andrei pokazał swoją waleczność,</text>
<text sub="clublinks" start="2347.4" dur="2.64"> bryłki mają ładną skórkę.</text>
<text sub="clublinks" start="2350.04" dur="2.16"> Czas przygotować przystawkę.</text>
<text sub="clublinks" start="2352.2" dur="1.88"> Najpierw posiekajmy cebulę.</text>
<text sub="clublinks" start="2354.52" dur="3.64"> - Kto wie, może szabla byłaby jeszcze szybsza.</text>
<text sub="clublinks" start="2358.16" dur="4.92"> Nigdy nie próbowałem z nią gotować. -Byłoby szybciej, ale nie tak płytko.</text>
<text sub="clublinks" start="2363.08" dur="2.12"> -I wyślemy do zrumienienia.</text>
<text sub="clublinks" start="2365.6" dur="3.56"> -O, złota cebula. Czy wszyscy jesteśmy gotowi? Cebula dekoracyjna.</text>
<text sub="clublinks" start="2369.16" dur="1.96"> Czy to takie proste? -Nie spiesz się.</text>
<text sub="clublinks" start="2371.12" dur="3.72"> Takie proste danie dla smakoszy, jak bryłki sandacza</text>
<text sub="clublinks" start="2374.84" dur="4.24"> dodatek musi być odpowiedni. Ani więcej, ani mniej - grechotto.</text>
<text sub="clublinks" start="2379.08" dur="4"> - W takim razie nie możemy obejść się bez doskonałej gryki Makfa.</text>
<text sub="clublinks" start="2383.08" dur="4.6"> Jest uprawiany w Ałtaju i zawiera ogromną ilość pierwiastków śladowych.</text>
<text sub="clublinks" start="2387.68" dur="3.52"> Grechotto okaże się nie tylko smaczne, ale i zdrowe.</text>
<text sub="clublinks" start="2391.48" dur="3.48"> -Teraz wlej kaszę gryczaną na patelnię i usmaż.</text>
<text sub="clublinks" start="2394.96" dur="1.44"> Ile wlać?</text>
<text sub="clublinks" start="2396.8" dur="4.36"> - Rosjanom zawsze nie wystarcza gryka. Więc postawiłem trochę więcej.</text>
<text sub="clublinks" start="2401.16" dur="3.48"> Tutaj ważne jest, aby wszystkie zapachy zostały ujawnione, jak risotto.</text>
<text sub="clublinks" start="2404.64" dur="2.76"> I tak powstaje ochronna powłoka.</text>
<text sub="clublinks" start="2407.4" dur="1.84"> -Napełnij bulionem rybnym.</text>
<text sub="clublinks" start="2409.24" dur="3.36"> Kaszę gryczaną należy zanurzyć w bulionie. Dość.</text>
<text sub="clublinks" start="2413.84" dur="1.16"> Pokrycie?</text>
<text sub="clublinks" start="2416.04" dur="2.32"> -Jesteś perfekcjonistą. -Tak trochę.</text>
<text sub="clublinks" start="2418.36" dur="3.04"> -Jak to jest „perfekcjonista” po włosku? - niepokój.</text>
<text sub="clublinks" start="2422" dur="4.16"> -Nadszedł czas, aby dodać wspaniałe suszone pomidory.</text>
<text sub="clublinks" start="2428.36" dur="1.6"> -Wykończenie dotyk.</text>
<text sub="clublinks" start="2429.96" dur="2.24"> Nie ma lepszego połączenia</text>
<text sub="clublinks" start="2432.2" dur="3.04"> niż sandacz wołga i francuski parmezan.</text>
<text sub="clublinks" start="2435.24" dur="2.72"> - Nazwijmy to francuskim parmezanem,</text>
<text sub="clublinks" start="2437.96" dur="2.96"> ale we Włoszech parmezan wygląda inaczej.</text>
<text sub="clublinks" start="2440.92" dur="2.08"> Czy parmezan to włoski ser?</text>
<text sub="clublinks" start="2443" dur="2.12"> -Cossy humor, podobało mi się.</text>
<text sub="clublinks" start="2445.12" dur="2.96"> -W zasadzie wszystko. Zakrywamy i pozwalamy mu marnieć.</text>
<text sub="clublinks" start="2448.08" dur="3.96"> -Niech to zwiędnie. Umówmy się i zjedzmy. Jestem już głodny.</text>
<text sub="clublinks" start="2452.52" dur="2.8"> -Jeśli zgłodniejesz podczas gotowania,</text>
<text sub="clublinks" start="2455.32" dur="2.8"> możesz łatwo powtórzyć te dania.</text>
<text sub="clublinks" start="2458.12" dur="2.92"> Będziesz potrzebował: świeżego sandacza,</text>
<text sub="clublinks" start="2461.04" dur="2.04"> bułka tarta,</text>
<text sub="clublinks" start="2463.08" dur="2.68"> olej - najlepszy olej musztardowy,</text>
<text sub="clublinks" start="2465.76" dur="2.16"> ale możesz użyć dowolnego warzywa.</text>
<text sub="clublinks" start="2467.92" dur="3.2"> A dla grechotto: cebula, bulion rybny,</text>
<text sub="clublinks" start="2471.12" dur="1.56"> suszone pomidory,</text>
<text sub="clublinks" start="2472.68" dur="3.04"> twardy ser i oczywiście kasza gryczana.</text>
<text sub="clublinks" start="2478.4" dur="1.8"> MÓWI PO WŁOSKU</text>
<text sub="clublinks" start="2480.2" dur="2.96"> - Wydaje się proste: kasza gryczana, sandacz, ale jakie piękne.</text>
<text sub="clublinks" start="2483.16" dur="1.12"> -Dobrze?</text>
<text sub="clublinks" start="2484.72" dur="1.2"> -Salut! -Ser!</text>
<text sub="clublinks" start="2489.4" dur="1.16"> Mmm!</text>
<text sub="clublinks" start="2490.56" dur="1.2"> -M-mm!</text>
<text sub="clublinks" start="2493" dur="2.48"> - Nie jestem największym fanem gryki.</text>
<text sub="clublinks" start="2495.48" dur="4.24"> Ale ze względu na metodę gotowania i suszone pomidory</text>
<text sub="clublinks" start="2499.72" dur="4.24"> okazało się, że to zupełnie inna kasza gryczana. Śródziemnomorski.</text>
<text sub="clublinks" start="2503.96" dur="3.04"> A sandacz jest generalnie nie do pochwały.</text>
<text sub="clublinks" start="2508.12" dur="3.28"> -Andrey, naprawdę mnie zaskoczyłeś. Wdzięk!</text>
<text sub="clublinks" start="2511.4" dur="1.4"> -Dziękuję Ci bardzo.</text>
<text sub="clublinks" start="2512.8" dur="4.24"> Przyjdź ponownie, za każdym razem będziemy szukać sposobów, aby Cię zaskoczyć.</text>
<text sub="clublinks" start="2519.88" dur="2.72"> -Co ja wiedziałem o Wołgogradzie przed tą podróżą?</text>
<text sub="clublinks" start="2522.6" dur="3.68"> Cóż, Mamaev Kurgan, wyczyn obrońców miasta i pomnik,</text>
<text sub="clublinks" start="2526.28" dur="2.6"> uhonorowany w ten sposób</text>
<text sub="clublinks" start="2528.88" dur="4.04"> że zasłania wejście do miasta, a za nim postać Ojczyzny.</text>
<text sub="clublinks" start="2532.92" dur="4.28"> I powiedziałbym, że generalnie jest to militarna historia miasta,</text>
<text sub="clublinks" start="2537.2" dur="2"> które szanujemy szaleńczo,</text>
<text sub="clublinks" start="2539.2" dur="4.24"> nadal ukrywa nieco niesamowitą część Wołgogradu.</text>
<text sub="clublinks" start="2544.2" dur="3"> - Mieszkają tu niesamowici ludzie.</text>
<text sub="clublinks" start="2547.2" dur="2.96"> Jeżdżą na rowerze po wodzie</text>
<text sub="clublinks" start="2550.16" dur="2.52"> tramwajem - metrem.</text>
<text sub="clublinks" start="2552.68" dur="3.44"> Maksymalnie wykorzystują każdy produkt.</text>
<text sub="clublinks" start="2556.12" dur="3.96"> Nigdzie indziej nie widziałem tylu potraw ze zwykłego arbuza.</text>
<text sub="clublinks" start="2560.68" dur="3"> A co oni robią z musztardą!</text>
<text sub="clublinks" start="2563.68" dur="4.4"> Tutaj, w Wołgogradzie, to masło, chleb i ser.</text>
<text sub="clublinks" start="2568.08" dur="2.16"> I wiele więcej!</text>
<text sub="clublinks" start="2571.04" dur="1.72"> Urodziłem się na morzu.</text>
<text sub="clublinks" start="2572.76" dur="4.48"> Dlatego rzeki, jeziora i wszystko, gdzie widać drugą stronę,</text>
<text sub="clublinks" start="2577.24" dur="2.4"> Nie traktowałem tego poważnie.</text>
<text sub="clublinks" start="2579.64" dur="3.68"> Ale Wołga sprawiła, że ​​zmieniłem zdanie.</text>
<text sub="clublinks" start="2583.32" dur="3.12"> Obszary rzeki są niesamowite!</text>
<text sub="clublinks" start="2587.36" dur="2.12"> Wołgograd jest zupełnie inny.</text>
<text sub="clublinks" start="2590.2" dur="2.8"> Są tu góry Marsa</text>
<text sub="clublinks" start="2593.92" dur="1.64"> hiszpańskie zamki,</text>
<text sub="clublinks" start="2595.56" dur="1.88"> Osady niemieckie.</text>
<text sub="clublinks" start="2598.28" dur="3.2"> On naprawdę wie, jak zaskoczyć!</text>
<text sub="clublinks" start="2604.28" dur="2.32"> -Płaczę nie tylko z powodu musztardy,</text>
<text sub="clublinks" start="2606.6" dur="2.28"> a także dlatego, że się żegnamy.</text>
<text sub="clublinks" start="2608.88" dur="1.8"> Ale w zasadzie nie na długo.</text>
<text sub="clublinks" start="2610.68" dur="2.2"> Do zobaczenia w przyszłym tygodniu</text>
<text sub="clublinks" start="2612.88" dur="2.8"> kiedy znów jesteśmy razem andyamo, manjamo.</text>
<text sub="clublinks" start="2615.68" dur="1.08"> Chao!</text>
<text sub="clublinks" start="2619.44" dur="2.2"> Redaktor napisów I. Savelyeva</text>
<text sub="clublinks" start="2621.64" dur="2"> Korektor A. Kulakova</text>