Notice: Undefined index: title in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 59

Notice: Undefined index: author_name in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 72

Notice: Undefined index: html in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 77
subtitles October 23, 2020

subtitles

CONTEXTUL MUZICII MUZICA MISTERIOASĂ - Ai văzut acest loc? Arată ca Marte, nu? Dar acesta nu este Marte. Acesta este Volgograd. MUZICĂ DINAMICĂ -Esti surprins? La fel și eu. Și acesta nu este singurul lucru cu care Volgograd te poate surprinde. Râuri. Muştar. Încuietori! Muştar... Transport exotic. Și muștar! De ce există atât de mult muștar? Pentru că Volgograd este capitala muștarului, una dintre cele trei din lume! Te-am avertizat: Volgograd știe să surprindă. Și nu numai muștar. Există chiar și munți marțieni adevărați aici. Acești munți sunt numiți Alexander Graben. Au crescut aici acum 30 de milioane de ani. Mai exact, aceștia nu sunt munți care au crescut. Totul din jurul lor a căzut. Și așa s-a dovedit frumusețea care este doar aici și pe Marte. Și în timp ce unii vor zbura doar pe Marte, Deja mă bucur de aceste vederi nepământene. - Cum îți place asta, Elon Musk? MUZICA DE CELEBRARE Puteți ajunge la Volgograd în diferite moduri. Cu avionul. Pe navă. -Dar pentru a vedea toate frumusețile, este mai bine să o faci pe bicicletă. Chiar de-a lungul Volga. Bicicleta amfibie a fost inventată în Italia în urmă cu aproape 30 de ani. Sunt foarte populare la noi. Dar sunt foarte greu de obținut. Și aici - ușor! Volgograd, știi să surprinzi! MUZICA FUNNY -Mă întreb ce este? -Prieteni, bine, judecând după stil, aceasta este Barcelona. Aș putea ajunge atât de repede? -Salut. Scuză-mă, îmi poți spune unde sunt deloc? -Ești la mine acasă. -În casa ta?! -Case. -Nu este Barcelona? -Nu aproape. Khutor Sugar. -Și castelul se mai numește și Zahăr. A fost construit de tatăl lui David - Valery Danilchuk. Odată ce o carte i-a căzut în mâini despre arhitectul spaniol Antoni Gaudi. Și Valery a fost atât de inspirat de lucrările sale, că voia să construiască un castel în același stil. În mod surprinzător, am crezut că sunt la Barcelona. -Spune-mi de unde vine acest formular, care îmi amintește personal de înghețată? -Așadar, aceasta este înghețată. -Adevărat? În general surprinzător, dar acesta nu este doar un fel de decor. Locuiești aici? -Da, clădire rezidențială. Locuim aici. -Imaginați-vă, în acest castel totul se face manual: și mobilier și picturi și un candelabru. Și chiar și un șemineu! - Uimit! MUZICA SOFT Oamenii trăiesc! Mi-ar plăcea să trăiesc și aici. Desigur, nu mă prefac că sunt un castel. Dar această celulă nu ar refuza. Mai mult, David a spus că urma să o ia. Așa că voi fi primul oaspete. -Wow! Buna casa lui Gaudi! Casă de înghețată. Ei bine, da, desigur, priveliștea este uimitoare aici. Wow! Un adevărat castel în stil catalan în care locuiesc de fapt oamenii. Și ocazia de a petrece noaptea în înghețată. Volgograd, nu încetezi niciodată să mă uimești. MUZICĂ DINAMICĂ M-am odihnit și sunt gata să merg mai departe. -Salut! Bongiorno! Unde să Volgograd? -Acolo. - Cât durează? -200 de kilometri. -200 de kilometri ... Evident, voi muri până ajung acolo. Trebuie să ne reîmprospătăm. Oh, pepeni verzi! MUZICĂ DINAMICĂ Deși Volgograd este capitala muștarului, este renumit și pentru pepenii săi. MUZICĂ DINAMICĂ Bate -Nu știu, alege de fapt pepenele potrivit - este o artă întreagă. Mi se pare că nu ne putem lipsi de specialiști. Principalul truc pentru cultivarea pepenilor verzi este ai timp să le aduni de pe teren înainte ca altcineva să le ridice. MUZICĂ DINAMICĂ -Pentru a colecta pepeni, trebuie să acționați ca o echipă. -Buna, dragi iubitori de pepene verde! Eu sunt Georgy Cherdantsev, și suntem alături de tine la meciul final al sezonului de recoltare. Pe teren, echipa familiei Grigoryan: Maroussia, Naira, Gevorg și legionarul roman Federico Arnaldi. Deci fluierul paznicului nu sună, pentru că acestea sunt pepenii noștri. Gevorg trece pe teren și intră în posesia unui pepene verde. Treceți la Marusya. Marusya a trecut la Naira. Naira îi dă pepene verde lui Gevorg. Gevorg stă pe Federico. Pepene verde în spate! Există! Oh, scuze, vom mânca pepeni verzi mai târziu. Până acum le colectăm doar. Echipa lui Grigoryan a ieșit din calea lor. Dar legionarul nostru roman merge de minune! Arnaldische! Pepene! La urma urmei, se poate. Voi termina totul acum. Aceasta este victoria! MUZICA BUNA - Prieteni, am crezut întotdeauna că pepenii verzi aparțin familiei dovleacului, dar acest pepene verde aparținea familiei Grigoryan. Și acum o voi preda familiei Orlov. RÂSETE -Pentru că Orlovii gătesc din pepene verde delicatese incredibile precum marshmallow. -Durează foarte mult să se usuce, deoarece pepenele verde constă în principal din apă. Și se potrivește perfect cu brânza. -Bine. Experimentele nu s-au încheiat aici. -Prieteni, facem caprese de o mie de ani și nu am știut niciodată că ai putea înlocui roșiile cu pepeni verzi. MUZICĂ DINAMICĂ Voi spune chiar că este mult mai răcoritor decât caprese adevărate. Și ce este un picnic fără un aperitiv ușor? Mai mult, aici este cu sirop de pepene verde. Ce aperitiv fără pâine prăjită? -Nu, datorat, tre - cocomero! Desigur, asta înseamnă „pepene verde”. -Mamma Mia! Aperitiv de lux. -Ce este uimitor și admirabil, Orlovii au producție fără deșeuri. Ei folosesc nu numai pulpa, ci întregul pepene verde. - Gem din coji de pepene verde. -Vrei să spui că este o crustă? -Da, o crustă cu o parte a pulpei. -E o crustă. -Crustă. -Haide. Îl aruncăm tot timpul. -Alegem. RÂSETE - Băieți, eu sunt totul. Această descoperire este așa. Sunt șocat. MUZICA SOFT -Orlovii nu numai că m-au tratat cu mâncărurile lor experimentale, dar a învățat și să mănânce pepene verde în stil Kamyshin. Linguriţă! Și mănâncă pâine neagră. MUZICĂ DINAMICĂ Nu voi spune, desigur, că nu are gust. Dar creierul meu italian nu înțelege ce se întâmplă. După pepenele în stil Kamyshin, am vrut ceva mai dulce. -Puteți face un nardek, sau se mai numește miere de pepene verde. - Ei bine, nu cred. Poți să-mi arăți cum se face? Pentru a face miere de pepene verde, avem nevoie de suc de pepene verde. Prin urmare, pentru început, tăiem pepenele verde și scoatem semințele. - Există un secret aici. Dacă tăiem așa ... avem nevoie ca semințele să fie doar în dreapta și în stânga. Acum scăpăm de semințe. -Chiar și numai pentru acest secret merita să mergi la Volgograd! Avem nevoie doar de pastă de pepene verde. -Punchează pulpa într-un blender. Filtrăm. Și acum va fi necesar să fierbeți acest suc timp de cel puțin 8 ore. -ora 8! -Da. Se va îngroșa și veți obține același nardek. -Vă rog să-mi spuneți că mi-ați pregătit din timp o porție. Și apoi 8 ore este mult timp. -Da este. -Pentru a face o astfel de cană de miere, trebuie să fierbeți sucul a patru pepeni verzi! Și nici o uncie de zahăr! -E foarte dulce. Sunt încă ultima lingură aici. Um ... Doar zboară! Zgomotul motorului aeronavei MUZICA SOFT -Federico, ți-ai făcut alegerea? -Da, am decis. Să înțeleg că. Imaginați-vă, pentru prima dată pot închiria un avion întreg. Cu atât mai unic. -Pentru că acesta nu este doar un avion, ci un hotel! În Rusia, nu veți găsi un al doilea astfel. Acesta este poate singurul avion în care în mod normal puteți să vă întindeți picioarele și să dormiți. Dacă rămâi fără spațiu în avion, nu-ți face griji. Acest hostel are camere și case separate pentru fiecare gust. MUZICA VESELĂ Ei bine, voi zbura în somn. După o noapte în avion, îmi continu călătoria cu bicicleta. Mă întreb dacă există un loc pe Volga unde este la fel de frumos pe apă și pe mal? Cred că am găsit un astfel de loc. Acesta este Stolbichi! MUZICA SOFT Mi-au spus localnicii că cea mai bună vedere aici este la răsăritul soarelui. Pentru a vă bucura de el, trebuie să veniți la Stolbichi la cinci dimineața. Adevărat, există mai multe în localitate acum, dar în Italia - cinci. De acord, această viziune merită. Fiecare dintre acești stâlpi este comparabil în înălțime cu Turnul înclinat din Pisa. Dar aici sunt incomparabil mai puțini turiști. Acești munți sunt unici. Acestea constau dintr-o piatră rară - gaize. Piatra opacă este foarte fragilă și este uimitor cum a supraviețuit până în prezent. Frumusețe de nedescris! MUZICA SOFT Acum trebuie să decidem unde să navigăm. - Principalul lucru este să vă mențineți nasul în vânt. Brânză? Vin. Rosii uscate la soare? Am ajuns în Italia? Nu, deloc ca Italia. Mi-a picat nasul? -Da, aceasta nu este Italia, ci orașul Dubovka, nu departe de Volgograd. -Aici se cultivă strugurii cei mai nordici din Rusia. Și din moment ce există struguri, trebuie să existe vin. Deși ce fel de vin poate exista într-un astfel de climat? Totuși, instinctul meu nu m-a dezamăgit! La urma urmei, există brânză, roșii uscate la soare și struguri. -Începem cu o brânză foarte uimitoare numită „Vinotel”. Luăm vin roșu - și aici. -Ce faci? - Vărs. De ce este „Vinotel”? Pentru că trebuie să se varsă în ea. -Dar-oh! VORBEȘTE ITALIAN Dar-oh! Uimit! Acest lucru este drept ... Am văzut și am încercat multe, dar apoi sunt doar șocat. -Dar vinul m-a șocat și mai mult. Deși, sincer să fiu, am fost sceptic. Dar s-a dovedit a fi un alb foarte decent. Roșu. Și aș vrea să mă opresc asupra acestui vin separat. -Hai, poate să încercăm acest trandafir interesant? -Este făcut din struguri, care crește doar pe teritoriul nostru. Soiul se numește „Marinovsky”. -Sunt acum cel mai nordic vin din Rusia? -Da. Nu numai că este cel mai nordic, de asemenea, din varietatea noastră locală și, de asemenea, roz. -Focuirea focului! INEL DE OCHELI STRIGAT DE PĂSĂRĂ -Ciao, vultur! Haide, vino aici pentru un pahar de vin! Avem multe! ȘUFOLIERE -Cu ce ​​o putem combina? -Să o combinăm cu brânză Stilton. -Dar descoperirea principală a fost în fața mea - kaymak-ul local. -Este o astfel de etapă de tranziție între smântână și unt. Acesta este felul nostru tradițional de cazaci, care se coace într-o asemenea oală în cuptor. -Kaymak este un produs lactat foarte des întâlnit. Este pregătit în diferite țări. Dar numai aici, în Volgograd, kaymakul se face cu lapte la cuptor. Interesant în general. Wow! Um ... Atat de ciudat. -Și aici sunt roșiile uscate la soare de la Volgograd. Mă întreb dacă sunt diferite de cele italiene? -Delicios. Ca roșiile uscate la soare, dar totuși un fel de notă necunoscută se răsucește aici. -Poate fi pentru că sunt în ulei de muștar? -Și chiar și prin uleiul de muștar, mi-am prins propriul gust. Parcă aș fi venit în patria mea. MUZICA PATRIOTICĂ -Monumentul „Apelurile patriei!” - cel mai important simbol al Volgogradului. De fapt, când am spus că parcă aș fi venit în patria mea, Nu am vrut să spun puțin. MUZICA IRONICĂ -Eh! Totuși, trebuie să vă îmbunătățiți limba rusă. De fapt, turiștii obișnuiți nu au voie să intre în monument. Dar, din moment ce sunt un turist neobișnuit, acum îți voi arăta ceva ce nu vei vedea nicăieri altundeva. -Să ne cunoaștem mai bine cu cea mai faimoasă femeie din Volgograd. Înălțimea monumentului este de 87 de metri. Aceasta este cea mai înaltă statuie din Europa. Și când a fost construit, era cel mai înalt din lume. Și a fost înscris în Cartea Recordurilor Guinness. -Mamma Mia! VORBEȘTE ITALIAN Căt de înalt ești! Este chiar mai înalt decât cel mai înalt turn din Kremlinul Moscovei. Din interior, aceste cabluri țin statuia. Sunt 117 dintre ei și fiecare poate susține greutatea unei balene. -Când monumentul a fost armat, betonul a fost luat direct din fabrică, astfel încât să nu aibă timp să se întărească înainte de timp. - Este o rusoaică adevărată, nu-i așa? Frumos la exterior și fiabil la interior. -Structura inginerească a monumentului este exact aceeași, ca la turnul TV Ostankino, pentru că a fost dezvoltat de aceeași persoană - Nikolay Vasilievich Nikitin. Mai mult, atât monumentul, cât și turnul TV au fost create aproape simultan. MUZICA DE CELEBRARE -Păi, acum pot spune sigur că ți-am văzut patria din interior. Dar nu am văzut încă Volgograd în sine. Deci, să vedem împreună după reclama. Voi merge pe unul dintre cele mai interesante trasee din lume. - Uimit! Voi merge pe cea mai lungă stradă din Rusia. Și voi încerca ceea ce este foarte greu de pronunțat. -În general, un lucru funky. De ce nu îl folosim în Italia? MUZICA POZITIVĂ -Bună prieteni! Sunt eu, Federico, și sunt în Volgograd! MUZICA POZITIVĂ Se pare că îl vezi pe Volgograd atât în ​​exterior, cât și în interior de la fereastra tramvaiului. Acest tramvai se numește tramvaiul de metrou. Și o parte din traseul său merge sub pământ. Tramvaiul a apărut în Volgograd acum mai bine de o sută de ani. Și era mai ieftin să mergi decât cu un taxi. Biletul a costat doar 5 copeici. Acum biletul, desigur, este mai scump, dar îl puteți cumpăra chiar și în trăsură. În general convenabil. Salut. Bilet Uno, preferat de timp. Douăzeci și cinci, nu? -Da. -Gratsy, mulțumesc. Această rută ocupă locul patru pe listă „Cele mai interesante 12 rute de tramvai din lume” conform revistei Forbes. Imaginați-vă, chiar și traseul tramvaiului a fost inclus în lista Forbes. Și încă nu am făcut-o. ROATA MUSICĂ DIVERTITOARĂ Uimit. Cum așa? MUZICA FUNNY În general, aceste stații de metrou sunt foarte asemănătoare cu stațiile de metrou. Stai aici, așteptând trenul din obișnuință ... ... și ajunge un tramvai. Volgograd știe să surprindă. MUZICA FUNNY Hai să ne plimbăm prin oraș, hai. MUZICA FUNNY Desigur, multe în acest oraș spun despre isprava eroilor căzuți. Dar cu toate acestea, Volgograd este un oraș foarte plin de viață. Cu oameni vioi și drăguți. Chao! Înalt cinci Înalt cinci! Râde ȘI! Râde KRYAKHTIT Haide, mare "ciao-o-o!" TIPURI: -Ciao! -Bună, bună! -Loud - ciao! -Hao! Ce este un oraș pe un râu fără terasament? Este deosebit de frumoasă în Volgograd! Numai râul Volga în sine este mai frumos decât el. MUZICA FUNNY Locuitorii locali susțin că Volgograd - cel mai lung oraș din Rusia. Când a fost ratingul oficial orașe lungi, a ocupat locul patru acolo. Cu toate acestea, locuitorii din Volgograd încă consideră orașul lor cel mai lung. A doua linie longitudinală sau pur și simplu a doua linie longitudinală - cea mai lungă stradă din Rusia! Ascultă, lungimea lui este de 50 ... Nu metri, ci kilometri! Nu știu să plec de la un capăt la altul, aveți nevoie de cel puțin o oră cu mașina. Sper că ai timp. Îmi pot imagina cât de obosiți sunt localnicii să meargă aici. Nu poți face fără o gustare! Mi s-a oferit să încep cu supă de pește. Încă aș face! Volga este la doar o aruncătură de băț. Doar mi s-a spus că mai întâi va fi o surpriză. Sper plăcută. Ceea ce este el ?! Da foc urechii?! Wow. Uimit. Această oală, desigur, este, de asemenea, o mini-porție. Când vrei o gustare în loc de ca să mănânce un fel de sandviș, a scos oala din pungă și a fiert supa de pește. Urechea mi s-a părut foarte simplă. Dar aici totul este decis de servire. Ghiveci, iarbă, fum - foarte atmosferic! Ca și cum ai fi pe malul Volga. Următorul fel de mâncare este mai dificil. Aceasta este o pastă de pește cu un fel de spumă. -M-m. Da. Acum înțeleg ideea bucătarului. Aici ... ... principalul pate de crucian. Este atât de blând, blând, blând. Apoi ulei de muștar completează aici, și pești cu acel gust de fum. Mă întreb ce este această spumă? Sper că nu este făcut din muștar. Deși Volgograd știe să surprindă. Haide? RÂDEI Chiar? Într-adevăr ... Băieți, ați înmuiat ceapa în lapte și ați făcut spumă din el? Pentru că aici puteți simți atât lapte, cât și ceapă. Uimit! Este nevoie de o imaginație rusă directă pentru a veni cu așa ceva. Înainte de a încerca desertul, probabil merită să încerci această limonadă. Deși se numește limonadă, nu este făcută cu lămâie. Și din măcriș. Dacă vrei ca un străin să-și rupă limba, roagă-l să comande ... Shcha, shavel, shcha, sha ... Sorrel. Măcriș ... Limonadă? MUZICA FUNNY Drept proaspăt, răcoritor. Lucru minunat în general. De ce nu îl folosim în Italia? Ah, desigur, pentru că pronunția este atât de complicată că nimeni nici măcar nu-l poate comanda! Și acum - principala surpriză! Inghetata! Râde Am găsit ceva care să-l surprindă pe italian! Pentru că am inventat în general înghețata. Deși ... ce nuanță galbenă ciudată? Sper că această înghețată nu este făcută din muștar. MUZICA FUNNY Madonna ... Haide! VORBEȘTE ITALIAN Inghetata cu aroma de porumb. Nu cred! Băieți atât de ciudați, atât de neașteptați. Aromă de porumb foarte bogată și popcorn crocant. Aceasta este o bombă! Am mâncat, acum să mergem mai departe. MUZICA FUNNY Sincer, după un prânz copios, nu mai am chef să pedalez deloc. Mă întreb dacă poți face o plimbare pe Volga? ROAR MOTOR Oh, stai, nu te duce! ROAR MOTOR Oh, gratsy, mulțumesc, altfel sunt obosit aici, nu-ți vine să crezi. Vă sugerez să vă odihniți și să urmăriți reclama. Și imediat după reclamă voi călări cu un iaht de-a lungul Volga! Eu sunt regele lumii-ah! Voi găsi un munte întreg de muștar! CU UN ACCENT GERMAN: Oh, aici trebuie să construim o fabrică întreagă pentru prelucrarea ei! Și apoi, în mod neașteptat, voi întâlni o veche cunoștință. Este interesant! Acum a dispărut. CÂNTEC: -Bănci abrupte, mâncare rece! Patria tăie norii cu o sabie! Ciclism pe suprafața netedă a Volga Să mergem să mâncăm în Volgograd! Bună ziua, echipajul meu! Căpitanul Federico Arnaldi este aici cu tine. Și mă duc la Volgograd! Da, pentru că pleacă marinarii. Și merg de-a lungul Volga, pentru că fără Volga este imposibil să ne imaginăm Volgograd. Încă aș face! La urma urmei, el este Volgo-grad. Frumusețea din jur este uimitoare! Astfel de spații deschise pe care vreau doar să le strig ... Eu sunt regele lumii-ah! ECHO: -... lume-ah! MUZICA VESELĂ Ce e la orizont? În cele din urmă am înotat până la muștar! Deși Volgograd și capitala muștarului, între capitală și muștar distanță foarte decentă. Nimic ciudat! Îți amintești că acesta este un oraș foarte lung? Deci, acolo este depozitul de muștar! Sarepta. A fost un oraș mic. Și acum a devenit parte a Volgogradului. MUZICA FUNNY Muștarul a fost cultivat aici încă din secolul al XVIII-lea. Dar popular în toată Rusia a fost realizat de o persoană foarte celebră. Napoleon Bonaparte. În 1810 Napoleon a luat Anglia sub o blocadă navală. Prin urmare, furnizarea de muștar englezesc către Rusia a fost oprită. Dar trebuie să înțelegeți că împăratul Alexandru era un fan atât de mare al muștarului, încât acum este, desigur, indignat. „Mamma mia, Napoleon mi-a blocat totul! De unde pot lua muștarul?! " A început să o caute. Și l-am găsit aici în Sarepta. A fost o așezare germană aici pe Volga, unde localnicii au descoperit deja că există în creștere muștar gustos foarte decent. Și ei o iubesc și au spus ... CU UN ACCENT GERMAN: "Oh, aici trebuie să construim o fabrică întreagă pentru prelucrarea ei!" Și când Alexandru a aflat: totul, prietenie! Și muștar de la Volga a început direct să livreze direct la masa imperială. Vechea fabrică a dispărut de mult. După război, aici s-a construit unul nou. MUZICA FUNNY Și a fost singurul din întreaga URSS instalație de producere a pulberii de muștar. Dacă Volgograd este capitala muștarului, atunci Sarepta este Kremlinul său. Este timpul să faceți o vizită oficială la muștar și o întâlnesc față în față. Mi-am început cunoștința cu muștarul de la bun început. Din semințe. Muștar alb. Negru. Hmm ... Ce este asta? -Este o muștar gri. În general, acesta este un tip special de muștar, care este cultivat în Volgograd. În orașul Sarepta. - Habar nu aveam cât de mult te poți gândi pe baza de muștar. - Acesta este un cârnat de muștar. Puteți vedea semințe în ea ... -Galben. -... și Sarep, da, și negru. Vedea? Negru. -Ah! Și am crezut că negrul este piper. Simt semințele, ele crocanesc, sunt drăguțe. Nu, ideea este mișto. Și și pâine. -Mult muștar de pâine. Vedeți cât de galben este? - Bine, nu? -Da. Uleiul de muștar îi conferă o asemenea splendoare și culoare. -Și chiar și muștarul se adaugă la produsele de patiserie dulci. Aceasta este turtă dulce Sarepta. Aroma subtilă de muștar este chiar picantă. -Nu, foarte gustos. Turtă dulce este dreaptă ... -Există multe brânzeturi diferite în Italia. Dar nici nu ne-a trecut prin minte să le adăugăm muștar. -Asta este brânză tânără. Se numește - ghiciți cum. Arată ca ceva? -Pentru un fel de cacioto. -Caccioto. -Ah! Am ghicit. -Cred că în alte regiuni, cu excepția Volgogradului, nu veți găsi brânză cu semințe de muștar. -Asta e sigur. Nici în Italia nu o veți găsi. Este pentru prima dată când o văd. -Am încercat deja uleiul de muștar. Dar acolo a fost umbrit de roșii uscate la soare. Acum vreau să știu gustul real al uleiului de muștar. MUZICA DE CELEBRARE -Madonna! Madonna! Ho ho! Aici și chiar arde puțin în interior acum. -Locuitorii din regiunea Volgograd în bucătărie în lor folosiți numai ulei de muștar. - Aveți Volgograd - capitala muștarului. Știați că avem și o capitală de muștar în Italia? Aceasta este Cremona, la nord. Stradivari. Violino. Și muștar. O numim mostarda. Și este atât de dulce, fructată. Mmm, delicios! - S-a dovedit că aici există și o mostarda. Și o mănâncă cu înghețată! -Și ce gusturi există? -E o pară. -Da. - Și asta este afine. -Dar este o bombă dreaptă. Acum, pere și muștar sunt bomba. Aplauzele mele către Volgograd. -Mă întreb dacă pot distinge italianul de cel local? -Gata pentru următorul. Ha! Al doilea este al tău, primul este al nostru. -Da. -Da? Uh-uh! -Și care are un gust mai bun? -Stii de ce l-am ghicit? Pentru că a noastră era mai moale, totul era direct cu măsură. Totul, totul, așa cum ar trebui să fie. Și a ta era încă ... mai rusă. -Pentru că muștarul nostru. -În timp ce mă bucur de o întâlnire neașteptată cu un vechi prieten al lui Mostardo, urmărești reclama. Și după publicitate, vom pregăti un preparat cazac tradițional ... -Am început deja să bat ouă. -... cu o garnitură neconvențională. - Garnitură de ceapă? - Gătitul este o vacanță minunată pentru mine. Iar gătitul de astăzi este un mare eveniment. La mine este o persoană care conduce și conduce evenimente mari. Bonjorno, Andrey. -Bongiorno, Federico. -Astăzi vom găti un preparat cazac tradițional - pepite. Bibanul de știucă pentru acest fel de mâncare ar trebui să fie cel mai proaspăt. Am prins asta acum câteva ore. -Nu vei crede, dar unde am crescut, lângă mare, nu departe de Roma, rareori stăm acolo cu o undiță, facem vânătoare subacvatică. - S-a dovedit că lui Andrey îi place și pescuitul sub spear. Așadar, în timp ce vorbim despre trofeele noastre, tăiem bibanul de știucă. -Deci, așa este. Câțiva centimetri grosime a fiecărei benzi. - Se va potrivi cu felul în care am tăiat? -Wabene. -Prezi limba italiană foarte repede. Acești cazaci sunt oameni uimitori. Îmi poți spune cuvintele cazacilor. -Da, avem propriul nostru dicționar. Există un cuvânt afectuos „chadunyushka”. Înseamnă „copil, copil”. În italiană ... -Bambino. -Stii, de exemplu, ce este un afemeiat? -Stiu. -Ce? Nu fi timid. -Păi, acolo, femei, fete, totul. -Nu. În limba cazacilor, cuvântul „femeie” nu înseamnă altceva, ca coafura unei femei. -Deci, imperceptibil, din pescuit, conversația s-a îndreptat către femei. Conversație tipică masculină. Dar nici nu am uitat de gătit. -Deci, bine, se toarnă ulei de muștar. -Ah, da, hai, hai. În timp ce mi-ai spus despre cuvintele cazacilor, începusem deja să bat ouă. Bănuiesc că ar trebui să ne lăsăm cu toții. - Așa este, așa este. -Nuggeturile sunt de înțeles. -Cugetele sunt panificate. MUZICA FUNNY E timpul să prăjești pepite. - Putem sărăm puțin. - Sare si piper. Este păcat că televiziunea nu a învățat încă transmite și miroase prin cameră. -Da? Dar apoi să încercăm să le transmitem. -In cuvinte? -Da. -Belissimo! -Și în limbajul cazac cât va fi „belissimo”? Frumos, gustos? - Este chiar delicios. -M-mm, delicios! Mmm! -Vorbești ca un cazac aproape real. -Dacă am învățat în continuare să răsucesc dama, cum te descurci, nu?! Aceasta este o grevă de cazaci. -În timp ce Andrei și-a demonstrat priceperea, pepite au primit o crustă frumoasă. Este timpul să pregătiți garnitura. În primul rând, să tocăm ceapa. - Cine știe, poate o sabie ar fi și mai rapidă. Nu am încercat niciodată să gătesc cu ea. -Ar fi mai rapid, dar nu atât de superficial. -Și îl vom trimite să se rumenească. -Oh, ceapa aurie. Suntem cu toții gata? Garnitura de ceapa. Este atât de simplu? -Nu va grabiti. Un astfel de fel de mâncare gourmet simplu, cum ar fi pepite biban garnitura trebuie să fie adecvată. Nici mai mult, nici mai puțin - grechotto. -Atunci nu ne putem lipsi de hrișca Makfa perfectă. Este cultivat în Altai și conține o cantitate imensă de oligoelemente. Grechotto se va dovedi nu numai gustos, ci și sănătos. -Acum se toarnă hrișca în tigaie și se prăjește. Cât se toarnă? -Pentru ruși, hrișca nu este întotdeauna suficientă. Așa că am mai pus puțin. Aici este important ca toate mirosurile să fie dezvăluite, precum risotto. Și astfel se formează o coajă de protecție. -Umple cu bulion de peste. Hrișca ar trebui să fie scufundată în bulion. Destul. Acoperire? -Ești perfecționist. -Da, putin. -Cum este „perfecționist” în italiană? - Anxietate. -E timpul să adăugați superbele roșii uscate la soare. -Tact final. Nu există o combinație mai bună decât bibanul știucii Volga și parmezanul francez. -Să-i spunem parmezan francez, dar în Italia, parmezanul arată diferit. Parmezanul este o brânză italiană? -Humor grosolan, mi-a plăcut. -În principiu, totul. Acoperim și lăsăm să dispară. -Lăsați să dispară. Și să aranjăm și să mâncăm. Deja mi-e foame. -Dacă ți-e foame în timp ce găteam, puteți repeta cu ușurință aceste feluri de mâncare. Veți avea nevoie de: biban proaspăt de știucă, firimituri de pâine, ulei - uleiul de muștar este cel mai bun, dar puteți folosi orice legumă. Și pentru grechotto: ceapă, bulion de pește, rosii uscate la soare, brânză tare și, desigur, hrișcă. VORBEȘTE ITALIAN - Pare simplu: hrișcă, biban de știucă, dar ce frumos. -Bine? -Salut! -Brânză! Mmm! -M-mm! - Nu sunt cel mai mare fan al hrișcului. Dar datorită metodei de gătit și a roșiilor uscate la soare s-a dovedit o cu totul altă hrișcă. Mediterana. Și bibanul știucii este, în general, dincolo de laudă. -Andrey, chiar m-ai surprins. Graţie! -Mulțumesc foarte mult. Haideți din nou, vom căuta modalități de a vă surprinde de fiecare dată. -Ce știam despre Volgograd înainte de această călătorie? Ei bine, Mamaev Kurgan, o ispravă a apărătorilor orașului și un monument, onorat în acest fel că acoperă intrarea în oraș, iar în spatele lui se află figura Patriei. Și aș spune că, în general, aceasta este istoria militară a orașului, pe care îl respectăm nebunește, ascunde încă puțin partea uimitoare a Volgogradului. - Aici trăiesc oameni uimitori. Se plimbă cu bicicleta pe apă și cu tramvaiul - subteran. Ei profită la maximum de fiecare produs. Nu am văzut atât de multe feluri de mâncare făcute din pepene verde obișnuit în altă parte. Și ce fac cu muștarul lor! Aici, în Volgograd, acesta este unt, pâine și brânză. Și mult mai mult! M-am născut pe mare. Prin urmare, râurile, lacurile și tot ceea ce este vizibil cealaltă parte, Nu l-am luat în serios. Dar Volga m-a făcut să mă răzgândesc. Extensiile râului sunt uimitoare! Volgograd este foarte diferit. Aici sunt munți de Marte castele spaniole, Așezări germane. Chiar știe să surprindă! -Plâng nu numai din cauza muștarului, și, de asemenea, pentru că ne luăm rămas bun. Dar, în principiu, nu pentru mult timp. Ne vedem săptămâna viitoare când suntem împreună din nou andyamo, manjamo. Chao! Editor de subtitrări I. Savelyeva Corector A. Kulakova

View online
< ?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?><>
<text sub="clublinks" start="0.48" dur="3.4">CONTEXTUL MUZICII</text>
<text sub="clublinks" start="3.88" dur="4.52"> MUZICA MISTERIOASĂ</text>
<text sub="clublinks" start="8.4" dur="27.56"> - Ai văzut acest loc? Arată ca Marte, nu?</text>
<text sub="clublinks" start="35.96" dur="3.2"> Dar acesta nu este Marte. Acesta este Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="39.16" dur="4.28"> MUZICĂ DINAMICĂ</text>
<text sub="clublinks" start="56" dur="1.76"> -Esti surprins? La fel și eu.</text>
<text sub="clublinks" start="57.76" dur="3.8"> Și acesta nu este singurul lucru cu care Volgograd te poate surprinde.</text>
<text sub="clublinks" start="63.64" dur="1.28"> Râuri.</text>
<text sub="clublinks" start="67.08" dur="1.28"> Muştar.</text>
<text sub="clublinks" start="69.84" dur="1.32"> Încuietori!</text>
<text sub="clublinks" start="71.84" dur="1.24"> Muştar...</text>
<text sub="clublinks" start="75.08" dur="2.2"> Transport exotic.</text>
<text sub="clublinks" start="78.4" dur="1.4"> Și muștar!</text>
<text sub="clublinks" start="81.72" dur="1.84"> De ce există atât de mult muștar?</text>
<text sub="clublinks" start="83.56" dur="4.4"> Pentru că Volgograd este capitala muștarului, una dintre cele trei din lume!</text>
<text sub="clublinks" start="89.36" dur="5.52"> Te-am avertizat: Volgograd știe să surprindă. Și nu numai muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="94.88" dur="3.36"> Există chiar și munți marțieni adevărați aici.</text>
<text sub="clublinks" start="101.68" dur="4.08"> Acești munți sunt numiți Alexander Graben.</text>
<text sub="clublinks" start="105.76" dur="3.08"> Au crescut aici acum 30 de milioane de ani.</text>
<text sub="clublinks" start="108.84" dur="2.4"> Mai exact, aceștia nu sunt munți care au crescut.</text>
<text sub="clublinks" start="111.24" dur="3.56"> Totul din jurul lor a căzut.</text>
<text sub="clublinks" start="116.4" dur="2.6"> Și așa s-a dovedit frumusețea</text>
<text sub="clublinks" start="119" dur="3.84"> care este doar aici și pe Marte.</text>
<text sub="clublinks" start="124.16" dur="4.32"> Și în timp ce unii vor zbura doar pe Marte,</text>
<text sub="clublinks" start="128.48" dur="3.76"> Deja mă bucur de aceste vederi nepământene.</text>
<text sub="clublinks" start="134.2" dur="2.48"> - Cum îți place asta, Elon Musk?</text>
<text sub="clublinks" start="136.68" dur="8.48"> MUZICA DE CELEBRARE</text>
<text sub="clublinks" start="146.56" dur="3.36"> Puteți ajunge la Volgograd în diferite moduri.</text>
<text sub="clublinks" start="149.92" dur="1.64"> Cu avionul.</text>
<text sub="clublinks" start="154.84" dur="2.72"> Pe navă.</text>
<text sub="clublinks" start="163.16" dur="4.64"> -Dar pentru a vedea toate frumusețile, este mai bine să o faci pe bicicletă.</text>
<text sub="clublinks" start="167.8" dur="1.08"> Chiar de-a lungul Volga.</text>
<text sub="clublinks" start="168.88" dur="4.92"> Bicicleta amfibie a fost inventată în Italia în urmă cu aproape 30 de ani.</text>
<text sub="clublinks" start="173.8" dur="2.24"> Sunt foarte populare la noi.</text>
<text sub="clublinks" start="176.04" dur="5.28"> Dar sunt foarte greu de obținut. Și aici - ușor!</text>
<text sub="clublinks" start="181.32" dur="2.28"> Volgograd, știi să surprinzi!</text>
<text sub="clublinks" start="183.6" dur="5.84"> MUZICA FUNNY</text>
<text sub="clublinks" start="189.44" dur="2.68"> -Mă întreb ce este?</text>
<text sub="clublinks" start="195.44" dur="3.92"> -Prieteni, bine, judecând după stil, aceasta este Barcelona.</text>
<text sub="clublinks" start="199.36" dur="2.76"> Aș putea ajunge atât de repede?</text>
<text sub="clublinks" start="202.84" dur="1.16"> -Salut.</text>
<text sub="clublinks" start="204" dur="2.76"> Scuză-mă, îmi poți spune unde sunt deloc?</text>
<text sub="clublinks" start="206.76" dur="2.04"> -Ești la mine acasă. -În casa ta?!</text>
<text sub="clublinks" start="208.8" dur="2.16"> -Case. -Nu este Barcelona?</text>
<text sub="clublinks" start="210.96" dur="2.32"> -Nu aproape. Khutor Sugar.</text>
<text sub="clublinks" start="216.52" dur="2.88"> -Și castelul se mai numește și Zahăr.</text>
<text sub="clublinks" start="219.4" dur="3.72"> A fost construit de tatăl lui David - Valery Danilchuk.</text>
<text sub="clublinks" start="224.52" dur="2.76"> Odată ce o carte i-a căzut în mâini</text>
<text sub="clublinks" start="227.28" dur="3.32"> despre arhitectul spaniol Antoni Gaudi.</text>
<text sub="clublinks" start="230.6" dur="3.12"> Și Valery a fost atât de inspirat de lucrările sale,</text>
<text sub="clublinks" start="233.72" dur="3.72"> că voia să construiască un castel în același stil.</text>
<text sub="clublinks" start="237.44" dur="4.28"> În mod surprinzător, am crezut că sunt la Barcelona.</text>
<text sub="clublinks" start="243.76" dur="2.08"> -Spune-mi de unde vine acest formular,</text>
<text sub="clublinks" start="245.84" dur="2.68"> care îmi amintește personal de înghețată?</text>
<text sub="clublinks" start="248.52" dur="2.92"> -Așadar, aceasta este înghețată. -Adevărat?</text>
<text sub="clublinks" start="251.44" dur="3.96"> În general surprinzător, dar acesta nu este doar un fel de decor.</text>
<text sub="clublinks" start="255.4" dur="3.64"> Locuiești aici? -Da, clădire rezidențială. Locuim aici.</text>
<text sub="clublinks" start="259.04" dur="5.08"> -Imaginați-vă, în acest castel totul se face manual:</text>
<text sub="clublinks" start="264.12" dur="4.64"> și mobilier și picturi și un candelabru.</text>
<text sub="clublinks" start="273.36" dur="1.48"> Și chiar și un șemineu!</text>
<text sub="clublinks" start="274.84" dur="1.4"> - Uimit!</text>
<text sub="clublinks" start="276.24" dur="4.24"> MUZICA SOFT</text>
<text sub="clublinks" start="286.24" dur="1.48"> Oamenii trăiesc!</text>
<text sub="clublinks" start="287.72" dur="3.08"> Mi-ar plăcea să trăiesc și aici.</text>
<text sub="clublinks" start="290.8" dur="2.88"> Desigur, nu mă prefac că sunt un castel.</text>
<text sub="clublinks" start="293.68" dur="3.16"> Dar această celulă nu ar refuza.</text>
<text sub="clublinks" start="296.84" dur="4.08"> Mai mult, David a spus că urma să o ia.</text>
<text sub="clublinks" start="300.92" dur="2.4"> Așa că voi fi primul oaspete.</text>
<text sub="clublinks" start="303.32" dur="3.92"> -Wow! Buna casa lui Gaudi!</text>
<text sub="clublinks" start="307.24" dur="1.48"> Casă de înghețată.</text>
<text sub="clublinks" start="311.96" dur="3.16"> Ei bine, da, desigur, priveliștea este uimitoare aici.</text>
<text sub="clublinks" start="315.12" dur="1.36"> Wow!</text>
<text sub="clublinks" start="316.48" dur="5.48"> Un adevărat castel în stil catalan în care locuiesc de fapt oamenii.</text>
<text sub="clublinks" start="321.96" dur="2.88"> Și ocazia de a petrece noaptea în înghețată.</text>
<text sub="clublinks" start="324.84" dur="3.16"> Volgograd, nu încetezi niciodată să mă uimești.</text>
<text sub="clublinks" start="328" dur="4"> MUZICĂ DINAMICĂ</text>
<text sub="clublinks" start="332" dur="3.64"> M-am odihnit și sunt gata să merg mai departe.</text>
<text sub="clublinks" start="340.6" dur="3.24"> -Salut! Bongiorno!</text>
<text sub="clublinks" start="343.84" dur="1.68"> Unde să Volgograd?</text>
<text sub="clublinks" start="345.52" dur="2.12"> -Acolo. - Cât durează?</text>
<text sub="clublinks" start="347.64" dur="2.76"> -200 de kilometri. -200 de kilometri ...</text>
<text sub="clublinks" start="350.4" dur="2.76"> Evident, voi muri până ajung acolo.</text>
<text sub="clublinks" start="353.16" dur="1.64"> Trebuie să ne reîmprospătăm.</text>
<text sub="clublinks" start="359.48" dur="2.24"> Oh, pepeni verzi!</text>
<text sub="clublinks" start="361.72" dur="4.68"> MUZICĂ DINAMICĂ</text>
<text sub="clublinks" start="366.4" dur="5.04"> Deși Volgograd este capitala muștarului, este renumit și pentru pepenii săi.</text>
<text sub="clublinks" start="371.44" dur="2.88"> MUZICĂ DINAMICĂ</text>
<text sub="clublinks" start="375.4" dur="1.08"> Bate</text>
<text sub="clublinks" start="377.32" dur="3.56"> -Nu știu, alege de fapt pepenele potrivit -</text>
<text sub="clublinks" start="380.88" dur="1.68"> este o artă întreagă.</text>
<text sub="clublinks" start="382.56" dur="2.8"> Mi se pare că nu ne putem lipsi de specialiști.</text>
<text sub="clublinks" start="385.36" dur="3.28"> Principalul truc pentru cultivarea pepenilor verzi este</text>
<text sub="clublinks" start="388.64" dur="5.32"> ai timp să le aduni de pe teren înainte ca altcineva să le ridice.</text>
<text sub="clublinks" start="393.96" dur="5.64"> MUZICĂ DINAMICĂ</text>
<text sub="clublinks" start="402.56" dur="4.08"> -Pentru a colecta pepeni, trebuie să acționați ca o echipă.</text>
<text sub="clublinks" start="406.64" dur="3.08"> -Buna, dragi iubitori de pepene verde!</text>
<text sub="clublinks" start="409.72" dur="1.44"> Eu sunt Georgy Cherdantsev,</text>
<text sub="clublinks" start="411.16" dur="3.52"> și suntem alături de tine la meciul final al sezonului de recoltare.</text>
<text sub="clublinks" start="414.68" dur="2.88"> Pe teren, echipa familiei Grigoryan:</text>
<text sub="clublinks" start="417.56" dur="5.36"> Maroussia, Naira, Gevorg și legionarul roman Federico Arnaldi.</text>
<text sub="clublinks" start="424.72" dur="2.96"> Deci fluierul paznicului nu sună,</text>
<text sub="clublinks" start="427.68" dur="3.4"> pentru că acestea sunt pepenii noștri.</text>
<text sub="clublinks" start="433.8" dur="3.64"> Gevorg trece pe teren și intră în posesia unui pepene verde.</text>
<text sub="clublinks" start="437.44" dur="1.56"> Treceți la Marusya.</text>
<text sub="clublinks" start="439" dur="2.16"> Marusya a trecut la Naira.</text>
<text sub="clublinks" start="441.16" dur="1.96"> Naira îi dă pepene verde lui Gevorg.</text>
<text sub="clublinks" start="443.12" dur="3.68"> Gevorg stă pe Federico. Pepene verde în spate! Există!</text>
<text sub="clublinks" start="446.8" dur="3.16"> Oh, scuze, vom mânca pepeni verzi mai târziu.</text>
<text sub="clublinks" start="449.96" dur="2.24"> Până acum le colectăm doar.</text>
<text sub="clublinks" start="453.04" dur="2.56"> Echipa lui Grigoryan a ieșit din calea lor.</text>
<text sub="clublinks" start="455.6" dur="2.96"> Dar legionarul nostru roman merge de minune!</text>
<text sub="clublinks" start="458.56" dur="1.84"> Arnaldische! Pepene!</text>
<text sub="clublinks" start="460.4" dur="1.64"> La urma urmei, se poate.</text>
<text sub="clublinks" start="462.04" dur="3.16"> Voi termina totul acum. Aceasta este victoria!</text>
<text sub="clublinks" start="465.2" dur="4.6"> MUZICA BUNA</text>
<text sub="clublinks" start="469.8" dur="4.68"> - Prieteni, am crezut întotdeauna că pepenii verzi aparțin familiei dovleacului,</text>
<text sub="clublinks" start="474.48" dur="3.56"> dar acest pepene verde aparținea familiei Grigoryan.</text>
<text sub="clublinks" start="478.04" dur="2.88"> Și acum o voi preda familiei Orlov.</text>
<text sub="clublinks" start="480.92" dur="1.16"> RÂSETE</text>
<text sub="clublinks" start="482.08" dur="3.04"> -Pentru că Orlovii gătesc din pepene verde</text>
<text sub="clublinks" start="485.12" dur="3.4"> delicatese incredibile precum marshmallow.</text>
<text sub="clublinks" start="489.32" dur="4.64"> -Durează foarte mult să se usuce, deoarece pepenele verde constă în principal din apă.</text>
<text sub="clublinks" start="493.96" dur="2.68"> Și se potrivește perfect cu brânza.</text>
<text sub="clublinks" start="499.28" dur="1.2"> -Bine.</text>
<text sub="clublinks" start="500.48" dur="3.2"> Experimentele nu s-au încheiat aici.</text>
<text sub="clublinks" start="503.68" dur="4.36"> -Prieteni, facem caprese de o mie de ani și nu am știut niciodată</text>
<text sub="clublinks" start="508.04" dur="2.84"> că ai putea înlocui roșiile cu pepeni verzi.</text>
<text sub="clublinks" start="510.88" dur="3.92"> MUZICĂ DINAMICĂ</text>
<text sub="clublinks" start="514.8" dur="6.32"> Voi spune chiar că este mult mai răcoritor decât caprese adevărate.</text>
<text sub="clublinks" start="521.12" dur="3.96"> Și ce este un picnic fără un aperitiv ușor?</text>
<text sub="clublinks" start="525.08" dur="3.32"> Mai mult, aici este cu sirop de pepene verde.</text>
<text sub="clublinks" start="529.52" dur="2.68"> Ce aperitiv fără pâine prăjită?</text>
<text sub="clublinks" start="532.2" dur="3.96"> -Nu, datorat, tre - cocomero!</text>
<text sub="clublinks" start="537.44" dur="2.84"> Desigur, asta înseamnă „pepene verde”.</text>
<text sub="clublinks" start="540.28" dur="2.96"> -Mamma Mia! Aperitiv de lux.</text>
<text sub="clublinks" start="543.24" dur="3.72"> -Ce este uimitor și admirabil,</text>
<text sub="clublinks" start="546.96" dur="3.44"> Orlovii au producție fără deșeuri.</text>
<text sub="clublinks" start="550.4" dur="5.32"> Ei folosesc nu numai pulpa, ci întregul pepene verde.</text>
<text sub="clublinks" start="556.6" dur="2.2"> - Gem din coji de pepene verde.</text>
<text sub="clublinks" start="558.8" dur="5.32"> -Vrei să spui că este o crustă? -Da, o crustă cu o parte a pulpei.</text>
<text sub="clublinks" start="566.16" dur="1.36"> -E o crustă.</text>
<text sub="clublinks" start="567.52" dur="1.32"> -Crustă.</text>
<text sub="clublinks" start="568.84" dur="1.16"> -Haide.</text>
<text sub="clublinks" start="570" dur="2.12"> Îl aruncăm tot timpul.</text>
<text sub="clublinks" start="572.12" dur="1.52"> -Alegem.</text>
<text sub="clublinks" start="573.64" dur="1.08"> RÂSETE</text>
<text sub="clublinks" start="574.72" dur="3.96"> - Băieți, eu sunt totul. Această descoperire este așa. Sunt șocat.</text>
<text sub="clublinks" start="578.68" dur="3.56"> MUZICA SOFT</text>
<text sub="clublinks" start="582.24" dur="4.64"> -Orlovii nu numai că m-au tratat cu mâncărurile lor experimentale,</text>
<text sub="clublinks" start="586.88" dur="2.72"> dar a învățat și să mănânce pepene verde în stil Kamyshin.</text>
<text sub="clublinks" start="589.6" dur="4.08"> Linguriţă! Și mănâncă pâine neagră.</text>
<text sub="clublinks" start="593.68" dur="3.4"> MUZICĂ DINAMICĂ</text>
<text sub="clublinks" start="600" dur="2.4"> Nu voi spune, desigur, că nu are gust.</text>
<text sub="clublinks" start="602.4" dur="3.84"> Dar creierul meu italian nu înțelege ce se întâmplă.</text>
<text sub="clublinks" start="606.24" dur="4.68"> După pepenele în stil Kamyshin, am vrut ceva mai dulce.</text>
<text sub="clublinks" start="611.84" dur="1.44"> -Puteți face un nardek,</text>
<text sub="clublinks" start="613.28" dur="2.28"> sau se mai numește miere de pepene verde.</text>
<text sub="clublinks" start="615.56" dur="4.12"> - Ei bine, nu cred. Poți să-mi arăți cum se face?</text>
<text sub="clublinks" start="619.68" dur="4.2"> Pentru a face miere de pepene verde, avem nevoie de suc de pepene verde.</text>
<text sub="clublinks" start="623.88" dur="4.68"> Prin urmare, pentru început, tăiem pepenele verde și scoatem semințele.</text>
<text sub="clublinks" start="628.56" dur="1.32"> - Există un secret aici.</text>
<text sub="clublinks" start="629.88" dur="2.32"> Dacă tăiem așa ...</text>
<text sub="clublinks" start="632.2" dur="3.76"> avem nevoie ca semințele să fie doar în dreapta și în stânga.</text>
<text sub="clublinks" start="635.96" dur="2.32"> Acum scăpăm de semințe.</text>
<text sub="clublinks" start="638.28" dur="5"> -Chiar și numai pentru acest secret merita să mergi la Volgograd!</text>
<text sub="clublinks" start="643.28" dur="2.44"> Avem nevoie doar de pastă de pepene verde.</text>
<text sub="clublinks" start="645.72" dur="2.52"> -Punchează pulpa într-un blender.</text>
<text sub="clublinks" start="649.24" dur="1.32"> Filtrăm.</text>
<text sub="clublinks" start="652.04" dur="4.04"> Și acum va fi necesar să fierbeți acest suc timp de cel puțin 8 ore.</text>
<text sub="clublinks" start="656.08" dur="1"> -ora 8! -Da.</text>
<text sub="clublinks" start="657.08" dur="3.2"> Se va îngroșa și veți obține același nardek.</text>
<text sub="clublinks" start="663.72" dur="4.52"> -Vă rog să-mi spuneți că mi-ați pregătit din timp o porție.</text>
<text sub="clublinks" start="668.24" dur="2.88"> Și apoi 8 ore este mult timp. -Da este.</text>
<text sub="clublinks" start="671.12" dur="3.2"> -Pentru a face o astfel de cană de miere,</text>
<text sub="clublinks" start="674.32" dur="2.76"> trebuie să fierbeți sucul a patru pepeni verzi!</text>
<text sub="clublinks" start="677.08" dur="1.52"> Și nici o uncie de zahăr!</text>
<text sub="clublinks" start="683.04" dur="1.52"> -E foarte dulce.</text>
<text sub="clublinks" start="684.56" dur="3.28"> Sunt încă ultima lingură aici. Um ...</text>
<text sub="clublinks" start="689.68" dur="1.08"> Doar zboară!</text>
<text sub="clublinks" start="692.12" dur="1.88"> Zgomotul motorului aeronavei</text>
<text sub="clublinks" start="698.32" dur="6.08"> MUZICA SOFT</text>
<text sub="clublinks" start="721.2" dur="4.52"> -Federico, ți-ai făcut alegerea? -Da, am decis. Să înțeleg că.</text>
<text sub="clublinks" start="725.72" dur="4.04"> Imaginați-vă, pentru prima dată pot închiria un avion întreg.</text>
<text sub="clublinks" start="729.76" dur="2.16"> Cu atât mai unic.</text>
<text sub="clublinks" start="732.24" dur="3.04"> -Pentru că acesta nu este doar un avion, ci un hotel!</text>
<text sub="clublinks" start="736.52" dur="2.96"> În Rusia, nu veți găsi un al doilea astfel.</text>
<text sub="clublinks" start="741.04" dur="2.92"> Acesta este poate singurul avion</text>
<text sub="clublinks" start="743.96" dur="4.08"> în care în mod normal puteți să vă întindeți picioarele și să dormiți.</text>
<text sub="clublinks" start="754.48" dur="4.24"> Dacă rămâi fără spațiu în avion, nu-ți face griji.</text>
<text sub="clublinks" start="758.72" dur="5.04"> Acest hostel are camere și case separate pentru fiecare gust.</text>
<text sub="clublinks" start="770.48" dur="2.68"> MUZICA VESELĂ</text>
<text sub="clublinks" start="774.28" dur="3"> Ei bine, voi zbura în somn.</text>
<text sub="clublinks" start="788.72" dur="5.4"> După o noapte în avion, îmi continu călătoria cu bicicleta.</text>
<text sub="clublinks" start="795.2" dur="2.8"> Mă întreb dacă există un loc pe Volga</text>
<text sub="clublinks" start="798" dur="3.6"> unde este la fel de frumos pe apă și pe mal?</text>
<text sub="clublinks" start="802.96" dur="2.44"> Cred că am găsit un astfel de loc.</text>
<text sub="clublinks" start="805.4" dur="1.64"> Acesta este Stolbichi!</text>
<text sub="clublinks" start="808.08" dur="2.76"> MUZICA SOFT</text>
<text sub="clublinks" start="821" dur="2.24"> Mi-au spus localnicii</text>
<text sub="clublinks" start="823.24" dur="2.84"> că cea mai bună vedere aici este la răsăritul soarelui.</text>
<text sub="clublinks" start="826.08" dur="4.52"> Pentru a vă bucura de el, trebuie să veniți la Stolbichi la cinci dimineața.</text>
<text sub="clublinks" start="830.6" dur="4.44"> Adevărat, există mai multe în localitate acum, dar în Italia - cinci.</text>
<text sub="clublinks" start="836.08" dur="3.2"> De acord, această viziune merită.</text>
<text sub="clublinks" start="840.56" dur="5.4"> Fiecare dintre acești stâlpi este comparabil în înălțime cu Turnul înclinat din Pisa.</text>
<text sub="clublinks" start="846.44" dur="3.6"> Dar aici sunt incomparabil mai puțini turiști.</text>
<text sub="clublinks" start="852.12" dur="2.08"> Acești munți sunt unici.</text>
<text sub="clublinks" start="854.72" dur="3.48"> Acestea constau dintr-o piatră rară - gaize.</text>
<text sub="clublinks" start="858.96" dur="2.48"> Piatra opacă este foarte fragilă</text>
<text sub="clublinks" start="861.44" dur="5.04"> și este uimitor cum a supraviețuit până în prezent.</text>
<text sub="clublinks" start="867" dur="2.08"> Frumusețe de nedescris!</text>
<text sub="clublinks" start="869.8" dur="4"> MUZICA SOFT</text>
<text sub="clublinks" start="880.88" dur="3.12"> Acum trebuie să decidem unde să navigăm.</text>
<text sub="clublinks" start="884.56" dur="2.68"> - Principalul lucru este să vă mențineți nasul în vânt.</text>
<text sub="clublinks" start="889.92" dur="1.08"> Brânză?</text>
<text sub="clublinks" start="893.28" dur="1.04"> Vin.</text>
<text sub="clublinks" start="895.8" dur="1.36"> Rosii uscate la soare?</text>
<text sub="clublinks" start="897.68" dur="2.24"> Am ajuns în Italia?</text>
<text sub="clublinks" start="910.6" dur="2.68"> Nu, deloc ca Italia.</text>
<text sub="clublinks" start="913.28" dur="2.32"> Mi-a picat nasul?</text>
<text sub="clublinks" start="916.8" dur="6.08"> -Da, aceasta nu este Italia, ci orașul Dubovka, nu departe de Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="926.88" dur="4.28"> -Aici se cultivă strugurii cei mai nordici din Rusia.</text>
<text sub="clublinks" start="934.96" dur="3.4"> Și din moment ce există struguri, trebuie să existe vin.</text>
<text sub="clublinks" start="939.04" dur="3.6"> Deși ce fel de vin poate exista într-un astfel de climat?</text>
<text sub="clublinks" start="944.8" dur="2.6"> Totuși, instinctul meu nu m-a dezamăgit!</text>
<text sub="clublinks" start="947.4" dur="4.52"> La urma urmei, există brânză, roșii uscate la soare și struguri.</text>
<text sub="clublinks" start="953.88" dur="4.8"> -Începem cu o brânză foarte uimitoare numită „Vinotel”.</text>
<text sub="clublinks" start="958.68" dur="1.88"> Luăm vin roșu - și aici.</text>
<text sub="clublinks" start="960.56" dur="1.88"> -Ce faci? - Vărs.</text>
<text sub="clublinks" start="962.44" dur="3.52"> De ce este „Vinotel”? Pentru că trebuie să se varsă în ea.</text>
<text sub="clublinks" start="965.96" dur="2.4"> -Dar-oh! VORBEȘTE ITALIAN</text>
<text sub="clublinks" start="968.36" dur="1"> Dar-oh!</text>
<text sub="clublinks" start="974.92" dur="1.2"> Uimit!</text>
<text sub="clublinks" start="976.16" dur="1.24"> Acest lucru este drept ...</text>
<text sub="clublinks" start="977.4" dur="3.64"> Am văzut și am încercat multe, dar apoi sunt doar șocat.</text>
<text sub="clublinks" start="981.04" dur="3.08"> -Dar vinul m-a șocat și mai mult.</text>
<text sub="clublinks" start="984.72" dur="4.16"> Deși, sincer să fiu, am fost sceptic.</text>
<text sub="clublinks" start="988.88" dur="3.24"> Dar s-a dovedit a fi un alb foarte decent.</text>
<text sub="clublinks" start="992.72" dur="1.12"> Roșu.</text>
<text sub="clublinks" start="995.52" dur="3.92"> Și aș vrea să mă opresc asupra acestui vin separat.</text>
<text sub="clublinks" start="999.44" dur="4.48"> -Hai, poate să încercăm acest trandafir interesant?</text>
<text sub="clublinks" start="1003.92" dur="1.84"> -Este făcut din struguri,</text>
<text sub="clublinks" start="1005.76" dur="3.28"> care crește doar pe teritoriul nostru.</text>
<text sub="clublinks" start="1009.04" dur="2.12"> Soiul se numește „Marinovsky”.</text>
<text sub="clublinks" start="1011.16" dur="2.84"> -Sunt acum cel mai nordic vin din Rusia?</text>
<text sub="clublinks" start="1014" dur="2.28"> -Da. Nu numai că este cel mai nordic,</text>
<text sub="clublinks" start="1016.28" dur="3.12"> de asemenea, din varietatea noastră locală și, de asemenea, roz.</text>
<text sub="clublinks" start="1019.4" dur="2.04"> -Focuirea focului! INEL DE OCHELI</text>
<text sub="clublinks" start="1021.48" dur="1.16"> STRIGAT DE PĂSĂRĂ</text>
<text sub="clublinks" start="1023.52" dur="1.08"> -Ciao, vultur!</text>
<text sub="clublinks" start="1024.6" dur="3.88"> Haide, vino aici pentru un pahar de vin! Avem multe!</text>
<text sub="clublinks" start="1028.8" dur="1.04"> ȘUFOLIERE</text>
<text sub="clublinks" start="1030.36" dur="1.84"> -Cu ce ​​o putem combina?</text>
<text sub="clublinks" start="1032.2" dur="3"> -Să o combinăm cu brânză Stilton.</text>
<text sub="clublinks" start="1038.2" dur="5.36"> -Dar descoperirea principală a fost în fața mea - kaymak-ul local.</text>
<text sub="clublinks" start="1044.48" dur="3.6"> -Este o astfel de etapă de tranziție între smântână și unt.</text>
<text sub="clublinks" start="1048.08" dur="2.6"> Acesta este felul nostru tradițional de cazaci,</text>
<text sub="clublinks" start="1050.68" dur="2.92"> care se coace într-o asemenea oală în cuptor.</text>
<text sub="clublinks" start="1054.12" dur="4"> -Kaymak este un produs lactat foarte des întâlnit.</text>
<text sub="clublinks" start="1058.16" dur="2.04"> Este pregătit în diferite țări.</text>
<text sub="clublinks" start="1060.2" dur="5.32"> Dar numai aici, în Volgograd, kaymakul se face cu lapte la cuptor.</text>
<text sub="clublinks" start="1071.72" dur="1.92"> Interesant în general. Wow!</text>
<text sub="clublinks" start="1074.76" dur="1.16"> Um ...</text>
<text sub="clublinks" start="1076.88" dur="1.28"> Atat de ciudat.</text>
<text sub="clublinks" start="1078.44" dur="2.88"> -Și aici sunt roșiile uscate la soare de la Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="1081.32" dur="3.32"> Mă întreb dacă sunt diferite de cele italiene?</text>
<text sub="clublinks" start="1089.64" dur="1.32"> -Delicios.</text>
<text sub="clublinks" start="1091.8" dur="1.68"> Ca roșiile uscate la soare,</text>
<text sub="clublinks" start="1093.48" dur="4.44"> dar totuși un fel de notă necunoscută se răsucește aici.</text>
<text sub="clublinks" start="1097.96" dur="3.16"> -Poate fi pentru că sunt în ulei de muștar?</text>
<text sub="clublinks" start="1101.12" dur="3.84"> -Și chiar și prin uleiul de muștar, mi-am prins propriul gust.</text>
<text sub="clublinks" start="1105.52" dur="2.36"> Parcă aș fi venit în patria mea.</text>
<text sub="clublinks" start="1108.64" dur="8.2"> MUZICA PATRIOTICĂ</text>
<text sub="clublinks" start="1118.24" dur="5.28"> -Monumentul „Apelurile patriei!” - cel mai important simbol al Volgogradului.</text>
<text sub="clublinks" start="1124.56" dur="2.28"> De fapt, când am spus</text>
<text sub="clublinks" start="1126.84" dur="2.64"> că parcă aș fi venit în patria mea,</text>
<text sub="clublinks" start="1129.48" dur="2.52"> Nu am vrut să spun puțin.</text>
<text sub="clublinks" start="1132.44" dur="2.92"> MUZICA IRONICĂ</text>
<text sub="clublinks" start="1141.88" dur="3.92"> -Eh! Totuși, trebuie să vă îmbunătățiți limba rusă.</text>
<text sub="clublinks" start="1146.52" dur="4.24"> De fapt, turiștii obișnuiți nu au voie să intre în monument.</text>
<text sub="clublinks" start="1150.76" dur="2.28"> Dar, din moment ce sunt un turist neobișnuit,</text>
<text sub="clublinks" start="1153.04" dur="3.76"> acum îți voi arăta ceva ce nu vei vedea nicăieri altundeva.</text>
<text sub="clublinks" start="1163.6" dur="2.08"> -Să ne cunoaștem mai bine</text>
<text sub="clublinks" start="1165.68" dur="2.72"> cu cea mai faimoasă femeie din Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="1169.72" dur="3.28"> Înălțimea monumentului este de 87 de metri.</text>
<text sub="clublinks" start="1173.44" dur="2.76"> Aceasta este cea mai înaltă statuie din Europa.</text>
<text sub="clublinks" start="1181.04" dur="4.48"> Și când a fost construit, era cel mai înalt din lume.</text>
<text sub="clublinks" start="1186" dur="3.28"> Și a fost înscris în Cartea Recordurilor Guinness.</text>
<text sub="clublinks" start="1190.2" dur="3.08"> -Mamma Mia! VORBEȘTE ITALIAN</text>
<text sub="clublinks" start="1193.28" dur="1.84"> Căt de înalt ești!</text>
<text sub="clublinks" start="1196.64" dur="3.96"> Este chiar mai înalt decât cel mai înalt turn din Kremlinul Moscovei.</text>
<text sub="clublinks" start="1208.28" dur="2.96"> Din interior, aceste cabluri țin statuia.</text>
<text sub="clublinks" start="1211.24" dur="3.92"> Sunt 117 dintre ei și fiecare poate susține greutatea unei balene.</text>
<text sub="clublinks" start="1218.68" dur="4.84"> -Când monumentul a fost armat, betonul a fost luat direct din fabrică,</text>
<text sub="clublinks" start="1223.52" dur="3.8"> astfel încât să nu aibă timp să se întărească înainte de timp.</text>
<text sub="clublinks" start="1231.76" dur="3.2"> - Este o rusoaică adevărată, nu-i așa?</text>
<text sub="clublinks" start="1234.96" dur="3.2"> Frumos la exterior și fiabil la interior.</text>
<text sub="clublinks" start="1240.28" dur="3.56"> -Structura inginerească a monumentului este exact aceeași,</text>
<text sub="clublinks" start="1243.84" dur="2.36"> ca la turnul TV Ostankino,</text>
<text sub="clublinks" start="1246.2" dur="3.56"> pentru că a fost dezvoltat de aceeași persoană -</text>
<text sub="clublinks" start="1249.76" dur="3.04"> Nikolay Vasilievich Nikitin.</text>
<text sub="clublinks" start="1254.04" dur="3.08"> Mai mult, atât monumentul, cât și turnul TV</text>
<text sub="clublinks" start="1257.12" dur="2.96"> au fost create aproape simultan.</text>
<text sub="clublinks" start="1260.36" dur="4.6"> MUZICA DE CELEBRARE</text>
<text sub="clublinks" start="1282.04" dur="4.76"> -Păi, acum pot spune sigur că ți-am văzut patria din interior.</text>
<text sub="clublinks" start="1288.28" dur="2.6"> Dar nu am văzut încă Volgograd în sine.</text>
<text sub="clublinks" start="1290.88" dur="3.04"> Deci, să vedem împreună după reclama.</text>
<text sub="clublinks" start="1294.32" dur="5"> Voi merge pe unul dintre cele mai interesante trasee din lume.</text>
<text sub="clublinks" start="1301.44" dur="1.04"> - Uimit!</text>
<text sub="clublinks" start="1303.16" dur="3.4"> Voi merge pe cea mai lungă stradă din Rusia.</text>
<text sub="clublinks" start="1309.52" dur="3.68"> Și voi încerca ceea ce este foarte greu de pronunțat.</text>
<text sub="clublinks" start="1313.56" dur="1.8"> -În general, un lucru funky.</text>
<text sub="clublinks" start="1315.36" dur="2.64"> De ce nu îl folosim în Italia?</text>
<text sub="clublinks" start="1320.92" dur="4"> MUZICA POZITIVĂ</text>
<text sub="clublinks" start="1324.92" dur="5.36"> -Bună prieteni! Sunt eu, Federico, și sunt în Volgograd!</text>
<text sub="clublinks" start="1330.28" dur="1.96"> MUZICA POZITIVĂ</text>
<text sub="clublinks" start="1332.24" dur="5.2"> Se pare că îl vezi pe Volgograd atât în ​​exterior, cât și în interior</text>
<text sub="clublinks" start="1337.44" dur="1.96"> de la fereastra tramvaiului.</text>
<text sub="clublinks" start="1340.32" dur="2.4"> Acest tramvai se numește tramvaiul de metrou.</text>
<text sub="clublinks" start="1342.72" dur="2.8"> Și o parte din traseul său merge sub pământ.</text>
<text sub="clublinks" start="1346.56" dur="4.32"> Tramvaiul a apărut în Volgograd acum mai bine de o sută de ani.</text>
<text sub="clublinks" start="1350.88" dur="4"> Și era mai ieftin să mergi decât cu un taxi.</text>
<text sub="clublinks" start="1354.88" dur="2.32"> Biletul a costat doar 5 copeici.</text>
<text sub="clublinks" start="1357.92" dur="4.04"> Acum biletul, desigur, este mai scump, dar îl puteți cumpăra</text>
<text sub="clublinks" start="1361.96" dur="1.88"> chiar și în trăsură. În general convenabil.</text>
<text sub="clublinks" start="1363.84" dur="2.32"> Salut. Bilet Uno, preferat de timp.</text>
<text sub="clublinks" start="1366.16" dur="1.52"> Douăzeci și cinci, nu? -Da.</text>
<text sub="clublinks" start="1369.16" dur="1.44"> -Gratsy, mulțumesc.</text>
<text sub="clublinks" start="1372.96" dur="3.8"> Această rută ocupă locul patru pe listă</text>
<text sub="clublinks" start="1376.76" dur="3.88"> „Cele mai interesante 12 rute de tramvai din lume”</text>
<text sub="clublinks" start="1380.64" dur="2.28"> conform revistei Forbes.</text>
<text sub="clublinks" start="1382.92" dur="4.08"> Imaginați-vă, chiar și traseul tramvaiului a fost inclus în lista Forbes.</text>
<text sub="clublinks" start="1387" dur="1.32"> Și încă nu am făcut-o.</text>
<text sub="clublinks" start="1388.32" dur="7.96"> ROATA MUSICĂ DIVERTITOARĂ</text>
<text sub="clublinks" start="1396.28" dur="1"> Uimit.</text>
<text sub="clublinks" start="1398.52" dur="1"> Cum așa?</text>
<text sub="clublinks" start="1399.52" dur="12.56"> MUZICA FUNNY</text>
<text sub="clublinks" start="1412.08" dur="3.96"> În general, aceste stații de metrou sunt foarte asemănătoare cu stațiile de metrou.</text>
<text sub="clublinks" start="1416.04" dur="2.48"> Stai aici, așteptând trenul din obișnuință ...</text>
<text sub="clublinks" start="1418.52" dur="1.68"> ... și ajunge un tramvai.</text>
<text sub="clublinks" start="1420.76" dur="2.4"> Volgograd știe să surprindă.</text>
<text sub="clublinks" start="1423.16" dur="9.08"> MUZICA FUNNY</text>
<text sub="clublinks" start="1432.24" dur="2.64"> Hai să ne plimbăm prin oraș, hai.</text>
<text sub="clublinks" start="1434.88" dur="4.92"> MUZICA FUNNY</text>
<text sub="clublinks" start="1439.8" dur="5.08"> Desigur, multe în acest oraș spun despre isprava eroilor căzuți.</text>
<text sub="clublinks" start="1444.88" dur="3.92"> Dar cu toate acestea, Volgograd este un oraș foarte plin de viață.</text>
<text sub="clublinks" start="1448.8" dur="2"> Cu oameni vioi și drăguți.</text>
<text sub="clublinks" start="1452.2" dur="1"> Chao!</text>
<text sub="clublinks" start="1453.2" dur="1.76"> Înalt cinci Înalt cinci! Râde</text>
<text sub="clublinks" start="1454.96" dur="1"> ȘI! Râde</text>
<text sub="clublinks" start="1455.96" dur="1.96"> KRYAKHTIT</text>
<text sub="clublinks" start="1459.48" dur="2.44"> Haide, mare "ciao-o-o!"</text>
<text sub="clublinks" start="1461.92" dur="2"> TIPURI: -Ciao!</text>
<text sub="clublinks" start="1463.92" dur="1"> -Bună, bună!</text>
<text sub="clublinks" start="1464.92" dur="3.44"> -Loud - ciao! -Hao!</text>
<text sub="clublinks" start="1468.36" dur="3.24"> Ce este un oraș pe un râu fără terasament?</text>
<text sub="clublinks" start="1471.6" dur="6.16"> Este deosebit de frumoasă în Volgograd! Numai râul Volga în sine este mai frumos decât el.</text>
<text sub="clublinks" start="1477.76" dur="4.16"> MUZICA FUNNY</text>
<text sub="clublinks" start="1481.92" dur="3.4"> Locuitorii locali susțin că Volgograd -</text>
<text sub="clublinks" start="1485.32" dur="2.16"> cel mai lung oraș din Rusia.</text>
<text sub="clublinks" start="1487.48" dur="2.88"> Când a fost ratingul oficial</text>
<text sub="clublinks" start="1490.36" dur="3.64"> orașe lungi, a ocupat locul patru acolo.</text>
<text sub="clublinks" start="1494.48" dur="5"> Cu toate acestea, locuitorii din Volgograd încă consideră orașul lor cel mai lung.</text>
<text sub="clublinks" start="1500.28" dur="4.08"> A doua linie longitudinală sau pur și simplu a doua linie longitudinală -</text>
<text sub="clublinks" start="1504.36" dur="3.72"> cea mai lungă stradă din Rusia! Ascultă, lungimea lui este de 50 ...</text>
<text sub="clublinks" start="1508.08" dur="3.4"> Nu metri, ci kilometri! Nu știu să plec</text>
<text sub="clublinks" start="1511.48" dur="4.4"> de la un capăt la altul, aveți nevoie de cel puțin o oră cu mașina.</text>
<text sub="clublinks" start="1515.88" dur="1.92"> Sper că ai timp.</text>
<text sub="clublinks" start="1519.48" dur="4.44"> Îmi pot imagina cât de obosiți sunt localnicii să meargă aici.</text>
<text sub="clublinks" start="1523.92" dur="2.28"> Nu poți face fără o gustare!</text>
<text sub="clublinks" start="1527.64" dur="2.8"> Mi s-a oferit să încep cu supă de pește.</text>
<text sub="clublinks" start="1530.44" dur="1"> Încă aș face!</text>
<text sub="clublinks" start="1531.44" dur="2.6"> Volga este la doar o aruncătură de băț.</text>
<text sub="clublinks" start="1534.48" dur="3.2"> Doar mi s-a spus că mai întâi va fi o surpriză.</text>
<text sub="clublinks" start="1537.68" dur="1.4"> Sper plăcută.</text>
<text sub="clublinks" start="1540.04" dur="2.8"> Ceea ce este el ?! Da foc urechii?!</text>
<text sub="clublinks" start="1542.84" dur="1"> Wow.</text>
<text sub="clublinks" start="1543.84" dur="1"> Uimit.</text>
<text sub="clublinks" start="1544.84" dur="2.84"> Această oală, desigur, este, de asemenea, o mini-porție.</text>
<text sub="clublinks" start="1547.68" dur="2.44"> Când vrei o gustare în loc de</text>
<text sub="clublinks" start="1550.12" dur="4.44"> ca să mănânce un fel de sandviș, a scos oala din pungă și a fiert supa de pește.</text>
<text sub="clublinks" start="1555.68" dur="4.48"> Urechea mi s-a părut foarte simplă.</text>
<text sub="clublinks" start="1560.16" dur="2.32"> Dar aici totul este decis de servire.</text>
<text sub="clublinks" start="1562.48" dur="3.64"> Ghiveci, iarbă, fum - foarte atmosferic!</text>
<text sub="clublinks" start="1566.12" dur="3.88"> Ca și cum ai fi pe malul Volga.</text>
<text sub="clublinks" start="1571.8" dur="5.88"> Următorul fel de mâncare este mai dificil. Aceasta este o pastă de pește cu un fel de spumă.</text>
<text sub="clublinks" start="1579.68" dur="1"> -M-m.</text>
<text sub="clublinks" start="1581.08" dur="1"> Da.</text>
<text sub="clublinks" start="1582.08" dur="2.32"> Acum înțeleg ideea bucătarului.</text>
<text sub="clublinks" start="1584.4" dur="1"> Aici ...</text>
<text sub="clublinks" start="1586.08" dur="1.96"> ... principalul pate de crucian.</text>
<text sub="clublinks" start="1588.6" dur="2.36"> Este atât de blând, blând, blând.</text>
<text sub="clublinks" start="1590.96" dur="2.96"> Apoi ulei de muștar completează aici,</text>
<text sub="clublinks" start="1593.92" dur="2.56"> și pești cu acel gust de fum.</text>
<text sub="clublinks" start="1596.48" dur="5.04"> Mă întreb ce este această spumă? Sper că nu este făcut din muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="1601.52" dur="2.8"> Deși Volgograd știe să surprindă.</text>
<text sub="clublinks" start="1604.96" dur="1"> Haide?</text>
<text sub="clublinks" start="1605.96" dur="1.72"> RÂDEI Chiar?</text>
<text sub="clublinks" start="1607.68" dur="1"> Într-adevăr ...</text>
<text sub="clublinks" start="1608.68" dur="6.16"> Băieți, ați înmuiat ceapa în lapte și ați făcut spumă din el?</text>
<text sub="clublinks" start="1615.32" dur="3.2"> Pentru că aici puteți simți atât lapte, cât și ceapă.</text>
<text sub="clublinks" start="1620.48" dur="1"> Uimit!</text>
<text sub="clublinks" start="1621.48" dur="4.28"> Este nevoie de o imaginație rusă directă pentru a veni cu așa ceva.</text>
<text sub="clublinks" start="1626.64" dur="3.04"> Înainte de a încerca desertul, probabil</text>
<text sub="clublinks" start="1629.68" dur="2.44"> merită să încerci această limonadă.</text>
<text sub="clublinks" start="1632.84" dur="4.28"> Deși se numește limonadă, nu este făcută cu lămâie.</text>
<text sub="clublinks" start="1637.12" dur="1"> Și din măcriș.</text>
<text sub="clublinks" start="1638.12" dur="5.6"> Dacă vrei ca un străin să-și rupă limba, roagă-l să comande ...</text>
<text sub="clublinks" start="1644.2" dur="3.6"> Shcha, shavel, shcha, sha ... Sorrel.</text>
<text sub="clublinks" start="1647.8" dur="2.64"> Măcriș ... Limonadă?</text>
<text sub="clublinks" start="1650.44" dur="3.24"> MUZICA FUNNY</text>
<text sub="clublinks" start="1653.68" dur="4.08"> Drept proaspăt, răcoritor. Lucru minunat în general.</text>
<text sub="clublinks" start="1658.56" dur="2.36"> De ce nu îl folosim în Italia?</text>
<text sub="clublinks" start="1660.92" dur="3.28"> Ah, desigur, pentru că pronunția este atât de complicată</text>
<text sub="clublinks" start="1664.2" dur="2.36"> că nimeni nici măcar nu-l poate comanda!</text>
<text sub="clublinks" start="1666.56" dur="2.84"> Și acum - principala surpriză!</text>
<text sub="clublinks" start="1669.4" dur="1.2"> Inghetata!</text>
<text sub="clublinks" start="1670.6" dur="1"> Râde</text>
<text sub="clublinks" start="1671.6" dur="2"> Am găsit ceva care să-l surprindă pe italian!</text>
<text sub="clublinks" start="1673.6" dur="2.92"> Pentru că am inventat în general înghețata.</text>
<text sub="clublinks" start="1676.52" dur="3.08"> Deși ... ce nuanță galbenă ciudată?</text>
<text sub="clublinks" start="1680.12" dur="4.16"> Sper că această înghețată nu este făcută din muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="1684.28" dur="3.32"> MUZICA FUNNY</text>
<text sub="clublinks" start="1687.6" dur="1"> Madonna ...</text>
<text sub="clublinks" start="1689.4" dur="1"> Haide!</text>
<text sub="clublinks" start="1690.4" dur="3.2"> VORBEȘTE ITALIAN</text>
<text sub="clublinks" start="1693.6" dur="2.12"> Inghetata cu aroma de porumb.</text>
<text sub="clublinks" start="1696.28" dur="1.28"> Nu cred!</text>
<text sub="clublinks" start="1697.56" dur="2.56"> Băieți atât de ciudați, atât de neașteptați.</text>
<text sub="clublinks" start="1701.44" dur="5.36"> Aromă de porumb foarte bogată și popcorn crocant.</text>
<text sub="clublinks" start="1706.8" dur="1.48"> Aceasta este o bombă!</text>
<text sub="clublinks" start="1710" dur="2.96"> Am mâncat, acum să mergem mai departe.</text>
<text sub="clublinks" start="1712.96" dur="5.04"> MUZICA FUNNY</text>
<text sub="clublinks" start="1718" dur="4.8"> Sincer, după un prânz copios, nu mai am chef să pedalez deloc.</text>
<text sub="clublinks" start="1725.88" dur="3.2"> Mă întreb dacă poți face o plimbare pe Volga?</text>
<text sub="clublinks" start="1731.04" dur="3.4"> ROAR MOTOR</text>
<text sub="clublinks" start="1734.44" dur="1.96"> Oh, stai, nu te duce!</text>
<text sub="clublinks" start="1736.4" dur="1.88"> ROAR MOTOR</text>
<text sub="clublinks" start="1738.28" dur="3.6"> Oh, gratsy, mulțumesc, altfel sunt obosit aici, nu-ți vine să crezi.</text>
<text sub="clublinks" start="1743.24" dur="4"> Vă sugerez să vă odihniți și să urmăriți reclama.</text>
<text sub="clublinks" start="1747.76" dur="4.48"> Și imediat după reclamă voi călări cu un iaht de-a lungul Volga!</text>
<text sub="clublinks" start="1752.88" dur="3.76"> Eu sunt regele lumii-ah!</text>
<text sub="clublinks" start="1756.64" dur="2.8"> Voi găsi un munte întreg de muștar!</text>
<text sub="clublinks" start="1759.44" dur="4.56"> CU UN ACCENT GERMAN: Oh, aici trebuie să construim o fabrică întreagă pentru prelucrarea ei!</text>
<text sub="clublinks" start="1764" dur="4"> Și apoi, în mod neașteptat, voi întâlni o veche cunoștință.</text>
<text sub="clublinks" start="1768" dur="2.28"> Este interesant! Acum a dispărut.</text>
<text sub="clublinks" start="1772.64" dur="5.52"> CÂNTEC: -Bănci abrupte, mâncare rece! Patria tăie norii cu o sabie!</text>
<text sub="clublinks" start="1778.16" dur="6.8"> Ciclism pe suprafața netedă a Volga Să mergem să mâncăm în Volgograd!</text>
<text sub="clublinks" start="1787.92" dur="4.36"> Bună ziua, echipajul meu! Căpitanul Federico Arnaldi este aici cu tine.</text>
<text sub="clublinks" start="1792.28" dur="1.76"> Și mă duc la Volgograd!</text>
<text sub="clublinks" start="1795.24" dur="2.32"> Da, pentru că pleacă marinarii.</text>
<text sub="clublinks" start="1798.48" dur="3.68"> Și merg de-a lungul Volga, pentru că fără Volga</text>
<text sub="clublinks" start="1802.16" dur="3.68"> este imposibil să ne imaginăm Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="1805.84" dur="1"> Încă aș face!</text>
<text sub="clublinks" start="1806.84" dur="1.8"> La urma urmei, el este Volgo-grad.</text>
<text sub="clublinks" start="1809.8" dur="2.64"> Frumusețea din jur este uimitoare!</text>
<text sub="clublinks" start="1813.64" dur="4.04"> Astfel de spații deschise pe care vreau doar să le strig ...</text>
<text sub="clublinks" start="1817.68" dur="3.08"> Eu sunt regele lumii-ah!</text>
<text sub="clublinks" start="1820.76" dur="3.68"> ECHO: -... lume-ah!</text>
<text sub="clublinks" start="1824.44" dur="2.88"> MUZICA VESELĂ</text>
<text sub="clublinks" start="1827.32" dur="2.24"> Ce e la orizont?</text>
<text sub="clublinks" start="1830.88" dur="2.52"> În cele din urmă am înotat până la muștar!</text>
<text sub="clublinks" start="1833.4" dur="5.2"> Deși Volgograd și capitala muștarului, între capitală și muștar</text>
<text sub="clublinks" start="1838.6" dur="3.92"> distanță foarte decentă. Nimic ciudat!</text>
<text sub="clublinks" start="1842.52" dur="3.96"> Îți amintești că acesta este un oraș foarte lung?</text>
<text sub="clublinks" start="1847.04" dur="3.88"> Deci, acolo este depozitul de muștar!</text>
<text sub="clublinks" start="1850.92" dur="1.16"> Sarepta.</text>
<text sub="clublinks" start="1852.64" dur="2.68"> A fost un oraș mic.</text>
<text sub="clublinks" start="1855.32" dur="2.96"> Și acum a devenit parte a Volgogradului.</text>
<text sub="clublinks" start="1858.28" dur="4.56"> MUZICA FUNNY</text>
<text sub="clublinks" start="1862.84" dur="3.44"> Muștarul a fost cultivat aici încă din secolul al XVIII-lea.</text>
<text sub="clublinks" start="1866.28" dur="2.4"> Dar popular în toată Rusia</text>
<text sub="clublinks" start="1868.68" dur="3.32"> a fost realizat de o persoană foarte celebră.</text>
<text sub="clublinks" start="1873.96" dur="2.52"> Napoleon Bonaparte.</text>
<text sub="clublinks" start="1877.32" dur="4.56"> În 1810 Napoleon a luat Anglia sub o blocadă navală.</text>
<text sub="clublinks" start="1881.88" dur="5.04"> Prin urmare, furnizarea de muștar englezesc către Rusia a fost oprită.</text>
<text sub="clublinks" start="1888.68" dur="3.12"> Dar trebuie să înțelegeți că împăratul Alexandru</text>
<text sub="clublinks" start="1891.8" dur="4.92"> era un fan atât de mare al muștarului, încât acum este, desigur, indignat.</text>
<text sub="clublinks" start="1896.72" dur="2.48"> „Mamma mia, Napoleon mi-a blocat totul!</text>
<text sub="clublinks" start="1899.2" dur="2.04"> De unde pot lua muștarul?! "</text>
<text sub="clublinks" start="1901.24" dur="2.8"> A început să o caute. Și l-am găsit aici în Sarepta.</text>
<text sub="clublinks" start="1904.04" dur="2.76"> A fost o așezare germană aici pe Volga,</text>
<text sub="clublinks" start="1906.8" dur="3.84"> unde localnicii au descoperit deja că există în creștere</text>
<text sub="clublinks" start="1910.64" dur="4.24"> muștar gustos foarte decent. Și ei o iubesc și au spus ...</text>
<text sub="clublinks" start="1914.88" dur="4.8"> CU UN ACCENT GERMAN: "Oh, aici trebuie să construim o fabrică întreagă pentru prelucrarea ei!"</text>
<text sub="clublinks" start="1919.68" dur="2.56"> Și când Alexandru a aflat: totul, prietenie!</text>
<text sub="clublinks" start="1922.24" dur="1.16"> Și muștar de la Volga</text>
<text sub="clublinks" start="1923.4" dur="4.16"> a început direct să livreze direct la masa imperială.</text>
<text sub="clublinks" start="1928.68" dur="4.8"> Vechea fabrică a dispărut de mult. După război, aici s-a construit unul nou.</text>
<text sub="clublinks" start="1933.48" dur="4.6"> MUZICA FUNNY</text>
<text sub="clublinks" start="1938.08" dur="2.48"> Și a fost singurul din întreaga URSS</text>
<text sub="clublinks" start="1940.56" dur="2.84"> instalație de producere a pulberii de muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="1944.84" dur="5.24"> Dacă Volgograd este capitala muștarului, atunci Sarepta este Kremlinul său.</text>
<text sub="clublinks" start="1950.76" dur="3.52"> Este timpul să faceți o vizită oficială la muștar</text>
<text sub="clublinks" start="1954.28" dur="2.2"> și o întâlnesc față în față.</text>
<text sub="clublinks" start="1957.6" dur="4.08"> Mi-am început cunoștința cu muștarul de la bun început.</text>
<text sub="clublinks" start="1962.24" dur="1"> Din semințe.</text>
<text sub="clublinks" start="1963.8" dur="1.6"> Muștar alb.</text>
<text sub="clublinks" start="1965.84" dur="1.2"> Negru.</text>
<text sub="clublinks" start="1967.04" dur="1"> Hmm ...</text>
<text sub="clublinks" start="1968.04" dur="1.64"> Ce este asta?</text>
<text sub="clublinks" start="1969.68" dur="2.04"> -Este o muștar gri.</text>
<text sub="clublinks" start="1971.72" dur="6.12"> În general, acesta este un tip special de muștar, care este cultivat în Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="1977.84" dur="2.16"> În orașul Sarepta.</text>
<text sub="clublinks" start="1980" dur="5.2"> - Habar nu aveam cât de mult te poți gândi pe baza de muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="1985.64" dur="2"> - Acesta este un cârnat de muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="1988.12" dur="2.12"> Puteți vedea semințe în ea ...</text>
<text sub="clublinks" start="1990.24" dur="2.72"> -Galben. -... și Sarep, da, și negru.</text>
<text sub="clublinks" start="1992.96" dur="1.24"> Vedea? Negru.</text>
<text sub="clublinks" start="1994.2" dur="2.52"> -Ah! Și am crezut că negrul este piper.</text>
<text sub="clublinks" start="1996.72" dur="3.12"> Simt semințele, ele crocanesc, sunt drăguțe.</text>
<text sub="clublinks" start="1999.84" dur="1.8"> Nu, ideea este mișto.</text>
<text sub="clublinks" start="2001.64" dur="2.48"> Și și pâine. -Mult muștar de pâine.</text>
<text sub="clublinks" start="2004.12" dur="2.92"> Vedeți cât de galben este? - Bine, nu?</text>
<text sub="clublinks" start="2007.04" dur="4.08"> -Da. Uleiul de muștar îi conferă o asemenea splendoare și culoare.</text>
<text sub="clublinks" start="2011.84" dur="3.76"> -Și chiar și muștarul se adaugă la produsele de patiserie dulci.</text>
<text sub="clublinks" start="2016.16" dur="2.08"> Aceasta este turtă dulce Sarepta.</text>
<text sub="clublinks" start="2018.76" dur="3.6"> Aroma subtilă de muștar este chiar picantă.</text>
<text sub="clublinks" start="2023.52" dur="2.4"> -Nu, foarte gustos. Turtă dulce este dreaptă ...</text>
<text sub="clublinks" start="2026.6" dur="2.32"> -Există multe brânzeturi diferite în Italia.</text>
<text sub="clublinks" start="2028.92" dur="4.28"> Dar nici nu ne-a trecut prin minte să le adăugăm muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="2034.12" dur="1.56"> -Asta este brânză tânără.</text>
<text sub="clublinks" start="2036.16" dur="2.32"> Se numește - ghiciți cum.</text>
<text sub="clublinks" start="2038.48" dur="1.52"> Arată ca ceva?</text>
<text sub="clublinks" start="2040" dur="1.68"> -Pentru un fel de cacioto.</text>
<text sub="clublinks" start="2041.68" dur="1.16"> -Caccioto.</text>
<text sub="clublinks" start="2043.2" dur="1.64"> -Ah! Am ghicit.</text>
<text sub="clublinks" start="2045.48" dur="4.08"> -Cred că în alte regiuni, cu excepția Volgogradului,</text>
<text sub="clublinks" start="2049.56" dur="2.84"> nu veți găsi brânză cu semințe de muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="2052.4" dur="4.2"> -Asta e sigur. Nici în Italia nu o veți găsi. Este pentru prima dată când o văd.</text>
<text sub="clublinks" start="2057.12" dur="2.68"> -Am încercat deja uleiul de muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="2059.8" dur="2.76"> Dar acolo a fost umbrit de roșii uscate la soare.</text>
<text sub="clublinks" start="2062.56" dur="4.16"> Acum vreau să știu gustul real al uleiului de muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="2067.16" dur="5.96"> MUZICA DE CELEBRARE</text>
<text sub="clublinks" start="2073.12" dur="1.2"> -Madonna!</text>
<text sub="clublinks" start="2074.72" dur="1.12"> Madonna!</text>
<text sub="clublinks" start="2077.12" dur="1.24"> Ho ho!</text>
<text sub="clublinks" start="2078.92" dur="3.32"> Aici și chiar arde puțin în interior acum.</text>
<text sub="clublinks" start="2082.6" dur="3.36"> -Locuitorii din regiunea Volgograd în bucătărie în lor</text>
<text sub="clublinks" start="2085.96" dur="2.44"> folosiți numai ulei de muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="2088.4" dur="2.4"> - Aveți Volgograd - capitala muștarului.</text>
<text sub="clublinks" start="2090.8" dur="3.84"> Știați că avem și o capitală de muștar în Italia?</text>
<text sub="clublinks" start="2094.64" dur="3"> Aceasta este Cremona, la nord. Stradivari. Violino.</text>
<text sub="clublinks" start="2097.64" dur="1.12"> Și muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="2098.76" dur="1.72"> O numim mostarda.</text>
<text sub="clublinks" start="2100.48" dur="3.16"> Și este atât de dulce, fructată. Mmm, delicios!</text>
<text sub="clublinks" start="2104.2" dur="6.24"> - S-a dovedit că aici există și o mostarda. Și o mănâncă cu înghețată!</text>
<text sub="clublinks" start="2111.12" dur="1.64"> -Și ce gusturi există?</text>
<text sub="clublinks" start="2112.76" dur="1.16"> -E o pară.</text>
<text sub="clublinks" start="2113.92" dur="1.6"> -Da. - Și asta este afine.</text>
<text sub="clublinks" start="2121.12" dur="1.64"> -Dar este o bombă dreaptă.</text>
<text sub="clublinks" start="2123.2" dur="2.64"> Acum, pere și muștar sunt bomba.</text>
<text sub="clublinks" start="2125.84" dur="2.16"> Aplauzele mele către Volgograd.</text>
<text sub="clublinks" start="2128.84" dur="4.6"> -Mă întreb dacă pot distinge italianul de cel local?</text>
<text sub="clublinks" start="2133.96" dur="2.04"> -Gata pentru următorul.</text>
<text sub="clublinks" start="2139.28" dur="1"> Ha!</text>
<text sub="clublinks" start="2141.08" dur="2.24"> Al doilea este al tău, primul este al nostru.</text>
<text sub="clublinks" start="2144.24" dur="1.2"> -Da. -Da?</text>
<text sub="clublinks" start="2145.84" dur="1.92"> Uh-uh! -Și care are un gust mai bun?</text>
<text sub="clublinks" start="2147.76" dur="2.04"> -Stii de ce l-am ghicit?</text>
<text sub="clublinks" start="2149.8" dur="3.96"> Pentru că a noastră era mai moale, totul era direct cu măsură.</text>
<text sub="clublinks" start="2153.76" dur="1.76"> Totul, totul, așa cum ar trebui să fie.</text>
<text sub="clublinks" start="2156.16" dur="4.04"> Și a ta era încă ... mai rusă.</text>
<text sub="clublinks" start="2161.32" dur="2.04"> -Pentru că muștarul nostru.</text>
<text sub="clublinks" start="2164.12" dur="4.96"> -În timp ce mă bucur de o întâlnire neașteptată cu un vechi prieten al lui Mostardo,</text>
<text sub="clublinks" start="2169.08" dur="1.92"> urmărești reclama.</text>
<text sub="clublinks" start="2172.2" dur="4.56"> Și după publicitate, vom pregăti un preparat cazac tradițional ...</text>
<text sub="clublinks" start="2177.24" dur="2.56"> -Am început deja să bat ouă.</text>
<text sub="clublinks" start="2180.08" dur="2.44"> -... cu o garnitură neconvențională.</text>
<text sub="clublinks" start="2183.28" dur="1.4"> - Garnitură de ceapă?</text>
<text sub="clublinks" start="2187.56" dur="2.52"> - Gătitul este o vacanță minunată pentru mine.</text>
<text sub="clublinks" start="2190.08" dur="2.92"> Iar gătitul de astăzi este un mare eveniment.</text>
<text sub="clublinks" start="2193" dur="4.32"> La mine este o persoană care conduce și conduce evenimente mari.</text>
<text sub="clublinks" start="2197.32" dur="2.52"> Bonjorno, Andrey. -Bongiorno, Federico.</text>
<text sub="clublinks" start="2199.84" dur="4.08"> -Astăzi vom găti un preparat cazac tradițional - pepite.</text>
<text sub="clublinks" start="2203.92" dur="3.08"> Bibanul de știucă pentru acest fel de mâncare ar trebui să fie cel mai proaspăt.</text>
<text sub="clublinks" start="2207" dur="2.6"> Am prins asta acum câteva ore.</text>
<text sub="clublinks" start="2209.6" dur="4.32"> -Nu vei crede, dar unde am crescut, lângă mare, nu departe de Roma,</text>
<text sub="clublinks" start="2213.92" dur="4.04"> rareori stăm acolo cu o undiță, facem vânătoare subacvatică.</text>
<text sub="clublinks" start="2218.64" dur="4.08"> - S-a dovedit că lui Andrey îi place și pescuitul sub spear.</text>
<text sub="clublinks" start="2223.24" dur="3.92"> Așadar, în timp ce vorbim despre trofeele noastre, tăiem bibanul de știucă.</text>
<text sub="clublinks" start="2227.76" dur="3.92"> -Deci, așa este. Câțiva centimetri grosime a fiecărei benzi.</text>
<text sub="clublinks" start="2231.68" dur="1.92"> - Se va potrivi cu felul în care am tăiat?</text>
<text sub="clublinks" start="2233.6" dur="1.04"> -Wabene.</text>
<text sub="clublinks" start="2234.64" dur="3.24"> -Prezi limba italiană foarte repede.</text>
<text sub="clublinks" start="2237.88" dur="2.44"> Acești cazaci sunt oameni uimitori.</text>
<text sub="clublinks" start="2240.32" dur="2.64"> Îmi poți spune cuvintele cazacilor.</text>
<text sub="clublinks" start="2242.96" dur="2"> -Da, avem propriul nostru dicționar.</text>
<text sub="clublinks" start="2244.96" dur="2.24"> Există un cuvânt afectuos „chadunyushka”.</text>
<text sub="clublinks" start="2247.2" dur="2.24"> Înseamnă „copil, copil”.</text>
<text sub="clublinks" start="2249.44" dur="1.84"> În italiană ... -Bambino.</text>
<text sub="clublinks" start="2251.28" dur="2.72"> -Stii, de exemplu, ce este un afemeiat?</text>
<text sub="clublinks" start="2254.52" dur="1.12"> -Stiu. -Ce?</text>
<text sub="clublinks" start="2255.64" dur="3.44"> Nu fi timid. -Păi, acolo, femei, fete, totul.</text>
<text sub="clublinks" start="2259.08" dur="4.12"> -Nu. În limba cazacilor, cuvântul „femeie” nu înseamnă altceva,</text>
<text sub="clublinks" start="2263.2" dur="1.68"> ca coafura unei femei.</text>
<text sub="clublinks" start="2265.24" dur="4.2"> -Deci, imperceptibil, din pescuit, conversația s-a îndreptat către femei.</text>
<text sub="clublinks" start="2269.44" dur="2.16"> Conversație tipică masculină.</text>
<text sub="clublinks" start="2271.6" dur="2.24"> Dar nici nu am uitat de gătit.</text>
<text sub="clublinks" start="2274.48" dur="2.8"> -Deci, bine, se toarnă ulei de muștar.</text>
<text sub="clublinks" start="2277.28" dur="1.64"> -Ah, da, hai, hai.</text>
<text sub="clublinks" start="2279.28" dur="4.64"> În timp ce mi-ai spus despre cuvintele cazacilor, începusem deja să bat ouă.</text>
<text sub="clublinks" start="2283.92" dur="2.6"> Bănuiesc că ar trebui să ne lăsăm cu toții.</text>
<text sub="clublinks" start="2286.52" dur="1.76"> - Așa este, așa este.</text>
<text sub="clublinks" start="2288.28" dur="4.04"> -Nuggeturile sunt de înțeles. -Cugetele sunt panificate.</text>
<text sub="clublinks" start="2292.32" dur="2.88"> MUZICA FUNNY</text>
<text sub="clublinks" start="2295.84" dur="2.04"> E timpul să prăjești pepite.</text>
<text sub="clublinks" start="2297.88" dur="1.8"> - Putem sărăm puțin.</text>
<text sub="clublinks" start="2299.68" dur="1.8"> - Sare si piper.</text>
<text sub="clublinks" start="2303.96" dur="2.88"> Este păcat că televiziunea nu a învățat încă</text>
<text sub="clublinks" start="2306.84" dur="2.68"> transmite și miroase prin cameră.</text>
<text sub="clublinks" start="2309.52" dur="3.76"> -Da? Dar apoi să încercăm să le transmitem.</text>
<text sub="clublinks" start="2313.28" dur="1.52"> -In cuvinte? -Da.</text>
<text sub="clublinks" start="2314.8" dur="1.16"> -Belissimo!</text>
<text sub="clublinks" start="2315.96" dur="4.16"> -Și în limbajul cazac cât va fi „belissimo”? Frumos, gustos?</text>
<text sub="clublinks" start="2320.12" dur="1.36"> - Este chiar delicios.</text>
<text sub="clublinks" start="2322.56" dur="2.56"> -M-mm, delicios! Mmm!</text>
<text sub="clublinks" start="2325.12" dur="3.04"> -Vorbești ca un cazac aproape real.</text>
<text sub="clublinks" start="2328.16" dur="4.16"> -Dacă am învățat în continuare să răsucesc dama, cum te descurci, nu?!</text>
<text sub="clublinks" start="2342.04" dur="2.04"> Aceasta este o grevă de cazaci.</text>
<text sub="clublinks" start="2344.64" dur="2.76"> -În timp ce Andrei și-a demonstrat priceperea,</text>
<text sub="clublinks" start="2347.4" dur="2.64"> pepite au primit o crustă frumoasă.</text>
<text sub="clublinks" start="2350.04" dur="2.16"> Este timpul să pregătiți garnitura.</text>
<text sub="clublinks" start="2352.2" dur="1.88"> În primul rând, să tocăm ceapa.</text>
<text sub="clublinks" start="2354.52" dur="3.64"> - Cine știe, poate o sabie ar fi și mai rapidă.</text>
<text sub="clublinks" start="2358.16" dur="4.92"> Nu am încercat niciodată să gătesc cu ea. -Ar fi mai rapid, dar nu atât de superficial.</text>
<text sub="clublinks" start="2363.08" dur="2.12"> -Și îl vom trimite să se rumenească.</text>
<text sub="clublinks" start="2365.6" dur="3.56"> -Oh, ceapa aurie. Suntem cu toții gata? Garnitura de ceapa.</text>
<text sub="clublinks" start="2369.16" dur="1.96"> Este atât de simplu? -Nu va grabiti.</text>
<text sub="clublinks" start="2371.12" dur="3.72"> Un astfel de fel de mâncare gourmet simplu, cum ar fi pepite biban</text>
<text sub="clublinks" start="2374.84" dur="4.24"> garnitura trebuie să fie adecvată. Nici mai mult, nici mai puțin - grechotto.</text>
<text sub="clublinks" start="2379.08" dur="4"> -Atunci nu ne putem lipsi de hrișca Makfa perfectă.</text>
<text sub="clublinks" start="2383.08" dur="4.6"> Este cultivat în Altai și conține o cantitate imensă de oligoelemente.</text>
<text sub="clublinks" start="2387.68" dur="3.52"> Grechotto se va dovedi nu numai gustos, ci și sănătos.</text>
<text sub="clublinks" start="2391.48" dur="3.48"> -Acum se toarnă hrișca în tigaie și se prăjește.</text>
<text sub="clublinks" start="2394.96" dur="1.44"> Cât se toarnă?</text>
<text sub="clublinks" start="2396.8" dur="4.36"> -Pentru ruși, hrișca nu este întotdeauna suficientă. Așa că am mai pus puțin.</text>
<text sub="clublinks" start="2401.16" dur="3.48"> Aici este important ca toate mirosurile să fie dezvăluite, precum risotto.</text>
<text sub="clublinks" start="2404.64" dur="2.76"> Și astfel se formează o coajă de protecție.</text>
<text sub="clublinks" start="2407.4" dur="1.84"> -Umple cu bulion de peste.</text>
<text sub="clublinks" start="2409.24" dur="3.36"> Hrișca ar trebui să fie scufundată în bulion. Destul.</text>
<text sub="clublinks" start="2413.84" dur="1.16"> Acoperire?</text>
<text sub="clublinks" start="2416.04" dur="2.32"> -Ești perfecționist. -Da, putin.</text>
<text sub="clublinks" start="2418.36" dur="3.04"> -Cum este „perfecționist” în italiană? - Anxietate.</text>
<text sub="clublinks" start="2422" dur="4.16"> -E timpul să adăugați superbele roșii uscate la soare.</text>
<text sub="clublinks" start="2428.36" dur="1.6"> -Tact final.</text>
<text sub="clublinks" start="2429.96" dur="2.24"> Nu există o combinație mai bună</text>
<text sub="clublinks" start="2432.2" dur="3.04"> decât bibanul știucii Volga și parmezanul francez.</text>
<text sub="clublinks" start="2435.24" dur="2.72"> -Să-i spunem parmezan francez,</text>
<text sub="clublinks" start="2437.96" dur="2.96"> dar în Italia, parmezanul arată diferit.</text>
<text sub="clublinks" start="2440.92" dur="2.08"> Parmezanul este o brânză italiană?</text>
<text sub="clublinks" start="2443" dur="2.12"> -Humor grosolan, mi-a plăcut.</text>
<text sub="clublinks" start="2445.12" dur="2.96"> -În principiu, totul. Acoperim și lăsăm să dispară.</text>
<text sub="clublinks" start="2448.08" dur="3.96"> -Lăsați să dispară. Și să aranjăm și să mâncăm. Deja mi-e foame.</text>
<text sub="clublinks" start="2452.52" dur="2.8"> -Dacă ți-e foame în timp ce găteam,</text>
<text sub="clublinks" start="2455.32" dur="2.8"> puteți repeta cu ușurință aceste feluri de mâncare.</text>
<text sub="clublinks" start="2458.12" dur="2.92"> Veți avea nevoie de: biban proaspăt de știucă,</text>
<text sub="clublinks" start="2461.04" dur="2.04"> firimituri de pâine,</text>
<text sub="clublinks" start="2463.08" dur="2.68"> ulei - uleiul de muștar este cel mai bun,</text>
<text sub="clublinks" start="2465.76" dur="2.16"> dar puteți folosi orice legumă.</text>
<text sub="clublinks" start="2467.92" dur="3.2"> Și pentru grechotto: ceapă, bulion de pește,</text>
<text sub="clublinks" start="2471.12" dur="1.56"> rosii uscate la soare,</text>
<text sub="clublinks" start="2472.68" dur="3.04"> brânză tare și, desigur, hrișcă.</text>
<text sub="clublinks" start="2478.4" dur="1.8"> VORBEȘTE ITALIAN</text>
<text sub="clublinks" start="2480.2" dur="2.96"> - Pare simplu: hrișcă, biban de știucă, dar ce frumos.</text>
<text sub="clublinks" start="2483.16" dur="1.12"> -Bine?</text>
<text sub="clublinks" start="2484.72" dur="1.2"> -Salut! -Brânză!</text>
<text sub="clublinks" start="2489.4" dur="1.16"> Mmm!</text>
<text sub="clublinks" start="2490.56" dur="1.2"> -M-mm!</text>
<text sub="clublinks" start="2493" dur="2.48"> - Nu sunt cel mai mare fan al hrișcului.</text>
<text sub="clublinks" start="2495.48" dur="4.24"> Dar datorită metodei de gătit și a roșiilor uscate la soare</text>
<text sub="clublinks" start="2499.72" dur="4.24"> s-a dovedit o cu totul altă hrișcă. Mediterana.</text>
<text sub="clublinks" start="2503.96" dur="3.04"> Și bibanul știucii este, în general, dincolo de laudă.</text>
<text sub="clublinks" start="2508.12" dur="3.28"> -Andrey, chiar m-ai surprins. Graţie!</text>
<text sub="clublinks" start="2511.4" dur="1.4"> -Mulțumesc foarte mult.</text>
<text sub="clublinks" start="2512.8" dur="4.24"> Haideți din nou, vom căuta modalități de a vă surprinde de fiecare dată.</text>
<text sub="clublinks" start="2519.88" dur="2.72"> -Ce știam despre Volgograd înainte de această călătorie?</text>
<text sub="clublinks" start="2522.6" dur="3.68"> Ei bine, Mamaev Kurgan, o ispravă a apărătorilor orașului și un monument,</text>
<text sub="clublinks" start="2526.28" dur="2.6"> onorat în acest fel</text>
<text sub="clublinks" start="2528.88" dur="4.04"> că acoperă intrarea în oraș, iar în spatele lui se află figura Patriei.</text>
<text sub="clublinks" start="2532.92" dur="4.28"> Și aș spune că, în general, aceasta este istoria militară a orașului,</text>
<text sub="clublinks" start="2537.2" dur="2"> pe care îl respectăm nebunește,</text>
<text sub="clublinks" start="2539.2" dur="4.24"> ascunde încă puțin partea uimitoare a Volgogradului.</text>
<text sub="clublinks" start="2544.2" dur="3"> - Aici trăiesc oameni uimitori.</text>
<text sub="clublinks" start="2547.2" dur="2.96"> Se plimbă cu bicicleta pe apă</text>
<text sub="clublinks" start="2550.16" dur="2.52"> și cu tramvaiul - subteran.</text>
<text sub="clublinks" start="2552.68" dur="3.44"> Ei profită la maximum de fiecare produs.</text>
<text sub="clublinks" start="2556.12" dur="3.96"> Nu am văzut atât de multe feluri de mâncare făcute din pepene verde obișnuit în altă parte.</text>
<text sub="clublinks" start="2560.68" dur="3"> Și ce fac cu muștarul lor!</text>
<text sub="clublinks" start="2563.68" dur="4.4"> Aici, în Volgograd, acesta este unt, pâine și brânză.</text>
<text sub="clublinks" start="2568.08" dur="2.16"> Și mult mai mult!</text>
<text sub="clublinks" start="2571.04" dur="1.72"> M-am născut pe mare.</text>
<text sub="clublinks" start="2572.76" dur="4.48"> Prin urmare, râurile, lacurile și tot ceea ce este vizibil cealaltă parte,</text>
<text sub="clublinks" start="2577.24" dur="2.4"> Nu l-am luat în serios.</text>
<text sub="clublinks" start="2579.64" dur="3.68"> Dar Volga m-a făcut să mă răzgândesc.</text>
<text sub="clublinks" start="2583.32" dur="3.12"> Extensiile râului sunt uimitoare!</text>
<text sub="clublinks" start="2587.36" dur="2.12"> Volgograd este foarte diferit.</text>
<text sub="clublinks" start="2590.2" dur="2.8"> Aici sunt munți de Marte</text>
<text sub="clublinks" start="2593.92" dur="1.64"> castele spaniole,</text>
<text sub="clublinks" start="2595.56" dur="1.88"> Așezări germane.</text>
<text sub="clublinks" start="2598.28" dur="3.2"> Chiar știe să surprindă!</text>
<text sub="clublinks" start="2604.28" dur="2.32"> -Plâng nu numai din cauza muștarului,</text>
<text sub="clublinks" start="2606.6" dur="2.28"> și, de asemenea, pentru că ne luăm rămas bun.</text>
<text sub="clublinks" start="2608.88" dur="1.8"> Dar, în principiu, nu pentru mult timp.</text>
<text sub="clublinks" start="2610.68" dur="2.2"> Ne vedem săptămâna viitoare</text>
<text sub="clublinks" start="2612.88" dur="2.8"> când suntem împreună din nou andyamo, manjamo.</text>
<text sub="clublinks" start="2615.68" dur="1.08"> Chao!</text>
<text sub="clublinks" start="2619.44" dur="2.2"> Editor de subtitrări I. Savelyeva</text>
<text sub="clublinks" start="2621.64" dur="2"> Corector A. Kulakova</text>