Notice: Undefined index: title in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 59

Notice: Undefined index: author_name in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 72

Notice: Undefined index: html in /var/www/clublinks.info/public_html/class/Youtube.php on line 77
subtitles October 25, 2020

subtitles

МУЗИЧКА ПОЗАДИНА МИСТЕРИОЗНА МУЗИКА - Јесте ли видели ово место? Изгледа као Марс, ха? Али ово није Марс. Ово је Волгоград. ДИНАМИЧКА МУЗИКА -Да ли сте изненађени? И ја. И то није једина ствар којом вас Волгоград може изненадити. Ријеке. Сенф. Браве! Сенф ... Егзотични превоз. И сенф! Зашто је толико сенфа? Јер Волгоград је главни град сенфа, један од три на свету! Упозорио сам вас: Волгоград зна како да изненади. И не само сенф. Овде постоје чак и праве марсовске планине. Ове планине се зову Александер Грабен. Овде су одрасли пре 30 милиона година. Тачније, ово нису планине које су порасле. Све око њих је пропало. И тако је испала лепота која је само овде и на Марсу. И док ће неки тек летјети на Марс, Већ уживам у тим неземаљским погледима. - Како ти се то свиђа, Елон Муск? МУЗИКА НА ПРОСЛАВИ До Волгограда можете доћи на различите начине. Авионом. На броду. -Али да бисте видели све лепоте, боље је то учинити на бициклу. Право поред Волге. Амфибијски бицикл изумљен је у Италији пре скоро 30 година. Они су код нас изузетно популарни. Али их је врло тешко добити. И овде - лако! Волгоград, знаш како да изненадиш! СМЕШНА МУЗИКА -Питам се шта је то? -Пријатељи, па, судећи по стилу, ово је Барселона. Могу ли доћи тако брзо? -Здраво. Извините, можете ли ми рећи где сам уопште? -Ти си код мене код куће. -У Вашем дому?! -Куће. -Није Барселона? -Не скоро. Кхутор Сугар. -А дворац се такође зове шећер. Изградио га је Давидов отац - Валериј Данилчук. Једном му је књига пала у руке о шпанском архитекти Антонију Гаудију. А Валери је био толико инспирисан његовим делима, да је желео да сагради дворац у истом стилу. Није изненађујуће што сам мислио да сам у Барселони. -Реци ми одакле потиче овај образац, што ме лично подсећа на сладолед? -Ово је сладолед. -Истина? Генерално изненађујуће, али ово није само врста украса. Да ли живиш овде? -Да, стамбена зграда. Ми живимо овде. -Замислите, у овом замку се све ради ручно: и намештај, и слике, и лустер. Па чак и камин! - Изненађен! НЕЖНА МУЗИКА Људи живе! И ја бих волео да живим овде. Наравно, не глумим замак. Али ова ћелија не би одбила. Штавише, Давид је рекао да ће то узети. Тако да ћу бити први гост. -Вов! Здраво Гаудијева кућа! Кућа сладоледа. Па, да, наравно, поглед је овде невероватан. Вау! Прави дворац у каталонском стилу у којем људи заправо живе. И прилика да преноћимо у сладоледу. Волгоград, никад не престајеш да ме запањујеш. ДИНАМИЧКА МУЗИКА Одморила сам се и спремна сам да кренем даље. -Здраво! Бонгиорно! Где до Волгограда? -Тамо. - Колико то траје? -200 километара. -200 километара ... Очигледно ћу умрети док стигнем тамо. Морамо се освежити. Ох, лубенице! ДИНАМИЧКА МУЗИКА Иако је Волгоград главни град сенфа, познат је и по својим лубеницама. ДИНАМИЧКА МУЗИКА Куцни -Не знам, заправо одаберите праву лубеницу - то је цела уметност. Чини ми се да не можемо без стручњака. Главни трик у гајењу лубеница је имајте времена да их сакупите са поља пре него што их неко други покупи. ДИНАМИЧКА МУЗИКА -Да бисте сакупљали лубенице, морате деловати као тим. -Здраво, драги љубитељи лубеница! Ја сам Георги Цхердантсев, и ми смо с вама на последњој утакмици сезоне жетве. На терену тим породице Григориан: Мароуссиа, Наира, Геворг и римски легионар Федерицо Арналди. Тако звиждук чувара не звучи, јер су ово наше властите лубенице. Геворг хода по пољу и узима посед лубенице. Прођите до Марусије. Марусја је прешла у Наиру. Наира даје лубеницу Геворгу. Геворг виси на Федерику. Лубеница позади! Постоји! Ох, извини, јећемо лубенице касније. Засад их само сакупљамо. Григоријанов тим се потрудио. Али наш римски легионар иде одлично! Арналдисцхе! Лубеница! Напокон може. Сад ћу све завршити. Ово је победа! ДОБРА МУЗИКА - Пријатељи, увек сам мислио да лубенице припадају породици бундева, али ова посебна лубеница припадала је породици Григориан. А сада ћу то предати породици Орлов. СМЕХ -Зато што Орлови кувају од лубенице невероватне посластице попут белог слеза. -Треба јако дуго да се осуши, јер се лубеница углавном састоји од воде. И савршено се слаже са сиром. -Добро. Експерименти ту нису завршени. -Пријатељи, капрезе радимо хиљаду година и никада нисмо знали да можете парадајз заменити лубеницама. ДИНАМИЧКА МУЗИКА Чак ћу рећи да је много освежавајуће од правог капреза. А шта је пикник без лаганог аперитива? Штавише, овде је то са сирупом од лубенице. Какав аперитив без здравице? -Уно, због, тре - цоцомеро! Наравно, ово значи "лубеница". -Мамма Миа! Луксузни аперитив. -Шта је невероватно и за дивљење, Орлови имају производњу без отпада. Користе не само пулпу, већ и целу лубеницу. - Џем од кора лубенице. -Хоћеш да кажеш да је кора? -Да, кора са делом пулпе. -То је кора. -Крус. -Хајде. Стално га избацујемо. - Бирамо. СМЕХ - Момци, ја сам све. Ово откриће је такво. Шокиран сам. НЕЖНА МУЗИКА -Орлови ме нису само почастили експерименталним јелима, али и научио да једе лубеницу у камишинском стилу. Споон! И једи црни хлеб. ДИНАМИЧКА МУЗИКА Нећу рећи, наравно, да је неукусно. Али мој италијански мозак не разуме шта се дешава. После лубенице у стилу Камишина пожелео сам нешто слађе. -Можеш направити нардек, или се назива и лубениним медом. - Па, не верујем. Можете ли ми показати како се то ради? Да бисмо направили мед од лубенице, потребан нам је сок од лубенице. Због тога смо за почетак пресекли лубеницу и уклонили семе. - Овде је тајна. Ако пресечемо на овај начин ... потребно је да семе буде само десно и лево. Сада се решавамо семена. -Чак и само због ове тајне вредело је ићи у Волгоград! Потребна нам је само пулпа лубенице. -Пунцујте пулпу у блендеру. Ми филтрирамо. А сада ће бити потребно да се овај сок кува најмање 8 сати. -8 сати! -Да. Згуснуће се, а ви ћете добити исти нардек. -Молим те, реци ми да си припремио део за мене унапред. А онда је 8 сати дуго. -Да, има. -Да направим једну такву шољу меда, треба да скувате сок од четири лубенице! И ни трунке шећера! -Веома је сладак. Ја сам још увек последња кашика овде. Хм ... Само одлети! ШУМА МОТОРА ВОЗИЛА НЕЖНА МУЗИКА -Федерицо, јеси ли изабрао? -Да, одлучио сам. Прихватам. Замислите, први пут могу да изнајмим цео авион. Утолико јединственији. -Зато што ово није само авион, већ хотел! У Русији нећете наћи другог таквог. Ово је можда једини авион у којој нормално можете да истегнете ноге и спавате. Ако вам у авиону понестане простора, не брините. Овај хостел има собе и одвојене куће за сваки укус. РАДОСНА МУЗИКА Па, летићу у сну. После ноћи у авиону, настављам бициклистичко путовање. Питам се има ли места на Волги где је једнако лепо и на води и на обали? Мислим да сам нашао такво место. Ово је Столбицхи! НЕЖНА МУЗИКА Мештани су ми рекли да је овде најбољи поглед на излазак сунца. Да бисте уживали у њему, морате доћи у Столбицхи у пет ујутру. Тачно, сада има више локалног, али у Италији - пет. Слажете се, овај поглед вреди тога. Сваки од ових стубова је по висини упоредив са косим торњем у Пизи. Али овде је неупоредиво мање туриста. Ове планине су јединствене. Састоје се од ретког камена - капка. Непровидни камен је врло крхак и невероватно је како је преживео до данас. Неописива лепота! НЕЖНА МУЗИКА Сада треба да одлучимо куда ћемо пловити. - Главно је да нос држите низ ветар. Сир? Вино. Парадајз сушен на сунцу? Да ли сам стигао до Италије? Не, нимало као Италија. Да ли ми је нос затајио? -Да, ово није Италија, већ град Дубовка недалеко од Волгограда. -Овде се узгаја најсеверније грожђе у Русији. А пошто има грожђа, мора бити и вина. Иако какво вино може бити у таквој клими? Ипак, инстинкт ме није изневерио! Напокон, ту су сир, сушени парадајз и грожђе. -Почињемо са веома невероватним сиром под називом "Винотел". Узимамо црно вино - и овде. -Шта радиш? - Сипам. Зашто је он "Винотел"? Јер у то треба сипати. -Али-ох! ГОВОРИ ИТАЛИЈАНСКИ Али-ох! Изненађен! Ово је право ... Много сам видео и покушао, али онда сам само шокиран. -Али вино ме је још више шокирало. Иако сам, да будем искрен, био сумњичав. Али испало је врло пристојно бело. Црвена. И волео бих да се зауставим на овом вину одвојено. -Хајде, можда да пробамо ову занимљиву ружу? -Направљен је од грожђа, која расте само на нашој територији. Сорта се зове "Мариновски". -Да ли сада пијем најсеверније вино у Русији? -Да. Не само да је најсевернија, такође из наше локалне сорте, а такође и розе. -Ватромет! ПРСТЕН НАОЧАРА ПТИЧЈИ КРИК -Циао, орао! Хајде, дођи овамо на чашу вина! Имамо га пуно! ЗВИЖДАЊЕ -Са чиме то можемо комбиновати? -Комбиновајмо га са Стилтон сиром. -Али главно откриће било је преда мном - локално јело кајмак. -То је таква прелазна фаза између павлаке и путера. Ово је наше традиционално козачко јело, која се пече у таквом лонцу у рерни. -Каимак је врло чест млечни производ. Припрема се у различитим земљама. Али само овде, у Волгограду, кајмак се прави са печеним млеком. Интересантно уопште. Вау! Хм ... Тако чудно. -А овде су волгоградски сушени парадајз. Питам се да ли се разликују од италијанских? -Укусно. Као сушени парадајз, али овде се ипак врти нека непозната нота. -Може ли бити зато што су у сенфовом уљу? -А чак и кроз сенфино уље ухватио сам свој укус. Било је то као да сам дошао у домовину. ПАТРИОТСКА МУЗИКА -Поменик "Отаџбина позива!" - најважнији симбол Волгограда. Заправо кад сам рекао да је то било као да сам дошао у домовину, Нисам то мислио мало. ИРОНИЧНА МУЗИКА -Ех! Ипак, морате побољшати свој руски језик. Заправо, обичним туристима није дозвољен улаз у споменик. Али пошто сам необичан туриста, сада ћу вам показати нешто што нећете видети нигде другде. -Упознајмо се боље са најпознатијом женом у Волгограду. Висина споменика је 87 метара. Ово је највиша статуа у Европи. А када је изграђена, била је највиша на свету. И уписано је у Гинисову књигу рекорда. -Мамма Миа! ГОВОРИ ИТАЛИЈАНСКИ Колико сте високи! Још је виши од највише куле у Московском Кремљу. Ови каблови изнутра држе статуу. Има их 117, а сваки може да поднесе тежину кита. -Када је споменик подигнут, бетон је узет право из фабрике, тако да нема времена да се стврдне пре времена. - Она је права Рускиња, зар не? Лепо споља и поуздано изнутра. -Инжењерска структура споменика је потпуно иста, као у ТВ кули Останкино, јер га је развила иста особа - Николај Василиевич Никитин. Штавише, и споменик и ТВ торањ настале су готово истовремено. МУЗИКА НА ПРОСЛАВИ -Па, сада са сигурношћу могу да кажем да сам вашу домовину видео изнутра. Али још нисам видео сам Волгоград. Па да видимо заједно након рекламе. Возићу се једном од најзанимљивијих рута на свету. - Изненађен! Прошетаћу најдужом улицом Русије. И покушаћу оно што је врло тешко изговорити. -Уопште, забавна ствар. Зашто га не бисмо користили у Италији? ПОЗИТИВНА МУЗИКА -Здраво пријатељи! Ја сам, Федерико, и ја сам у Волгограду! ПОЗИТИВНА МУЗИКА Испоставља се да Волгоград видимо и споља и изнутра са прозора трамваја. Овај трамвај се зове метро трамвај. И део његове руте иде под земљу. Трамвај се појавио у Волгограду пре више од сто година. А било је јефтиније возити се од таксија. Карта је коштала само 5 копејки. Сада је карта, наравно, скупља, али можете је купити чак и у кочији. Генерално повољно. Здраво. Уно карта, омиљено време. Двадесет пет, ха? -Да. -Гратси, хвала. Ова рута заузима четврто место на листи „12 најзанимљивијих трамвајских рута на свету“ према часопису Форбес. Замислите, чак је и трамвајска рута била уврштена на Форбесову листу. И још увек нисам. ЗАБАВНО МУЗИЧКО КЛАКАЊЕ Изненађен. Како то? СМЕШНА МУЗИКА Генерално, ове станице метроа су врло сличне метро станицама. Стојите овде и чекате воз из навике ... ... и стиже трамвај. Волгоград зна како да изненади. СМЕШНА МУЗИКА Идемо у шетњу градом, хајде. СМЕШНА МУЗИКА Наравно, много тога у овом граду говори о подвигу погинулих хероја. Али уз све ово, Волгоград је врло живахан град. Са живахним и лепим људима. Цхао! Пет пет пет! Смеје се И! Смеје се КРИАКХТИТ Хајде, велико "циао-о-о!" КРИКОВИ: -Циао! -Циао, циао! -Лоуд - циао! -Цхао! Шта је град на реци без насипа? У Волгограду је посебно лепа! Лепша је само река Волга. СМЕШНА МУЗИКА Локално становништво тврди да је Волгоград - најдужи град у Русији. Када је био званични рејтинг дугих градова, заузео је тамо четврто место. Међутим, становници Волгограда и даље сматрају свој град најдужим. Друга уздужна линија или једноставно друга уздужна линија - најдужа улица у Русији! Слушај, његова дужина је 50 ... Не метри, већ километри! Ох, не знам да идем од једног до другог краја, треба вам најмање сат времена вожње аутомобилом. Надам се да имаш времена. Могу да замислим колико су локални становници уморни шетајући овде. Не можете без ужине! Понуђено ми је да започнем са рибљом чорбом. Ипак би! Волга је само камен бацања. Само ми је речено да ће прво бити изненађење. Нада угодна. Шта је он ?! Запали ухо ?! Вау. Изненађен. Овај лонац је, наравно, такође мини порција. Када желите ужину уместо да би појео какав сендвич, извадио је лонац из вреће и скувао рибљу чорбу. Ухо ми се заиста учинило врло једноставним. Али овде о свему одлучује сервис. Лонац, трава, дим - врло атмосферски! Као да сте на обали Волге. Следеће јело је теже. Ово је рибља паста са неком врстом пене. -М-м. Да. Сада разумем идеју кувара. Ево ... ... главна каште паштета. Тако је нежан, нежан, нежан. Затим се овде допуњује сенфино уље, и риба са тим задњим укусом дима. Питам се шта је ово пена? Надам се да није од сенфа. Иако Волгоград зна како да изненади. Хајде? СМЕХ Заиста? Стварно ... Момци, јесте ли намочили лук у млеку и од њега направили пену? Јер овде се осећа и млеко и лук. Изненађен! Потребна је директна руска машта да би тако нешто смислила. Пре него што пробате десерт, вероватно вреди пробати ову лимунаду. Иако се зове лимунада, није направљена од лимуна. И од киселице. Ако желите да странац сломи језик, замолите га да нареди ... Шча, лопатица, шча, ша ... Соррел. Соррел ... Лимунада? СМЕШНА МУЗИКА Право свеже, освежавајуће. Генерално страва ствар. Зашто га не бисмо користили у Италији? Ах, наравно, јер је изговор тако компликован да то нико не може ни наручити! А сада - главно изненађење! Сладолед! Смеје се Нашао нешто да изненадим Италијана! Зато што смо генерално измислили сладолед. Иако ... каква чудна жута нијанса? Надам се да овај сладолед није направљен од сенфа. СМЕШНА МУЗИКА Мадонна ... Хајде! ГОВОРИ ИТАЛИЈАНСКИ Сладолед са укусом кукуруза. Не верујем! Тако чудни момци, тако неочекивани. Врло богат укус кукуруза и хрскаве кокице. Ово је бомба! Појели смо, идемо даље. СМЕШНА МУЗИКА Искрено, после обилног ручка, уопште ми се не врти педала. Питам се да ли можете да се провозате Волгом? МОТОРНА ТУКА Ох, чекај, не иди! МОТОРНА ТУКА Ох, драга, хвала, иначе сам овде уморна, нећете веровати. Предлажем да се и ви мало одморите и погледате оглас. И одмах после рекламе возит ћу се јахтом дуж Волге! Ја сам светски краљ - ах! Наћи ћу читаву планину сенфа! СА НЕМАЧКИМ АКЦЕНТОМ: Ох, овде морамо да изградимо читав погон за његову прераду! А онда ћу неочекивано срести старог познаника. Ово је занимљиво! Сад је то нестало. ПЕСМА: -Групе банке, цоол храна! Матица мачем сече облаке! Бициклизам на глаткој површини Волге Идемо јести у Волгоград! Боњоур, моја посада! Капетан Федерицо Арналди је овде са вама. А ја идем у Волгоград! Да, јер морнари одлазе. И шетам Волгом, јер без Волге немогуће је замислити Волгоград. Ипак би! На крају крајева, он је Волго-град. Лепота око вас је невероватна! Тако отворени простори да само желим да вичем ... Ја сам светски краљ - ах! ЕЦХО: -... свете-а! РАДОСНА МУЗИКА Шта је на хоризонту? Напокон сам допливао до сенфа! Иако Волгоград и главни град сенфа, између главног града и сенфа врло пристојна удаљеност. Ништа чудно! Да ли се сећате да је ово врло дуг град? Дакле, ту је лежиште сенфа! Сарепта. Некада је то био мали град. А сада је постао део Волгограда. СМЕШНА МУЗИКА Сенф се овде гаји од 18. века. Али популарна широм Русије направила га је врло позната личност. Наполеон Бонапарта. 1810. Наполеон је одвео Енглеску под поморску блокаду. Због тога је заустављено снабдевање енглеског сенфа Русијом. Али морате схватити тог цара Александра био толико велики љубитељ сенфа да је сада, наравно, огорчен. „Мамма миа, Наполеон ми је све блокирао! Где могу добити сенф?! " Почео је да је тражи. И нашао сам га овде у Сарепти. Овде на Волги било је немачко насеље, где су мештани већ открили да тамо расте врло пристојна укусна сенфица. И њу воле и рекли су ... СА НЕМАЧКИМ АКЦЕНТОМ: „Ох, овде морамо да изградимо читав погон за његову прераду!“ И кад је Александар сазнао: све, пријатељство! И сенф са Волге директно почео да испоручује директно на царски сто. Те старе фабрике одавно више нема. После рата овде је изграђена нова. СМЕШНА МУЗИКА И био је једини у целом СССР-у постројење за производњу сенфа у праху. Ако је Волгоград главни град сенфа, онда је Сарепта његов Кремљ. Време је за званичну посету сенфу и упознају је лицем у лице. Познанство са сенфом започео сам од самог почетка. Од семена. Бела горушица. Црн. Хмм ... Шта је ово? -То је сива сенфица. Генерално, ово је посебна врста сенфа, која се узгаја у Волгограду. У граду Сарепти. - Нисам имао појма колико можете да смислите на основу сенфа. - Ово је сенф кобасица. У њему можете видети семе ... -Жуто. -... и Сареп, да, и црно. Видиш? Црн. -Ах! А ја сам мислио да је црно бибер. Осећам како се семе хрска, лепо је. Не, идеја је у реду. И хлеб такође. -Хлеб сенф такође. Видиш колико је жуто? - У реду, зар не? -Да. Уље сенфа даје му такав сјај и боју. -И чак се сенф додаје слатким пецивима. Ово су медењаци Сарепта. Суптилни укус сенфа је чак и зачињен. -Не, врло укусно. Медењаци су равни ... -У Италији постоји много различитих сирева. Али није нам ни пало на памет да им додамо сенф. -Ово је млади сир. То се зове - погодите како. Да ли личи на нешто? -У неку врсту качота. -Цацциото. -Ах! Погодила сам. -Мислим да у другим регионима, осим у Волгограду, нећете наћи сир са сенфом. -То је сигурно. Ни у Италији га нећете наћи. Ово први пут видим. -Већ сам пробао сенфино уље. Али тамо су га засенили сушени парадајз. Сада желим да знам прави укус сенфиног уља. МУЗИКА НА ПРОСЛАВИ -Мадонна! Мадона! Хо хо! Ево, па чак и мало опекотина изнутра сада. -Житељи Волгоградске области у кухињи у својој користите само сенфино уље. - Имате Волгоград - главни град сенфа. Да ли сте знали да у Италији имамо и главни град сенфа? Ово је Цремона, на северу. Страдивари. Виолино. И сенф. Ми то зовемо мостарда. А она је тако слатка, воћна. Ммм, укусно! - Показало се да овде постоји и мостарда. И једу је са сладоледом! -А који укуси постоје? -То је крушка. -Да. - А ово је брусница. -Али то је бомба равно. Сад су бомба крушка и сенф. Мој аплауз Волгограду. -Питам се да ли могу да разликујем италијански од локалног? -Спремни за следећу. Ха! Други је ваш, први је наш. -Да. -Да? Ух-ух! -А која има бољи укус? -Знаш ли зашто сам то погодио? Пошто је наша била мекша, све је било умерено. Све, све, како треба. А твој је још увек био ... више руски. -Зато што је наша сенф. -Док уживам у неочекиваном састанку са старим пријатељем Мостарда, гледате оглас. А након оглашавања припремићемо традиционално козачко јело ... -Већ сам почео да тучем јаја. -... са неконвенционалним прилогом. - Украс од лука? - Кување је за мене сјајан празник. А данашње кување је велики догађај. Са мном је особа која води и руководи великим догађајима. Боњорно, Андреи. -Бонгиорно, Федерицо. -Данас ћемо кувати традиционално козачко јело - нуггетс. Смуђ за ово јело требало би да буде најсвежији. Ухватили смо ово пре неколико сати. -Нећете веровати, али тамо где сам одрастао, поред мора, недалеко од Рима, ретко седимо тамо са штапом, радимо подводни лов. - Испоставило се да Андреи такође воли подводни риболов. Дакле, док смо разговарали о нашим трофејима, секли смо штуку. -Тако је. Пар центиметара дебљине сваке траке. - Да ли ће одговарати начину на који сам секао? -Вабене. -Убрзо покупите италијански. Ови козаци су невероватни људи. Можете ми рећи козачке речи. -Да, имамо свој речник. Постоји нежна реч „цхадуниусхка“. Значи „дете, дете“. На италијанском ... -Бамбино. -Да ли знате, на пример, шта је женскарош? -Знам. -Шта? Немој да се стидиш. -Па, тамо, жене, девојке, све. -Не. На козачком језику реч „женскарош“ не значи ништа друго, попут женске фризуре. -Дакле, неприметно, од риболова, разговор се окренуо женама. Типичан мушки разговор. Али нисмо заборавили ни на кување. -Па, па, сипи сенфино уље. -Ах, да, хајде, хајде. Док сте ми говорили о козачким речима, већ сам почињао да тучем јаја. Претпостављам да бисмо сви требали закуцати. - Тако је, тако је. -Новагети су разумљиви. -Најгети су панирани. СМЕШНА МУЗИКА Време је да се прже груменци. - Можемо мало да посолимо. - Со и бибер. Штета што телевизија још није научила преносе и миришу кроз камеру. -Да? Али онда покушајмо да их пренесемо. -У речима? -Да. -Белиссимо! -А у козачком језику како ће бити "белиссимо"? Лепо, укусно? - Чак је и укусно. -М-мм, изврсно укусно! Ммм! -Говорите као готово прави козак. -Ако сам и даље научио како да извртам цекер, како иде, зар не?! Ово је штрајк козака. -Док је Андреј демонстрирао своју способност, груменци су добили лепу кору. Време је за припрему прилога. Прво, насјецкамо лук. - Ко зна, можда би сабља била још бржа. Никад нисам пробао да кувам са њом. -Било би брже, али не тако плитко. -И ми ћемо га послати да се прегледа. -Ох, златни лук. Да ли смо сви спремни? Лук украс. Да ли је то тако једноставно? -Не жури. Тако једноставно гурманско јело попут нугета од штуке украс мора бити одговарајући. Ни више ни мање - грецхотто. -Онда не можемо без савршене хељде Макфа. Гаји се на Алтају и садржи огромну количину елемената у траговима. Показаће се да Грецхотто није само укусан, већ и здрав. -Сад сипајте хељду у шерпу и пржите. Колико сипати? -Рудама хељда увек није довољна. Па сам ставио мало више. Овде је важно да се открију сви мириси, попут рижота. И тако да се формира заштитна шкољка. -Налијте рибљу чорбу. Хељда треба бити уроњена у чорбу. Довољно. Покривање? -Ти си перфекциониста. -Да мало. -Како је "перфекциониста" на италијанском? - Анксиозност. -Време је за додавање прелепих парадајза осушених на сунцу. -Завршни додир. Не постоји боља комбинација него волшки смуђ и француски пармезан. -Назовимо то француски пармезан, али у Италији Пармезан изгледа другачије. Да ли је пармезан италијански сир? -Сметан хумор, свидео ми се. -У принципу све. Покривамо и пустимо да то вене. -Нека то вене. И да се договоримо и једемо. Већ сам гладан. -Ако огладните док смо кували, можете лако поновити ова јела. Требаће вам: свежи смуђ, презле, уље - горушичино уље је најбоље, али можете користити било које поврће. А за грецхотто: лук, рибљу чорбу, парадајз сушен на сунцу, тврди сир и, наравно, хељда. ГОВОРИ ИТАЛИЈАНСКИ - Изгледа једноставно: хељда, штука, али како је лепо. -Добро? -Салуте! -Сир! Ммм! -М-мм! - Нисам највећи љубитељ хељде. Али због начина кувања и сушеног парадајза испоставило се сасвим друга хељда. Медитеранска. А штука је углавном ван сваке похвале. -Андреи, стварно си ме изненадио. Грациозност! -Много вам хвала. Дођите поново, тражићемо начине да вас изненадимо сваки пут. -Шта сам знао о Волгограду пре овог путовања? Па, Мамајев Курган, подвиг градских бранитеља и споменик, почаствован на овај начин да покрива улаз у град, а иза њега је лик матице. И рекао бих да је то генерално војна историја града, које лудо поштујемо, још увек помало крије невероватни део Волгограда. - Овде живе невероватни људи. Возе се бициклом по води а трамвајем - под земљом. Они максимално користе сваки производ. Толико јела од обичне лубенице нисам видео нигде другде. А шта раде са сенфом! Овде, у Волгограду, ово су путер, хлеб и сир. И још много тога! Рођен сам на мору. Стога, реке, језера и све оно где је видљива она друга страна, Нисам то схватио озбиљно. Али Волга ме је натерала да се предомислим. Речна пространства су невероватна! Волгоград је веома различит. Овде су планине Марса шпански замкови, Немачка насеља. Заиста зна како да изненади! -Плачем не само због сенфа, а и зато што се опраштамо. Али, у принципу, не задуго. Видимо се следеће недеље кад смо поново заједно андиамо, мањамо. Цхао! Уређивач титлова И. Савелиева Лектор А. Кулакова

View online
< ?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?><>
<text sub="clublinks" start="0.48" dur="3.4">МУЗИЧКА ПОЗАДИНА</text>
<text sub="clublinks" start="3.88" dur="4.52"> МИСТЕРИОЗНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="8.4" dur="27.56"> - Јесте ли видели ово место? Изгледа као Марс, ха?</text>
<text sub="clublinks" start="35.96" dur="3.2"> Али ово није Марс. Ово је Волгоград.</text>
<text sub="clublinks" start="39.16" dur="4.28"> ДИНАМИЧКА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="56" dur="1.76"> -Да ли сте изненађени? И ја.</text>
<text sub="clublinks" start="57.76" dur="3.8"> И то није једина ствар којом вас Волгоград може изненадити.</text>
<text sub="clublinks" start="63.64" dur="1.28"> Ријеке.</text>
<text sub="clublinks" start="67.08" dur="1.28"> Сенф.</text>
<text sub="clublinks" start="69.84" dur="1.32"> Браве!</text>
<text sub="clublinks" start="71.84" dur="1.24"> Сенф ...</text>
<text sub="clublinks" start="75.08" dur="2.2"> Егзотични превоз.</text>
<text sub="clublinks" start="78.4" dur="1.4"> И сенф!</text>
<text sub="clublinks" start="81.72" dur="1.84"> Зашто је толико сенфа?</text>
<text sub="clublinks" start="83.56" dur="4.4"> Јер Волгоград је главни град сенфа, један од три на свету!</text>
<text sub="clublinks" start="89.36" dur="5.52"> Упозорио сам вас: Волгоград зна како да изненади. И не само сенф.</text>
<text sub="clublinks" start="94.88" dur="3.36"> Овде постоје чак и праве марсовске планине.</text>
<text sub="clublinks" start="101.68" dur="4.08"> Ове планине се зову Александер Грабен.</text>
<text sub="clublinks" start="105.76" dur="3.08"> Овде су одрасли пре 30 милиона година.</text>
<text sub="clublinks" start="108.84" dur="2.4"> Тачније, ово нису планине које су порасле.</text>
<text sub="clublinks" start="111.24" dur="3.56"> Све око њих је пропало.</text>
<text sub="clublinks" start="116.4" dur="2.6"> И тако је испала лепота</text>
<text sub="clublinks" start="119" dur="3.84"> која је само овде и на Марсу.</text>
<text sub="clublinks" start="124.16" dur="4.32"> И док ће неки тек летјети на Марс,</text>
<text sub="clublinks" start="128.48" dur="3.76"> Већ уживам у тим неземаљским погледима.</text>
<text sub="clublinks" start="134.2" dur="2.48"> - Како ти се то свиђа, Елон Муск?</text>
<text sub="clublinks" start="136.68" dur="8.48"> МУЗИКА НА ПРОСЛАВИ</text>
<text sub="clublinks" start="146.56" dur="3.36"> До Волгограда можете доћи на различите начине.</text>
<text sub="clublinks" start="149.92" dur="1.64"> Авионом.</text>
<text sub="clublinks" start="154.84" dur="2.72"> На броду.</text>
<text sub="clublinks" start="163.16" dur="4.64"> -Али да бисте видели све лепоте, боље је то учинити на бициклу.</text>
<text sub="clublinks" start="167.8" dur="1.08"> Право поред Волге.</text>
<text sub="clublinks" start="168.88" dur="4.92"> Амфибијски бицикл изумљен је у Италији пре скоро 30 година.</text>
<text sub="clublinks" start="173.8" dur="2.24"> Они су код нас изузетно популарни.</text>
<text sub="clublinks" start="176.04" dur="5.28"> Али их је врло тешко добити. И овде - лако!</text>
<text sub="clublinks" start="181.32" dur="2.28"> Волгоград, знаш како да изненадиш!</text>
<text sub="clublinks" start="183.6" dur="5.84"> СМЕШНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="189.44" dur="2.68"> -Питам се шта је то?</text>
<text sub="clublinks" start="195.44" dur="3.92"> -Пријатељи, па, судећи по стилу, ово је Барселона.</text>
<text sub="clublinks" start="199.36" dur="2.76"> Могу ли доћи тако брзо?</text>
<text sub="clublinks" start="202.84" dur="1.16"> -Здраво.</text>
<text sub="clublinks" start="204" dur="2.76"> Извините, можете ли ми рећи где сам уопште?</text>
<text sub="clublinks" start="206.76" dur="2.04"> -Ти си код мене код куће. -У Вашем дому?!</text>
<text sub="clublinks" start="208.8" dur="2.16"> -Куће. -Није Барселона?</text>
<text sub="clublinks" start="210.96" dur="2.32"> -Не скоро. Кхутор Сугар.</text>
<text sub="clublinks" start="216.52" dur="2.88"> -А дворац се такође зове шећер.</text>
<text sub="clublinks" start="219.4" dur="3.72"> Изградио га је Давидов отац - Валериј Данилчук.</text>
<text sub="clublinks" start="224.52" dur="2.76"> Једном му је књига пала у руке</text>
<text sub="clublinks" start="227.28" dur="3.32"> о шпанском архитекти Антонију Гаудију.</text>
<text sub="clublinks" start="230.6" dur="3.12"> А Валери је био толико инспирисан његовим делима,</text>
<text sub="clublinks" start="233.72" dur="3.72"> да је желео да сагради дворац у истом стилу.</text>
<text sub="clublinks" start="237.44" dur="4.28"> Није изненађујуће што сам мислио да сам у Барселони.</text>
<text sub="clublinks" start="243.76" dur="2.08"> -Реци ми одакле потиче овај образац,</text>
<text sub="clublinks" start="245.84" dur="2.68"> што ме лично подсећа на сладолед?</text>
<text sub="clublinks" start="248.52" dur="2.92"> -Ово је сладолед. -Истина?</text>
<text sub="clublinks" start="251.44" dur="3.96"> Генерално изненађујуће, али ово није само врста украса.</text>
<text sub="clublinks" start="255.4" dur="3.64"> Да ли живиш овде? -Да, стамбена зграда. Ми живимо овде.</text>
<text sub="clublinks" start="259.04" dur="5.08"> -Замислите, у овом замку се све ради ручно:</text>
<text sub="clublinks" start="264.12" dur="4.64"> и намештај, и слике, и лустер.</text>
<text sub="clublinks" start="273.36" dur="1.48"> Па чак и камин!</text>
<text sub="clublinks" start="274.84" dur="1.4"> - Изненађен!</text>
<text sub="clublinks" start="276.24" dur="4.24"> НЕЖНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="286.24" dur="1.48"> Људи живе!</text>
<text sub="clublinks" start="287.72" dur="3.08"> И ја бих волео да живим овде.</text>
<text sub="clublinks" start="290.8" dur="2.88"> Наравно, не глумим замак.</text>
<text sub="clublinks" start="293.68" dur="3.16"> Али ова ћелија не би одбила.</text>
<text sub="clublinks" start="296.84" dur="4.08"> Штавише, Давид је рекао да ће то узети.</text>
<text sub="clublinks" start="300.92" dur="2.4"> Тако да ћу бити први гост.</text>
<text sub="clublinks" start="303.32" dur="3.92"> -Вов! Здраво Гаудијева кућа!</text>
<text sub="clublinks" start="307.24" dur="1.48"> Кућа сладоледа.</text>
<text sub="clublinks" start="311.96" dur="3.16"> Па, да, наравно, поглед је овде невероватан.</text>
<text sub="clublinks" start="315.12" dur="1.36"> Вау!</text>
<text sub="clublinks" start="316.48" dur="5.48"> Прави дворац у каталонском стилу у којем људи заправо живе.</text>
<text sub="clublinks" start="321.96" dur="2.88"> И прилика да преноћимо у сладоледу.</text>
<text sub="clublinks" start="324.84" dur="3.16"> Волгоград, никад не престајеш да ме запањујеш.</text>
<text sub="clublinks" start="328" dur="4"> ДИНАМИЧКА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="332" dur="3.64"> Одморила сам се и спремна сам да кренем даље.</text>
<text sub="clublinks" start="340.6" dur="3.24"> -Здраво! Бонгиорно!</text>
<text sub="clublinks" start="343.84" dur="1.68"> Где до Волгограда?</text>
<text sub="clublinks" start="345.52" dur="2.12"> -Тамо. - Колико то траје?</text>
<text sub="clublinks" start="347.64" dur="2.76"> -200 километара. -200 километара ...</text>
<text sub="clublinks" start="350.4" dur="2.76"> Очигледно ћу умрети док стигнем тамо.</text>
<text sub="clublinks" start="353.16" dur="1.64"> Морамо се освежити.</text>
<text sub="clublinks" start="359.48" dur="2.24"> Ох, лубенице!</text>
<text sub="clublinks" start="361.72" dur="4.68"> ДИНАМИЧКА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="366.4" dur="5.04"> Иако је Волгоград главни град сенфа, познат је и по својим лубеницама.</text>
<text sub="clublinks" start="371.44" dur="2.88"> ДИНАМИЧКА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="375.4" dur="1.08"> Куцни</text>
<text sub="clublinks" start="377.32" dur="3.56"> -Не знам, заправо одаберите праву лубеницу -</text>
<text sub="clublinks" start="380.88" dur="1.68"> то је цела уметност.</text>
<text sub="clublinks" start="382.56" dur="2.8"> Чини ми се да не можемо без стручњака.</text>
<text sub="clublinks" start="385.36" dur="3.28"> Главни трик у гајењу лубеница је</text>
<text sub="clublinks" start="388.64" dur="5.32"> имајте времена да их сакупите са поља пре него што их неко други покупи.</text>
<text sub="clublinks" start="393.96" dur="5.64"> ДИНАМИЧКА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="402.56" dur="4.08"> -Да бисте сакупљали лубенице, морате деловати као тим.</text>
<text sub="clublinks" start="406.64" dur="3.08"> -Здраво, драги љубитељи лубеница!</text>
<text sub="clublinks" start="409.72" dur="1.44"> Ја сам Георги Цхердантсев,</text>
<text sub="clublinks" start="411.16" dur="3.52"> и ми смо с вама на последњој утакмици сезоне жетве.</text>
<text sub="clublinks" start="414.68" dur="2.88"> На терену тим породице Григориан:</text>
<text sub="clublinks" start="417.56" dur="5.36"> Мароуссиа, Наира, Геворг и римски легионар Федерицо Арналди.</text>
<text sub="clublinks" start="424.72" dur="2.96"> Тако звиждук чувара не звучи,</text>
<text sub="clublinks" start="427.68" dur="3.4"> јер су ово наше властите лубенице.</text>
<text sub="clublinks" start="433.8" dur="3.64"> Геворг хода по пољу и узима посед лубенице.</text>
<text sub="clublinks" start="437.44" dur="1.56"> Прођите до Марусије.</text>
<text sub="clublinks" start="439" dur="2.16"> Марусја је прешла у Наиру.</text>
<text sub="clublinks" start="441.16" dur="1.96"> Наира даје лубеницу Геворгу.</text>
<text sub="clublinks" start="443.12" dur="3.68"> Геворг виси на Федерику. Лубеница позади! Постоји!</text>
<text sub="clublinks" start="446.8" dur="3.16"> Ох, извини, јећемо лубенице касније.</text>
<text sub="clublinks" start="449.96" dur="2.24"> Засад их само сакупљамо.</text>
<text sub="clublinks" start="453.04" dur="2.56"> Григоријанов тим се потрудио.</text>
<text sub="clublinks" start="455.6" dur="2.96"> Али наш римски легионар иде одлично!</text>
<text sub="clublinks" start="458.56" dur="1.84"> Арналдисцхе! Лубеница!</text>
<text sub="clublinks" start="460.4" dur="1.64"> Напокон може.</text>
<text sub="clublinks" start="462.04" dur="3.16"> Сад ћу све завршити. Ово је победа!</text>
<text sub="clublinks" start="465.2" dur="4.6"> ДОБРА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="469.8" dur="4.68"> - Пријатељи, увек сам мислио да лубенице припадају породици бундева,</text>
<text sub="clublinks" start="474.48" dur="3.56"> али ова посебна лубеница припадала је породици Григориан.</text>
<text sub="clublinks" start="478.04" dur="2.88"> А сада ћу то предати породици Орлов.</text>
<text sub="clublinks" start="480.92" dur="1.16"> СМЕХ</text>
<text sub="clublinks" start="482.08" dur="3.04"> -Зато што Орлови кувају од лубенице</text>
<text sub="clublinks" start="485.12" dur="3.4"> невероватне посластице попут белог слеза.</text>
<text sub="clublinks" start="489.32" dur="4.64"> -Треба јако дуго да се осуши, јер се лубеница углавном састоји од воде.</text>
<text sub="clublinks" start="493.96" dur="2.68"> И савршено се слаже са сиром.</text>
<text sub="clublinks" start="499.28" dur="1.2"> -Добро.</text>
<text sub="clublinks" start="500.48" dur="3.2"> Експерименти ту нису завршени.</text>
<text sub="clublinks" start="503.68" dur="4.36"> -Пријатељи, капрезе радимо хиљаду година и никада нисмо знали</text>
<text sub="clublinks" start="508.04" dur="2.84"> да можете парадајз заменити лубеницама.</text>
<text sub="clublinks" start="510.88" dur="3.92"> ДИНАМИЧКА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="514.8" dur="6.32"> Чак ћу рећи да је много освежавајуће од правог капреза.</text>
<text sub="clublinks" start="521.12" dur="3.96"> А шта је пикник без лаганог аперитива?</text>
<text sub="clublinks" start="525.08" dur="3.32"> Штавише, овде је то са сирупом од лубенице.</text>
<text sub="clublinks" start="529.52" dur="2.68"> Какав аперитив без здравице?</text>
<text sub="clublinks" start="532.2" dur="3.96"> -Уно, због, тре - цоцомеро!</text>
<text sub="clublinks" start="537.44" dur="2.84"> Наравно, ово значи "лубеница".</text>
<text sub="clublinks" start="540.28" dur="2.96"> -Мамма Миа! Луксузни аперитив.</text>
<text sub="clublinks" start="543.24" dur="3.72"> -Шта је невероватно и за дивљење,</text>
<text sub="clublinks" start="546.96" dur="3.44"> Орлови имају производњу без отпада.</text>
<text sub="clublinks" start="550.4" dur="5.32"> Користе не само пулпу, већ и целу лубеницу.</text>
<text sub="clublinks" start="556.6" dur="2.2"> - Џем од кора лубенице.</text>
<text sub="clublinks" start="558.8" dur="5.32"> -Хоћеш да кажеш да је кора? -Да, кора са делом пулпе.</text>
<text sub="clublinks" start="566.16" dur="1.36"> -То је кора.</text>
<text sub="clublinks" start="567.52" dur="1.32"> -Крус.</text>
<text sub="clublinks" start="568.84" dur="1.16"> -Хајде.</text>
<text sub="clublinks" start="570" dur="2.12"> Стално га избацујемо.</text>
<text sub="clublinks" start="572.12" dur="1.52"> - Бирамо.</text>
<text sub="clublinks" start="573.64" dur="1.08"> СМЕХ</text>
<text sub="clublinks" start="574.72" dur="3.96"> - Момци, ја сам све. Ово откриће је такво. Шокиран сам.</text>
<text sub="clublinks" start="578.68" dur="3.56"> НЕЖНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="582.24" dur="4.64"> -Орлови ме нису само почастили експерименталним јелима,</text>
<text sub="clublinks" start="586.88" dur="2.72"> али и научио да једе лубеницу у камишинском стилу.</text>
<text sub="clublinks" start="589.6" dur="4.08"> Споон! И једи црни хлеб.</text>
<text sub="clublinks" start="593.68" dur="3.4"> ДИНАМИЧКА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="600" dur="2.4"> Нећу рећи, наравно, да је неукусно.</text>
<text sub="clublinks" start="602.4" dur="3.84"> Али мој италијански мозак не разуме шта се дешава.</text>
<text sub="clublinks" start="606.24" dur="4.68"> После лубенице у стилу Камишина пожелео сам нешто слађе.</text>
<text sub="clublinks" start="611.84" dur="1.44"> -Можеш направити нардек,</text>
<text sub="clublinks" start="613.28" dur="2.28"> или се назива и лубениним медом.</text>
<text sub="clublinks" start="615.56" dur="4.12"> - Па, не верујем. Можете ли ми показати како се то ради?</text>
<text sub="clublinks" start="619.68" dur="4.2"> Да бисмо направили мед од лубенице, потребан нам је сок од лубенице.</text>
<text sub="clublinks" start="623.88" dur="4.68"> Због тога смо за почетак пресекли лубеницу и уклонили семе.</text>
<text sub="clublinks" start="628.56" dur="1.32"> - Овде је тајна.</text>
<text sub="clublinks" start="629.88" dur="2.32"> Ако пресечемо на овај начин ...</text>
<text sub="clublinks" start="632.2" dur="3.76"> потребно је да семе буде само десно и лево.</text>
<text sub="clublinks" start="635.96" dur="2.32"> Сада се решавамо семена.</text>
<text sub="clublinks" start="638.28" dur="5"> -Чак и само због ове тајне вредело је ићи у Волгоград!</text>
<text sub="clublinks" start="643.28" dur="2.44"> Потребна нам је само пулпа лубенице.</text>
<text sub="clublinks" start="645.72" dur="2.52"> -Пунцујте пулпу у блендеру.</text>
<text sub="clublinks" start="649.24" dur="1.32"> Ми филтрирамо.</text>
<text sub="clublinks" start="652.04" dur="4.04"> А сада ће бити потребно да се овај сок кува најмање 8 сати.</text>
<text sub="clublinks" start="656.08" dur="1"> -8 сати! -Да.</text>
<text sub="clublinks" start="657.08" dur="3.2"> Згуснуће се, а ви ћете добити исти нардек.</text>
<text sub="clublinks" start="663.72" dur="4.52"> -Молим те, реци ми да си припремио део за мене унапред.</text>
<text sub="clublinks" start="668.24" dur="2.88"> А онда је 8 сати дуго. -Да, има.</text>
<text sub="clublinks" start="671.12" dur="3.2"> -Да направим једну такву шољу меда,</text>
<text sub="clublinks" start="674.32" dur="2.76"> треба да скувате сок од четири лубенице!</text>
<text sub="clublinks" start="677.08" dur="1.52"> И ни трунке шећера!</text>
<text sub="clublinks" start="683.04" dur="1.52"> -Веома је сладак.</text>
<text sub="clublinks" start="684.56" dur="3.28"> Ја сам још увек последња кашика овде. Хм ...</text>
<text sub="clublinks" start="689.68" dur="1.08"> Само одлети!</text>
<text sub="clublinks" start="692.12" dur="1.88"> ШУМА МОТОРА ВОЗИЛА</text>
<text sub="clublinks" start="698.32" dur="6.08"> НЕЖНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="721.2" dur="4.52"> -Федерицо, јеси ли изабрао? -Да, одлучио сам. Прихватам.</text>
<text sub="clublinks" start="725.72" dur="4.04"> Замислите, први пут могу да изнајмим цео авион.</text>
<text sub="clublinks" start="729.76" dur="2.16"> Утолико јединственији.</text>
<text sub="clublinks" start="732.24" dur="3.04"> -Зато што ово није само авион, већ хотел!</text>
<text sub="clublinks" start="736.52" dur="2.96"> У Русији нећете наћи другог таквог.</text>
<text sub="clublinks" start="741.04" dur="2.92"> Ово је можда једини авион</text>
<text sub="clublinks" start="743.96" dur="4.08"> у којој нормално можете да истегнете ноге и спавате.</text>
<text sub="clublinks" start="754.48" dur="4.24"> Ако вам у авиону понестане простора, не брините.</text>
<text sub="clublinks" start="758.72" dur="5.04"> Овај хостел има собе и одвојене куће за сваки укус.</text>
<text sub="clublinks" start="770.48" dur="2.68"> РАДОСНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="774.28" dur="3"> Па, летићу у сну.</text>
<text sub="clublinks" start="788.72" dur="5.4"> После ноћи у авиону, настављам бициклистичко путовање.</text>
<text sub="clublinks" start="795.2" dur="2.8"> Питам се има ли места на Волги</text>
<text sub="clublinks" start="798" dur="3.6"> где је једнако лепо и на води и на обали?</text>
<text sub="clublinks" start="802.96" dur="2.44"> Мислим да сам нашао такво место.</text>
<text sub="clublinks" start="805.4" dur="1.64"> Ово је Столбицхи!</text>
<text sub="clublinks" start="808.08" dur="2.76"> НЕЖНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="821" dur="2.24"> Мештани су ми рекли</text>
<text sub="clublinks" start="823.24" dur="2.84"> да је овде најбољи поглед на излазак сунца.</text>
<text sub="clublinks" start="826.08" dur="4.52"> Да бисте уживали у њему, морате доћи у Столбицхи у пет ујутру.</text>
<text sub="clublinks" start="830.6" dur="4.44"> Тачно, сада има више локалног, али у Италији - пет.</text>
<text sub="clublinks" start="836.08" dur="3.2"> Слажете се, овај поглед вреди тога.</text>
<text sub="clublinks" start="840.56" dur="5.4"> Сваки од ових стубова је по висини упоредив са косим торњем у Пизи.</text>
<text sub="clublinks" start="846.44" dur="3.6"> Али овде је неупоредиво мање туриста.</text>
<text sub="clublinks" start="852.12" dur="2.08"> Ове планине су јединствене.</text>
<text sub="clublinks" start="854.72" dur="3.48"> Састоје се од ретког камена - капка.</text>
<text sub="clublinks" start="858.96" dur="2.48"> Непровидни камен је врло крхак</text>
<text sub="clublinks" start="861.44" dur="5.04"> и невероватно је како је преживео до данас.</text>
<text sub="clublinks" start="867" dur="2.08"> Неописива лепота!</text>
<text sub="clublinks" start="869.8" dur="4"> НЕЖНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="880.88" dur="3.12"> Сада треба да одлучимо куда ћемо пловити.</text>
<text sub="clublinks" start="884.56" dur="2.68"> - Главно је да нос држите низ ветар.</text>
<text sub="clublinks" start="889.92" dur="1.08"> Сир?</text>
<text sub="clublinks" start="893.28" dur="1.04"> Вино.</text>
<text sub="clublinks" start="895.8" dur="1.36"> Парадајз сушен на сунцу?</text>
<text sub="clublinks" start="897.68" dur="2.24"> Да ли сам стигао до Италије?</text>
<text sub="clublinks" start="910.6" dur="2.68"> Не, нимало као Италија.</text>
<text sub="clublinks" start="913.28" dur="2.32"> Да ли ми је нос затајио?</text>
<text sub="clublinks" start="916.8" dur="6.08"> -Да, ово није Италија, већ град Дубовка недалеко од Волгограда.</text>
<text sub="clublinks" start="926.88" dur="4.28"> -Овде се узгаја најсеверније грожђе у Русији.</text>
<text sub="clublinks" start="934.96" dur="3.4"> А пошто има грожђа, мора бити и вина.</text>
<text sub="clublinks" start="939.04" dur="3.6"> Иако какво вино може бити у таквој клими?</text>
<text sub="clublinks" start="944.8" dur="2.6"> Ипак, инстинкт ме није изневерио!</text>
<text sub="clublinks" start="947.4" dur="4.52"> Напокон, ту су сир, сушени парадајз и грожђе.</text>
<text sub="clublinks" start="953.88" dur="4.8"> -Почињемо са веома невероватним сиром под називом "Винотел".</text>
<text sub="clublinks" start="958.68" dur="1.88"> Узимамо црно вино - и овде.</text>
<text sub="clublinks" start="960.56" dur="1.88"> -Шта радиш? - Сипам.</text>
<text sub="clublinks" start="962.44" dur="3.52"> Зашто је он "Винотел"? Јер у то треба сипати.</text>
<text sub="clublinks" start="965.96" dur="2.4"> -Али-ох! ГОВОРИ ИТАЛИЈАНСКИ</text>
<text sub="clublinks" start="968.36" dur="1"> Али-ох!</text>
<text sub="clublinks" start="974.92" dur="1.2"> Изненађен!</text>
<text sub="clublinks" start="976.16" dur="1.24"> Ово је право ...</text>
<text sub="clublinks" start="977.4" dur="3.64"> Много сам видео и покушао, али онда сам само шокиран.</text>
<text sub="clublinks" start="981.04" dur="3.08"> -Али вино ме је још више шокирало.</text>
<text sub="clublinks" start="984.72" dur="4.16"> Иако сам, да будем искрен, био сумњичав.</text>
<text sub="clublinks" start="988.88" dur="3.24"> Али испало је врло пристојно бело.</text>
<text sub="clublinks" start="992.72" dur="1.12"> Црвена.</text>
<text sub="clublinks" start="995.52" dur="3.92"> И волео бих да се зауставим на овом вину одвојено.</text>
<text sub="clublinks" start="999.44" dur="4.48"> -Хајде, можда да пробамо ову занимљиву ружу?</text>
<text sub="clublinks" start="1003.92" dur="1.84"> -Направљен је од грожђа,</text>
<text sub="clublinks" start="1005.76" dur="3.28"> која расте само на нашој територији.</text>
<text sub="clublinks" start="1009.04" dur="2.12"> Сорта се зове "Мариновски".</text>
<text sub="clublinks" start="1011.16" dur="2.84"> -Да ли сада пијем најсеверније вино у Русији?</text>
<text sub="clublinks" start="1014" dur="2.28"> -Да. Не само да је најсевернија,</text>
<text sub="clublinks" start="1016.28" dur="3.12"> такође из наше локалне сорте, а такође и розе.</text>
<text sub="clublinks" start="1019.4" dur="2.04"> -Ватромет! ПРСТЕН НАОЧАРА</text>
<text sub="clublinks" start="1021.48" dur="1.16"> ПТИЧЈИ КРИК</text>
<text sub="clublinks" start="1023.52" dur="1.08"> -Циао, орао!</text>
<text sub="clublinks" start="1024.6" dur="3.88"> Хајде, дођи овамо на чашу вина! Имамо га пуно!</text>
<text sub="clublinks" start="1028.8" dur="1.04"> ЗВИЖДАЊЕ</text>
<text sub="clublinks" start="1030.36" dur="1.84"> -Са чиме то можемо комбиновати?</text>
<text sub="clublinks" start="1032.2" dur="3"> -Комбиновајмо га са Стилтон сиром.</text>
<text sub="clublinks" start="1038.2" dur="5.36"> -Али главно откриће било је преда мном - локално јело кајмак.</text>
<text sub="clublinks" start="1044.48" dur="3.6"> -То је таква прелазна фаза између павлаке и путера.</text>
<text sub="clublinks" start="1048.08" dur="2.6"> Ово је наше традиционално козачко јело,</text>
<text sub="clublinks" start="1050.68" dur="2.92"> која се пече у таквом лонцу у рерни.</text>
<text sub="clublinks" start="1054.12" dur="4"> -Каимак је врло чест млечни производ.</text>
<text sub="clublinks" start="1058.16" dur="2.04"> Припрема се у различитим земљама.</text>
<text sub="clublinks" start="1060.2" dur="5.32"> Али само овде, у Волгограду, кајмак се прави са печеним млеком.</text>
<text sub="clublinks" start="1071.72" dur="1.92"> Интересантно уопште. Вау!</text>
<text sub="clublinks" start="1074.76" dur="1.16"> Хм ...</text>
<text sub="clublinks" start="1076.88" dur="1.28"> Тако чудно.</text>
<text sub="clublinks" start="1078.44" dur="2.88"> -А овде су волгоградски сушени парадајз.</text>
<text sub="clublinks" start="1081.32" dur="3.32"> Питам се да ли се разликују од италијанских?</text>
<text sub="clublinks" start="1089.64" dur="1.32"> -Укусно.</text>
<text sub="clublinks" start="1091.8" dur="1.68"> Као сушени парадајз,</text>
<text sub="clublinks" start="1093.48" dur="4.44"> али овде се ипак врти нека непозната нота.</text>
<text sub="clublinks" start="1097.96" dur="3.16"> -Може ли бити зато што су у сенфовом уљу?</text>
<text sub="clublinks" start="1101.12" dur="3.84"> -А чак и кроз сенфино уље ухватио сам свој укус.</text>
<text sub="clublinks" start="1105.52" dur="2.36"> Било је то као да сам дошао у домовину.</text>
<text sub="clublinks" start="1108.64" dur="8.2"> ПАТРИОТСКА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1118.24" dur="5.28"> -Поменик "Отаџбина позива!" - најважнији симбол Волгограда.</text>
<text sub="clublinks" start="1124.56" dur="2.28"> Заправо кад сам рекао</text>
<text sub="clublinks" start="1126.84" dur="2.64"> да је то било као да сам дошао у домовину,</text>
<text sub="clublinks" start="1129.48" dur="2.52"> Нисам то мислио мало.</text>
<text sub="clublinks" start="1132.44" dur="2.92"> ИРОНИЧНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1141.88" dur="3.92"> -Ех! Ипак, морате побољшати свој руски језик.</text>
<text sub="clublinks" start="1146.52" dur="4.24"> Заправо, обичним туристима није дозвољен улаз у споменик.</text>
<text sub="clublinks" start="1150.76" dur="2.28"> Али пошто сам необичан туриста,</text>
<text sub="clublinks" start="1153.04" dur="3.76"> сада ћу вам показати нешто што нећете видети нигде другде.</text>
<text sub="clublinks" start="1163.6" dur="2.08"> -Упознајмо се боље</text>
<text sub="clublinks" start="1165.68" dur="2.72"> са најпознатијом женом у Волгограду.</text>
<text sub="clublinks" start="1169.72" dur="3.28"> Висина споменика је 87 метара.</text>
<text sub="clublinks" start="1173.44" dur="2.76"> Ово је највиша статуа у Европи.</text>
<text sub="clublinks" start="1181.04" dur="4.48"> А када је изграђена, била је највиша на свету.</text>
<text sub="clublinks" start="1186" dur="3.28"> И уписано је у Гинисову књигу рекорда.</text>
<text sub="clublinks" start="1190.2" dur="3.08"> -Мамма Миа! ГОВОРИ ИТАЛИЈАНСКИ</text>
<text sub="clublinks" start="1193.28" dur="1.84"> Колико сте високи!</text>
<text sub="clublinks" start="1196.64" dur="3.96"> Још је виши од највише куле у Московском Кремљу.</text>
<text sub="clublinks" start="1208.28" dur="2.96"> Ови каблови изнутра држе статуу.</text>
<text sub="clublinks" start="1211.24" dur="3.92"> Има их 117, а сваки може да поднесе тежину кита.</text>
<text sub="clublinks" start="1218.68" dur="4.84"> -Када је споменик подигнут, бетон је узет право из фабрике,</text>
<text sub="clublinks" start="1223.52" dur="3.8"> тако да нема времена да се стврдне пре времена.</text>
<text sub="clublinks" start="1231.76" dur="3.2"> - Она је права Рускиња, зар не?</text>
<text sub="clublinks" start="1234.96" dur="3.2"> Лепо споља и поуздано изнутра.</text>
<text sub="clublinks" start="1240.28" dur="3.56"> -Инжењерска структура споменика је потпуно иста,</text>
<text sub="clublinks" start="1243.84" dur="2.36"> као у ТВ кули Останкино,</text>
<text sub="clublinks" start="1246.2" dur="3.56"> јер га је развила иста особа -</text>
<text sub="clublinks" start="1249.76" dur="3.04"> Николај Василиевич Никитин.</text>
<text sub="clublinks" start="1254.04" dur="3.08"> Штавише, и споменик и ТВ торањ</text>
<text sub="clublinks" start="1257.12" dur="2.96"> настале су готово истовремено.</text>
<text sub="clublinks" start="1260.36" dur="4.6"> МУЗИКА НА ПРОСЛАВИ</text>
<text sub="clublinks" start="1282.04" dur="4.76"> -Па, сада са сигурношћу могу да кажем да сам вашу домовину видео изнутра.</text>
<text sub="clublinks" start="1288.28" dur="2.6"> Али још нисам видео сам Волгоград.</text>
<text sub="clublinks" start="1290.88" dur="3.04"> Па да видимо заједно након рекламе.</text>
<text sub="clublinks" start="1294.32" dur="5"> Возићу се једном од најзанимљивијих рута на свету.</text>
<text sub="clublinks" start="1301.44" dur="1.04"> - Изненађен!</text>
<text sub="clublinks" start="1303.16" dur="3.4"> Прошетаћу најдужом улицом Русије.</text>
<text sub="clublinks" start="1309.52" dur="3.68"> И покушаћу оно што је врло тешко изговорити.</text>
<text sub="clublinks" start="1313.56" dur="1.8"> -Уопште, забавна ствар.</text>
<text sub="clublinks" start="1315.36" dur="2.64"> Зашто га не бисмо користили у Италији?</text>
<text sub="clublinks" start="1320.92" dur="4"> ПОЗИТИВНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1324.92" dur="5.36"> -Здраво пријатељи! Ја сам, Федерико, и ја сам у Волгограду!</text>
<text sub="clublinks" start="1330.28" dur="1.96"> ПОЗИТИВНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1332.24" dur="5.2"> Испоставља се да Волгоград видимо и споља и изнутра</text>
<text sub="clublinks" start="1337.44" dur="1.96"> са прозора трамваја.</text>
<text sub="clublinks" start="1340.32" dur="2.4"> Овај трамвај се зове метро трамвај.</text>
<text sub="clublinks" start="1342.72" dur="2.8"> И део његове руте иде под земљу.</text>
<text sub="clublinks" start="1346.56" dur="4.32"> Трамвај се појавио у Волгограду пре више од сто година.</text>
<text sub="clublinks" start="1350.88" dur="4"> А било је јефтиније возити се од таксија.</text>
<text sub="clublinks" start="1354.88" dur="2.32"> Карта је коштала само 5 копејки.</text>
<text sub="clublinks" start="1357.92" dur="4.04"> Сада је карта, наравно, скупља, али можете је купити</text>
<text sub="clublinks" start="1361.96" dur="1.88"> чак и у кочији. Генерално повољно.</text>
<text sub="clublinks" start="1363.84" dur="2.32"> Здраво. Уно карта, омиљено време.</text>
<text sub="clublinks" start="1366.16" dur="1.52"> Двадесет пет, ха? -Да.</text>
<text sub="clublinks" start="1369.16" dur="1.44"> -Гратси, хвала.</text>
<text sub="clublinks" start="1372.96" dur="3.8"> Ова рута заузима четврто место на листи</text>
<text sub="clublinks" start="1376.76" dur="3.88"> „12 најзанимљивијих трамвајских рута на свету“</text>
<text sub="clublinks" start="1380.64" dur="2.28"> према часопису Форбес.</text>
<text sub="clublinks" start="1382.92" dur="4.08"> Замислите, чак је и трамвајска рута била уврштена на Форбесову листу.</text>
<text sub="clublinks" start="1387" dur="1.32"> И још увек нисам.</text>
<text sub="clublinks" start="1388.32" dur="7.96"> ЗАБАВНО МУЗИЧКО КЛАКАЊЕ</text>
<text sub="clublinks" start="1396.28" dur="1"> Изненађен.</text>
<text sub="clublinks" start="1398.52" dur="1"> Како то?</text>
<text sub="clublinks" start="1399.52" dur="12.56"> СМЕШНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1412.08" dur="3.96"> Генерално, ове станице метроа су врло сличне метро станицама.</text>
<text sub="clublinks" start="1416.04" dur="2.48"> Стојите овде и чекате воз из навике ...</text>
<text sub="clublinks" start="1418.52" dur="1.68"> ... и стиже трамвај.</text>
<text sub="clublinks" start="1420.76" dur="2.4"> Волгоград зна како да изненади.</text>
<text sub="clublinks" start="1423.16" dur="9.08"> СМЕШНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1432.24" dur="2.64"> Идемо у шетњу градом, хајде.</text>
<text sub="clublinks" start="1434.88" dur="4.92"> СМЕШНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1439.8" dur="5.08"> Наравно, много тога у овом граду говори о подвигу погинулих хероја.</text>
<text sub="clublinks" start="1444.88" dur="3.92"> Али уз све ово, Волгоград је врло живахан град.</text>
<text sub="clublinks" start="1448.8" dur="2"> Са живахним и лепим људима.</text>
<text sub="clublinks" start="1452.2" dur="1"> Цхао!</text>
<text sub="clublinks" start="1453.2" dur="1.76"> Пет пет пет! Смеје се</text>
<text sub="clublinks" start="1454.96" dur="1"> И! Смеје се</text>
<text sub="clublinks" start="1455.96" dur="1.96"> КРИАКХТИТ</text>
<text sub="clublinks" start="1459.48" dur="2.44"> Хајде, велико "циао-о-о!"</text>
<text sub="clublinks" start="1461.92" dur="2"> КРИКОВИ: -Циао!</text>
<text sub="clublinks" start="1463.92" dur="1"> -Циао, циао!</text>
<text sub="clublinks" start="1464.92" dur="3.44"> -Лоуд - циао! -Цхао!</text>
<text sub="clublinks" start="1468.36" dur="3.24"> Шта је град на реци без насипа?</text>
<text sub="clublinks" start="1471.6" dur="6.16"> У Волгограду је посебно лепа! Лепша је само река Волга.</text>
<text sub="clublinks" start="1477.76" dur="4.16"> СМЕШНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1481.92" dur="3.4"> Локално становништво тврди да је Волгоград -</text>
<text sub="clublinks" start="1485.32" dur="2.16"> најдужи град у Русији.</text>
<text sub="clublinks" start="1487.48" dur="2.88"> Када је био званични рејтинг</text>
<text sub="clublinks" start="1490.36" dur="3.64"> дугих градова, заузео је тамо четврто место.</text>
<text sub="clublinks" start="1494.48" dur="5"> Међутим, становници Волгограда и даље сматрају свој град најдужим.</text>
<text sub="clublinks" start="1500.28" dur="4.08"> Друга уздужна линија или једноставно друга уздужна линија -</text>
<text sub="clublinks" start="1504.36" dur="3.72"> најдужа улица у Русији! Слушај, његова дужина је 50 ...</text>
<text sub="clublinks" start="1508.08" dur="3.4"> Не метри, већ километри! Ох, не знам да идем</text>
<text sub="clublinks" start="1511.48" dur="4.4"> од једног до другог краја, треба вам најмање сат времена вожње аутомобилом.</text>
<text sub="clublinks" start="1515.88" dur="1.92"> Надам се да имаш времена.</text>
<text sub="clublinks" start="1519.48" dur="4.44"> Могу да замислим колико су локални становници уморни шетајући овде.</text>
<text sub="clublinks" start="1523.92" dur="2.28"> Не можете без ужине!</text>
<text sub="clublinks" start="1527.64" dur="2.8"> Понуђено ми је да започнем са рибљом чорбом.</text>
<text sub="clublinks" start="1530.44" dur="1"> Ипак би!</text>
<text sub="clublinks" start="1531.44" dur="2.6"> Волга је само камен бацања.</text>
<text sub="clublinks" start="1534.48" dur="3.2"> Само ми је речено да ће прво бити изненађење.</text>
<text sub="clublinks" start="1537.68" dur="1.4"> Нада угодна.</text>
<text sub="clublinks" start="1540.04" dur="2.8"> Шта је он ?! Запали ухо ?!</text>
<text sub="clublinks" start="1542.84" dur="1"> Вау.</text>
<text sub="clublinks" start="1543.84" dur="1"> Изненађен.</text>
<text sub="clublinks" start="1544.84" dur="2.84"> Овај лонац је, наравно, такође мини порција.</text>
<text sub="clublinks" start="1547.68" dur="2.44"> Када желите ужину уместо</text>
<text sub="clublinks" start="1550.12" dur="4.44"> да би појео какав сендвич, извадио је лонац из вреће и скувао рибљу чорбу.</text>
<text sub="clublinks" start="1555.68" dur="4.48"> Ухо ми се заиста учинило врло једноставним.</text>
<text sub="clublinks" start="1560.16" dur="2.32"> Али овде о свему одлучује сервис.</text>
<text sub="clublinks" start="1562.48" dur="3.64"> Лонац, трава, дим - врло атмосферски!</text>
<text sub="clublinks" start="1566.12" dur="3.88"> Као да сте на обали Волге.</text>
<text sub="clublinks" start="1571.8" dur="5.88"> Следеће јело је теже. Ово је рибља паста са неком врстом пене.</text>
<text sub="clublinks" start="1579.68" dur="1"> -М-м.</text>
<text sub="clublinks" start="1581.08" dur="1"> Да.</text>
<text sub="clublinks" start="1582.08" dur="2.32"> Сада разумем идеју кувара.</text>
<text sub="clublinks" start="1584.4" dur="1"> Ево ...</text>
<text sub="clublinks" start="1586.08" dur="1.96"> ... главна каште паштета.</text>
<text sub="clublinks" start="1588.6" dur="2.36"> Тако је нежан, нежан, нежан.</text>
<text sub="clublinks" start="1590.96" dur="2.96"> Затим се овде допуњује сенфино уље,</text>
<text sub="clublinks" start="1593.92" dur="2.56"> и риба са тим задњим укусом дима.</text>
<text sub="clublinks" start="1596.48" dur="5.04"> Питам се шта је ово пена? Надам се да није од сенфа.</text>
<text sub="clublinks" start="1601.52" dur="2.8"> Иако Волгоград зна како да изненади.</text>
<text sub="clublinks" start="1604.96" dur="1"> Хајде?</text>
<text sub="clublinks" start="1605.96" dur="1.72"> СМЕХ Заиста?</text>
<text sub="clublinks" start="1607.68" dur="1"> Стварно ...</text>
<text sub="clublinks" start="1608.68" dur="6.16"> Момци, јесте ли намочили лук у млеку и од њега направили пену?</text>
<text sub="clublinks" start="1615.32" dur="3.2"> Јер овде се осећа и млеко и лук.</text>
<text sub="clublinks" start="1620.48" dur="1"> Изненађен!</text>
<text sub="clublinks" start="1621.48" dur="4.28"> Потребна је директна руска машта да би тако нешто смислила.</text>
<text sub="clublinks" start="1626.64" dur="3.04"> Пре него што пробате десерт, вероватно</text>
<text sub="clublinks" start="1629.68" dur="2.44"> вреди пробати ову лимунаду.</text>
<text sub="clublinks" start="1632.84" dur="4.28"> Иако се зове лимунада, није направљена од лимуна.</text>
<text sub="clublinks" start="1637.12" dur="1"> И од киселице.</text>
<text sub="clublinks" start="1638.12" dur="5.6"> Ако желите да странац сломи језик, замолите га да нареди ...</text>
<text sub="clublinks" start="1644.2" dur="3.6"> Шча, лопатица, шча, ша ... Соррел.</text>
<text sub="clublinks" start="1647.8" dur="2.64"> Соррел ... Лимунада?</text>
<text sub="clublinks" start="1650.44" dur="3.24"> СМЕШНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1653.68" dur="4.08"> Право свеже, освежавајуће. Генерално страва ствар.</text>
<text sub="clublinks" start="1658.56" dur="2.36"> Зашто га не бисмо користили у Италији?</text>
<text sub="clublinks" start="1660.92" dur="3.28"> Ах, наравно, јер је изговор тако компликован</text>
<text sub="clublinks" start="1664.2" dur="2.36"> да то нико не може ни наручити!</text>
<text sub="clublinks" start="1666.56" dur="2.84"> А сада - главно изненађење!</text>
<text sub="clublinks" start="1669.4" dur="1.2"> Сладолед!</text>
<text sub="clublinks" start="1670.6" dur="1"> Смеје се</text>
<text sub="clublinks" start="1671.6" dur="2"> Нашао нешто да изненадим Италијана!</text>
<text sub="clublinks" start="1673.6" dur="2.92"> Зато што смо генерално измислили сладолед.</text>
<text sub="clublinks" start="1676.52" dur="3.08"> Иако ... каква чудна жута нијанса?</text>
<text sub="clublinks" start="1680.12" dur="4.16"> Надам се да овај сладолед није направљен од сенфа.</text>
<text sub="clublinks" start="1684.28" dur="3.32"> СМЕШНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1687.6" dur="1"> Мадонна ...</text>
<text sub="clublinks" start="1689.4" dur="1"> Хајде!</text>
<text sub="clublinks" start="1690.4" dur="3.2"> ГОВОРИ ИТАЛИЈАНСКИ</text>
<text sub="clublinks" start="1693.6" dur="2.12"> Сладолед са укусом кукуруза.</text>
<text sub="clublinks" start="1696.28" dur="1.28"> Не верујем!</text>
<text sub="clublinks" start="1697.56" dur="2.56"> Тако чудни момци, тако неочекивани.</text>
<text sub="clublinks" start="1701.44" dur="5.36"> Врло богат укус кукуруза и хрскаве кокице.</text>
<text sub="clublinks" start="1706.8" dur="1.48"> Ово је бомба!</text>
<text sub="clublinks" start="1710" dur="2.96"> Појели смо, идемо даље.</text>
<text sub="clublinks" start="1712.96" dur="5.04"> СМЕШНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1718" dur="4.8"> Искрено, после обилног ручка, уопште ми се не врти педала.</text>
<text sub="clublinks" start="1725.88" dur="3.2"> Питам се да ли можете да се провозате Волгом?</text>
<text sub="clublinks" start="1731.04" dur="3.4"> МОТОРНА ТУКА</text>
<text sub="clublinks" start="1734.44" dur="1.96"> Ох, чекај, не иди!</text>
<text sub="clublinks" start="1736.4" dur="1.88"> МОТОРНА ТУКА</text>
<text sub="clublinks" start="1738.28" dur="3.6"> Ох, драга, хвала, иначе сам овде уморна, нећете веровати.</text>
<text sub="clublinks" start="1743.24" dur="4"> Предлажем да се и ви мало одморите и погледате оглас.</text>
<text sub="clublinks" start="1747.76" dur="4.48"> И одмах после рекламе возит ћу се јахтом дуж Волге!</text>
<text sub="clublinks" start="1752.88" dur="3.76"> Ја сам светски краљ - ах!</text>
<text sub="clublinks" start="1756.64" dur="2.8"> Наћи ћу читаву планину сенфа!</text>
<text sub="clublinks" start="1759.44" dur="4.56"> СА НЕМАЧКИМ АКЦЕНТОМ: Ох, овде морамо да изградимо читав погон за његову прераду!</text>
<text sub="clublinks" start="1764" dur="4"> А онда ћу неочекивано срести старог познаника.</text>
<text sub="clublinks" start="1768" dur="2.28"> Ово је занимљиво! Сад је то нестало.</text>
<text sub="clublinks" start="1772.64" dur="5.52"> ПЕСМА: -Групе банке, цоол храна! Матица мачем сече облаке!</text>
<text sub="clublinks" start="1778.16" dur="6.8"> Бициклизам на глаткој површини Волге Идемо јести у Волгоград!</text>
<text sub="clublinks" start="1787.92" dur="4.36"> Боњоур, моја посада! Капетан Федерицо Арналди је овде са вама.</text>
<text sub="clublinks" start="1792.28" dur="1.76"> А ја идем у Волгоград!</text>
<text sub="clublinks" start="1795.24" dur="2.32"> Да, јер морнари одлазе.</text>
<text sub="clublinks" start="1798.48" dur="3.68"> И шетам Волгом, јер без Волге</text>
<text sub="clublinks" start="1802.16" dur="3.68"> немогуће је замислити Волгоград.</text>
<text sub="clublinks" start="1805.84" dur="1"> Ипак би!</text>
<text sub="clublinks" start="1806.84" dur="1.8"> На крају крајева, он је Волго-град.</text>
<text sub="clublinks" start="1809.8" dur="2.64"> Лепота око вас је невероватна!</text>
<text sub="clublinks" start="1813.64" dur="4.04"> Тако отворени простори да само желим да вичем ...</text>
<text sub="clublinks" start="1817.68" dur="3.08"> Ја сам светски краљ - ах!</text>
<text sub="clublinks" start="1820.76" dur="3.68"> ЕЦХО: -... свете-а!</text>
<text sub="clublinks" start="1824.44" dur="2.88"> РАДОСНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1827.32" dur="2.24"> Шта је на хоризонту?</text>
<text sub="clublinks" start="1830.88" dur="2.52"> Напокон сам допливао до сенфа!</text>
<text sub="clublinks" start="1833.4" dur="5.2"> Иако Волгоград и главни град сенфа, између главног града и сенфа</text>
<text sub="clublinks" start="1838.6" dur="3.92"> врло пристојна удаљеност. Ништа чудно!</text>
<text sub="clublinks" start="1842.52" dur="3.96"> Да ли се сећате да је ово врло дуг град?</text>
<text sub="clublinks" start="1847.04" dur="3.88"> Дакле, ту је лежиште сенфа!</text>
<text sub="clublinks" start="1850.92" dur="1.16"> Сарепта.</text>
<text sub="clublinks" start="1852.64" dur="2.68"> Некада је то био мали град.</text>
<text sub="clublinks" start="1855.32" dur="2.96"> А сада је постао део Волгограда.</text>
<text sub="clublinks" start="1858.28" dur="4.56"> СМЕШНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1862.84" dur="3.44"> Сенф се овде гаји од 18. века.</text>
<text sub="clublinks" start="1866.28" dur="2.4"> Али популарна широм Русије</text>
<text sub="clublinks" start="1868.68" dur="3.32"> направила га је врло позната личност.</text>
<text sub="clublinks" start="1873.96" dur="2.52"> Наполеон Бонапарта.</text>
<text sub="clublinks" start="1877.32" dur="4.56"> 1810. Наполеон је одвео Енглеску под поморску блокаду.</text>
<text sub="clublinks" start="1881.88" dur="5.04"> Због тога је заустављено снабдевање енглеског сенфа Русијом.</text>
<text sub="clublinks" start="1888.68" dur="3.12"> Али морате схватити тог цара Александра</text>
<text sub="clublinks" start="1891.8" dur="4.92"> био толико велики љубитељ сенфа да је сада, наравно, огорчен.</text>
<text sub="clublinks" start="1896.72" dur="2.48"> „Мамма миа, Наполеон ми је све блокирао!</text>
<text sub="clublinks" start="1899.2" dur="2.04"> Где могу добити сенф?! "</text>
<text sub="clublinks" start="1901.24" dur="2.8"> Почео је да је тражи. И нашао сам га овде у Сарепти.</text>
<text sub="clublinks" start="1904.04" dur="2.76"> Овде на Волги било је немачко насеље,</text>
<text sub="clublinks" start="1906.8" dur="3.84"> где су мештани већ открили да тамо расте</text>
<text sub="clublinks" start="1910.64" dur="4.24"> врло пристојна укусна сенфица. И њу воле и рекли су ...</text>
<text sub="clublinks" start="1914.88" dur="4.8"> СА НЕМАЧКИМ АКЦЕНТОМ: „Ох, овде морамо да изградимо читав погон за његову прераду!“</text>
<text sub="clublinks" start="1919.68" dur="2.56"> И кад је Александар сазнао: све, пријатељство!</text>
<text sub="clublinks" start="1922.24" dur="1.16"> И сенф са Волге</text>
<text sub="clublinks" start="1923.4" dur="4.16"> директно почео да испоручује директно на царски сто.</text>
<text sub="clublinks" start="1928.68" dur="4.8"> Те старе фабрике одавно више нема. После рата овде је изграђена нова.</text>
<text sub="clublinks" start="1933.48" dur="4.6"> СМЕШНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="1938.08" dur="2.48"> И био је једини у целом СССР-у</text>
<text sub="clublinks" start="1940.56" dur="2.84"> постројење за производњу сенфа у праху.</text>
<text sub="clublinks" start="1944.84" dur="5.24"> Ако је Волгоград главни град сенфа, онда је Сарепта његов Кремљ.</text>
<text sub="clublinks" start="1950.76" dur="3.52"> Време је за званичну посету сенфу</text>
<text sub="clublinks" start="1954.28" dur="2.2"> и упознају је лицем у лице.</text>
<text sub="clublinks" start="1957.6" dur="4.08"> Познанство са сенфом започео сам од самог почетка.</text>
<text sub="clublinks" start="1962.24" dur="1"> Од семена.</text>
<text sub="clublinks" start="1963.8" dur="1.6"> Бела горушица.</text>
<text sub="clublinks" start="1965.84" dur="1.2"> Црн.</text>
<text sub="clublinks" start="1967.04" dur="1"> Хмм ...</text>
<text sub="clublinks" start="1968.04" dur="1.64"> Шта је ово?</text>
<text sub="clublinks" start="1969.68" dur="2.04"> -То је сива сенфица.</text>
<text sub="clublinks" start="1971.72" dur="6.12"> Генерално, ово је посебна врста сенфа, која се узгаја у Волгограду.</text>
<text sub="clublinks" start="1977.84" dur="2.16"> У граду Сарепти.</text>
<text sub="clublinks" start="1980" dur="5.2"> - Нисам имао појма колико можете да смислите на основу сенфа.</text>
<text sub="clublinks" start="1985.64" dur="2"> - Ово је сенф кобасица.</text>
<text sub="clublinks" start="1988.12" dur="2.12"> У њему можете видети семе ...</text>
<text sub="clublinks" start="1990.24" dur="2.72"> -Жуто. -... и Сареп, да, и црно.</text>
<text sub="clublinks" start="1992.96" dur="1.24"> Видиш? Црн.</text>
<text sub="clublinks" start="1994.2" dur="2.52"> -Ах! А ја сам мислио да је црно бибер.</text>
<text sub="clublinks" start="1996.72" dur="3.12"> Осећам како се семе хрска, лепо је.</text>
<text sub="clublinks" start="1999.84" dur="1.8"> Не, идеја је у реду.</text>
<text sub="clublinks" start="2001.64" dur="2.48"> И хлеб такође. -Хлеб сенф такође.</text>
<text sub="clublinks" start="2004.12" dur="2.92"> Видиш колико је жуто? - У реду, зар не?</text>
<text sub="clublinks" start="2007.04" dur="4.08"> -Да. Уље сенфа даје му такав сјај и боју.</text>
<text sub="clublinks" start="2011.84" dur="3.76"> -И чак се сенф додаје слатким пецивима.</text>
<text sub="clublinks" start="2016.16" dur="2.08"> Ово су медењаци Сарепта.</text>
<text sub="clublinks" start="2018.76" dur="3.6"> Суптилни укус сенфа је чак и зачињен.</text>
<text sub="clublinks" start="2023.52" dur="2.4"> -Не, врло укусно. Медењаци су равни ...</text>
<text sub="clublinks" start="2026.6" dur="2.32"> -У Италији постоји много различитих сирева.</text>
<text sub="clublinks" start="2028.92" dur="4.28"> Али није нам ни пало на памет да им додамо сенф.</text>
<text sub="clublinks" start="2034.12" dur="1.56"> -Ово је млади сир.</text>
<text sub="clublinks" start="2036.16" dur="2.32"> То се зове - погодите како.</text>
<text sub="clublinks" start="2038.48" dur="1.52"> Да ли личи на нешто?</text>
<text sub="clublinks" start="2040" dur="1.68"> -У неку врсту качота.</text>
<text sub="clublinks" start="2041.68" dur="1.16"> -Цацциото.</text>
<text sub="clublinks" start="2043.2" dur="1.64"> -Ах! Погодила сам.</text>
<text sub="clublinks" start="2045.48" dur="4.08"> -Мислим да у другим регионима, осим у Волгограду,</text>
<text sub="clublinks" start="2049.56" dur="2.84"> нећете наћи сир са сенфом.</text>
<text sub="clublinks" start="2052.4" dur="4.2"> -То је сигурно. Ни у Италији га нећете наћи. Ово први пут видим.</text>
<text sub="clublinks" start="2057.12" dur="2.68"> -Већ сам пробао сенфино уље.</text>
<text sub="clublinks" start="2059.8" dur="2.76"> Али тамо су га засенили сушени парадајз.</text>
<text sub="clublinks" start="2062.56" dur="4.16"> Сада желим да знам прави укус сенфиног уља.</text>
<text sub="clublinks" start="2067.16" dur="5.96"> МУЗИКА НА ПРОСЛАВИ</text>
<text sub="clublinks" start="2073.12" dur="1.2"> -Мадонна!</text>
<text sub="clublinks" start="2074.72" dur="1.12"> Мадона!</text>
<text sub="clublinks" start="2077.12" dur="1.24"> Хо хо!</text>
<text sub="clublinks" start="2078.92" dur="3.32"> Ево, па чак и мало опекотина изнутра сада.</text>
<text sub="clublinks" start="2082.6" dur="3.36"> -Житељи Волгоградске области у кухињи у својој</text>
<text sub="clublinks" start="2085.96" dur="2.44"> користите само сенфино уље.</text>
<text sub="clublinks" start="2088.4" dur="2.4"> - Имате Волгоград - главни град сенфа.</text>
<text sub="clublinks" start="2090.8" dur="3.84"> Да ли сте знали да у Италији имамо и главни град сенфа?</text>
<text sub="clublinks" start="2094.64" dur="3"> Ово је Цремона, на северу. Страдивари. Виолино.</text>
<text sub="clublinks" start="2097.64" dur="1.12"> И сенф.</text>
<text sub="clublinks" start="2098.76" dur="1.72"> Ми то зовемо мостарда.</text>
<text sub="clublinks" start="2100.48" dur="3.16"> А она је тако слатка, воћна. Ммм, укусно!</text>
<text sub="clublinks" start="2104.2" dur="6.24"> - Показало се да овде постоји и мостарда. И једу је са сладоледом!</text>
<text sub="clublinks" start="2111.12" dur="1.64"> -А који укуси постоје?</text>
<text sub="clublinks" start="2112.76" dur="1.16"> -То је крушка.</text>
<text sub="clublinks" start="2113.92" dur="1.6"> -Да. - А ово је брусница.</text>
<text sub="clublinks" start="2121.12" dur="1.64"> -Али то је бомба равно.</text>
<text sub="clublinks" start="2123.2" dur="2.64"> Сад су бомба крушка и сенф.</text>
<text sub="clublinks" start="2125.84" dur="2.16"> Мој аплауз Волгограду.</text>
<text sub="clublinks" start="2128.84" dur="4.6"> -Питам се да ли могу да разликујем италијански од локалног?</text>
<text sub="clublinks" start="2133.96" dur="2.04"> -Спремни за следећу.</text>
<text sub="clublinks" start="2139.28" dur="1"> Ха!</text>
<text sub="clublinks" start="2141.08" dur="2.24"> Други је ваш, први је наш.</text>
<text sub="clublinks" start="2144.24" dur="1.2"> -Да. -Да?</text>
<text sub="clublinks" start="2145.84" dur="1.92"> Ух-ух! -А која има бољи укус?</text>
<text sub="clublinks" start="2147.76" dur="2.04"> -Знаш ли зашто сам то погодио?</text>
<text sub="clublinks" start="2149.8" dur="3.96"> Пошто је наша била мекша, све је било умерено.</text>
<text sub="clublinks" start="2153.76" dur="1.76"> Све, све, како треба.</text>
<text sub="clublinks" start="2156.16" dur="4.04"> А твој је још увек био ... више руски.</text>
<text sub="clublinks" start="2161.32" dur="2.04"> -Зато што је наша сенф.</text>
<text sub="clublinks" start="2164.12" dur="4.96"> -Док уживам у неочекиваном састанку са старим пријатељем Мостарда,</text>
<text sub="clublinks" start="2169.08" dur="1.92"> гледате оглас.</text>
<text sub="clublinks" start="2172.2" dur="4.56"> А након оглашавања припремићемо традиционално козачко јело ...</text>
<text sub="clublinks" start="2177.24" dur="2.56"> -Већ сам почео да тучем јаја.</text>
<text sub="clublinks" start="2180.08" dur="2.44"> -... са неконвенционалним прилогом.</text>
<text sub="clublinks" start="2183.28" dur="1.4"> - Украс од лука?</text>
<text sub="clublinks" start="2187.56" dur="2.52"> - Кување је за мене сјајан празник.</text>
<text sub="clublinks" start="2190.08" dur="2.92"> А данашње кување је велики догађај.</text>
<text sub="clublinks" start="2193" dur="4.32"> Са мном је особа која води и руководи великим догађајима.</text>
<text sub="clublinks" start="2197.32" dur="2.52"> Боњорно, Андреи. -Бонгиорно, Федерицо.</text>
<text sub="clublinks" start="2199.84" dur="4.08"> -Данас ћемо кувати традиционално козачко јело - нуггетс.</text>
<text sub="clublinks" start="2203.92" dur="3.08"> Смуђ за ово јело требало би да буде најсвежији.</text>
<text sub="clublinks" start="2207" dur="2.6"> Ухватили смо ово пре неколико сати.</text>
<text sub="clublinks" start="2209.6" dur="4.32"> -Нећете веровати, али тамо где сам одрастао, поред мора, недалеко од Рима,</text>
<text sub="clublinks" start="2213.92" dur="4.04"> ретко седимо тамо са штапом, радимо подводни лов.</text>
<text sub="clublinks" start="2218.64" dur="4.08"> - Испоставило се да Андреи такође воли подводни риболов.</text>
<text sub="clublinks" start="2223.24" dur="3.92"> Дакле, док смо разговарали о нашим трофејима, секли смо штуку.</text>
<text sub="clublinks" start="2227.76" dur="3.92"> -Тако је. Пар центиметара дебљине сваке траке.</text>
<text sub="clublinks" start="2231.68" dur="1.92"> - Да ли ће одговарати начину на који сам секао?</text>
<text sub="clublinks" start="2233.6" dur="1.04"> -Вабене.</text>
<text sub="clublinks" start="2234.64" dur="3.24"> -Убрзо покупите италијански.</text>
<text sub="clublinks" start="2237.88" dur="2.44"> Ови козаци су невероватни људи.</text>
<text sub="clublinks" start="2240.32" dur="2.64"> Можете ми рећи козачке речи.</text>
<text sub="clublinks" start="2242.96" dur="2"> -Да, имамо свој речник.</text>
<text sub="clublinks" start="2244.96" dur="2.24"> Постоји нежна реч „цхадуниусхка“.</text>
<text sub="clublinks" start="2247.2" dur="2.24"> Значи „дете, дете“.</text>
<text sub="clublinks" start="2249.44" dur="1.84"> На италијанском ... -Бамбино.</text>
<text sub="clublinks" start="2251.28" dur="2.72"> -Да ли знате, на пример, шта је женскарош?</text>
<text sub="clublinks" start="2254.52" dur="1.12"> -Знам. -Шта?</text>
<text sub="clublinks" start="2255.64" dur="3.44"> Немој да се стидиш. -Па, тамо, жене, девојке, све.</text>
<text sub="clublinks" start="2259.08" dur="4.12"> -Не. На козачком језику реч „женскарош“ не значи ништа друго,</text>
<text sub="clublinks" start="2263.2" dur="1.68"> попут женске фризуре.</text>
<text sub="clublinks" start="2265.24" dur="4.2"> -Дакле, неприметно, од риболова, разговор се окренуо женама.</text>
<text sub="clublinks" start="2269.44" dur="2.16"> Типичан мушки разговор.</text>
<text sub="clublinks" start="2271.6" dur="2.24"> Али нисмо заборавили ни на кување.</text>
<text sub="clublinks" start="2274.48" dur="2.8"> -Па, па, сипи сенфино уље.</text>
<text sub="clublinks" start="2277.28" dur="1.64"> -Ах, да, хајде, хајде.</text>
<text sub="clublinks" start="2279.28" dur="4.64"> Док сте ми говорили о козачким речима, већ сам почињао да тучем јаја.</text>
<text sub="clublinks" start="2283.92" dur="2.6"> Претпостављам да бисмо сви требали закуцати.</text>
<text sub="clublinks" start="2286.52" dur="1.76"> - Тако је, тако је.</text>
<text sub="clublinks" start="2288.28" dur="4.04"> -Новагети су разумљиви. -Најгети су панирани.</text>
<text sub="clublinks" start="2292.32" dur="2.88"> СМЕШНА МУЗИКА</text>
<text sub="clublinks" start="2295.84" dur="2.04"> Време је да се прже груменци.</text>
<text sub="clublinks" start="2297.88" dur="1.8"> - Можемо мало да посолимо.</text>
<text sub="clublinks" start="2299.68" dur="1.8"> - Со и бибер.</text>
<text sub="clublinks" start="2303.96" dur="2.88"> Штета што телевизија још није научила</text>
<text sub="clublinks" start="2306.84" dur="2.68"> преносе и миришу кроз камеру.</text>
<text sub="clublinks" start="2309.52" dur="3.76"> -Да? Али онда покушајмо да их пренесемо.</text>
<text sub="clublinks" start="2313.28" dur="1.52"> -У речима? -Да.</text>
<text sub="clublinks" start="2314.8" dur="1.16"> -Белиссимо!</text>
<text sub="clublinks" start="2315.96" dur="4.16"> -А у козачком језику како ће бити "белиссимо"? Лепо, укусно?</text>
<text sub="clublinks" start="2320.12" dur="1.36"> - Чак је и укусно.</text>
<text sub="clublinks" start="2322.56" dur="2.56"> -М-мм, изврсно укусно! Ммм!</text>
<text sub="clublinks" start="2325.12" dur="3.04"> -Говорите као готово прави козак.</text>
<text sub="clublinks" start="2328.16" dur="4.16"> -Ако сам и даље научио како да извртам цекер, како иде, зар не?!</text>
<text sub="clublinks" start="2342.04" dur="2.04"> Ово је штрајк козака.</text>
<text sub="clublinks" start="2344.64" dur="2.76"> -Док је Андреј демонстрирао своју способност,</text>
<text sub="clublinks" start="2347.4" dur="2.64"> груменци су добили лепу кору.</text>
<text sub="clublinks" start="2350.04" dur="2.16"> Време је за припрему прилога.</text>
<text sub="clublinks" start="2352.2" dur="1.88"> Прво, насјецкамо лук.</text>
<text sub="clublinks" start="2354.52" dur="3.64"> - Ко зна, можда би сабља била још бржа.</text>
<text sub="clublinks" start="2358.16" dur="4.92"> Никад нисам пробао да кувам са њом. -Било би брже, али не тако плитко.</text>
<text sub="clublinks" start="2363.08" dur="2.12"> -И ми ћемо га послати да се прегледа.</text>
<text sub="clublinks" start="2365.6" dur="3.56"> -Ох, златни лук. Да ли смо сви спремни? Лук украс.</text>
<text sub="clublinks" start="2369.16" dur="1.96"> Да ли је то тако једноставно? -Не жури.</text>
<text sub="clublinks" start="2371.12" dur="3.72"> Тако једноставно гурманско јело попут нугета од штуке</text>
<text sub="clublinks" start="2374.84" dur="4.24"> украс мора бити одговарајући. Ни више ни мање - грецхотто.</text>
<text sub="clublinks" start="2379.08" dur="4"> -Онда не можемо без савршене хељде Макфа.</text>
<text sub="clublinks" start="2383.08" dur="4.6"> Гаји се на Алтају и садржи огромну количину елемената у траговима.</text>
<text sub="clublinks" start="2387.68" dur="3.52"> Показаће се да Грецхотто није само укусан, већ и здрав.</text>
<text sub="clublinks" start="2391.48" dur="3.48"> -Сад сипајте хељду у шерпу и пржите.</text>
<text sub="clublinks" start="2394.96" dur="1.44"> Колико сипати?</text>
<text sub="clublinks" start="2396.8" dur="4.36"> -Рудама хељда увек није довољна. Па сам ставио мало више.</text>
<text sub="clublinks" start="2401.16" dur="3.48"> Овде је важно да се открију сви мириси, попут рижота.</text>
<text sub="clublinks" start="2404.64" dur="2.76"> И тако да се формира заштитна шкољка.</text>
<text sub="clublinks" start="2407.4" dur="1.84"> -Налијте рибљу чорбу.</text>
<text sub="clublinks" start="2409.24" dur="3.36"> Хељда треба бити уроњена у чорбу. Довољно.</text>
<text sub="clublinks" start="2413.84" dur="1.16"> Покривање?</text>
<text sub="clublinks" start="2416.04" dur="2.32"> -Ти си перфекциониста. -Да мало.</text>
<text sub="clublinks" start="2418.36" dur="3.04"> -Како је "перфекциониста" на италијанском? - Анксиозност.</text>
<text sub="clublinks" start="2422" dur="4.16"> -Време је за додавање прелепих парадајза осушених на сунцу.</text>
<text sub="clublinks" start="2428.36" dur="1.6"> -Завршни додир.</text>
<text sub="clublinks" start="2429.96" dur="2.24"> Не постоји боља комбинација</text>
<text sub="clublinks" start="2432.2" dur="3.04"> него волшки смуђ и француски пармезан.</text>
<text sub="clublinks" start="2435.24" dur="2.72"> -Назовимо то француски пармезан,</text>
<text sub="clublinks" start="2437.96" dur="2.96"> али у Италији Пармезан изгледа другачије.</text>
<text sub="clublinks" start="2440.92" dur="2.08"> Да ли је пармезан италијански сир?</text>
<text sub="clublinks" start="2443" dur="2.12"> -Сметан хумор, свидео ми се.</text>
<text sub="clublinks" start="2445.12" dur="2.96"> -У принципу све. Покривамо и пустимо да то вене.</text>
<text sub="clublinks" start="2448.08" dur="3.96"> -Нека то вене. И да се договоримо и једемо. Већ сам гладан.</text>
<text sub="clublinks" start="2452.52" dur="2.8"> -Ако огладните док смо кували,</text>
<text sub="clublinks" start="2455.32" dur="2.8"> можете лако поновити ова јела.</text>
<text sub="clublinks" start="2458.12" dur="2.92"> Требаће вам: свежи смуђ,</text>
<text sub="clublinks" start="2461.04" dur="2.04"> презле,</text>
<text sub="clublinks" start="2463.08" dur="2.68"> уље - горушичино уље је најбоље,</text>
<text sub="clublinks" start="2465.76" dur="2.16"> али можете користити било које поврће.</text>
<text sub="clublinks" start="2467.92" dur="3.2"> А за грецхотто: лук, рибљу чорбу,</text>
<text sub="clublinks" start="2471.12" dur="1.56"> парадајз сушен на сунцу,</text>
<text sub="clublinks" start="2472.68" dur="3.04"> тврди сир и, наравно, хељда.</text>
<text sub="clublinks" start="2478.4" dur="1.8"> ГОВОРИ ИТАЛИЈАНСКИ</text>
<text sub="clublinks" start="2480.2" dur="2.96"> - Изгледа једноставно: хељда, штука, али како је лепо.</text>
<text sub="clublinks" start="2483.16" dur="1.12"> -Добро?</text>
<text sub="clublinks" start="2484.72" dur="1.2"> -Салуте! -Сир!</text>
<text sub="clublinks" start="2489.4" dur="1.16"> Ммм!</text>
<text sub="clublinks" start="2490.56" dur="1.2"> -М-мм!</text>
<text sub="clublinks" start="2493" dur="2.48"> - Нисам највећи љубитељ хељде.</text>
<text sub="clublinks" start="2495.48" dur="4.24"> Али због начина кувања и сушеног парадајза</text>
<text sub="clublinks" start="2499.72" dur="4.24"> испоставило се сасвим друга хељда. Медитеранска.</text>
<text sub="clublinks" start="2503.96" dur="3.04"> А штука је углавном ван сваке похвале.</text>
<text sub="clublinks" start="2508.12" dur="3.28"> -Андреи, стварно си ме изненадио. Грациозност!</text>
<text sub="clublinks" start="2511.4" dur="1.4"> -Много вам хвала.</text>
<text sub="clublinks" start="2512.8" dur="4.24"> Дођите поново, тражићемо начине да вас изненадимо сваки пут.</text>
<text sub="clublinks" start="2519.88" dur="2.72"> -Шта сам знао о Волгограду пре овог путовања?</text>
<text sub="clublinks" start="2522.6" dur="3.68"> Па, Мамајев Курган, подвиг градских бранитеља и споменик,</text>
<text sub="clublinks" start="2526.28" dur="2.6"> почаствован на овај начин</text>
<text sub="clublinks" start="2528.88" dur="4.04"> да покрива улаз у град, а иза њега је лик матице.</text>
<text sub="clublinks" start="2532.92" dur="4.28"> И рекао бих да је то генерално војна историја града,</text>
<text sub="clublinks" start="2537.2" dur="2"> које лудо поштујемо,</text>
<text sub="clublinks" start="2539.2" dur="4.24"> још увек помало крије невероватни део Волгограда.</text>
<text sub="clublinks" start="2544.2" dur="3"> - Овде живе невероватни људи.</text>
<text sub="clublinks" start="2547.2" dur="2.96"> Возе се бициклом по води</text>
<text sub="clublinks" start="2550.16" dur="2.52"> а трамвајем - под земљом.</text>
<text sub="clublinks" start="2552.68" dur="3.44"> Они максимално користе сваки производ.</text>
<text sub="clublinks" start="2556.12" dur="3.96"> Толико јела од обичне лубенице нисам видео нигде другде.</text>
<text sub="clublinks" start="2560.68" dur="3"> А шта раде са сенфом!</text>
<text sub="clublinks" start="2563.68" dur="4.4"> Овде, у Волгограду, ово су путер, хлеб и сир.</text>
<text sub="clublinks" start="2568.08" dur="2.16"> И још много тога!</text>
<text sub="clublinks" start="2571.04" dur="1.72"> Рођен сам на мору.</text>
<text sub="clublinks" start="2572.76" dur="4.48"> Стога, реке, језера и све оно где је видљива она друга страна,</text>
<text sub="clublinks" start="2577.24" dur="2.4"> Нисам то схватио озбиљно.</text>
<text sub="clublinks" start="2579.64" dur="3.68"> Али Волга ме је натерала да се предомислим.</text>
<text sub="clublinks" start="2583.32" dur="3.12"> Речна пространства су невероватна!</text>
<text sub="clublinks" start="2587.36" dur="2.12"> Волгоград је веома различит.</text>
<text sub="clublinks" start="2590.2" dur="2.8"> Овде су планине Марса</text>
<text sub="clublinks" start="2593.92" dur="1.64"> шпански замкови,</text>
<text sub="clublinks" start="2595.56" dur="1.88"> Немачка насеља.</text>
<text sub="clublinks" start="2598.28" dur="3.2"> Заиста зна како да изненади!</text>
<text sub="clublinks" start="2604.28" dur="2.32"> -Плачем не само због сенфа,</text>
<text sub="clublinks" start="2606.6" dur="2.28"> а и зато што се опраштамо.</text>
<text sub="clublinks" start="2608.88" dur="1.8"> Али, у принципу, не задуго.</text>
<text sub="clublinks" start="2610.68" dur="2.2"> Видимо се следеће недеље</text>
<text sub="clublinks" start="2612.88" dur="2.8"> кад смо поново заједно андиамо, мањамо.</text>
<text sub="clublinks" start="2615.68" dur="1.08"> Цхао!</text>
<text sub="clublinks" start="2619.44" dur="2.2"> Уређивач титлова И. Савелиева</text>
<text sub="clublinks" start="2621.64" dur="2"> Лектор А. Кулакова</text>